穴居式民居的代表

許軍

摘要：中國(guó)窯洞是在黃土高原天然黃土層下孕育生長(zhǎng)的。它依山靠崖，妙居溝壑，深潛土原，鑿?fù)镣诙?，取之自然、融于自?是“天人合一”環(huán)境觀的最佳典范。是中國(guó)歷代勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中，認(rèn)識(shí)、改造、利用黃土的智慧結(jié)晶。

關(guān)鍵詞：中國(guó)窯洞崖坡院落獨(dú)立式窯洞窯院窯居

前言

窯洞民居是我國(guó)黃土高原地帶特有的一種民居形態(tài)，也是我國(guó)原始穴居的成熟形態(tài)。它是中國(guó)歷代勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中，認(rèn)識(shí)、改造、利用黃土的智慧結(jié)晶。中國(guó)窯洞民居主要是適應(yīng)中國(guó)西北部、黃河中上游黃土高原的地質(zhì)、地貌、氣候等自然條件而產(chǎn)生的。

窯洞民居的材料主要是黃土，是以黃土作為圍護(hù)和支承體系的民居形式，是靠人工在黃土地帶挖掘而成的居住空間。深達(dá)一二百米、極難滲水、直立性很強(qiáng)的黃土，為窯居形式提供了很好的發(fā)展前提。

窯洞的分類

由于自然環(huán)境、地貌特征和地方風(fēng)土的影響，窯洞形成各式各樣的形式。但從建筑的布局結(jié)構(gòu)形式上劃分可歸納為靠崖式、下沉式和獨(dú)立式三種形式。

1.靠崖式：是在山坡的溝崖地帶挖一口崖，平著伸進(jìn)去，前面有比較開(kāi)闊的平川地，從側(cè)面看這種地形很像靠背椅的形式，這叫靠崖式窯洞；（靠山式和沿溝式）。

2.下沉式：是在平地上向下挖，形成一個(gè)下凹的大院子，再向這個(gè)院子四周挖窯洞，這叫下沉式窯洞，這種窯洞從遠(yuǎn)處看不到，就像是平地一樣,只有走近才能看到地上的一個(gè)凹坑，向坑內(nèi)看，下面是一戶戶的人家，正因?yàn)槿绱?，人們便形成了四句打油?shī)來(lái)形容這種窯洞為“進(jìn)村不見(jiàn)村，樹(shù)冠露三分，麥垛星羅布，戶戶窯洞沉?！?

3.獨(dú)立式：是在地上用磚砌成的一個(gè)窯洞式的房子，這叫獨(dú)立式窯洞，是窯洞中最高級(jí)的一種，實(shí)際上就是現(xiàn)代建筑中的覆土式建筑。

窯院的使用

窯院內(nèi)窯洞的布局有“一”字型，“L”型，三合型等三種布局形式，窯院一般都找向陽(yáng)背風(fēng)的斷崖建造，使主窯盡量朝南、朝東或朝東南。四合院及地坑院則不大受限制，它們總有兩個(gè)朝向是好的，將朝向好的作為居住，其他窯院多做雜院使用。

在單座窯院中，窯洞的使用有明確的劃分。向陽(yáng)崖壁上的窯院多以朝南為主窯，正中間的一孔是窯院中等級(jí)最高的窯。一座窯院或一組窯院都有滿足生活需求的輔助窯洞，其中有些窯是一窯多用。廚窯在窯院中多位于東廂偏窯，水井多在東廂專門(mén)的小窯里，靠近廚房。

在地坑院里，有一孔窯用來(lái)做出入口，相當(dāng)于門(mén)廳。正對(duì)入口，一些講究的人家常做一堵不高的影壁墻。在靠崖窯、溝壁窯的窯院入口，人們習(xí)慣做門(mén)樓。由于有坡道，入口形式十分豐富，有階梯式的，有斜坡式的，也有一邊階梯一邊斜坡的。坡道有半坡型、曲尺型和雙折型幾種。為使坡道面不滑，坡道上嵌有礓石（礓石是黃土中的碳酸鈣結(jié)核）。

窯居 結(jié)構(gòu)

雖然各方窯洞形式有變化，但是窯洞自身的建筑結(jié)構(gòu)卻是一樣的。從建筑材料上講，分土窯洞、石窯洞、磚窯洞、土基子窯洞、柳椽柳巴子窯洞和接口子窯洞多種；從地形位置上講，有依山箍洞的、有平地建洞的、有利用古長(zhǎng)城墻挖洞的。窯洞的門(mén)窗都是木質(zhì)框架做成，并裝架在窯洞正面。上部為兩扇天窗，下部左側(cè)為兩扇木板合對(duì)而成的門(mén)。用麻紙裱糊木質(zhì)窗格，顯的明亮干凈，而又保暖散氣。當(dāng)然，門(mén)窗結(jié)構(gòu)式樣上也有其它形式。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件的原因，有些窯洞門(mén)面較為簡(jiǎn)單、粗糙，有些門(mén)窗精雕細(xì)刻得制作考究，但是總體框架結(jié)構(gòu)大致是一樣的。陜北有延安和榆林兩個(gè)地區(qū)，在窯居結(jié)構(gòu)和庭院設(shè)計(jì)上也是有一定的區(qū)別。大體上陜北南部的延安、甘泉、延長(zhǎng)、延川、安塞、吳旗、子長(zhǎng)、子丹為一個(gè)區(qū)塊；北部的榆林、綏德、米脂、清澗、子洲、橫山、靖邊、安邊為另一個(gè)區(qū)塊。各區(qū)塊內(nèi)，在窯居結(jié)構(gòu)和庭院擺設(shè)上還是各有一定的特色。利用黃土的特性，挖洞造室修成的窯洞叫土窯洞，一般深7—8米，高3米多，寬3米左右，最深的可達(dá)20米。用石頭作建筑材料，深7—9米，寬、高皆為3米左右的石拱洞，叫石窯洞。磚窯的式樣、建筑方法和石窯洞一樣，外表美觀。在陜北，庭院結(jié)構(gòu)和物品設(shè)計(jì)上，大多一戶一家一個(gè)獨(dú)院。院落里的石碾子、糧食架子、磨盤(pán)和牲畜圈以及老槐樹(shù)，它們使整修院子里充滿農(nóng)家氣息和反映出陜北農(nóng)民生活的外延。窯洞窗戶有兩種，一種是1平方米左右的小方窗；另一種是約3—4平方米的圓窗。其特點(diǎn)是冬暖夏涼。一院窯洞一般修3孔或5孔，中窯為正窯，有的分前后窯，有的1進(jìn)3開(kāi)。窯洞一般修在山腰或山腳下的向陽(yáng)之處，窯洞上面的腦畔多栽樹(shù)木和花草。

窯洞的建造

窯洞的做法大小相差很大，規(guī)格不一。陜西長(zhǎng)武一帶的窯洞多為外窄內(nèi)寬，外高內(nèi)低的喇叭狀。

窯洞的立面造型主要由窯券決定。根據(jù)窯洞的不同剖面，窯券有拋物線形，有半圓形，有尖券形，還有方圓結(jié)合形。一般的窯洞高度為3—4米，有些窯高可達(dá)5—6米。窯洞的進(jìn)深差異也很大，普通窯洞深在5—9米之間，有些地方黃土層的地質(zhì)條件較好，洞深可挖到15—20米。

開(kāi)挖窯洞十分講究，從開(kāi)始挖到建成，大致要經(jīng)選地、挖界溝、整窯臉、畫(huà)窯券、挖窯、修窯、上窯間子、裝修等過(guò)程。挖掘與晾干這種工序往往要重復(fù)二三次，直到窯洞尺寸接近預(yù)定規(guī)模。一孔高寬都在3米多，進(jìn)深六七米的窯洞，從開(kāi)工到建成要?dú)v時(shí)兩年。窯洞建成后需要經(jīng)常維修。黃土窯最怕水患和潮濕，修理的主要目的是防水。挖地坑院時(shí)，先要開(kāi)挖窯院。院坑也不是一次挖成的，先沿邊開(kāi)挖3米寬的深槽，直到6米深的預(yù)定地面。然后修整外側(cè)要做窯臉的土壁，要把土壁晾干后才能挖窯。在這時(shí)間里，把院坑中剩下該挖的土挖完，形成院坑，便可開(kāi)挖窯洞。窯院還要修出澄道，挖滲井和水井，進(jìn)行窯頂?shù)钠秸麎簩?shí)，造護(hù)墻等。

窯洞挖好后先裝修窯臉，洞內(nèi)裝修一般很簡(jiǎn)單。陜西、甘肅一帶多在窯內(nèi)抹一層摻了石灰的滑秸泥或刷一層白灰，再糊上一層紙，有些只在炕的四周貼上一圈紙，叫“炕圍”，再貼上各種顏色的剪紙，叫“炕圍花”。窯洞的多數(shù)部位都有特定的名稱：窯口的前臉?lè)Q窯臉，窯口的門(mén)、窗及窗下土坯檻墻統(tǒng)稱為窯間子，起封護(hù)窯洞的作用；窯洞深處稱窯底，窯洞之上的黃土崖體稱窯背，窯背后度不小于3米。

窯洞前的窗下墻建起后，安裝門(mén)窗抱框、門(mén)檻、中檻等，然后裝上門(mén)和窗。門(mén)有單扇也有雙扇，有石板門(mén)，有上部為透空的窗格式的門(mén)，門(mén)的上部有做成實(shí)板橫批檻，也有做成欞格的橫批，并與窗連成一體。門(mén)窗皆在洞窯的前部，呈半圓拱形，在上部半圓與下部右側(cè)開(kāi)窗，左側(cè)為長(zhǎng)方形的門(mén)。窗多以木條訂成幾何形窗欞，或以紙糊窗花，或鑲玻璃。

窯居的優(yōu)缺點(diǎn)

1．優(yōu)點(diǎn)：由于窯洞土壁深厚，保溫性能很好，夏季曬不透，冬季凍不透，隔音效果也很好，少干擾。這些特性都適合了黃土地區(qū)缺少燃料資源的特點(diǎn)。建筑的壽命長(zhǎng)，使用費(fèi)用低，地板比地上建筑的地板能承受更高的荷載。不必考慮風(fēng)、冰雹、雨、雪或其他自然因素的侵襲。采暖或制冷比普通房屋要省一半到三分之二的費(fèi)用。防火性能好，火災(zāi)向臨近房屋蔓延的機(jī)會(huì)少；抗震性能強(qiáng)，還能防御放射性物質(zhì)對(duì)人體的損害。地上建筑所形成的“建筑森林”破壞了大自然的面貌，而地下建筑能保持自然的美景。

2．缺點(diǎn)：由于黃土本身的特性，黃土窯內(nèi)十分潮濕，窯內(nèi)的木家具不能直接靠墻放置，時(shí)間一長(zhǎng)，木板就要腐爛。窯內(nèi)涼爽，適合存放糧食，但糧囤需要做十分復(fù)雜的防潮處理，并高高地架在木架上。遇到黃土地區(qū)的雨季，窯內(nèi)潮濕通風(fēng)極差，令人窒息。窯洞越深采光越差。最主要的缺點(diǎn)是窯洞占地大。

窯洞的發(fā)展與未來(lái)

窯洞建筑及窯居村落可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在基因有：

1.窯洞建筑材料本身不需要消耗能源進(jìn)行燒制加工；窯洞在使用過(guò)程中也不需要耗費(fèi)大量的能源，不需要保溫隔熱。也就是說(shuō)，黃土窯洞建筑以極少的能源就能滿足人類生活的基本需要，這是其他建筑形式不能比擬的。

2.窯洞拱頂式的構(gòu)筑，符合力學(xué)原理，頂部壓力一分為二，分至兩側(cè)，重心穩(wěn)定，分力平衡，具有極強(qiáng)的穩(wěn)固性。為了住著放心，也往往在窯洞里使上木擔(dān)子撐架窯頂。

3.窯洞的外圍護(hù)土體使其使用空間冬暖夏涼，利用最少的能源即可創(chuàng)造出舒適的居住環(huán)境，這一傳統(tǒng)的優(yōu)越性是值得未來(lái)農(nóng)村建房學(xué)習(xí)的。

4.在中國(guó)，由于耕地資源匱乏，對(duì)耕地的合理使用及保護(hù)顯得極其重要，因此，黃土高原地區(qū)在不宜耕種的陡坡上營(yíng)建窯居村落，是值得研究與探討的一種發(fā)展途徑。

結(jié)語(yǔ)：

中國(guó)窯洞是在黃土高原天然黃土層下孕育生長(zhǎng)的。它依山靠崖，妙居溝壑，深潛土原，鑿?fù)镣诙?，取之自然、融于自然，是“天人合一”環(huán)境觀的最佳典范。古老的窯洞在建筑學(xué)上屬于生土建筑，其特點(diǎn)就是人與自然和睦相處、共生，簡(jiǎn)單易修，省材省料，堅(jiān)固耐用，冬暖夏涼。中國(guó)窯洞因地制宜、就地取材、適應(yīng)氣候,生土材料施工簡(jiǎn)便、便于自建、造價(jià)低廉,有利于再生與良性循環(huán),最符合生態(tài)建筑原則。窯洞深藏土層中或用土掩覆,可利用地下熱能和覆土的儲(chǔ)熱能力, “冬暖夏涼”,具有保溫、隔熱、蓄能、調(diào)節(jié)洞室小氣候的功能,是天然節(jié)能建筑的典型。

2009.06.25

廣 州

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