茄子嫁接,是指采用野生茄科植物做砧木,將茄苗嫁接在砧木上的一項(xiàng)技術(shù)。嫁接后的茄子植株不僅可以有效地防止黃萎病、立枯病、青枯病、根結(jié)線蟲病等土傳病害的侵害,而且產(chǎn)量一般比實(shí)生茄子高出2~4倍。
一、市場前景
蔬菜長季節(jié)栽培是一種新型的高效栽培模式,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均較高,利用日光溫室進(jìn)行嫁接茄子長季節(jié)栽培,茄子的根系發(fā)達(dá),無土傳性病害發(fā)生,采收期長達(dá)8~10個(gè)月,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)15000公斤以上,年收入超過2萬元。
二、收益分析
日光溫室嫁接茄子長季節(jié)栽培一般667平方米產(chǎn)量在15000公斤左右,以下收益分析以標(biāo)準(zhǔn)節(jié)能日光溫室嫁接茄子長季節(jié)栽培模式計(jì)算。
1 投入:
(1)設(shè)施費(fèi)用:包括日光溫室折舊、薄膜、草簾等。每年約4500元。
(2)土地租賃費(fèi)用:各地價(jià)格不同,一般每667平方米300元左右。
(3)肥料費(fèi)用:每667平方米投入優(yōu)質(zhì)廄肥6000公斤(以400元計(jì)算)。追肥7~8次(以400元計(jì)),合計(jì)800元。
(4)種苗費(fèi)用:包括接穗和砧木,按每667平方米定植1600株左右,約1800元。
(5)燃料動(dòng)力費(fèi)用:用于澆水等,以每667平方米200元計(jì)。
(6)農(nóng)藥費(fèi)用:視情況而定,一般每667平方米需200元。
(7)人工費(fèi)用:用于育苗、田間管理、采收等,每667平方米約4000元。
投入總計(jì):11800元
2 產(chǎn)出:一般667平方米產(chǎn)茄子15000公斤,元旦、春節(jié)市場價(jià)格較高,每公斤可達(dá)5元,其他時(shí)期價(jià)格相對(duì)較低,按最低平均價(jià)格每公斤2元計(jì)算,每667平方米最低產(chǎn)出30000元。
3 收益:
30000元-11800元=18200元
4 說明:若利用自家?guī)首骰驶蜃贩?,則可節(jié)約肥料費(fèi)用。棚膜、草苫等覆蓋物精心保護(hù),一般能使用2~3年,可節(jié)約成本。
三、主要栽培技術(shù)
1 選好品種:茄子品種(接穗)最好選擇“布利塔”,砧木品種選用“托魯巴姆”。
2 做好管理:嫁接后4天內(nèi)需遮陰。保持空氣濕度95%,白天溫度25~28℃、夜間溫度16~18℃;4天后開始見散光。并以每天2小時(shí)遞增,第10天全部見光:10天后嫁接苗全部成活,及時(shí)摘除砧木萌芽,且要摘除干凈徹底,同時(shí)切除接穗切口下部的根莖或不定根。
3 整枝吊蔓:保留主干和門茄下一粗壯側(cè)枝形成雙稈枝,在門茄膨果期(10月初)開始吊蔓,當(dāng)植株長到1.7~1.8米時(shí)打頂。打頂后留側(cè)枝結(jié)果,以提高整體產(chǎn)量。
4 適時(shí)點(diǎn)花:定植后10天左右,根據(jù)氣溫高低選用30~40毫克/公斤的2,4-D液點(diǎn)花(溫度低濃度高,溫度高濃度低)。為防止發(fā)生灰霉病,處理過的花冠如遇連續(xù)陰天要在果實(shí)膨大后輕輕摘掉。
5 及時(shí)防治病蟲害:病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、綿疫病和病毒病,蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和茶黃螨。
四、風(fēng)險(xiǎn)提示
1 成本風(fēng)險(xiǎn):目前架材、農(nóng)膜、農(nóng)藥等農(nóng)資材料價(jià)格均呈上升趨勢,日光溫室栽培一次性投入較大,在栽培管理過程中,還需投入農(nóng)藥、肥料。
2 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn):目光溫室嫁接茄子長季節(jié)栽培模式中,育苗、嫁接、定植、點(diǎn)藥、采收等均需要相配套的技