劉國(guó)政養(yǎng)鴨已有19個(gè)年頭，他家常年存籠成鴨1000多羽，年純收入8萬(wàn)余元。他靠養(yǎng)鴨走上了致富路。只要談起養(yǎng)鴨，劉國(guó)政就會(huì)道出他養(yǎng)鴨致富的“真經(jīng)”——提高產(chǎn)蛋量、加工皮蛋、孵化鴨苗。
　　老劉飼養(yǎng)的鴨子一年四季多產(chǎn)蛋的訣竅：一是春鴨尾巴像朵花。春天鴨肥生蛋早，因此，冬天一定要精心把鴨喂養(yǎng)好，使之膘肥體壯，尾巴長(zhǎng)得像朵盛開的花。二是夏天停喂把毛拔。鴨子因連續(xù)生了幾個(gè)月的蛋，到夏天身體瘦弱，如果讓其繼續(xù)生蛋，就會(huì)大傷元?dú)猓绊懬锛井a(chǎn)蛋量。因此，大暑時(shí)，他就把生蛋的鴨關(guān)起來(lái)，拔掉翅膀和尾巴上的幾根大毛，連續(xù)3天只喂水、不喂食，迫使鴨停止產(chǎn)蛋，并開始換羽。之后。再用精飼料喂養(yǎng)20余天。讓鴨恢復(fù)元?dú)狻＿@樣到立秋時(shí)，鴨又恢復(fù)正常產(chǎn)蛋。三是秋天控制鴨長(zhǎng)膘。秋天野外食物豐富，鴨容易覓食飽食。如果飽食的鴨不適當(dāng)活動(dòng)，就會(huì)長(zhǎng)得過肥，產(chǎn)蛋就少。因此，秋季養(yǎng)鴨要讓其保持一定的運(yùn)動(dòng)量，這樣就可以保證從處暑至冬至這100多天里多產(chǎn)蛋。四是冬季砸冰把鴨放。鴨到冬季很少產(chǎn)蛋。因此，冬季養(yǎng)鴨除供給充足的飼料外，還要讓鴨常到水里去吃活食。即使寒冬臘月，水面結(jié)了冰，也要破冰讓鴨到水里去覓食。從而提高產(chǎn)蛋量。
　　劉國(guó)政不但養(yǎng)鴨出了名，而且他的皮蛋加工技術(shù)在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣?。為讓鴨蛋升值，老劉查閱了不少技術(shù)資料，試驗(yàn)了近100個(gè)配方，終于加工出了走俏市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)皮蛋。近7年來(lái)，老劉通過加工皮蛋，不但可消化自家鴨產(chǎn)的鴨蛋，而且每年還從當(dāng)?shù)仞B(yǎng)鴨戶中收購(gòu)4萬(wàn)多枚鴨蛋用來(lái)加工皮蛋。僅此一項(xiàng)，他每年就可獲純利近600