近期，國內(nèi)市場雞蛋價格持續(xù)上漲。據(jù)筆者調(diào)查，目前雞蛋入場戶收購價格大多在7.0元/公斤左右，批發(fā)價格在7.60元/公斤左右，零售價格達(dá)到8元/公斤以上。自然市場規(guī)律，加之飼養(yǎng)成本上升和天氣炎熱導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋下降等因素，促使近期蛋價明顯反彈，后市蛋價上行走勢也漸趨明朗。
　　分析近期雞蛋價格走高的原因，一是由于飼料價格大幅上漲，直接導(dǎo)致養(yǎng)雞業(yè)成本上升，使蛋雞養(yǎng)殖效益和比較利益直線下降，今春以來不少養(yǎng)殖戶為減少虧損，對處于可淘亦可留的雞群大多選擇淘汰，使目前蛋雞存欄量有所下降；二是前段時間的炎熱天氣，使雞群產(chǎn)蛋率下降，導(dǎo)致雞蛋貨源相對減少，進(jìn)一步拉動了價格的上行。
　　而隨著后半年中秋、國慶、元旦等節(jié)目的相繼到來，雞蛋的消費量肯定增加，供求關(guān)系發(fā)生變化，必然導(dǎo)致蛋價上揚(yáng)。因此，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)后半年將贏來營利期，且這個時期要比往年相對長一些。(山西省陽城縣畜牧局劉國信郵編：04810