熊惠梅 劉開(kāi)信 段新慧 史躍輝 李喬仙王利存 羅應(yīng)良 袁福錦 李 友 楊國(guó)榮＊

1.云南省彌渡縣畜牧獸醫(yī)局，云南彌渡 675600；2.云南省草地動(dòng)物科學(xué)研究院，昆明 650212；3.云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，昆明 650212

近年來(lái)，彌渡縣調(diào)整了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把草食家畜養(yǎng)殖作為一項(xiàng)增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。彌渡是個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，具有豐富的秸稈飼料和乳牛資源，到2009年末，全縣乳牛存欄已達(dá)8 756頭，年產(chǎn)奶量2萬(wàn)余t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3 860萬(wàn)元［1－2］。但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，冬春季飼草匱乏、家畜營(yíng)養(yǎng)不足的矛盾日益凸顯。為解決草畜不平衡的問(wèn)題，當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)引進(jìn)優(yōu)良牧草，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)利用邊角地、拋荒地、果園地等開(kāi)展農(nóng)田種草。紫花苜蓿具有適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好的特點(diǎn)，被稱(chēng)為牧草之王，全世界都在普遍種植［3－4］。針對(duì)目前彌渡縣冬春季飼草飼料缺乏、牧草品種單一、產(chǎn)量較低的現(xiàn)狀，本試驗(yàn)引進(jìn)5個(gè)紫花苜蓿品種進(jìn)行小區(qū)品比種植試驗(yàn)，力求篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的紫花苜蓿品種并進(jìn)行推廣，以促進(jìn)彌渡縣草食家畜的健康發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地自然概況

試驗(yàn)地位于彌渡縣苴力鎮(zhèn)先鋒義納村，北緯25°11′54″、東經(jīng)100°35′7″，海拔1 780m，年降雨量710mm，年均氣溫16℃，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候。試驗(yàn)地土壤濕潤(rùn)，全年有井水可供灌溉，土壤屬沙壤土。

1.2 試驗(yàn)材料

引進(jìn)種植的紫花苜蓿栽培品種共5個(gè)，分別來(lái)源于克勞沃和百綠集團(tuán)，秋眠級(jí)范圍4～9級(jí)，詳見(jiàn)表1。試驗(yàn)肥料為農(nóng)家肥（牛糞和豬糞的混合物）、氮磷鉀復(fù)合肥（N16%、P2O513%、K2O17%）和過(guò)磷酸鈣（P2O516%）。土壤酸堿度調(diào)節(jié)劑為生石灰。

表1 紫花苜蓿各供試品種及來(lái)源

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2010年7月20日，在試驗(yàn)地表面均勻施撒農(nóng)家肥和生石灰，拖拉機(jī)翻犁后使用旋耕機(jī)將土塊打碎。農(nóng)家肥施用量為35t／hm2，生石灰施用量為1t／hm2。7月23日施無(wú)機(jī)肥，其中氮磷鉀復(fù)合肥300kg／hm2、過(guò)磷酸鈣600kg／hm2。施肥后平整地面，并劃分試驗(yàn)小區(qū)，小區(qū)面積為5m×2m，重復(fù)3次，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)間間隔0.5m。播種方式采用條播，行距25cm，播深1～2cm，播種量均為27kg／hm2。

1.4 測(cè)定內(nèi)容和方法

種植后對(duì)供試品種的抗旱性、抗病性和抗蟲(chóng)性進(jìn)行觀測(cè)記錄，抗逆性按照《牧草種質(zhì)資源描述和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行記錄和評(píng)價(jià)［5］。其中，抗旱性分為強(qiáng)、較強(qiáng)、中等、弱、最弱5個(gè)等級(jí)；抗病性分為高抗、低抗、感病、高感4個(gè)等級(jí)；抗蟲(chóng)性分為無(wú)害、輕、重、最重4個(gè)等級(jí)。2010年10月13日進(jìn)行牧草的株高和產(chǎn)量（鮮重）測(cè)定，測(cè)產(chǎn)前每小區(qū)“S”形取樣10株，測(cè)定牧草的自然高度。每小區(qū)對(duì)角線(xiàn)取0.5 m2樣方2個(gè)，測(cè)定鮮草的產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 牧草的株高和產(chǎn)量分析

各紫花苜蓿栽培種的株高、產(chǎn)量和抗逆性評(píng)價(jià)，如表2所示。

表2 各紫花苜蓿栽培種的株高、產(chǎn)量和抗逆性評(píng)價(jià)

由表2可見(jiàn)，所有供試苜蓿品種株高均在48.0cm以上；三得利的株高最低，僅48.2cm；速生最高，達(dá)到63.5cm；游客的株高與速生相近，2者的株高與其他3個(gè)品種相比存在極顯著差異（P＜0.01）；威斯頓與賽特、三得利之間的株高差異也極顯著（P＜0.01）。鮮草產(chǎn)量以威斯頓最高，為17.3kg／hm2；三得利最低，僅14.0kg／hm2；威斯頓的鮮草產(chǎn)量顯著高于賽特（P＜0.05），極顯著高于三得利（P＜0.01），威斯頓與速生和游客之間的鮮草產(chǎn)量差異不顯著（P＞0.05）。對(duì)株高與鮮草產(chǎn)量之間的相關(guān)性分析表明，苜蓿的株高對(duì)鮮草產(chǎn)量有一定的影響，其相關(guān)方程為：y＾＝0.14x＋8.3（R2＝0.523 4）。

2.2 牧草的抗逆性評(píng)價(jià)

由表2可見(jiàn)，對(duì)供試品種生長(zhǎng)期的抗逆性觀測(cè)表明，5個(gè)苜蓿品種均表現(xiàn)出中等抗旱的特性；病害方面，除三得利個(gè)別株體出現(xiàn)黃葉枯萎外，其余4個(gè)品種均無(wú)感病特征；抗蟲(chóng)性方面，5個(gè)供試品種的株體上均偶見(jiàn)蚜蟲(chóng)，但對(duì)牧草的生長(zhǎng)沒(méi)有顯著影響，這與2010年云南降水量偏少有一定的關(guān)系。

3 討 論

1）試驗(yàn)結(jié)果表明，威斯頓和速生紫花苜蓿牧草產(chǎn)量較高，分別達(dá)到17.3、17.2t／hm2，在抗逆性方面也都表現(xiàn)出較高的抗性，且適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜在土壤環(huán)境條件與彌渡類(lèi)似的地區(qū)推廣種植。

2）由于紫花苜蓿喜偏堿性土壤環(huán)境，本次試驗(yàn)在整地時(shí)加入了生石灰來(lái)調(diào)節(jié)土壤的pH值。此法可影響紫花苜蓿的生長(zhǎng)發(fā)育［6］。云南大部分地區(qū)的土壤都是偏酸性土壤，不同類(lèi)型及不同pH值土壤中生石灰的施用量和施用方法、施用后是否會(huì)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益及是否會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)等方面的研究目前在云南還沒(méi)有開(kāi)展，因此酸性土壤地區(qū)紫花苜蓿的引種應(yīng)選擇耐酸性強(qiáng)的栽培品種。

3）近年的研究表明，紫花苜蓿的秋眠級(jí)越低，其抗寒能力越強(qiáng)，耐熱性越差；反之，其抗寒能力越弱，耐熱性越好。因此，秋眠級(jí)低的品種適宜在北方種植，秋眠級(jí)高的品種適宜在南方種植［7］。本試驗(yàn)的試驗(yàn)結(jié)果也表明，秋眠級(jí)高的威斯頓、速生、游客在彌渡的適應(yīng)性要好于秋眠級(jí)低的賽特和三得利。因此，紫花苜蓿的引種要根據(jù)本地的氣候特點(diǎn)，并結(jié)合紫花苜蓿的秋眠級(jí)來(lái)綜合考慮。云南氣候偏熱，土壤多為酸性，紫花苜蓿引種時(shí)應(yīng)選擇秋眠級(jí)較高、耐酸性較好的品種為宜。

［1］楊宋.由農(nóng)業(yè)大縣走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣［J］.云南農(nóng)業(yè)，2003（6）：32.

［2］張學(xué)春，許春仙.淺議彌渡縣乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展［J］.云南畜牧獸醫(yī)，2005（5）：27－28.

［3］張秀玲，李妍，王麗燕，等.優(yōu)良牧草—紫花苜蓿［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（4）：110－111.

［4］張春梅，王成章，胡喜峰，等.紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及應(yīng)用研究進(jìn)展［J］.中國(guó)飼料，2005（1）：15－17.

［5］李志勇，王宗禮.牧草種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)［M］.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005：24－29.

［6］黃新，鄭會(huì)超，潘岳新，等.紅黃壤施石灰對(duì)種植紫花苜蓿的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（4）：471－473.

［7］張世君.紫花苜蓿的秋眠級(jí)及其應(yīng)用［J］.草業(yè)科學(xué)，2002，19（4）：79.