大蒜重茬種植高產(chǎn)技術(shù)

景立魁 豐春英

大蒜重茬種植高產(chǎn)技術(shù)

景立魁 豐春英

山東聊城東昌府區(qū)位于魯西大菜園的中心，全區(qū)每年大蒜種植面積超過(guò)3 333.3 hm2，是當(dāng)?shù)刂髟允卟似贩N之一，但由于多年連茬種植，造成重茬障礙嚴(yán)重，病蟲(chóng)害頻發(fā)，產(chǎn)量逐年降低，2009年土壤重茬問(wèn)題更為突出，部分地塊667 m2產(chǎn)量降到500 kg以下。經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn)研究，成功總結(jié)出一整套實(shí)現(xiàn)大蒜重茬種植高產(chǎn)技術(shù)方案，并研制出大蒜重茬靈產(chǎn)品配方。按照該技術(shù)方案種植大蒜，基本克服了重茬病害，整個(gè)生長(zhǎng)期基本無(wú)死棵，同時(shí)對(duì)大蒜黃葉、干尖、死苗、爛根、白腐病、葉枯病等多種病害有很好的防治效果?，F(xiàn)將大蒜重茬種植高產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 種植密度

蒜種要求單瓣質(zhì)量達(dá)到5 g左右，以每667 m2栽2.7萬(wàn)～3萬(wàn)株為宜，低于2.7萬(wàn)株，產(chǎn)量上不去；高于3萬(wàn)株，蒜頭大小達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn)，且質(zhì)量下降。

2 蒜種處理

每667 m2用蒜種150 kg，播種前用農(nóng)多收10 mL+磷酸二氫鉀500 g+多菌靈150 g+農(nóng)用鏈霉素適量或用云南霉素800倍液浸泡6～12 h，水以浸沒(méi)蒜種為宜，撈出瀝干水分，用50%甲基托布津或50%多菌靈，按蒜瓣質(zhì)量0.4%的比例拌種待播。播后及時(shí)澆水，待水滲下后每667 m2用蒜克除草劑450 g化學(xué)除草。最后用環(huán)保地膜（土豆粉地膜）覆蓋。

3 施足底肥

每667 m2施高效施可豐硫酸鉀復(fù)合肥60～75 kg，綠亨豆粕有機(jī)肥75 kg＋菌多多菌肥40 kg，或用過(guò)磷酸鈣100～180 kg，鈣肥25 kg，農(nóng)家肥2 000 kg，可滿足667 m2生產(chǎn)1 500 kg大蒜的需肥要求。并667 m2增施腐殖酸50～100 kg，磷酸亞鐵10 kg，磷酸錳、硫酸鋅、硼砂各1.5 kg，大蒜重茬靈4 000 g。

4 水肥管理

大蒜整個(gè)生長(zhǎng)期一般澆水4次，隨水沖施藥肥，促長(zhǎng)兼治病蟲(chóng)。以下肥藥為667 m2用量。

①定植水。隨水沖施大蒜重茬靈10 kg+辛硫磷1 300 g。

②返青水。隨水沖施大蒜重茬靈10 kg+尿素10 kg+辛硫磷1 000 g。

③拔薹水。隨水沖施大蒜速效氮肥15 kg。

④蒜頭膨大水。隨水沖施大蒜沖施靈7.5 kg。

5 病蟲(chóng)害防治

①大蒜生長(zhǎng)期葉面噴施甲殼素4～5次，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗寒、抗旱、抗病能力。

②11月大蒜爛母期，噴1次大蒜重茬靈30 g+雙效王30 g+尿素75 g+有機(jī)硅5 mL+水15 kg的混合液（每667 m2用量）。

③翌年3月上旬，噴1次大蒜重茬靈30 g+雙效王30 g+辛硫磷30 g+巨糖酶100 g+磷酸二氫鉀50 g+有機(jī)硅5 g+水15 kg的混合液（每667 m2用量），防大蒜白腐病等。

④澆返青水前2～3天，噴施1次大蒜重茬靈30 g+雙效王30 g+辛硫磷30 g+巨糖酶100 g+磷酸二氫鉀50 g+有機(jī)硅5 g+水15 kg的混合液（每667 m2用量），這一次至關(guān)重要。

⑤3月下旬至4月上旬蒜薹甩尾時(shí)，大蒜葉斑病與葉枯病嚴(yán)重的地塊，噴施甲殼素25 g+烯酰錳鋅或撲海因+丙環(huán)唑5 g+水 15 kg混合液 （每667 m2用量）1～2次，不僅提高蒜薹產(chǎn)量20%～30%，而且防病效果較好。

⑥拔薹前2～3天，噴施一遍丙環(huán)唑10 g+甲殼素30 g+三唑酮30 g+巨糖酶150 g+磷酸二氫鉀100 g+水15 kg混合液（每667 m2用量），可防大蒜葉斑病、葉枯病、銹病、灰霉病，抗干熱風(fēng)，促使大蒜成熟。

景立魁，山東聊城市東昌府區(qū)科技局，聊城柳園南路閘口南，252000

豐春英，聊城市東昌府區(qū)宏豐蔬菜合作社

封雪，聊城市東昌府區(qū)科技開(kāi)發(fā)中心

2011-03-31