周瑋,劉一兵,李坤,徐浩然

(1.大連海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)部北方海水增養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,遼寧大連116023;2.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院,遼寧大連116023)

魁蚶苗種的潛沙行為觀察

周瑋1、2,劉一兵2,李坤2,徐浩然2

(1.大連海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)部北方海水增養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,遼寧大連116023;2.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院,遼寧大連116023)

根據(jù)魁蚶苗種的殼長(zhǎng)將其分為6組:0.50 cm組、1.00 cm組、1.50 cm組、2.00 cm組、2.50 cm組、3.00 cm組,在實(shí)驗(yàn)室條件下,對(duì)不同規(guī)格魁蚶Scapharca broughtonii苗種的潛沙行為及潛沙能力進(jìn)行了觀察。結(jié)果表明:魁蚶潛沙行為分為準(zhǔn)備期、潛沙期及結(jié)束期,其中潛沙期主要包括伸出斧足、豎殼、潛沙3個(gè)主要?jiǎng)幼?不同規(guī)格的魁蚶苗種,其潛沙能力差異明顯。殼長(zhǎng)為0.50 cm的組,潛沙準(zhǔn)備時(shí)間(8.5 min)、潛沙時(shí)間最長(zhǎng)(24 min),潛沙率最低(10%);殼長(zhǎng)為1.50～3.00 cm時(shí),魁蚶的潛沙準(zhǔn)備時(shí)間和潛沙時(shí)間明顯縮短,潛沙率提升至90%以上;殼長(zhǎng)為1.50 cm組的魁蚶完成潛沙的時(shí)間最短,在10 min之內(nèi)能夠完成潛沙過(guò)程。

魁蚶;潛沙;苗種規(guī)格

魁蚶Scapharca broughtonii是一種大型冷水性底棲經(jīng)濟(jì)貝類,主要分布于日本海、黃海、渤海及東海[1]?？廊赓|(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎,是出口創(chuàng)匯的水產(chǎn)品之一[2-4]。一段時(shí)間以來(lái),為解決魁蚶資源減少、價(jià)格上漲、市場(chǎng)供不應(yīng)求等難題,許多國(guó)家和地區(qū)不斷開(kāi)發(fā)魁蚶的增殖生產(chǎn)[5-9]。但是魁蚶增殖過(guò)程中相繼出現(xiàn)死亡率高等問(wèn)題,制約了產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展[10]。

魁蚶屬埋棲型貝類,通過(guò)潛沙實(shí)現(xiàn)埋棲生活,其生活史由浮游幼體變態(tài)成稚貝后開(kāi)始潛沙,轉(zhuǎn)為埋棲生活。人工投苗增殖要求苗種具備較強(qiáng)的潛沙能力,才能保證個(gè)體的成活與生長(zhǎng)。研究表明,增殖方式與苗種規(guī)格一直是影響魁蚶苗種增殖產(chǎn)業(yè)的主要因素之一[5-6]。然而,目前在實(shí)施魁蚶底播增養(yǎng)殖過(guò)程中,底播魁蚶苗種殼長(zhǎng)從10～60 mm不一。在國(guó)外,日本平生魚協(xié)放流魁蚶的平均殼長(zhǎng)為35 mm,如光魚協(xié)要求魁蚶放流的殼長(zhǎng)為40 mm,蘆崎灣底播時(shí)魁蚶的殼長(zhǎng)達(dá)到56 mm[9];在國(guó)內(nèi),底播魁蚶,山東地區(qū)投放規(guī)格為25 mm,寧德市投放規(guī)格為20 mm[6-9,11-13]。有關(guān)魁蚶增殖苗種規(guī)格對(duì)其成活率的影響以及增殖效果的研究目前還缺乏具體的數(shù)據(jù)。相關(guān)研究表明,埋棲型貝類的規(guī)格不同,其潛沙能力也不同。如夏念麗等[14]對(duì)菲律賓蛤仔潛沙能力的研究結(jié)果表明,殼長(zhǎng)為10～30 mm的蛤仔潛沙能力最好,并且埋棲型貝類對(duì)底質(zhì)粒徑是有選擇的[7]。因此,魁蚶苗種規(guī)格是影響魁蚶潛沙的重要因素。本試驗(yàn)中,作者觀察了魁蚶的潛沙行為,并對(duì)不同規(guī)格魁蚶的潛沙準(zhǔn)備時(shí)間、潛沙時(shí)間及潛沙率進(jìn)行了比較,旨在為魁蚶增殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考資料。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 苗種來(lái)源及飼養(yǎng) 試驗(yàn)用魁蚶采自大連市金州區(qū)大李家人工培育的同一批苗種。根據(jù)魁蚶的殼長(zhǎng)將其分為6組:0.50 cm組(0.54 cm±0.01 cm)、1.00 cm組(1.04 cm±0.07 cm)、1.50 cm組(1.50 cm±0.10 cm)、2.00 cm組(2.00 cm± 0.01 cm)、2.50 cm組(2.50 cm±0.01 cm)、3.00 cm組(3.05 cm±0.04 cm),各組分別取70只,放在鋪有細(xì)沙的暫養(yǎng)箱內(nèi)暫養(yǎng)3 d。暫養(yǎng)期間,水溫為17℃,鹽度為29～30,采用增氧泵微充氧氣,并投喂單胞藻,藻液密度為2.0×104個(gè)/mL。

1.1.2 底質(zhì)樣品的來(lái)源及處理 底質(zhì)樣品取自大連市瓦房店西楊鄉(xiāng)將軍石村有魁蚶自然分布的海區(qū),所用底質(zhì)樣品事先經(jīng)海水充分清洗后烘干待用。底質(zhì)樣品粒度結(jié)構(gòu)為中細(xì)底質(zhì),其中粒徑為0.125～0.500 mm的沙粒占74.05%。

1.2 方法

1.2.1 魁蚶潛沙行為的觀察試驗(yàn) 在水族箱(50 cm×40 cm×40 cm)底部鋪上處理好的沙樣,沙層厚度為10 cm,海水深度在沙層以上15 cm。待海水澄清后,選取殼長(zhǎng)2.00 cm組的魁蚶苗種10只,使其自然落于細(xì)沙表面,并開(kāi)始觀察魁蚶的潛沙行為。根據(jù)預(yù)試驗(yàn)結(jié)果,魁蚶潛沙行為分為準(zhǔn)備期、潛沙期和結(jié)束期。試驗(yàn)共進(jìn)行3 h,試驗(yàn)過(guò)程中用奧林帕斯u800數(shù)碼相機(jī)進(jìn)行拍照。

1.2.2 苗種規(guī)格對(duì)魁蚶潛沙行為的影響試驗(yàn) 試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理組,每組設(shè)3個(gè)平行。水族箱底部沙樣的鋪設(shè)方法同“1.2.1”。待海水澄清后,從每個(gè)規(guī)格組選取魁蚶苗種15只,分別放入各水族箱中,從魁蚶苗種落在沙層表面開(kāi)始記時(shí)。試驗(yàn)過(guò)程中記錄不同規(guī)格魁蚶的潛沙準(zhǔn)備時(shí)間及潛沙時(shí)間。試驗(yàn)共進(jìn)行12 h,試驗(yàn)結(jié)束時(shí)計(jì)算魁蚶的潛沙率:

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 16.0軟件處理試驗(yàn)數(shù)據(jù),并以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示,采用單因素方差分析進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 魁蚶潛沙行為的觀察

魁蚶潛沙過(guò)程分為3個(gè)過(guò)程,即準(zhǔn)備期、潛沙期和結(jié)束期。

2.1.1 潛沙準(zhǔn)備期 從魁蚶自然落在沙層表面到其開(kāi)始伸出斧足為魁蚶的潛沙準(zhǔn)備期。在此期,魁蚶基本保持靜止不動(dòng)。潛沙準(zhǔn)備期一般在10 min以內(nèi)(圖1-A、B)。

2.1.2 潛沙期 潛沙期主要包括伸出斧足、豎殼、潛沙3個(gè)主要?jiǎng)幼鳌?)伸出斧足:魁蚶將殼微微張開(kāi),先伸出斧足,并在沙面上停留一段時(shí)間,這個(gè)動(dòng)作是魁蚶開(kāi)始潛沙的標(biāo)志(圖1-C)。2)豎殼:魁蚶通過(guò)斧足與沙面的摩擦作用,殼頂向上,腹緣面向下,將殼豎起,豎殼的動(dòng)作是瞬間完成的(圖1-D)。3)潛沙過(guò)程:魁蚶前段向下,通過(guò)斧足與沙面的摩擦作用以開(kāi)閉殼的方式,前、后擺動(dòng)逐漸潛入沙層(圖1-E)。

2.1.3 潛沙結(jié)束期 完全潛入沙層后魁蚶停止?jié)撋?以殼的后緣在沙面上形成水孔,豎立埋棲在底質(zhì)沙粒中(圖1-F)。

圖1 魁蚶的潛沙過(guò)程Fig.1 The burrowing procedure of Scapharca broughtonii Schrenck

2.2 苗種規(guī)格對(duì)魁蚶潛沙行為的影響

2.2.1 不同規(guī)格苗種潛沙準(zhǔn)備時(shí)間的比較 由圖2可知,魁蚶的準(zhǔn)備潛沙時(shí)間隨苗種規(guī)格的增大呈先減少后增加的趨勢(shì),其中0.50 cm組魁蚶的潛沙準(zhǔn)備時(shí)間最長(zhǎng),在9 min左右;當(dāng)苗種規(guī)格為1.00 cm時(shí),其潛沙準(zhǔn)備時(shí)間為2.1 min;1.50 cm和2.00 cm組魁蚶的潛沙準(zhǔn)備時(shí)間分別為2.4、2.2 min;2.50、3.00 cm組魁蚶的潛沙準(zhǔn)備時(shí)間為3.5、3.0 min,但都沒(méi)有超過(guò)4 min。方差分析結(jié)果表明,苗種規(guī)格對(duì)魁蚶潛沙準(zhǔn)備時(shí)間的影響極顯著(F=15.640,P＜0.01)。多重比較結(jié)果表明, 0.50 cm組與其余5組之間差異極顯著(P＜0.01),而其余組間差異均不顯著(P＞0.05)。

2.2.2 不同規(guī)格苗種潛沙時(shí)間的比較 由圖2可知,魁蚶的潛沙時(shí)間隨苗種規(guī)格的增大也呈先減少后增加的趨勢(shì),其中0.50 cm組魁蚶的潛沙時(shí)間最長(zhǎng),其平均潛沙時(shí)間超過(guò)20 min;當(dāng)苗種規(guī)格為1.00 cm時(shí),其潛沙時(shí)間為5 min左右,1.50 cm組和2.00 cm組的潛沙時(shí)間均為6 min;2.50、3.00 cm組魁蚶的潛沙時(shí)間略有增大,分別為7.0、7.5 min。方差分析結(jié)果表明,苗種規(guī)格對(duì)魁蚶潛沙時(shí)間的影響極顯著(F=199.585,P＜0.01)。多重比較結(jié)果表明,0.50 cm組與其余5組之間差異極顯著(P＜0.01),而其余組間差異均不顯著(P＞0.05)。

2.2.3 不同規(guī)格苗種潛沙率的比較 如圖2所示,魁蚶的潛沙率隨苗種規(guī)格的增大呈上升的趨勢(shì),其中0.50 cm組魁蚶的潛沙率最低,在10%左右;當(dāng)規(guī)格為1.00 cm時(shí),潛沙率上升至60%左右;規(guī)格為1.50 cm時(shí)潛沙率提高到90%;規(guī)格為2.00、2.50、3.00 cm時(shí),潛沙率接近100%,此時(shí)潛沙率基本保持穩(wěn)定。方差分析結(jié)果表明,規(guī)格對(duì)魁蚶的潛沙率影響顯著(F=1 307.146,P＜0.05)。多重比較結(jié)果表明,除2.00、2.50、3.00 cm的3個(gè)試驗(yàn)組之間差異不顯著外(P＞0.05),其余組間差異均顯著(P＜0.05)。

圖2 不同規(guī)格魁蚶苗種潛沙準(zhǔn)備時(shí)間、潛沙時(shí)間、潛沙率的比較Fig.2 The comparison of digging preparation time, digging time,and burrowing rate in Scapharca broughtonii Schrenck with different sizes

3 討論

埋棲型貝類通常都具有發(fā)達(dá)的斧狀足,以斧足挖掘泥沙,使部分或者整個(gè)身體進(jìn)入泥沙內(nèi)生活。本試驗(yàn)結(jié)果表明,魁蚶潛沙行為大致分為伸出斧足、豎殼、鉆潛泥沙幾個(gè)過(guò)程,主要是以張殼后先伸出斧足,并在沙面上停留一段時(shí)間作為其潛沙的標(biāo)志,后通過(guò)斧足與沙面摩擦以開(kāi)閉殼的方式,前后擺動(dòng)逐漸潛入沙層,最終以殼的后緣在沙面形成水孔,豎立埋棲在底質(zhì)中?？罎撋车纳疃容^淺,通常潛埋的深度近似于自身的殼長(zhǎng)。由于魁蚶沒(méi)有水管,因此,沙層上沒(méi)有孔。這一觀察結(jié)果與夏念麗等[14]對(duì)菲律賓蛤仔潛沙行為的觀察結(jié)果相似,但有所不同的是,菲律賓蛤仔具有水管,在其準(zhǔn)備潛沙時(shí)會(huì)先伸出水管,而后伸出斧足并停留一段時(shí)間,當(dāng)其完成潛沙行為后,會(huì)在沙層上留下兩個(gè)靠得很近的由出、入水管形成的孔,且潛埋的深度較深,一般在沙層下8.0～9.0 cm。

潛沙試驗(yàn)結(jié)果表明,規(guī)格為0.50 cm的魁蚶完成整個(gè)潛沙行為所需時(shí)間超過(guò)30 min,潛沙率在

10%左右。在對(duì)其潛沙行為觀察中發(fā)現(xiàn),此規(guī)格的大部分貝苗在沙面上豎殼移動(dòng),最終附著在水族箱壁上。根據(jù)相關(guān)報(bào)道,通常在魁蚶殼長(zhǎng)為1.0 cm以下時(shí)具有附著習(xí)性[15]。因此,規(guī)格為0.50 cm的魁蚶不適合底播。

在相關(guān)埋棲貝類的試驗(yàn)中,孫虎山[16]以潛沙速度為依據(jù),速度快的蟶苗潛沙能力強(qiáng),建議選擇體長(zhǎng)為3.5～5.6 cm的蟶苗作為放養(yǎng)用苗;夏念麗等[14]則以潛沙率及潛沙時(shí)間為依據(jù),建議適宜海區(qū)播苗增殖菲律賓蛤仔的規(guī)格為1.0～3.0 cm,此規(guī)格的蛤仔平均潛沙率達(dá)90%以上,潛沙時(shí)間在10 min左右。本試驗(yàn)結(jié)果表明:當(dāng)魁蚶規(guī)格達(dá)到1.5～3.0 cm時(shí),魁蚶的潛沙率達(dá)90%以上,而且此規(guī)格的魁蚶完成潛沙的時(shí)間最短,在10 min之內(nèi)能夠完成潛沙過(guò)程。由此可見(jiàn),在底播增殖時(shí),最好選取規(guī)格為1.5 cm以上的魁蚶進(jìn)行底播放流,最低規(guī)格為1.0 cm。這一底播規(guī)格與唐啟升等[5]認(rèn)為的投苗初始規(guī)格相一致,但小于日本各地所選取魁蚶的放流規(guī)格(4.0～6.0 cm)[9],這將會(huì)減少魁蚶的中間育成時(shí)間和成本。影響增殖放流成活率的因素較多,潛沙能力只是其中一個(gè)方面,規(guī)格較大的苗種對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力及抵御掠食者的能力也較強(qiáng),因此,確定增殖放流苗種的適宜規(guī)格時(shí),既要考慮苗種成本,也要綜合考慮各項(xiàng)因素。

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Observation of burrowing behavior and ability of spat with different sizes in Scapharca broughtonii Sckrenck

ZHOU Wei1,2,LIU Yi-bing2,LI Kun2,XU Hao-ran2
(1.Key Laboratory of North Mariculture,Ministry of Agriculture,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China; 2.College of Fisheries and Life Science,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China)

The burrowing behavior and ability of spat with different sizes from 0.5 cm to 3.0 cm were observed in Scapharca broughtonii Sckrenck in a laboratory.It was found that the behavior of the burrowing into the soft sediment was divided into three steps:preparation,burrowing period and terminal period.The burrowing was involved in stretching foot,stacking shell and burrowing into the silt and sand.The spat had various burrowing ability with individual size.The spat with shell length of 0.50 cm has the longest preparation period(8.5 min)and digging time(24 min)with the minimal burrowing rate(10%).The spat showed significantly shorter preparation period and digging time when it had shell length of 1.50-3.00 cm,whereas the digging rate was increases above 90%. The spat with shell length of 1.50 cm had the shortest digging time,and finished the process within 10 min.

Scapharca broughtonii;burrowing behavior;spat size

S968.31

A

2095-1388(2011)06-0550-04

2011-01-25

“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2006BAD09A15)

周瑋(1963-),男,教授。E-mail:zhouwei@dlou.edu.cn