第二屆新型綠色礦物微量元素應用技術國際研討會側(cè)記

2011年5月17日,由中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所《新飼料》雜志社主辦,吉隆達集團?中國微量元素營養(yǎng)研究中心聯(lián)辦、美國大豆協(xié)會北京代表處、山東隆信飼料有限公司、廣州隆達飼料有限公司、北京奧特奇生物制品有限公司協(xié)辦的“第二屆新型綠色礦物微量元素應用技術國際研討會暨礦物微量元素大會”在美麗的海濱城市—青島召開,來自全國的業(yè)界同行約380余人參加了此次學術盛會。

作為2011年中國畜牧業(yè)展覽會宣傳周主題活動之一,本屆大會的主題是“新型綠色礦物元素應用技術”,圍繞這一主題,來自行業(yè)的專家為與會代表奉獻了一場饕餮大餐。

霍啟光老師主講了《豬雞配合飼料中植酸酶進一步取代磷酸鹽的可行性分析》,首先介紹了動物對磷的需要量,選擇了全國28個終端用戶調(diào)查了植酸酶部分取代磷酸鹽的試驗報告,認為產(chǎn)蛋雞、肉豬和肉仔雞DCP平均被取代的比例應為60%、50%和50%,即可以取代一半以上,并在理論上預測了依靠植酸酶部分取代磷酸鹽的前景,最后對目前植酸酶的研究熱點及發(fā)展前景進行了探討。

吳德教授與參會代表分享了《種豬微量元素營養(yǎng)研究進展》,從種豬微量元素的生理特點和需要量入手,闡明微量元素對種豬繁殖性能影響的可能機制,尤其是微量元素對母豬胚胎發(fā)育、母乳礦物質(zhì)成分和對母豬免疫功能和乳房炎的影響,探討了有機微量元素對母豬繁殖性能的影響及未來展望,提出建立統(tǒng)一且權(quán)威的有機微量元素評價標準十分必要,有機微量元素的添加量和形式也是研究重點。

BillClose博士就現(xiàn)在《高性能基因型豬的微量元素營養(yǎng)》展開報告,通過對無機和有機微量元素螯合物的對比研究表明,有機微量元素可以更好、更科學地滿足動物的代謝需求,將在滿足現(xiàn)代高性能基因型豬的營養(yǎng)和功能需求中發(fā)揮越來越重要的作用。

李達昌董事長從實踐出發(fā),從三方面交流了《微量元素產(chǎn)品的研發(fā)、精細加工和應用》,首先解答了當前微量元素應用的困惑和誤區(qū),對微量元素的使用現(xiàn)狀進行了綜述并提出相應的解決方案,認為飼料生產(chǎn)企業(yè)要將微量元素當做技術性產(chǎn)品來采購和控制。

飼料成本約占養(yǎng)豬總成本的70%,而飼料原料將成為未來中國養(yǎng)殖業(yè)的制約因素,選擇適宜的原料往往決定養(yǎng)殖企業(yè)的盈利與否。為此,程宗佳博士從養(yǎng)殖實踐出發(fā),講述了當前膨化大豆和木薯在豬飼料中的應用,他認為在原料價格高漲的情況下,膨化大豆和木薯可以形成絕佳組合,極大地改善最終配方的生產(chǎn)效果和經(jīng)濟效益,值得用戶借鑒和參考。

水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)或添加劑企業(yè)應用有機微量元素時常存在以下問題:有機微量元素在水產(chǎn)飼料中添加有效嗎?有哪些正面效應?有機微量元素如何替代無機微量元素?不同養(yǎng)殖品種間是否有差異?……中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所周志剛博士綜述近二十年來國際學術研究資料,并結(jié)合其實踐經(jīng)驗一一作答,真正讓水產(chǎn)礦精邁向有機微量元素時代。