北京市園林綠化局

按照農(nóng)業(yè)部標準園建設(shè)要求，結(jié)合北京市發(fā)展都市型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的實際，北京市園林綠化局提出要以規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的“五化”標準為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮首都的優(yōu)勢和特色，通過集成技術(shù)、集約項目、集中力量，努力打造基礎(chǔ)設(shè)施完備、配套設(shè)施齊全、先進技術(shù)集中、安全生產(chǎn)到位和產(chǎn)銷模式優(yōu)化的高產(chǎn)、高效、高端、高輻射的模塊化標準園。目前，北京市2個水果標準園創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進，并取得了良好效果。

一、標準園創(chuàng)建主要內(nèi)容

北京市2個部級水果標準園分別是延慶縣張山營前黑龍廟千畝葡萄園和平谷區(qū)峪口鎮(zhèn)西營村千畝桃園。自創(chuàng)建活動開展以來，北京市各級部門高度重視，認真落實，制訂了相應(yīng)的實施方案。在園區(qū)建設(shè)過程中，嚴格按農(nóng)業(yè)部創(chuàng)建規(guī)范要求，主要抓了以下幾個方面工作：

抓好園區(qū)的基礎(chǔ)建設(shè)。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)和觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展，兩個果樹標準園創(chuàng)建從整治生態(tài)環(huán)境和加強基礎(chǔ)設(shè)施著手，先后修建1000m2的休閑廣場，面積200m2的2個會議室，鋪設(shè)園區(qū)道路5000m，安裝圍欄4800m，園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，生態(tài)環(huán)境更加優(yōu)美。

抓好標準化生產(chǎn)技術(shù)的落實。兩個水果標準園嚴格按照標準化實施方案和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)章制度執(zhí)行，各種生產(chǎn)管理措施有檔可查，檔案記錄齊全。園區(qū)制訂有詳細發(fā)展規(guī)劃和統(tǒng)一管理措施，施肥、噴藥、修剪等生產(chǎn)措施由協(xié)會統(tǒng)一制訂方案并實施。

抓好質(zhì)量安全體系的建設(shè)。完善了農(nóng)藥管理、檔案記錄等安全制度，配備了檢測設(shè)備，建立了產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)。

抓好宣傳和培訓。將各種技術(shù)材料以“明白紙”的形式發(fā)到農(nóng)戶手中，并將生產(chǎn)中的各項標準和田間記錄做成“小冊子”發(fā)放到每家每戶。向農(nóng)民大力宣傳標準化果園創(chuàng)建的目的和意義，利用廣播、電視、報刊和因特網(wǎng)等多種媒體向外宣傳標準園創(chuàng)建成效，努力提高名牌產(chǎn)品的社會影響力，共同營造良好的社會氛圍。在水果標準園創(chuàng)建中已先后舉辦了技術(shù)培訓班20期，培訓果農(nóng)1000多人次。

二、主要做法

提高認識，提升標準，明確目標。水果標準園以建立健全標準體系，推行標準化生產(chǎn)為目標。標準是基礎(chǔ)，經(jīng)過幾年的努力，北京已制訂蘋果、梨、桃和葡萄等10個主栽果樹的無公害生產(chǎn)綜合技術(shù)地方標準，11個重點果樹品種的無公害生產(chǎn)綜合技術(shù)地方標準；為推廣果樹有機栽培，還在全國率先制訂了蘋果、葡萄和桃的有機栽培綜合技術(shù)地方標準，基本建立健全了水果生產(chǎn)標準體系。

加強領(lǐng)導，健全組織，落實責任。為保證標準園區(qū)創(chuàng)建工作的順利進行，相關(guān)市、區(qū)、鎮(zhèn)和項目單位分別成立了領(lǐng)導小組，為標準園創(chuàng)建工作提供組織保障。同時，明確了市、區(qū)（縣）、園區(qū)等各方的責任和任務(wù)，確立了園區(qū)聯(lián)絡(luò)人和負責人制，以及工作例會制和督導檢查制等工作機制，確保創(chuàng)建方案落實到園。

集中力量，創(chuàng)新方式，狠抓落實。在標準園建設(shè)過程中，本著集中力量、務(wù)求實效的原則，創(chuàng)新工作方式，將各項任務(wù)落到實處。一是關(guān)鍵時期人進園。為保證標準園建設(shè)任務(wù)的各項技術(shù)措施落實到位，建立了定期督導的工作制度，市主管部門和各業(yè)務(wù)部門每半月到各處園區(qū)進行一次檢查和指導；同時要求各級業(yè)務(wù)部門的技術(shù)人員，在技術(shù)實施的關(guān)鍵時期要實行駐園指導，以便及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決。此外，針對園區(qū)不同需求，采取分類建設(shè)、分園指導的工作方式，大幅提高工作效率。二是項目技術(shù)集中到園。為提高標準園建設(shè)質(zhì)量和效果，采取了集約項目、集成技術(shù)的方式，共集成了10項關(guān)鍵技術(shù)，大幅提升了標準園建設(shè)水平。三是質(zhì)量安全準出園。保證果園產(chǎn)品的質(zhì)量安全是標準園建設(shè)的最主要目標。為此，標準園創(chuàng)建中通過田間督導從源頭抓好標準化生產(chǎn)；通過連鎖配送和“空瓶回收”等新機制強化投入品管理；印制統(tǒng)一的農(nóng)藥管理登記、田間檔案等五項安全規(guī)范制度；建立果園產(chǎn)品定期檢測制度，確保產(chǎn)口準出制度的實施；完善追溯系統(tǒng)建立，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和品牌的競爭力。□