廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品因科技含量的增加，短短幾年間身價(jià)猛漲

“過去種地瓜一斤賣五六分錢，賤得只能喂豬；現(xiàn)在種地瓜一斤賣4元到8元，還打進(jìn)了上海的大超市?！比孪卵惶焐衔?，澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村農(nóng)民謝甲進(jìn)從地里扒出兩株地瓜，喜笑顏開地對(duì)記者說，兩者之間的區(qū)別就在兩個(gè)字：科技。

地瓜學(xué)名紅薯，是最為普遍又最廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品。沙土村的“橋沙地瓜”因科技含量的增加，短短幾年間華麗轉(zhuǎn)身，身價(jià)倍漲，從農(nóng)家菜籃躍上超市貨架，前天剛以8元/k g的價(jià)格向上海家樂福發(fā)了5000k g。

引進(jìn)地瓜良種

沙土村地如其名，沙地貧瘠難種莊稼?！耙郧埃謇锿恋卮竺娣e拋荒，只能長(zhǎng)些荒草放牛，我們的日子也很不好過?！闭驹谌缃耖L(zhǎng)勢(shì)良好的瓜地里，謝甲進(jìn)告訴記者，沙土村民多年前就在種地瓜，但都是本地品種，口感、外形和產(chǎn)量都不好，種出的地瓜價(jià)格很賤，每斤只有幾分錢。

2007年，在?？诖蚬さ耐跷目嘶氐郊亦l(xiāng)沙土村。外出務(wù)工長(zhǎng)了見識(shí)的王文克認(rèn)定：農(nóng)民致富離不開農(nóng)業(yè)科技。他淘汰了本地地瓜品種，引進(jìn)“山川紫”等日本地瓜品種，并聯(lián)合10戶農(nóng)民一起種，當(dāng)年種出的地瓜就賣到了1.6元/k g，每畝賺了2000元。

良種地瓜帶來的甜頭，鼓舞更多村民加入種植隊(duì)伍，村民們不僅組建了公司，還成立了沙土甘薯合作社?！按笠?guī)模種植后，地瓜種苗就跟不上了。”身為公司總經(jīng)理的王文克說，為了給村民提供優(yōu)良種苗，公司與海南省農(nóng)科院合作，建立了50畝脫毒地瓜種苗基地。脫毒種苗不僅能有效降低地瓜品種退化的問題，還能大大提高作物抗性，減少病蟲害的發(fā)生，“現(xiàn)在，全村4000多畝地瓜采用脫毒種苗。沙土村地瓜單產(chǎn)也從1000多公斤/畝提到了2500多公斤/畝?！?/p>

良種良苗的好處顯而易見?！爱a(chǎn)量高、品質(zhì)高、口感好?！敝x甲進(jìn)說，他家種的地瓜超過一半都是一級(jí)優(yōu)良果品，每畝地可產(chǎn)大小均勻、表皮無損的一級(jí)果近1000k g。

有機(jī)栽培提高品質(zhì)

澄邁縣委、縣政府非常重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展中農(nóng)業(yè)科技的推廣與應(yīng)用，定時(shí)派專家到沙土村開展技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)。隨著農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)科技認(rèn)識(shí)的加深，合作社制定了統(tǒng)一種苗，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一收購(gòu)，統(tǒng)一銷售的科學(xué)管理體系。

“你看，我們村的地瓜都按標(biāo)準(zhǔn)種植?！蓖跷目擞檬至恐飰牛嬖V記者：“每畝4500株，每壟40c m高、60c m寬、行距1m，水平種植。肥料統(tǒng)一使用農(nóng)家肥。”

沙土村的地雖是沙土，卻是富硒土壤，加上科學(xué)的種植技術(shù)，大大提高了地瓜對(duì)硒的吸收能力，這使沙土村的地瓜比別的地方都要甜，都要細(xì)膩?！芭c省農(nóng)科院合作，提高了村民的農(nóng)作物富硒種植技術(shù)?！蓖跷目碎_心地說，經(jīng)檢測(cè)，“橋沙地瓜”硒含量達(dá)70微克/公斤，為富硒地瓜。（注：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人攝入量為每日50-250微克）。

“以前種地瓜靠經(jīng)驗(yàn)，種出來的地瓜產(chǎn)量不高，大小不均勻，外形不整齊，很難賣出好價(jià)錢。”老農(nóng)民謝甲進(jìn)切身體會(huì)到了農(nóng)業(yè)科技的力量。

記者現(xiàn)場(chǎng)看到，田壟上鋪有黑色塑料軟管用于滴灌。澄邁縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)馮志明介紹，沙土村種地瓜不僅使用了脫毒種苗，還使用了地膜覆蓋和滴灌等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，生產(chǎn)節(jié)水、節(jié)力，還增效，瓜地整潔雜草很少，還能有效改良土壤。

“地力提高了，原來丟荒的地，現(xiàn)在一年兩作，既種水稻又種地瓜?！敝x甲進(jìn)說，去年他家僅種地瓜就增收15000元，還保證了糧食生產(chǎn)，不用買糧。

分級(jí)銷售樹品牌

記者在沙土村的地瓜分揀室看到，收獲的地瓜根據(jù)大小、外形、色澤等的不同，分類碼放著?！皹蛏车毓戏殖扇?jí)銷售，級(jí)次不同售價(jià)不一樣?！蓖跷目苏f，一級(jí)地瓜應(yīng)滿足3個(gè)1斤、表皮無損傷無蟲疤、大小均勻、外形美觀等標(biāo)準(zhǔn)。分級(jí)銷售，精準(zhǔn)地滿足了不同的消費(fèi)需求，橋沙地瓜迅速打開了市場(chǎng)。

因?yàn)榉旨?jí)銷售，沙土村改變了以往用鋤土采挖地瓜的收獲方式，改用手采收?！斑@里的沙土非常松軟，很容易扒開?！敝x甲進(jìn)幾秒鐘就扒出了兩株地瓜，“用手挖不僅可以減少損傷，還能實(shí)現(xiàn)多次采收，將不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的地瓜留在地里繼續(xù)生長(zhǎng)，等待下次采收。”

從種苗到管理、到銷售，每個(gè)環(huán)節(jié)都注入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，沙土村最終成功樹立起“橋沙地瓜”的品牌知名度。過去毫不起眼的地瓜經(jīng)沙土村民之手，走進(jìn)了家樂福、麥德龍等知名大超市。

短短4年，地瓜種植成了沙土村的新興產(chǎn)業(yè)，家家戶戶種地瓜，全村種植地瓜5200畝，年產(chǎn)量7000多噸。4年前，年戶均收入不到2000元的沙土村，通過種植橋沙地瓜，去年實(shí)現(xiàn)年戶均收入25000元。