高華清，李軍民，肖 健，唐 浩，毛 麗，高華杰，李紅麗，吳家全

（1.北京綠色農(nóng)華植?？萍加邢挢熑喂?，北京 100080；2.北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司，北京 100080；3.北京市海淀區(qū)植保站，北京 100080；4.農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心，北京 100026）

社會主義新農(nóng)村建設(shè)是指在社會主義制度下，按照新時代的要求，對農(nóng)村進行經(jīng)濟、政治、文化和社會等方面的建設(shè)，最終實現(xiàn)把農(nóng)村建設(shè)成為經(jīng)濟繁榮、設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)美、文明和諧的社會主義新農(nóng)村的目標。社會主義新農(nóng)村建設(shè)的實質(zhì)是農(nóng)村經(jīng)濟、政治、文化全面發(fā)展、全面進步、全面繁榮，以推動建設(shè)中國特色社會主義的進程。概括起來主要有4個方面：一是農(nóng)村要毫不動搖地堅持以經(jīng)濟建設(shè)為中心，大力解放和發(fā)展生產(chǎn)力。二是農(nóng)村要從實際情況出發(fā)，采取符合自身發(fā)展的措施，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢。三是堅持對內(nèi)進行改革，完善社會主義市場經(jīng)濟體制；對外堅持開放，充分吸收和利用外來的資金、人才以及一切可利用的先進文明成果來發(fā)展自己。四是要落實科學發(fā)展觀，正確處理好經(jīng)濟發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的關(guān)系。

2008年7月至2009年12月，北京綠色農(nóng)華植?？萍加邢挢熑喂?（以下簡稱綠色農(nóng)華）與海淀區(qū)植保站共同承擔了新農(nóng)村建設(shè)專項計劃，項目名稱為 “10%多抗霉素B可濕性粉劑的研發(fā)與示范”。

1 立項目的

1.1 產(chǎn)品研發(fā)目的

一是解決當前我國生物農(nóng)藥作用對象較窄的問題。當前我國生產(chǎn)的生物農(nóng)藥存在的主要問題是防治病蟲譜窄，而綠色農(nóng)華研發(fā)的多抗霉素對鞭毛菌、子囊菌、半知菌類等25種真菌性病害均有較強的抑制作用。國內(nèi)外大量田間試驗結(jié)果表明，多抗霉素對瓜、果、蔬菜的立枯病、白粉病、灰霉病、炭疽病、莖枯病、枯萎病、黑斑病等多種病害防效優(yōu)良，對水稻紋枯病，大 （?。湴追鄄〉茸魑锊『σ灿忻黠@效果，對蘋果斑點落葉病、梨黑斑病、草莓灰霉病、煙草赤星病的防效尤其顯著，是這些病害防治的首選殺菌劑，可廣泛應(yīng)用于防治作物真菌性病害。二是滿足海淀區(qū)有機食品生產(chǎn)的需要。由于多抗霉素是一種生物農(nóng)藥，所以可廣泛應(yīng)用于海淀區(qū)有機食品生產(chǎn)。

1.2 項目應(yīng)用目的

北京市海淀區(qū)蔬菜常見真菌性病害主要有12種，其中番茄常見的病害有4種 （灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病），黃瓜常見的病害有4種 （霜霉病、灰霉病、白粉病、炭疽病），茄子常見的病害有兩種 （黃萎病、綿疫病），大白菜常見的病害有兩種 （霜霉病、黑斑?。?，若是防治不力，常因上述一種病害就可造成損失1%～5%，嚴重時，損失產(chǎn)量可達10%～25%之間；果樹常見的病害有斑點落葉病、梨黑斑病、銹病等。常因病害所造成的損失在15%，嚴重年份可達30%以上。而在選用藥劑時，因海淀區(qū)是全國有機食品生產(chǎn)的典范，化學農(nóng)藥是絕對不能使用，而生物農(nóng)藥又沒有一個理想的產(chǎn)品。綠色農(nóng)華研發(fā)的10%多抗霉素B可濕性粉劑一是能有效防治上述各種真菌性病害，二是能適應(yīng)有機食品生產(chǎn)的需要。

2 總體目標

參與北京市海淀區(qū)社會主義新農(nóng)村建設(shè)、將 “10%多抗霉素B可濕性粉劑的研發(fā)與示范”列為本次活動的重要內(nèi)容之一，其總體目標是加速社會主義新農(nóng)村建設(shè)，加快創(chuàng)新型農(nóng)藥企業(yè)發(fā)展。

2.1 產(chǎn)品研發(fā)總體目標

一是以玉米、豆餅粉等為主要原材料、進一步篩選菌種、優(yōu)化發(fā)酵工藝，建立起穩(wěn)定的多抗霉素工業(yè)化生產(chǎn)工藝，使發(fā)酵時間穩(wěn)定在50小時以內(nèi)，下罐效價穩(wěn)定在25 000～28 000μg/ml之間。 二是運用 “二濾” （超濾、納濾）等膜高新技術(shù)于多抗霉素的后提取工藝中，替代傳統(tǒng)的板框過濾、減壓濃縮，使多抗霉素的總收率由目前的70%提高到98%以上。

2.2 示范推廣總體目標

綠色農(nóng)華與海淀區(qū)植保站合作，擬在海淀區(qū)示范推廣面積1 407公頃次，其中：溫泉鎮(zhèn)蔬菜47公頃次，果樹267公頃次；西北旺鎮(zhèn)蔬菜7公頃次，果樹267公頃次；蘇家坨鎮(zhèn)蔬菜13公頃次，果樹400公頃次；上莊鎮(zhèn)蔬菜7公頃次，果樹267公頃次；四季青鎮(zhèn)果樹133公頃次。通過防治后挽回產(chǎn)量損失63.3萬kg（按30kg/667m2計算），挽回經(jīng)濟損失126.6萬元。

3 立項背景

建設(shè)社會主義新農(nóng)村不是一個新概念，20世紀50年代以來曾多次使用過類似提法，但在新的歷史背景下，黨的十六屆五中全會就提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有更為深遠的意義和更加全面的要求。新農(nóng)村建設(shè)是在我國總體上進入以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的發(fā)展新階段后面臨的嶄新課題，是時代發(fā)展和構(gòu)建和諧社會的必然要求。當前我國全面建設(shè)小康社會的重點、難點仍在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強，農(nóng)民富則國家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會安；沒有農(nóng)村的小康，就沒有全社會的小康；沒有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，就沒有國家的現(xiàn)代化。世界上許多國家在工業(yè)化有了一定發(fā)展基礎(chǔ)之后都采取了工業(yè)支持農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的發(fā)展戰(zhàn)略。目前，我國國民經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)已由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榉寝r(nóng)產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟增長的動力主要來自非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，根據(jù)國際經(jīng)驗，我國現(xiàn)在已經(jīng)跨入工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的新階段。因此，我國新農(nóng)村建設(shè)重大戰(zhàn)略性舉措的實施正當其時。綠色農(nóng)華與海淀區(qū)植保站共同承擔的新農(nóng)村建設(shè)專項計劃 “10%多抗霉素B可濕性粉劑的研發(fā)與示范”，其立項背景有以下兩個方面。

3.1 “多抗霉素”屬于國家重點發(fā)展的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域

綠色農(nóng)華研發(fā)的多抗霉素于2005年8月1日被中國綠色食品發(fā)展中心確認為綠色食品生產(chǎn)資料； “年發(fā)酵1.5萬t多抗霉素生物殺菌劑”于2006年9月被國家科技部列為國家重點火炬計劃； “生物農(nóng)藥多抗靈” （多氧清）于2002年7月被國家科技部、稅務(wù)總局、外貿(mào)部、質(zhì)監(jiān)總局、環(huán)?？偩终J定為 “國家重點新產(chǎn)品”； “10%多抗霉素B可濕性粉劑”分別被國家科技部、環(huán)保總局、商務(wù)部、質(zhì)檢總局認定為 “國家重點新產(chǎn)品” （2005年6月）、中關(guān)村海淀管委會認定為 “新產(chǎn)品” （2007年04月）、安徽省科技廳認定為 “安徽省高新技術(shù)產(chǎn)品”（2008年1月）、北京市科學技術(shù)委員會、北京市發(fā)展和改革委員會、北京市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)委員會、北京市經(jīng)濟和信息化委員會、北京市中關(guān)村科技園區(qū)管理委員會認定為 “北京市自主創(chuàng)新產(chǎn)品”。

3.2 多抗霉素的主要特點

多抗霉素為生物殺菌劑，以其突出的特點而成為海淀區(qū)農(nóng)藥領(lǐng)域的佼佼者，同時也是全國生物農(nóng)藥領(lǐng)域的一支新秀。該產(chǎn)品的主要特點可概括為 “十六個字”：獨特、廣譜、高效、低毒、經(jīng)濟、環(huán)保。

獨特：多抗霉素作用機理獨特，具有內(nèi)吸性和治療作用及高度的靶標生物選擇性。該產(chǎn)品能選擇性地抑制真菌細胞壁的組成成分幾丁質(zhì)的合成，它的結(jié)構(gòu)酷似幾丁質(zhì)合成酶的底物尿苷二磷酸乙酰氨基葡萄糖，對酶的親和力為底物的近1 000倍，是它的競爭性抑制物。而該酶是真菌的特異性酶，這是多抗霉素具有高度的抑制真菌專一性、對環(huán)境和諧、對人畜安全的理論基礎(chǔ)。

廣譜：多抗霉素對多種作物的常見真菌性病害都有顯著防治效果。多抗霉素最突出的是對鞭毛菌、子囊菌、半知菌類等25種真菌性病害均有較強的抑制作用。國內(nèi)外大量田間試驗結(jié)果表明，多抗霉素對瓜、果、蔬菜的立枯病、白粉病、灰霉病、炭疽病、莖枯病、枯萎病、黑斑病等多種病害防效優(yōu)良，對水稻紋枯病，大 （?。湴追鄄〉茸魑锊『σ灿忻黠@效果。對蘋果斑點落葉病、梨黑斑病、草莓灰霉病、煙草赤星病的防效尤其顯著，是這些病害防治的首選殺菌劑。

高效：據(jù)試驗調(diào)查，多抗霉素制劑對上述各種病害的防治效果均在90%以上。

低毒：有效作用濃度僅為50～200mg/kg，遠低于常用的化學農(nóng)藥。對人畜及作物都很安全。多抗霉素是鏈霉菌產(chǎn)生的代謝物，為純天然發(fā)酵產(chǎn)物，自1964年發(fā)現(xiàn)以來，已在日本等國作為理想的生物農(nóng)藥應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達40多年之久，且迄今未發(fā)現(xiàn)人畜中毒及環(huán)境污染問題，是人類農(nóng)藥應(yīng)用史上最安全的農(nóng)藥之一。作為多抗霉素類抗生素的商品制劑，多抗霉素經(jīng)浙江省醫(yī)科院毒性試驗表明，LD50大于4 000mg/kg，被認為是一種無毒級產(chǎn)品。

經(jīng)濟：多抗霉素的生產(chǎn)技術(shù)處于國際先進水平，生產(chǎn)技術(shù)的領(lǐng)先使市場價格的降低有了可靠的基礎(chǔ)，農(nóng)民用藥成本也已有較大幅度的降低，從而在限制多抗霉素應(yīng)用的瓶頸——使用的經(jīng)濟性上有了突破性進展，使多抗霉素能在海淀區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大規(guī)模應(yīng)用、在病蟲害防治上發(fā)揮重要作用。

環(huán)保：多抗霉素在作物及土壤中極易降解，在蘋果及土壤中的半衰期分別為2.5天及3.5天，對環(huán)境極為安全。有效成分為農(nóng)用抗生素多抗 （氧）霉素，按中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準 《綠色食品農(nóng)藥使用準則》 (標準號NY/T393-2000)，為生物源農(nóng)藥中的微生物農(nóng)藥，經(jīng)專門機構(gòu)批準，允許有限度地使用于AA級綠色食品的生產(chǎn)。

4 立項意義

4.1 彌補井岡霉素的不足，適應(yīng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要

我國目前開發(fā)最為成功的一個生物農(nóng)藥是用于水稻紋枯病防治的井岡霉素。自20世紀70年代問世以來，幾十年來經(jīng)久不衰，近些年來產(chǎn)量達到3萬～4萬t（按5%制劑計算），用于水稻紋枯病的防治使用面積就達1 000萬～1 333萬hm2。但井岡霉素也有明顯的缺陷，就是應(yīng)用范圍較窄，僅作為水稻、小麥紋枯病的殺菌劑使用，對其它病害防效較差，尤其對發(fā)展迅速較快的大棚瓜、果、菜上的病害表現(xiàn)不佳。近些年來，隨著海淀區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，設(shè)施栽培的大棚瓜、果、蔬菜發(fā)展迅速，且生產(chǎn)水平很高。但是，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展以后，瓜、果、菜上的病害問題，化學農(nóng)藥的殘留污染問題，已嚴重困擾海淀都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展。多抗霉素以其廣譜性，彌補了井岡霉素的諸多不足，而生產(chǎn)成本與井岡霉素不相上下，具備了大規(guī)模推廣的可能，適應(yīng)了海淀區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際需要。

4.2 促進有機食品生產(chǎn)的發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)

蔬菜水果是人們生活中每天必不可少的重要副食品。隨著人類健康環(huán)保意識的增強、生活水平的提高和消費觀念的改變，食品安全問題在全球范圍內(nèi)引起了越來越廣泛的重視。廣大消費者對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜水果，即無公害蔬菜水果的需求呼聲越來越高。如何搞好無公害蔬菜水果的生產(chǎn)，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和生產(chǎn)者今后一個時期的中心任務(wù)。發(fā)展無公害蔬菜水果，就必須杜絕 “雙高” （高毒、高殘留）農(nóng)藥的使用，積極發(fā)展生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥包括生物殺蟲劑和生物殺菌劑。其中生物殺蟲劑如Bt等已在無公害蔬菜生產(chǎn)中大規(guī)模應(yīng)用，發(fā)揮著重要作用。但是國內(nèi)目前能在無公害蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用的生物殺菌劑或由于防效不好，或成本太高、抗菌譜窄等問題而難以推廣。因此，大力發(fā)展無公害蔬菜水果生產(chǎn)，急待廣譜、高效、經(jīng)濟的生物殺菌劑問世。多抗霉素就是屬于這種符合綠色食品生產(chǎn)要求、適合在綠色、有機蔬菜水果生產(chǎn)中大規(guī)模推廣應(yīng)用的優(yōu)良生物農(nóng)藥品種。

4.3 填補我國生物殺菌劑領(lǐng)域的空白

我國是生物農(nóng)藥應(yīng)用與生產(chǎn)的大國。農(nóng)用抗菌素的開發(fā)不僅歷史悠久，而且成績斐然。但在多抗霉素的生產(chǎn)上，長期為日本所壟斷，雖然價格昂貴，每年仍需大量進口，這是與我國的生物農(nóng)藥大國地位極不相稱的。多抗霉素項目的實施，對提升我國生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)的水平，提高海淀區(qū)有機食品生產(chǎn)質(zhì)量無疑具有十分重要的意義。

4.4 建立萬畝生物農(nóng)藥示范基地

選擇 “10%多抗霉素B可濕性粉劑的研發(fā)與示范”項目，一是能有效防治常見的蔬菜和果樹真菌性病害；二是適應(yīng)海淀區(qū)有機食品生產(chǎn)的需要，大力發(fā)展果蔬有機食品生產(chǎn)，為促進海淀區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展做出貢獻；三是在海淀區(qū)建立萬畝示范基地，在全國發(fā)展有機農(nóng)業(yè)做出榜樣。

4.5 提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，加快創(chuàng)新型農(nóng)藥企業(yè)的發(fā)展

綠色農(nóng)華作為 “雙高企業(yè)” （北京市高新技術(shù)企業(yè)、中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)）、國家AA級綠色食品生產(chǎn)資料生產(chǎn)企業(yè)、ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證企業(yè)、ISO14001：2004國際環(huán)境管理體系認證企業(yè)、2009中國農(nóng)藥企業(yè)最具成長性100強、全國知識企事業(yè)知識產(chǎn)權(quán)試點單位、北京市專利試點單位、北京市專利示范單位、北京市科技研究開發(fā)機構(gòu)、中關(guān)村國家自主創(chuàng)新示范區(qū)百家創(chuàng)新型企業(yè)試點單位、海淀區(qū)創(chuàng)新企業(yè)、中關(guān)村科技擔保信用良好A級企業(yè)、中關(guān)村科技園區(qū)瞪羚企業(yè)（一星級）、農(nóng)資行業(yè)最具競爭力企業(yè)、中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位，為了加速社會主義新農(nóng)村建設(shè)，加快創(chuàng)新型農(nóng)藥企業(yè)的發(fā)展，在拓展創(chuàng)新空間，促進農(nóng)藥企業(yè)培育自主創(chuàng)新、自主知識產(chǎn)權(quán)、自主品牌，以增強企業(yè)的市場競爭力，提高企業(yè)核心競爭力，大力推動誠信企業(yè)方面做了大量工作。近兩年來，在新農(nóng)村建設(shè)專項的推動下，綠色農(nóng)華加大了科研投入力度，加強了產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)導(dǎo)，加快了自主創(chuàng)新步伐，加速了企業(yè)發(fā)展進程，到目前為止，該公司已擁有近100個自主創(chuàng)新產(chǎn)品，其中已向國家農(nóng)藥管理機構(gòu)申請了76個農(nóng)藥登記證書、向國家專利管理機構(gòu)申請了77件專利、向國家商標管理機構(gòu)申請了108枚注冊商標。累計榮獲國家重點新產(chǎn)品3個、北京市自主創(chuàng)新產(chǎn)品24個、中關(guān)村新產(chǎn)品兩個、安徽省高新技術(shù)產(chǎn)品6個。由于該公司加快了自主創(chuàng)新力度，加速了企業(yè)發(fā)展的步伐，其 “年產(chǎn)8 000t多氧清生物殺菌劑”被國家科技部列為國家火炬計劃， “年發(fā)酵15 000t多抗霉素生物殺菌劑”被國家科技部列為國家重點火炬計劃， “年產(chǎn)15 000t多抗霉素水劑”被北京市火炬計劃辦公室列為北京市火炬計劃項目。年銷售收入已從2005年的1 800萬元上升到2010年的9 772萬元。

5 社會效益

該項目的實施，使海淀區(qū)成為繼日本之后第二個能生產(chǎn)出多抗霉素可濕性粉劑高含量的地區(qū)，使海淀區(qū)成為我國第一大產(chǎn)出多抗霉素可濕性粉劑高含量的核心基地。該產(chǎn)品不僅可以替代進口產(chǎn)品，而且還可供應(yīng)國際市場；該項目的實施，對提升海淀區(qū)在我國民族農(nóng)藥行業(yè)在世界的地位、促進我國生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、促進“三品” （無公害食品、綠色食品、有機食品）的生產(chǎn)將起著積極的示范帶動作用。該項目可通過以下途徑增加海淀區(qū)郊區(qū)農(nóng)民收入。

5.1 提高防病效果，降低病蟲為害損失

綠色農(nóng)華生產(chǎn)的10%多抗霉素B可濕性粉劑經(jīng)安徽、山東、江西、陜西、浙江、寧夏等地試驗、示范表明，對蘋果斑點落葉病防病效果良好，對瓜、果、蔬菜等經(jīng)濟作物常見的黑斑病、白粉病、立枯病、灰霉病等多種作物病害都有顯著的防治效果。

5.2 降低化學農(nóng)藥施用量

10%多抗霉素B可濕性粉劑的推廣與應(yīng)用，能適應(yīng)海淀區(qū)農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，對擴大海淀區(qū)有機食品生產(chǎn)面積，有效控制化學農(nóng)藥的使用，促進海淀區(qū)“三品”的發(fā)展，提高農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)和改善城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量，增加農(nóng)民收入，都將發(fā)揮積極影響。

5.3 降低化工原料的使用量

10%多抗霉素B可濕性粉劑的推廣與應(yīng)用，可降低化工原料的使用量，充分利用我國農(nóng)業(yè)資源，拉動海淀周邊地區(qū)乃至全國玉米、黃豆、蠶桑三大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而提高農(nóng)民的收入。