地白酒

囗葉華蔭

地白酒與市場上銷售的各種酒水，以及甜白酒均無關(guān)系，它是一種可愛的野果。也許，它真是草莓的祖宗。瞧，除了樣兒嬌小、色白以外，包括莖葉，你無論如何都找不出它跟田地里那些鮮艷活潑的草莓有什么不同，難怪有人叫它“白色的野草莓”。

在故鄉(xiāng)永平的山山嶺嶺，每年春雷一響，春雨一撒，地白酒的根莖便會在草地上覓著春的訊息，伸出毛茸茸紫綠色的一個(gè)又一個(gè)葉柄，并在每一個(gè)葉柄頂端打開橢圓的3瓣葉片。綠色的葉片上葉脈深陷、葉面凸起，邊緣呈鋸齒狀。

隨著莖葉的叢生，這植物內(nèi)部孕育已久的一個(gè)白色的夢，終于在某一個(gè)夜晚，被花梗抬舉到自己撫摸得著的空中，綻放出雪白美麗的5個(gè)圓形花瓣。

整個(gè)夏天，山坳里總是不斷爆出這樣的花瓣。先前開著的，已一瓣瓣凋落，花蒂變成了豌豆大的一個(gè)綠點(diǎn)，并漸漸長大成表面有細(xì)小顆粒狀的咖啡色果果。再后來，那些果果上的顆粒內(nèi)部逐步飽滿變白，充盈成熟起來。雖然這些顆粒頂部還留有細(xì)微的褐色，畢竟能被我們的視力忽略，整個(gè)兒看起來便都是白色的了。

這種邊開花，邊結(jié)果，邊成熟，果實(shí)讓5個(gè)指頭般的花萼托著，隨意采摘其中指尖大小的一枚放進(jìn)嘴里，味道甜中微酸,有一種特別的酒香味兒的，便是地白酒。

地白酒的果實(shí)非常細(xì)嫩，只能輕采輕拿，擦一下或捏重了都會變糟。加之它的莖葉高不過成人的一，于是，每每碰上地白酒，我都是或蹲或跪弓下身子虔誠摘食享用。真不知那些偶爾用筲箕盛了它到集市上賣的小姑娘，到底在它身上花過多少功夫與心思，才能從別人滿意的笑容里，換回令人心疼的幾張小錢。我相信，一個(gè)性情粗魯暴躁或惡念叢生的人，無論如何都沒有耐心跟這樣輕柔美好的事物結(jié)緣。