（461434河南省太康縣遜母口鎮(zhèn)政府 朱廣凱）

在冬季大棚番茄的生產(chǎn)過程中，易出現(xiàn)外部膨大而空心的果實，這樣不僅影響產(chǎn)量，也會大大降低番茄的質(zhì)量和口感。造成番茄空心的直接原因是在給大棚番茄澆水時，水溫低于7℃。在低溫情況下，番茄的根系受冷收縮，根系活力降低，吸水性差，如此時育成果正處于膨大期，在短期缺少水分供應(yīng)的情況下，則易出現(xiàn)局部的果中少肉現(xiàn)象。雖然后來地溫升高，根部恢復(fù)吸水，但膨大果中的空心部分卻再也不能充實。因此，冬季澆灌大棚番茄的水溫不能低于7℃，這樣就可避免番茄空心現(xiàn)象的發(fā)生。