李書平 胡國武
(湖北省潛江市畜牧獸醫(yī)局,潛江 433100)
2010年下半年生豬價格開始回升,而大多數(shù)飼養(yǎng)場(戶)卻無豬可賣,只能望“市”興嘆,感慨萬千。造成這種窘態(tài)的根本原因,很大程度上是由豬“高熱病”引起,2010年上半年大范圍內(nèi)流行的豬“高熱病”,由于其高致病率和死亡率,特別是有些散養(yǎng)戶的豬甚至全部死亡,造成了極大的經(jīng)濟損失,也極大的打擊了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性,許多養(yǎng)殖戶談豬色變,不想再涉足這個行業(yè)。從豬“高熱病”引發(fā)出對養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的思考。
豬場管理本身是一件常規(guī)工作,但在生產(chǎn)實踐中,很多飼養(yǎng)場、散養(yǎng)戶是隨行情決定管理成本,行情好時飼養(yǎng)、消毒、防疫、保健等及投入精力多,行之有效;但行情差時,諸多環(huán)節(jié)均不到位;豬場環(huán)境及設(shè)施簡陋,引起豬群抗病能力差,養(yǎng)殖方式處于最低保障階段。受市場影響大,規(guī)避風險能力非常差,管理成本反而加大。
許多養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶都是少量地押寶式的飼養(yǎng),普遍是短期行為,沒有把從事養(yǎng)豬做為一項事業(yè)來做,這中間存在一個觀念轉(zhuǎn)變的問題,每次疫病的流行,都與豬場的規(guī)范管理等有重大關(guān)系,養(yǎng)殖戶往往責怪治療不及時,市場行情差,從未把規(guī)范化納入養(yǎng)殖管理中去,現(xiàn)代養(yǎng)殖必須依靠先進的理念和先進的科技來發(fā)展,實力、資本、見識、缺一不可。
建立暢通的信息平臺,有利于及時掌握市場的動態(tài)及行情,有效地合理安排生產(chǎn),及時銷售產(chǎn)品;同時把先進的養(yǎng)殖技術(shù)和市場營銷理論引入到實踐中。
專業(yè)合作社幫助養(yǎng)豬戶化解和預防風險。利用集體的力量,互利互惠,共同發(fā)展,實行“五統(tǒng)一分”,即統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一引進種苗、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、分散養(yǎng)殖,從而有效降低養(yǎng)殖風險,提高養(yǎng)殖效益。