□陸良縣經(jīng)濟(jì)作物推廣中心 655600 鄭鵬俊

煙地套種食莢豌豆、蔬菜、馬鈴薯立體種植與水稻輪作的種植模式，充分利用了土壤養(yǎng)料和光、熱、水、氣資源，有效利用田間空間，合理調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間，避開了農(nóng)產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展的目標(biāo)。該種植模式發(fā)揮了農(nóng)作物之間的優(yōu)勢互補(bǔ)和農(nóng)作物對養(yǎng)分、溫、光、水、氣不同需求的生態(tài)效應(yīng)，減輕和消除病蟲害，降低了生產(chǎn)成本，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。據(jù)調(diào)查，采用該種植模式，每年每畝烤煙可收入2 280元，蔬菜可收入1 200元，馬鈴薯可收入2 550元，加上豌豆收入4 000元，綜合畝產(chǎn)值達(dá)10 030元，純收入達(dá)6 000元。

1 茬口安排

1）4月中旬種植烤煙；

2）烤煙采收中后期，7月下旬至8月上旬播種食莢豌豆；

3）食莢豌豆采收中后期，10月上旬播種冬早蔬菜（常播品種：白菜、蘿卜、甘藍(lán)等矮生蔬菜）；

4）12月下旬至次年1月上旬種植馬鈴薯；

5）次年4月馬鈴薯收獲后輪作水稻。

2 種植技術(shù)

2.1 品種選擇

主要選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的、適應(yīng)市場需求的食莢豌豆和十字花科蔬菜品種。

2.2 定植與播種

1）烤煙定植每畝底肥施肥量：煙草專用肥40～50kg，過磷酸鈣20～25kg，豬牛糞1 000～1 200kg。因考慮到下兩茬作物的肥料需求，本茬底肥施肥量一定要足，適當(dāng)配合追肥，保持土壤中養(yǎng)分含量，特別是農(nóng)家肥施足后增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量，能防止土壤板結(jié)，增加土壤的透氣性。調(diào)墑起壟，1m開墑，墑面開好后在墑面中間開一條深20cm，寬20cm的溝，將農(nóng)家肥、煙草專用底肥、過磷酸鈣均勻施入溝中后起壟，要做到溝深壟高，有利于排灌方便，通風(fēng)透氣，減少病害。地膜選擇，地膜要選擇質(zhì)量較好的黑膜，黑膜有利于提高地溫，有效抑制雜草生長。因?yàn)楸敬紊w的膜要在烤煙、食莢豌豆、蔬菜三茬作物中發(fā)揮作用，歷時(shí)較長，所以一定要選擇質(zhì)量較好的膜，為下兩茬打下基礎(chǔ)。

2）食莢豌豆的播種技術(shù)：食莢豌豆是性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，對日照長短要求不嚴(yán)格，適宜秋季栽培。在烤煙中、下部煙葉采收后，即7月下旬至8月上旬播種食莢豌豆。采用穴播，株距15～20cm，在烤煙墑面中間煙稈之間正對烤煙底肥帶上方挖穴點(diǎn)播，挖穴時(shí)盡量不要扯亂薄膜，每穴播種3～4粒（畝用種量3～4kg），并施用少量復(fù)合肥做底肥，每畝20kg，盡量避開烤煙根部，以免被烤煙吸收利用，播種后用細(xì)土將穴蓋嚴(yán)。

3）冬早蔬菜的播種：食莢豌豆采收中后期，10月上旬播種冬早蔬菜。

4）馬鈴薯種植：蔬菜收獲后，12月下旬至次年1月上旬種植馬鈴薯。此茬作物待清理完前三茬作物殘?jiān)?，翻挖增施農(nóng)家肥種植。

2.3 播種密度

烤煙每畝定植1 000株；食莢豌豆合理密植是增產(chǎn)的重要措施，具體采用兩株烤煙間播三塘，每塘4～5粒種子，畝播種量3～4kg，每畝3 000塘，基本苗保證8 000～9 000株；冬早蔬菜（以白菜為例）在煙墑兩邊，每畝播種4 000塘；小春馬鈴薯小墑畝播3 000塘。

2.4 豌豆適時(shí)掛線上架

在烤煙采收結(jié)束，食莢豌豆株高25cm左右長出卷須時(shí)及時(shí)掛線引蔓。掛線分主線和引線，主線用細(xì)尼龍繩或細(xì)麻繩，纏繞在煙稈頂部將煙稈連在一起，引線用棉絲線即可，上端系在主線上，下端連接食莢豌豆植株，使其利用卷須向上攀爬。上架應(yīng)早勿晚，否則容易相互纏繞，倒伏，影響生長。

2.5 灌水追肥

烤煙嚴(yán)格按優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)要求進(jìn)行追肥灌水；食莢豌豆在苗期有一定耐旱能力，但開花結(jié)莢期則不能缺水，一般灌水與施肥應(yīng)同時(shí)進(jìn)行，苗高15～20cm時(shí)，追施1次氮肥，有利根瘤菌活動，促進(jìn)生長，一般施尿素5～10kg（或硝銨7～12kg）；以后追肥以復(fù)合肥為主，食莢豌豆采收期長，一般80～100d，整個(gè)生長周期需追肥3～5次，開始采收后每10～15d追施1次，每次用10kg左右對水澆施，宜勤施、少施，水分管理見干見濕，為根瘤菌創(chuàng)造一個(gè)良好的土壤環(huán)境。白菜在生長期選擇最佳時(shí)期進(jìn)行兩次追肥；小春馬鈴薯在播種時(shí)施足底肥，選擇合理時(shí)期灌水。

2.6 病蟲害防治

病蟲害應(yīng)統(tǒng)防統(tǒng)治，病害主要有白粉病，根腐病、銹病和霜霉病。宜采用以防白粉病和根腐病為主的廣譜殺菌劑防治，根據(jù)這幾年的使用情況，采用70%殺菌王2 000倍，3%福星8 000倍和硫懸浮劑防治效果較好，50%甲基托布津1 000倍，對白粉病防效也佳。蟲害主要有地老虎、斑潛蠅和甜菜夜蛾。地老虎在播種時(shí)可用甲敵粉拌種防治。甜菜夜蛾可用甜蛾凈防治，初危害時(shí)或未危害時(shí)用生物農(nóng)藥印楝素防治效果更佳，按無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作。

2.7 豌豆與白菜的采收、包裝及運(yùn)輸

待食莢豌豆豆莢充分長大而籽粒尚未飽滿，嫩莢翠綠有光澤時(shí)即可采收，采收時(shí)盡可能保留豆莢上的粉，以提高商品價(jià)值。嫩莢如不上市、需外運(yùn)則要放入冷庫中保鮮；白菜以生產(chǎn)菜心為主，生產(chǎn)過程中應(yīng)當(dāng)選用包心劑進(jìn)行噴施，確保外觀以滿足市場需求。

3 效益分析

1）煙地套種食莢豌豆、蔬菜、馬鈴薯立體種植與水稻輪作的種植模式可推進(jìn)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)程，提高農(nóng)戶的種植水平和田塊的復(fù)種指數(shù)，增強(qiáng)群眾的科技意識，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)和城市化進(jìn)程，很好的解決產(chǎn)供銷脫節(jié)的矛盾。

2）煙地套種食莢豌豆、蔬菜、馬鈴薯與水稻輪作，合理地利用了土壤養(yǎng)料和水分，減輕和消除病蟲害，充分利用了地力和有限的光、熱、水、氣資源。食莢豌豆屬豆科作物，根瘤菌有固氮作用，可培肥地力、改良土壤，有效減輕化肥、農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，對維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡具有顯著的作用。