■文/田 凱
5月13日上午,歐盟在布魯塞爾宣布,蠡縣麻山藥與陜西蘋果、龍井茶等四種中國農(nóng)產(chǎn)品及龍口粉絲在歐盟獲得了保護標識。
近年來,人們對食品的營養(yǎng)保健作用越來越重視。麻山藥富含多種維生素、氨基酸和微量元素,具有食藥兩種功能,麻山藥及其加工制品越來越受到消費者青睞。蠡縣麻山藥已有3000年種植歷史,是當?shù)剞r(nóng)民長期栽培、生產(chǎn)過程中培育出來的特色產(chǎn)品,近些年來,蠡縣依托潴瀧河沿岸有適種麻山藥沙質(zhì)地25萬畝的優(yōu)勢,確定了“一業(yè)(麻山藥產(chǎn)業(yè))主導,項目興農(nóng)”的發(fā)展思路。利用本地資源和技術優(yōu)勢,通過科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、打造特色產(chǎn)業(yè),樹立起“中國麻山藥之鄉(xiāng)”的品牌。
該縣質(zhì)監(jiān)局充分發(fā)揮部門優(yōu)勢,先后制定了《蠡縣麻山藥無公害生產(chǎn)技術》、《蠡縣麻山藥儲藏技術》等5項保定市地方標準,制定《地理標志保護產(chǎn)品蠡縣麻山藥》等4個省級地方標準。2004年12月,蠡縣投資2000多萬元建成麻山藥標準化生產(chǎn)示范區(qū),被國家標準化管理委員會批準列為第五批國家級示范項目。該縣積極推進標準化示范園區(qū)建設,引導農(nóng)戶擴大種植規(guī)模。成立了麻山藥辦公室和麻山藥協(xié)會,建立了由16個相關單位組成的麻山藥聯(lián)席會制度,強化服務,通過創(chuàng)品牌、扶植龍頭加工企業(yè)、提高就地轉化率等舉措,促使其成為富民立縣的支柱產(chǎn)業(yè)。從2002年3月到2003年10月,僅用1年多時間,蠡縣就實現(xiàn)了由“河北山藥之鄉(xiāng)”到“中國山藥之鄉(xiāng)”的跨越。幾年來,累計推廣綠色無公害山藥40多萬畝,總產(chǎn)值近20多億元,靠標準化生產(chǎn)每年農(nóng)民人均增收300元以上。目前全縣麻山藥戶基本實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)。2005年,蠡縣麻山藥被正式批準為國家地理標志保護產(chǎn)品。2008年,蠡縣麻山藥成為河北省品牌戰(zhàn)略促進會公布的第一批“河北省重點推薦品牌”。從2005年至2010年,蠡縣麻山藥種植面積穩(wěn)定在7萬畝左右,為全縣農(nóng)民人均增收千元左右,安置富余勞動力2萬多人。去年,全縣麻山藥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值10.5億元。
與此同時,為讓麻山藥種植戶走上組織化、合作化道路,使產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,該縣還積極引導、大力扶持組織成立“麻山藥農(nóng)民專業(yè)合作社”,常年為各地蔬菜批發(fā)市場和超市提供麻山藥,為外地收購商提供代理、中介等服務。合作社還設立了莊稼醫(yī)院,聘請專家免費培訓麻山藥種植新技術,推廣新品種,供應優(yōu)質(zhì)種苗。如今,該縣發(fā)展起大曲堤、高佐、北緒口3個麻山藥運銷專業(yè)村,銷售從業(yè)人員3000多人。這支龐大的營銷大軍將山藥運往北京、天津、山東等地,還遠銷韓、日、俄、加、美以及東南亞等地。目前,蠡縣的麻山藥已經(jīng)占據(jù)了壽光市場95%份額。據(jù)該縣質(zhì)監(jiān)局負責人王曉麗介紹,麻山藥取得地理標志產(chǎn)品保護后,成為進軍國際市場的“質(zhì)量通行證”,為產(chǎn)品出口提供了機遇,蠡縣麻山藥制品也進入了歐盟市場,全縣麻山藥每年出口額600多萬元,比實施地理標志保護前增加近30%。
麻山藥生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大,帶動了蠡縣麻山藥深加工,河北大洋集團的麻山藥深加工項目,設計年生產(chǎn)麻山藥露3萬噸,干片1000噸,罐頭1萬噸;以河北百豐農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司為龍頭的麻山藥出口企業(yè),以基地麻山藥為依托,帶領會員按照標準化生產(chǎn)模式,提高麻山藥質(zhì)量,擴大麻山藥出口范圍,與歐、美等地簽訂了出口麻山藥的合同。