韓效釗 陳太平 孔祥云 楊賽

（1安徽省合肥工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院 230009；2安徽金地肥業(yè)有限責(zé)任公司；3合肥工業(yè)大學(xué)金地肥業(yè)技術(shù)中心）

番茄富含維生素 A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素，能夠軟化血管、幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)。番茄果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者青睞。番茄對(duì)N、P、K的吸收量隨著生育期的延長(zhǎng)而增加，需鉀最多，其次是氮，磷較少。開花初期吸收量逐漸增加，盛果期至末果期養(yǎng)分的吸收量約占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。一般在第1穗果開始膨大時(shí)到乒乓球大小時(shí)進(jìn)行第1次追肥；第2次追肥在第1穗果即將采收、第2穗果膨大至兵乓球大小時(shí)進(jìn)行；第3次追肥在第2穗果即將采收、第3穗果膨大到兵乓球大小時(shí)進(jìn)行。

微量元素在植物體中是多種酶和輔酶的結(jié)構(gòu)成分或活化劑，它們參與酶、維生素和激素的形成與激活作用，調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝，當(dāng)微量元素供應(yīng)不足時(shí)作物生長(zhǎng)受到抑制、產(chǎn)量減少、品質(zhì)下降。根外追施鉬、錳等微量元素，對(duì)番茄葉片硝酸還原酶有激活作用，可使植株內(nèi)硝酸鹽含量下降；硼在番茄生理作用中參與碳水化合物的運(yùn)輸和代謝；鋅對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育起著其它元素不可替代的作用，尤其對(duì)番茄的生產(chǎn)效果非常明顯；鐵元素在番茄生長(zhǎng)發(fā)育過程中起著重要作用，鐵不足使葉片褪綠，栽培番茄時(shí)，應(yīng)注意配施鐵肥，但不宜過量。然而各微量營(yíng)養(yǎng)元素之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致養(yǎng)分的有效性降低，同時(shí)葉面肥料在作物葉面上的停留時(shí)間直接影響?zhàn)B分的利用率。因此，需要對(duì)微量元素進(jìn)行螯合，對(duì)肥液要進(jìn)行潤(rùn)濕性能處理。

為了進(jìn)一步驗(yàn)證本研究室研制的微量元素水溶肥料在番茄上的實(shí)際應(yīng)用效果，我們于2009年委托江蘇省土肥站和靖江市土肥站進(jìn)行了小區(qū)肥效試驗(yàn)，以期為大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試作物為番茄，品種為航育太空3號(hào)。供試肥料為合肥工業(yè)大學(xué)研制，安徽金地肥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)。其中Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥100g/L，同時(shí)含有大、中量元素，產(chǎn)品形態(tài)為水劑，產(chǎn)品執(zhí)行微量元素水溶肥料農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY 1428-2007）。

1.2 試驗(yàn)方法

供試土壤為沙壤土，土壤肥力中等，試驗(yàn)前采集耕層混合土樣測(cè)定土壤基本理化性狀，有機(jī)質(zhì)含量24.58g/kg、全氮 1.35g/kg、有效磷 25.9mg/kg、速效鉀96.5mg/kg，pH值為7.7。試驗(yàn)于2009年11月21日播種，2010年2月2日定植，667m2栽2600株，收獲期為2010年5月14日至7月20日。每667m2施腐熟農(nóng)家肥 3500kg、 高效復(fù)合肥 （N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）50kg作基肥；第1穗果核桃大小時(shí)結(jié)合澆水每667m2追施尿素6.5kg，第2、3穗果迅速膨大期每次每667m2追施尿素7.5kg，共追肥3次。單稈整枝，每穗留3～4個(gè)果。除噴施葉面肥外，各處理的肥水運(yùn)籌、病蟲害防治、農(nóng)藝措施均一致。葉面肥噴施時(shí)間為1月27日，3月15日、23日。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積20m2。處理1：常規(guī)對(duì)照（ck1），基肥追肥按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)使用情況進(jìn)行，不使用水溶性肥料和調(diào)節(jié)劑。處理2：清水對(duì)照 （ck2），每667m2每次同處理3葉面噴施等量清水，其他措施同處理1。處理3：微量元素水溶肥料，每667m2每次用合肥工業(yè)大學(xué)提供的微量元素水溶肥料100mL兌水80kg（稀釋800倍）葉面噴施，分別于苗期（花芽分化前）噴1次、果實(shí)膨大期噴2次（間隔8d），其它施肥措施同處理1。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

噴施微量元素水溶肥料，番茄667m2產(chǎn)量達(dá)4497.0kg，比常規(guī)和清水對(duì)照分別增產(chǎn) 339.6kg、323.3kg，增產(chǎn)率分別為8.2%、7.7%。（見表1）

表1 不同處理對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

2.2 方差分析

方差分析結(jié)果表明，F(xiàn)值為73.81大于F0.01，進(jìn)一步對(duì)產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行平均值多重比較結(jié)果表明，經(jīng)新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)，噴施微量元素水溶肥料均與兩對(duì)照差異極顯著（見表2、表3）。

表2 產(chǎn)量結(jié)果方差分析表

表3 各處理番茄產(chǎn)量的差異顯著性測(cè)定（LSR法）

3 結(jié)論

本產(chǎn)品含有番茄必需的營(yíng)養(yǎng)元素，配方以微量元素為主，大、中量元素為輔，合理噴施可使番茄667m2產(chǎn)量達(dá)4497.0kg，比常規(guī)和清水對(duì)照分別增產(chǎn) 339.6kg、323.3kg， 增產(chǎn)率分別為 8.2%、7.7%，經(jīng)方差分析，增產(chǎn)效果達(dá)極顯著水平。每667m2噴施3次，每次噴施100mL，每667m2增產(chǎn)339.6kg。按照目前市場(chǎng)水劑葉面肥料零售價(jià)和番茄售價(jià)計(jì)算，農(nóng)民購(gòu)買肥料成本為18元，增收820元，投入產(chǎn)出比為 1∶45.6。