“京春娃娃菜”大白菜2008年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定。
　　特征特性
　　極早熟，定植后45~50天收獲。株型較小，較直立，適于密植。耐早期抽薹性強。株高29.6厘米，開展度35.5厘米，外葉綠色，葉柄白色，葉球合抱、筒形，球內(nèi)葉淺黃色，球高21.5厘米、橫徑12厘米，平均中心柱長3.3厘米，占球高7.7%，球形指數(shù)1.8，單球重0.8公斤，凈菜率66.5%，667平方米（1畝）凈菜產(chǎn)量7000~8000公斤?？购诟?，高抗霜霉病，品質(zhì)佳?，F(xiàn)已在北京、天津、河北、河南、甘肅、云南、貴州等地推廣種植。
　　栽培技術要點
　　京春娃娃菜冬春季栽培要求育苗、栽培溫度在13℃以上。若采用育苗移栽方式，可采用288孔穴盤育苗，播種期較定植期提前1個月。北京地區(qū)露地栽培，2月下旬~3月上旬于日光溫室播種育苗，苗齡25~30天，3月下旬~4月上中旬定植，5月中旬~6月上旬收獲。大棚栽培可比露地栽培提早1個月播種、定植，溫室栽培又可比大棚栽培再提早1個月播種、定植。
　　（國家蔬菜工程技術研究中心 余陽俊 郵編： 100097 電話： 010-51503056）