在美國(guó)糧食銀行當(dāng)義工

第一次知道美國(guó)有“糧食銀行”這個(gè)機(jī)構(gòu)，源于小兒子的幼兒園老師。那一年的圣誕節(jié)前夕，她對(duì)家長(zhǎng)們說(shuō)：“如果大家想送給老師圣誕節(jié)禮物，就請(qǐng)以我們的名義捐給糧食銀行(Food Bal3k)一張支票……”

美國(guó)的糧食銀行是給窮人免費(fèi)發(fā)放食物的，本地小城居民都安居樂(lè)業(yè)，沒(méi)想到也有需要救濟(jì)的人，那會(huì)是個(gè)什么樣的地方呢?

小城的糧食銀行在一個(gè)古老的教堂的地下室，一側(cè)是個(gè)很大的儲(chǔ)存室，另一側(cè)是像超級(jí)市場(chǎng)一樣的食物擺放區(qū)，開(kāi)了一個(gè)大窗口用以發(fā)放食物，中間是大走廊，兩邊的桌子上放著面包甜點(diǎn)還有各種免費(fèi)物品。

糧食銀行的東西都是免費(fèi)的，但是來(lái)領(lǐng)取的人自己并不可以隨便拿，只有走廊大桌子上的東西才可隨便取。各式面包和飯后甜點(diǎn)都放在外面，原本可以隨便拿，后來(lái)發(fā)現(xiàn)有人拿了送人，就改為限量，但是個(gè)人自取，拿多少全憑自律。

什么樣的人可以來(lái)領(lǐng)取食物呢?

美國(guó)的現(xiàn)行窮人標(biāo)準(zhǔn)是這么定的：一個(gè)人的年收入低于1.6245萬(wàn)美元，兩口之家的年收入低于2.1855萬(wàn)美元，3口之家的年收入低于2.7465萬(wàn)美元，4口之家的年收入低于3.3075萬(wàn)美元。在美國(guó)，對(duì)于窮人的救助主要來(lái)自于政府，而糧食銀行、救世軍等組織則屬于民間的非營(yíng)利慈善組織，是對(duì)窮人救助的另一種補(bǔ)充。

第一次到糧食銀行領(lǐng)食物者必須填寫申請(qǐng)表，告知家庭的基本信息，包括收入。其中一點(diǎn)比較嚴(yán)格，就是來(lái)人必須是本地居民，其他地區(qū)的居民要到當(dāng)?shù)氐募Z食銀行登記。

我們小城的人口一共不到5000人，登記領(lǐng)取食物的家庭將近200戶，一般每個(gè)周三都會(huì)接待五六十戶人家。

來(lái)領(lǐng)取食物的人都要在登記本上簽字，根據(jù)家庭人數(shù)領(lǐng)取不同顏色的卡片，然后就坐在那里排隊(duì)等候；卡片的顏色對(duì)應(yīng)著不同的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，義工按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)發(fā)放食物。

●管理系統(tǒng)

糧食銀行有自己的管理系統(tǒng)，食物的來(lái)源主要有兩個(gè)，一個(gè)是民間捐助，還有就是食品企業(yè)以及當(dāng)?shù)氐母鱾€(gè)大型超市的捐助。比如貨物的包裝盒被壓扁了，就不好賣了，商店就會(huì)捐給糧食銀行；還有快過(guò)保質(zhì)期的面包蛋糕等，也都會(huì)捐出來(lái)。

糧食銀行的核心人員主要負(fù)責(zé)在儲(chǔ)存室檢查食物保存期以及分類。尤其在過(guò)節(jié)前后，當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校、教會(huì)、童子軍等機(jī)構(gòu)會(huì)送來(lái)大量的食品，有些人家翻箱倒柜把幾年前買的東西都捐來(lái)了，根本沒(méi)考慮有些東西可能過(guò)期了，這時(shí)工作人員就得一樣樣地檢查，確保食品安全。

也因?yàn)榱x捐來(lái)自各地，我們每次發(fā)放的東西種類都不同，有時(shí)某類食品嚴(yán)重缺貨，負(fù)責(zé)人就會(huì)到上級(jí)糧食銀行或者超級(jí)市場(chǎng)去買。超級(jí)市場(chǎng)會(huì)給一些折扣，而到上級(jí)單位去，是以大紙箱為單位來(lái)買的，交20美元隨便裝，裝滿為止。我每次上貨時(shí)看到來(lái)貨是壓得緊緊的大紙箱，就知道“領(lǐng)導(dǎo)”又去買東西了。

●被整慘了

我第一次跨進(jìn)糧食銀行的大門，負(fù)責(zé)人領(lǐng)著我里外轉(zhuǎn)了一圈，把我介紹給義工后，她就回去，忙了。屋里的義工都在忙著發(fā)放食物，我兩眼一抹黑，站在那兒不知能干點(diǎn)什么。

義工兩人一組，一人在窗口接待，一人負(fù)責(zé)取貨——她們稱之為“runner”(跑腿的)，看了幾分鐘，有一個(gè)人問(wèn)我要不要頂替她當(dāng)“runner”，我琢磨著這活簡(jiǎn)單，就點(diǎn)頭說(shuō)好。

沒(méi)想到，兩個(gè)多小時(shí)下來(lái)累慘了，因?yàn)槭澄锏拿Q實(shí)在太多，例如一位領(lǐng)食物的人要求一盒意大利面“Linguine”，我拉長(zhǎng)脖子仰著頭在意大利面條的貨架上來(lái)回巡視，才發(fā)現(xiàn)意大利面條(Pasta)各種寬度各種形狀的都有不同的名稱，窗口的人沒(méi)法子只好自己走過(guò)來(lái)拿起來(lái)給我看：Linguine原來(lái)是一種細(xì)面條。第二個(gè)人說(shuō)她要Ziti，我又蒙了。Ziti是管狀的，還有Tripolini那就是小花狀的，Angel Hair是最細(xì)的面條……

第一天做完義工回家，我倒在沙發(fā)上就昏睡過(guò)去了；第二周又是這樣。后來(lái)做熟了之后，東西認(rèn)得差不多了，里外的規(guī)矩、“潛規(guī)則”大概也都有了基本了解，人一放松，就沒(méi)有那么累了。

●眾生百態(tài)

來(lái)領(lǐng)取免費(fèi)食品的人千姿百態(tài)，看久了很耐人尋味。有的人失業(yè)了，還沒(méi)有找到工作。所以臨時(shí)來(lái)拿些食物貼補(bǔ)家里生活；有的人身有殘疾或者重病在身，無(wú)法工作，全靠政府救濟(jì)生活；還有的人身強(qiáng)力壯，精神正常，正當(dāng)壯年，不知為什么也會(huì)長(zhǎng)年累月地領(lǐng)救濟(jì)。

要知道，美國(guó)人推祟個(gè)人奮斗，所謂的美國(guó)夢(mèng)就是靠個(gè)人努力去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，在這樣的文化里會(huì)把接受社會(huì)救濟(jì)當(dāng)作是一件比較羞恥的事情。坐在那兒等著叫號(hào)時(shí)他們大多數(shù)人都是默默無(wú)語(yǔ)地低頭坐著，感覺(jué)應(yīng)該是不大好受的。所以我們義工的態(tài)度都特別誠(chéng)懇，特別友好，很怕碰觸到對(duì)方的自尊心和敏感處。

我曾遇到一件尷尬事，那天窗口來(lái)了一個(gè)女人，我看到她就愣了一下，她好像是小兒子幼兒園同班同學(xué)的媽媽，可她一直都不看我，回避和我的視線相碰。后來(lái)送孩子上學(xué)時(shí)見(jiàn)面，她依然把我當(dāng)空氣，從來(lái)沒(méi)有和我對(duì)視過(guò)。尷尬了幾個(gè)星期之后，一次到幼兒園去，上了樓我發(fā)現(xiàn)把給孩子們帶的零食忘在車上了，正好她坐在邊上，我主動(dòng)叫住她，請(qǐng)她幫我看一下兒子，她點(diǎn)點(diǎn)頭，我回來(lái)后很真誠(chéng)地謝了她。從那以后，在糧食銀行里我也主動(dòng)跟她說(shuō)話，她也和我有說(shuō)有笑起來(lái)，后來(lái)他們?nèi)疫€來(lái)參加了我兒子的生日聚會(huì)。

糧食銀行的氣氛總是比較平和的，義工們經(jīng)常和來(lái)領(lǐng)食物的人開(kāi)玩笑，互相調(diào)侃，調(diào)節(jié)氣氛，唯一一次聽(tīng)到爭(zhēng)吵聲，是從大門口傳來(lái)的。

那是個(gè)十幾歲的大男孩，氣憤地拉著他的父親的胳膊，質(zhì)問(wèn)道：“你為什么要到這里來(lái)?我們家里有食物!你缺食物嗎?你為什么要這么做?”父親小聲地解釋著，兒子又大聲說(shuō)：“你回去，我不會(huì)進(jìn)這里的，打死我都不會(huì)進(jìn)這里的!”

過(guò)了好一會(huì)兒，那個(gè)父親一個(gè)人進(jìn)來(lái)了，滿臉的沮喪和難堪。后來(lái)負(fù)責(zé)登記的人告訴我們，這個(gè)父親失業(yè)好一陣子，失業(yè)金也領(lǐng)完了，不得不開(kāi)始申請(qǐng)救濟(jì)，同時(shí)也來(lái)糧食銀行領(lǐng)取食物，而他的兒子很不理解。這個(gè)父親后來(lái)終于重新找到工作。他每?jī)芍馨l(fā)一次工資，發(fā)了工資就到糧食銀行來(lái)送一張支票，面額都是100元。他說(shuō)，他困難的時(shí)候，在這里得到了很多幫助，現(xiàn)在有能力了，也希望能夠盡點(diǎn)力幫助那些需要幫助的人。

這個(gè)人，讓我深深感受到，什么叫“施比受有?！?。

還有個(gè)中年婦女，打扮得利利索索，頭發(fā)一絲不亂，各種首飾佩戴整齊，畫(huà)著精致的妝，她一來(lái)我們就知道“慢活”來(lái)了，因?yàn)樗终J(rèn)真。比如告訴她說(shuō)今天的果醬有草莓醬和葡萄醬，果醬分jam、jelly、spread等幾種不同的口感類型，她會(huì)一個(gè)一個(gè)問(wèn)清楚，然后再問(wèn)是什么牌子、什么包裝，玻璃瓶還是塑料瓶……。聽(tīng)完我們介紹的當(dāng)天所有的果醬種類后，她手托下巴躊躇一會(huì)兒，然后說(shuō)：“實(shí)際上我只喜歡吃某某牌子的什么型號(hào)的某種果醬，沒(méi)有就算了?！彼械臇|西都要這樣過(guò)一遍，她寧缺毋濫，最后往往只選了幾樣?xùn)|西帶回去。而且她的姿態(tài)就像是在高級(jí)餐館里點(diǎn)菜一樣，優(yōu)雅高貴。

●潛規(guī)則

前文提到，糧食銀行里有“潛規(guī)則”，例如很多人會(huì)帶著小孩一起來(lái)取食物，糧食銀行里的嬰兒奶粉可以隨便拿，不限量，為的就是保證無(wú)論家庭條件如何，小寶寶們都能夠吃飽。另外還有嬰兒尿布、小孩的牙刷牙膏、給小孩添加的輔食等，都可以隨意領(lǐng)取。

糧食銀行的人也屬于社會(huì)工作者的范疇，所以自然就是一些政府管理機(jī)構(gòu)的“耳目”。義工們會(huì)觀察父母和孩子之間的互動(dòng)，如果發(fā)現(xiàn)有任何“家暴”的蛛絲馬跡，例如父母對(duì)孩子態(tài)度惡劣，就要馬上報(bào)告兒童保護(hù)部門，由該部門社工定期拜訪，觀察孩子的狀態(tài)。

有一次，有個(gè)年輕女人帶著兩歲多的小孩來(lái)，她非常煩躁，對(duì)孩子很沒(méi)有耐心。領(lǐng)完食物以后，負(fù)責(zé)人事的瑪麗把她請(qǐng)到一旁，問(wèn)她是否需要幫助。她回答說(shuō)：“我煩透了，簡(jiǎn)直就要控制不住自己了，這個(gè)孩子都要把我鬧瘋了，我有時(shí)都有股沖動(dòng)想殺了他!”瑪麗一聽(tīng)，立即回辦公桌抄了一串電話號(hào)碼，跟她說(shuō)，你現(xiàn)在就打電話去看醫(yī)生，否則，我就打電話給兒童保護(hù)組織。

她乖乖地當(dāng)場(chǎng)打了電話，醫(yī)生的辦公室約她第二天就去。凡是從這里介紹去的，都是免費(fèi)看病的，由政府買單。后來(lái)，她定期看醫(yī)生，吃藥，也可以控制住情緒了，所以孩子還是跟著她，沒(méi)有被帶走。

還有一個(gè)女人，來(lái)領(lǐng)食物的時(shí)候臉上、身上經(jīng)常是帶著傷的。義工“不經(jīng)意”地問(wèn)她一句，她都說(shuō)是摔倒。但是有一次她的一只眼睛完全黑了，怎么看都是被一拳打在上面造成的，瑪麗就把她請(qǐng)到了辦公室里聊聊。

她說(shuō)了實(shí)話：她老公酗酒，喝醉了之后有時(shí)控制不住自己，會(huì)跟她動(dòng)手。她自己的意思是她能夠處理這件事，不希望別人插手，更不希望警察介入，所以糧食銀行的人還是尊重了她個(gè)人的意愿，沒(méi)有去上報(bào)。