立足新課標(biāo)精神 優(yōu)化化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)

魏家曙

（江蘇省沭陽縣懷文中學(xué) 江蘇 沭陽 223600）

化學(xué)是一門具有融事實(shí)、概念、原理和技能為一體的特殊的知識(shí)結(jié)構(gòu)的科學(xué)。由于傳統(tǒng)的化學(xué)課程設(shè)置過分突出化學(xué)學(xué)科的知識(shí)體系，注重位置結(jié)構(gòu)在化學(xué)變化中邏輯表征，使得化學(xué)科學(xué)定律常常在哪些元素符號(hào)、化學(xué)式、化合價(jià)、化學(xué)反應(yīng)方程式和化學(xué)定律等內(nèi)容上打轉(zhuǎn)，忽略了化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)的聯(lián)系。從初中開始學(xué)化學(xué)，到了高中乃至大學(xué)畢業(yè)，他們遇到生活中的化學(xué)現(xiàn)象卻不甚了解，更難解決生活中的化學(xué)問題，造成這種現(xiàn)象的原因是脫離實(shí)際。

新課程標(biāo)準(zhǔn)確立了 “以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為指導(dǎo)，重視科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系；倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式；強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)的診斷、激勵(lì)與發(fā)展功能”。那么，面對(duì)新課程標(biāo)準(zhǔn)，如何優(yōu)化化學(xué)教學(xué)？

一、化學(xué)課堂知識(shí)的優(yōu)化

首先，初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，重視基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。現(xiàn)行教材內(nèi)容上的要求是最基本的，絕大多數(shù)學(xué)生通過努力是可以達(dá)到的，但綜合性、彈性都較大，所以教師組織一堂課，不僅要明確教學(xué)大綱、教材和教學(xué)實(shí)際，確定教學(xué)目的和任務(wù)，而且要全面了解知識(shí)技能的前后相互關(guān)系。例如：在講初中三大氣體的制備時(shí)可以前后聯(lián)系，這樣既在學(xué)生頭腦中形成了一個(gè)較完整的知識(shí)體系，又增強(qiáng)學(xué)生舉一反三的能力。在教學(xué)過程中，教師要隨時(shí)注意學(xué)生的反饋信息，及時(shí)調(diào)整教學(xué)過程和方法，以適應(yīng)實(shí)際需要，防止出現(xiàn)教學(xué)上的盲目性和隨意性。

其次，教師可以根據(jù)教材的需要，對(duì)教材進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚恚屨n本中的例題、文字說明和結(jié)論等轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于接受的信息。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)要做到：增加為完成教學(xué)目標(biāo)所必須的補(bǔ)充的知識(shí)；適當(dāng)刪去學(xué)生已經(jīng)掌握或者認(rèn)識(shí)的內(nèi)容；補(bǔ)充適當(dāng)?shù)恼n外相關(guān)素材，以開拓學(xué)生視野；適當(dāng)增加活動(dòng)與探究課題的設(shè)計(jì)，探究有利于知識(shí)的重新獲得，有利于學(xué)生過程的體驗(yàn)，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)，所以要聯(lián)系教材，選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)際進(jìn)行探究課，發(fā)揮學(xué)生的主體意識(shí)以及創(chuàng)新能力。例如：在講完《鐵生銹的條件》后，提出問題，讓同學(xué)們自擬方案證明“鐵生銹的條件”，有利于他們知識(shí)的鞏固與整合。

再次，化學(xué)作為一門科學(xué)，首先要引導(dǎo)學(xué)生掌握系統(tǒng)的科學(xué)文化知識(shí)，在掌握知識(shí)的同時(shí)強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，讓學(xué)生了解所學(xué)知識(shí)在社會(huì)生活、生產(chǎn)中的作用，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。例如：當(dāng)你的自行車鎖打不開時(shí)，便可削些鉛筆芯來當(dāng)潤滑劑；利用活性炭的吸附性可自制家庭凈水器、冰箱除臭劑和廁所除臭盒；學(xué)到《鐵》這一章時(shí)，便可結(jié)合人體內(nèi)鐵與血紅蛋白的關(guān)系談?wù)勓a(bǔ)血器皿——鐵鍋的妙用，當(dāng)學(xué)生接觸到pH試紙后，教師可指導(dǎo)學(xué)生利用pH試紙測(cè)量本地區(qū)的雨水的pH值，討論酸雨的形成和危害，從而使化學(xué)課堂更貼近于生活。這樣教師以新教材為基石走出教材，不僅使新課程理念具體落實(shí)到教材處理上，而且也使教師成為新教材的積極實(shí)踐者和創(chuàng)造者。

二、教學(xué)過程設(shè)計(jì)的優(yōu)化

教學(xué)過程的優(yōu)化主要指加強(qiáng)自主教學(xué)，增加課堂教學(xué)的開放性，把課堂還給學(xué)生，教師主要是學(xué)生的啟發(fā)者、指導(dǎo)者、學(xué)生活動(dòng)的參與者、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)者、學(xué)習(xí)動(dòng)力的開發(fā)者，要使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)。

第一，創(chuàng)設(shè)問題情境。有了問題才能引起學(xué)生的思考、猜想和動(dòng)手探究，使教學(xué)信息具有新奇性，從而使學(xué)生產(chǎn)生好奇心，極大的激發(fā)學(xué)生的探索動(dòng)機(jī)和興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和提出問題的能力。古人云：“學(xué)起于思，思起于疑。”疑是思維的開始，是創(chuàng)新的前奏?；瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出“要讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)的體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在‘做科學(xué)’的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力”，通過“設(shè)疑—猜想—假設(shè)—計(jì)劃—實(shí)驗(yàn)—思考—結(jié)論”這一過程，讓學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)探究的方法，初步形成科學(xué)探究能力。

第二，在化學(xué)學(xué)習(xí)的同時(shí)，讓學(xué)生圍繞著日常生活或社會(huì)發(fā)展中的問題和現(xiàn)象，運(yùn)用科學(xué)探究的方法學(xué)習(xí)知識(shí)，讓學(xué)生在整個(gè)過程中養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，獲得科學(xué)方法。這類學(xué)習(xí)情境不僅讓學(xué)生經(jīng)歷獲得知識(shí)的過程，深化對(duì)知識(shí)的理解，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的意義建構(gòu)，還可以使學(xué)生嘗試參與實(shí)際問題解決，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如：在講金屬活動(dòng)性順序時(shí)首先通過問題：“是不是所有的金屬都能和酸反應(yīng)制得氫氣？”創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生探究的興趣；接著引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，用鐵、鎂、銅、金戒指四種物質(zhì)分別與鹽酸反應(yīng)。除此之外，當(dāng)代科技飛速發(fā)展，邊緣學(xué)科層出不窮，化學(xué)與相鄰學(xué)科的交叉滲透使化學(xué)成為21世際的中心學(xué)科。化學(xué)教師力爭(zhēng)將教學(xué)與科技接軌，使學(xué)生的視野與思維更加開闊。

三、教學(xué)氛圍的優(yōu)化

傳統(tǒng)的教學(xué)氛圍是教師成為課堂的主宰者，把知識(shí)強(qiáng)加給學(xué)生，使化學(xué)教學(xué)離生活越來越遠(yuǎn)，長(zhǎng)此以來，學(xué)生產(chǎn)生了消極應(yīng)付、厭惡學(xué)習(xí)的情緒。要使學(xué)生感到學(xué)習(xí)是滿足求知欲的一種快樂，而不是枯燥無味的艱苦勞動(dòng)，使學(xué)習(xí)處于輕松、快樂的無意識(shí)的心理狀態(tài)。在教學(xué)工作中，首先是營造一種民主的、自主探究的氛圍，這樣的氛圍學(xué)生接受信息的能力最佳，思維能力最強(qiáng)，學(xué)習(xí)效果最好。其次是要適當(dāng)吸收化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的新概念和新方法，用新的觀念指導(dǎo)學(xué)習(xí)，重視情感態(tài)度與價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一種新奇、愉悅的教學(xué)情境，給學(xué)生多一些“興奮劑”，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲和濃厚的學(xué)習(xí)興趣。例如：在講“酸堿鹽的性質(zhì)”時(shí)，完全可以把課堂交給學(xué)生，事先提出問題，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)逐一的解決問題，這樣既增強(qiáng)了學(xué)生的興趣而且也加深了學(xué)生的印象，比教師不斷的講解要記憶深刻。

四、教學(xué)手段的優(yōu)化

1．化學(xué)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化

“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科基本特征，化學(xué)實(shí)驗(yàn)仍然是化學(xué)學(xué)科發(fā)展最現(xiàn)實(shí)、最生動(dòng)、最有效的物質(zhì)載體，在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力有著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)通常的做法是：講述—演示—分析歸納—記憶—學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這種模式約束了學(xué)生的創(chuàng)造能力，要改變這種定式可以把主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，把實(shí)驗(yàn)課改成：提出問題—學(xué)生討論—制定方案—?jiǎng)邮謱?shí)驗(yàn)—發(fā)現(xiàn)問題—解決問題—?dú)w納總結(jié)。這一模式可以培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作技能，開拓學(xué)生的思維。具體做法如下：

第一，增加家庭小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)比較貼近生活，因此教師應(yīng)在上課前準(zhǔn)備好家庭小實(shí)驗(yàn)的教學(xué)指導(dǎo)思路，引導(dǎo)學(xué)生從取材、安裝到操作步驟、觀察順序、記錄要點(diǎn)等各方面去進(jìn)行，為學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)掃清障礙，鋪平道路，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，使化學(xué)貼近生活，使學(xué)生的動(dòng)手能力得到提高，強(qiáng)化學(xué)生的探究意識(shí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。例如：學(xué)完碳酸根的性質(zhì)后，可以讓同學(xué)們回家利用食用堿和食醋做實(shí)驗(yàn)，可以看到兩種物質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生使蠟燭熄滅的氣體——二氧化碳。這樣既加深了對(duì)食用堿、食醋的了解，又加深了對(duì)碳酸根離子的性質(zhì)的掌握，讓學(xué)生把知識(shí)與生活有機(jī)的結(jié)合在一起。

第二，組織課外興趣小組。化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是孤立的，它往往與社會(huì)生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。在提倡素質(zhì)教育的今天，應(yīng)利用學(xué)生的課余時(shí)間組織課外興趣活動(dòng)小組，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的環(huán)境，探討社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展等熱點(diǎn)問題，讓學(xué)生將所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到社會(huì)實(shí)踐中去。如在學(xué)習(xí)了pH值的測(cè)量以后，引導(dǎo)學(xué)生測(cè)定雨水的pH值，了解空氣的污染情況，學(xué)生興趣很高。在全校性開展“愛地球、愛人類、愛家園”的活動(dòng)中，化學(xué)教學(xué)以節(jié)約資源、能源、加強(qiáng)保護(hù)環(huán)境的意識(shí)為重點(diǎn)，從防止環(huán)境污染保護(hù)臭氧層等方面進(jìn)行教育。既明確了學(xué)習(xí)化學(xué)與生產(chǎn)、生活實(shí)際的關(guān)系，提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，又使學(xué)生明確了以實(shí)際行動(dòng)保護(hù)環(huán)境的重要意義。

2．充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段呈現(xiàn)出其特有的優(yōu)勢(shì)，它以生動(dòng)、直觀感強(qiáng)、親和性強(qiáng)等特點(diǎn)吸引著學(xué)生，從而使教學(xué)目的順利完成。例如：在講《二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)》時(shí)，可以運(yùn)用大屏幕展示意大利北部的死狗洞的故事，一下子激發(fā)了學(xué)生的興趣，為了解決這個(gè)問題，學(xué)生都瞪大眼睛聽這節(jié)課，都想第一個(gè)揭開這個(gè)謎題，所以運(yùn)用動(dòng)畫代替老式的粉筆黑板大大提高了學(xué)習(xí)效果。尤其是化學(xué)中有許多微觀抽象不易理解的東西，可以用多媒體把微觀抽象逼真地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，抽象變?yōu)橹庇^，達(dá)到深入淺出的教學(xué)。但是多媒體運(yùn)用時(shí)，應(yīng)避免畫面變化太快使學(xué)生眼花繚亂，“信息技術(shù)滿堂灌”而忽視教師的人格魅力，應(yīng)該適度運(yùn)用，而且還要不斷穿插師生間的情感交流。

綜上所述，課程改革帶來了新的教學(xué)理念，為學(xué)生的發(fā)展提供了廣闊的空間。要逐步落實(shí)新課程理念，進(jìn)一步全面落實(shí)知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度價(jià)值觀等教學(xué)目標(biāo)；在教學(xué)過程中，要采取自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等多種教學(xué)模式，更多地引導(dǎo)學(xué)生自己去歸納、探索和發(fā)現(xiàn)；相信學(xué)生能自己探索，多留給他們一點(diǎn)思考時(shí)間，多給一點(diǎn)活動(dòng)空間，讓學(xué)生多一點(diǎn)創(chuàng)造的信心，多一點(diǎn)成功的體驗(yàn)；要注重聯(lián)系實(shí)際，加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)中的“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)關(guān)心、學(xué)會(huì)生存、學(xué)以致用，培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)；重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，使學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)思考、會(huì)創(chuàng)新，成為新時(shí)期具備優(yōu)秀素質(zhì)的學(xué)生。