貴陽(yáng)市奶牛小區(qū)奶牛繁殖性能的調(diào)查

劉 鏡，何光中，孔德順，何金平

(1.貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，貴州 貴陽(yáng) 550005;2.貴陽(yáng)三聯(lián)乳業(yè)有限公司，貴州 貴陽(yáng) 550000)

奶牛的繁殖性能直接關(guān)系到奶業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前，貴陽(yáng)市采用集約化養(yǎng)殖方式的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)越來(lái)越多，為了進(jìn)一步提高奶牛的繁殖力，指導(dǎo)生產(chǎn)，我們選取貴陽(yáng)市具有典型代表性的某養(yǎng)殖小區(qū)(2007-2009年度)1016頭中國(guó)荷斯坦奶牛的繁殖性能進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)道如下。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

收集該奶牛養(yǎng)殖小區(qū)2007-2009年奶牛繁殖性能有關(guān)數(shù)據(jù)的原始記錄，對(duì)其1次配種受胎率、兩次配種受胎率、年受胎率、產(chǎn)犢間隔、流產(chǎn)率、子宮復(fù)舊時(shí)間、產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎、肢蹄病、死胎率等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并對(duì)常用日糧中微量元素和維生素含量進(jìn)行測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 基本情況

該小區(qū)共存欄生產(chǎn)母牛1016頭，年產(chǎn)鮮奶4200 t。奶牛采用散欄舍飼，自由飲水，每天定量供給日糧，分3次(7:00，13:00和19:00)飼喂，每天擠奶2次(6:30，18:30)，擠奶前先用溫水將乳房擦拭干凈，擠完奶后用消毒液 (碘甘油)對(duì)奶頭進(jìn)行消毒。每天7:00和18:00清掃牛舍，清洗飲水池，牛糞倒入小區(qū)外的糞尿處理池中，每周用消毒液 (來(lái)蘇兒)對(duì)牛舍進(jìn)行噴霧消毒1次。

2.2 配種受胎情況

表1結(jié)果顯示，在2007-2009年奶牛的年受胎率較低，分別為86.6%、82.1%和80.2%，且逐年下降;奶牛產(chǎn)犢間隔分別為 (413.25±3.46)d，(432.31±4.55)d和 (435.43±7.21)d，嚴(yán)重超過(guò)了奶牛理想的產(chǎn)犢間隔時(shí)間 (365 d);加上流產(chǎn)率較高且呈逐年增加的趨勢(shì)，子宮復(fù)舊時(shí)間也逐年延長(zhǎng)。急需采取有效措施提高奶牛的繁殖性能。

表1 奶牛配種受胎的情況

奶牛子宮受到很大的創(chuàng)傷后，需要一定的時(shí)間才能恢復(fù)。該小區(qū)技術(shù)員觀察記錄子宮恢復(fù)時(shí)間的參考標(biāo)準(zhǔn)為:從產(chǎn)犢當(dāng)天算起直到子宮沒(méi)有惡露、膿液排出，分泌物清亮，子宮基本恢復(fù)正常的實(shí)際天數(shù) (需直腸檢查確定)。2007-2009年子宮復(fù)舊時(shí)間分別為 (36.77±3.22)d，(39.92±1.16)d(43.12±5.22)d，均在正常范圍內(nèi)。

經(jīng)分析，該小區(qū)應(yīng)從以下方面提高奶牛的繁殖性能:正確鑒定發(fā)情，適時(shí)輸精，提高受胎率;做好早期妊娠診斷，提高復(fù)配效率，早期妊娠診斷是提高奶牛繁殖力的重要手段，盡早發(fā)現(xiàn)空懷，及時(shí)復(fù)配，減少損失。

2.3 奶牛產(chǎn)后主要繁殖疾病

表2結(jié)果顯示，在2007-2009年期間，該奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下、子宮內(nèi)膜炎、死胎的發(fā)生率均有下降的趨勢(shì)，但乳房炎和肢蹄病的發(fā)病率卻呈上升的趨勢(shì)。且該奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的胎衣不下、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎及肢蹄病的發(fā)病率較高，嚴(yán)重影響了該小區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益［1］。

產(chǎn)后癱瘓的病因主要有:分娩前后鈣吸收少而排泄增多引起血鈣含量急劇降低;干奶期奶牛使用高鈣低磷日糧;維生素先天不足或者合成障礙。該小區(qū)3年產(chǎn)后癱瘓呈逐年下降的趨勢(shì)，說(shuō)明此病控制得較好。

胎衣不下、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎及肢蹄病的發(fā)病率較高。胎衣不下的病因有:產(chǎn)后子宮收縮無(wú)力、胎兒胎盤(pán)和母牛胎盤(pán)粘連、運(yùn)動(dòng)不足或某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏;子宮內(nèi)膜炎的病因主要是產(chǎn)房衛(wèi)生條件差，臨產(chǎn)母牛外陰、尾根部污染糞便而未徹底清洗消毒、惡露滯留、人工受精等;肢蹄病的病因主要是圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)不平整，太硬或鈣、磷、維生素及微量元素營(yíng)養(yǎng)缺乏或不平衡［2-4］。

為了降低奶牛產(chǎn)后疾病的發(fā)生，建議在奶牛的飼養(yǎng)管理上采取措施有:改善奶牛養(yǎng)殖環(huán)境.減少應(yīng)激反應(yīng);根據(jù)奶牛各泌乳階段的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)設(shè)計(jì)日糧，合理搭配日糧結(jié)構(gòu);加強(qiáng)圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理;重視母牛繁殖障礙病的防治;加強(qiáng)衛(wèi)生防疫措施，對(duì)牛舍定期消毒，降低疾病的發(fā)生。

表2 奶牛產(chǎn)后的主要繁殖疾病

2.4 日糧中營(yíng)養(yǎng)成分含量

該小區(qū)的奶牛精料中礦物質(zhì)鋅 26.3 mg·kg-1，硒 0.2 mg·kg-1，鐵 13.1 mg·kg-1，銅12.8 mg·kg-1， 錳 12.9 mg·kg-1， 碘 0.4 mg·kg-1，維生素 A 2.5 mg·kg-1，維生素 E 5.4 mg·kg-1，β-胡蘿卜素和維生素 D3未檢出。硒、鐵、銅、錳、碘的含量與NRC(2001)的推薦用量較接近，但鋅的含量?jī)H為推薦用量的1/2左右。缺鋅會(huì)導(dǎo)致奶牛性周期紊亂、受胎率降低，并引發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等癥狀。

精料中未檢出維生素D3和β-胡蘿卜素。缺乏維生素D3，可降低奶牛的受胎率，并使其發(fā)情癥狀不明顯。β-胡蘿卜素是維生素 A的前體物質(zhì)，并且β-胡蘿卜素比維生素 A更容易通過(guò)血液和卵泡膜之間的屏障進(jìn)入卵泡，調(diào)節(jié)生殖活動(dòng)，缺乏可導(dǎo)致奶牛受胎率降低、妊娠后期流產(chǎn)、胎盤(pán)滯留等現(xiàn)象，長(zhǎng)期攝入不足會(huì)對(duì)卵巢和垂體功能造成損害［5-6］。

在奶牛的飼養(yǎng)管理中，日糧中微量元素和維生素的不足或過(guò)量容易造成奶牛繁殖障礙與疾病的發(fā)生。應(yīng)根據(jù)奶牛各泌乳階段的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)設(shè)計(jì)日糧結(jié)構(gòu)，合理搭配日糧，補(bǔ)充適量的微量元素和維生素，充分發(fā)揮奶牛的繁殖潛力。

3 小結(jié)

經(jīng)對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，該奶牛養(yǎng)殖小區(qū)2007-2009年奶牛的平均年受胎率為83.0%，產(chǎn)犢間隔時(shí)間為 (427.00±3.36)d，產(chǎn)后子宮復(fù)舊時(shí)間為 (39.94±1.72)d;產(chǎn)后癱瘓、胎衣不下、子宮內(nèi)膜炎、死胎的發(fā)病率均有下降的趨勢(shì)，但乳房炎和肢蹄病的發(fā)病率卻有上升的趨勢(shì)。且該奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的胎衣不下、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎及肢蹄病的發(fā)病率較高，嚴(yán)重影響了該小區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益［7］。

經(jīng)分析，該小區(qū)的繁殖性能低下及產(chǎn)后疾病頻發(fā)的主要原因可能有:飼養(yǎng)管理不科學(xué):營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏或不平衡;飼養(yǎng)環(huán)境惡劣，衛(wèi)生防疫措施不到位。繁殖性疾病治療不當(dāng):濫用外源性激素;沖洗子宮不當(dāng)。繁殖配種技術(shù)不科學(xué):發(fā)情鑒定和輸精時(shí)間不準(zhǔn);凍精解凍不規(guī)范。

今后，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖小區(qū)的飼養(yǎng)管理，提高奶牛的繁殖性能，降低繁殖疾病的發(fā)生，以期獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

［1］李勝利.奶牛繁殖障礙與繁殖疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理 ［J］.中國(guó)畜牧雜志，2005，41(9):3-6.

［2］劉輝放，陳昌建.蛋氨酸鋅對(duì)產(chǎn)奶量、乳房炎和蹄病的影響 ［J］.中國(guó)奶牛，2004(1):26-27.

［3］李飛，楊華，侯延旭，等.亞硒酸鈉維生素E對(duì)奶牛繁殖性能的影響 ［J］.中國(guó)奶牛，2001(1):20-21.

［4］史清河，任金煥.蛋氨酸鋅在奶牛預(yù)混料中的應(yīng)用效果研究 ［J］.中國(guó)飼料，2001(13):8-9.

［5］邊四輩，吳瑗，陳昌建，劉輝放.日糧補(bǔ)充β-胡蘿卜素對(duì)奶牛繁殖性能影響的研究 ［J］.廣東奶業(yè)，2007(4):24-26.

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