撰文/李曉霞*

近年來(lái)，保護(hù)地辣椒生產(chǎn)面積日益增加，但是辣椒生產(chǎn)中病害發(fā)生情況也日趨嚴(yán)重，菜農(nóng)為此也非?？鄲?。針對(duì)這種情況，現(xiàn)就保護(hù)地甜椒主要病害及其防治技術(shù)介紹如下：

1、辣椒疫病

辣椒疫病是辣椒生產(chǎn)上的重要病害之一，俗稱“辣椒爛秧至”，近幾年，由于保護(hù)地辣椒栽培面積不斷擴(kuò)大，辣椒疫病發(fā)生愈加嚴(yán)重，辣椒生產(chǎn)損失很大，一般可減產(chǎn)20%-30%，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)90%，甚至絕收，辣椒疫病除危害辣椒外，還可以危害番茄、茄子、黃瓜等蔬菜。

1.1 發(fā)病癥狀

辣椒疫病從苗期至成株期都可以危害，辣椒莖、葉、果實(shí)都可以發(fā)病。苗期發(fā)病時(shí)，莖基部出現(xiàn)水浸狀、暗綠色病斑，逐漸形成梭形大斑，受害部縊縮，呈褐色，幼苗枯萎死亡，幼苗也可因軟腐而倒伏。在濕度大時(shí)，病斑部可長(zhǎng)出白色霉?fàn)钗铮~面受害時(shí)，產(chǎn)生大塊的水浸狀病斑，可繞莖、枝一周，連界清楚，病斑略凹陷，使上部葉片迅速凋萎、脫落，枝條皮層軟化而腐爛。辣椒果實(shí)發(fā)病時(shí)，一般由果蒂開始出現(xiàn)水浸狀病斑，暗綠色，逐漸向果柄、果面擴(kuò)展，病斑迅速變褐色，軟腐，有時(shí)可產(chǎn)生褐色同心輪紋。當(dāng)空氣濕度大時(shí)，病斑表面可生出白色霉?fàn)钗?，即孢子囊和孢子梗，病果可脫落，也可失水干燥成暗綠色僵果。辣椒疫病在初夏發(fā)生時(shí)，多在莖基部分杈節(jié)莖部變黑，在辣椒莖部沒有形成木質(zhì)化前發(fā)生疫病，容易使植株倒伏、死亡。所以說(shuō)辣椒疫病是辣椒生產(chǎn)上的毀滅性病害。

1.2 防治方法

1.2.1 選用抗病品種培育壯苗。

不同的辣椒品種對(duì)辣椒疫病的抗病能力不同，可選用比較抗疫病的一些品種，育苗采用無(wú)土育苗或用無(wú)病菌的土壤育苗，對(duì)苗床土實(shí)行土壤消毒，加強(qiáng)苗期管理，培育無(wú)病壯苗。

1.2.2 選用無(wú)病種子，進(jìn)行種子消毒。

由于疫病危害辣椒果實(shí)，發(fā)生疫病的辣椒采種田的種子不能使用。在育苗前種子處理時(shí)，要進(jìn)行種子消毒，可用55℃溫水浸泡15分鐘，然后注入冷水至30℃時(shí)浸泡，或用55℃溫水浸泡15分鐘，然后注入冷水至30℃時(shí)浸泡，或用20%甲基立枯磷乳油1000倍液浸種12小時(shí)，洗凈后晾干催芽。

1.2.3 實(shí)行輪作

由于疫病卵孢子可在土壤中存活2-3年。最好與蔥蒜類蔬菜實(shí)行3年輪作。

1.2.4 定植地點(diǎn)要選擇在地勢(shì)高燥、排水良好、土質(zhì)肥沃的沙壤土栽植辣椒，定植前要增施磷、鉀肥，提早翻曬土壤。

1.2.5 在露地生產(chǎn)中，推廣地膜覆蓋栽培，提高早期土溫，促進(jìn)定植后快緩苗，壯大根系。

1.2.6 經(jīng)常進(jìn)行田間檢查發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔出、銷毀。

1.2.7 藥劑防治 定植時(shí)用70%敵克松可濕性粉劑800倍液，澆定植穴內(nèi)，每穴250克左右。發(fā)病前用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，每隔7-10天噴施一次，連續(xù)2-3次。

2、辣椒灰霉病

2.1 病害癥狀

發(fā)病幼苗子葉褪色發(fā)黃，發(fā)病處逐漸呈灰白色，水浸狀。組織軟化倒伏壞死直到腐爛，表面產(chǎn)生大量的灰褐色霉層。真葉葉片上的病斑呈v字形，并有淺褐色的同心輪紋。后期在被害的果、花托、果柄上也長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗铩?/p>

2.2 防治方法

2.2.1 藥劑消毒

育苗前對(duì)溫室、苗床進(jìn)行徹底消毒，可以用50%速克靈可濕性粉劑1200倍液均勻噴灑消毒滅菌。

2.2.2 經(jīng)常檢查苗床，發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)拔除銷毀，并噴藥處理。

2.2.3 苗期管理注意提高苗床溫度，降低苗床濕度。

2.2.4 發(fā)現(xiàn)病苗初期可以使用50%速克靈可濕性粉劑1200倍藥液或撲海因可濕性粉劑800倍藥液噴施。

3、辣椒菌核病

3.1 發(fā)病癥狀

辣椒菌核病自幼苗至成株均可感病，主要危害莖基部，也能危害莖、葉和葉柄、花、果實(shí)和果柄。莖發(fā)病初始為褐色水浸狀斑，后病斑繞莖變黃。濕度高時(shí)病斑呈灰白色，稍凹陷，易折斷。受害后莖稈內(nèi)髓部收破壞，腐爛而中空，剝開可見白色菌絲體和黑色菌核。

3.2 防治措施

與禾本科作物及蔥蒜類蔬菜輪作。在春季寒流侵襲前及時(shí)加蓋塑料薄膜，并在棚室前裙蓋草苫，防止植株受凍?？刂票Ｗo(hù)地栽培棚內(nèi)溫濕度，及時(shí)放風(fēng)排濕。

4、辣椒病毒病

辣椒病毒病是辣椒生產(chǎn)上的重要病害，由于辣椒病毒病的危害，辣椒易落花、落果、落葉，一般可減產(chǎn)三分之一左右，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)50%。

4.1 危害癥狀

辣椒花葉病毒病初期葉脈呈現(xiàn)輕微退綠并出現(xiàn)濃淡相間的花葉斑紋，重型花葉病毒病葉脈出現(xiàn)皺縮，導(dǎo)致葉面凹凸不平，生長(zhǎng)緩慢，植株矮化。

4.2 主要防治方法

4.2.1 選用抗病品種。

4.2.2 適時(shí)早播，培育無(wú)病壯苗。辣椒種子用10%磷酸三鈉浸泡25分鐘，然后清洗干凈，消滅種子上傳播的病毒。苗期加強(qiáng)管理，滿足辣椒苗生長(zhǎng)的需要條件，培育出矮秧壯苗，帶坨帶花蕾定植。

4.2.3 采用覆蓋栽培技術(shù)、加強(qiáng)田間管理，提早定植時(shí)期，提高溫度、濕度，促進(jìn)辣椒早發(fā)、快發(fā)，在夏季高溫季節(jié)到來(lái)之前，迅速形成繁茂的枝、葉和發(fā)達(dá)的根系，增強(qiáng)抗病能力。