漁港旅游：海南亟待開發(fā)的旅游寶藏

□翁孟遷

漁港旅游：海南亟待開發(fā)的旅游寶藏

□翁孟遷

漁港旅游是指以港灣和漁業(yè)資源為依托，以漁港風(fēng)光和漁鄉(xiāng)文化生活體驗(yàn)為主要內(nèi)容的旅游形態(tài)，是岸線島嶼的特色旅游品種。漁港旅游集濱海觀光游覽、漁鄉(xiāng)度假體驗(yàn)為一體，地方特色突出，開發(fā)價(jià)值巨大。

海南發(fā)展?jié)O港旅游的條件得天獨(dú)厚，優(yōu)勢顯著。

一是漁港資源豐富，特色鮮明。海南環(huán)島遍布優(yōu)良漁港，著名的有文昌的清瀾港、鋪前港，瓊海的潭門港，萬寧的烏場港，陵水的新村港，三亞的三亞港、西島港，樂東的嶺頭港，東方的墩頭港，儋州的馬井港，臨高的新盈港等。這些帶有天然漁場的漁港，有著古老的歷史，是漁鄉(xiāng)民俗文化的聚集地，且生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，自然風(fēng)光旖旎，是海南最具特色的旅游資源。

二是海南漁港具有旅游開發(fā)的基礎(chǔ)。漁港是各地漁船的?？奎c(diǎn)和漁貨集散地，過往的漁船、漁民和商客多。精明的經(jīng)營者早已看準(zhǔn)漁港旅游商機(jī)，建起海鮮酒樓、排檔，開辦漁家樂、海上風(fēng)情園，銷售土特海產(chǎn)，漁港旅游悄然升溫。特別是隨著文明生態(tài)村的深入建設(shè)，漁港和周邊漁村的面貌大為改觀，為發(fā)展?jié)O港旅游提供了優(yōu)良的環(huán)境條件。

三是與沿海高端旅游景區(qū)優(yōu)勢互補(bǔ)。在海南沿海的高端景區(qū)之間開發(fā)上水平、上檔次的漁港旅游項(xiàng)目，讓游客真實(shí)體驗(yàn)熱帶海島漁鄉(xiāng)風(fēng)情，彌補(bǔ)沿海高端旅游景區(qū)游客難以感受本土特色民俗文化氛圍的缺失。同時(shí)，漁港可以借助該地區(qū)著名濱海景點(diǎn)的品牌和聲望來宣傳自己，擴(kuò)大影響，吸引客源。

四是沿海漁港交通順達(dá)，基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善。東、西線高速公路及東環(huán)高鐵、西線鐵路環(huán)繞沿海，直達(dá)漁港，各漁港鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)公路四通八達(dá)，水電、通訊等各項(xiàng)配套設(shè)施齊備，交通往來便利，為發(fā)展?jié)O港旅游創(chuàng)造了有利條件。

漁港旅游的生命力在于漁港作為旅游資源的獨(dú)特性，其獨(dú)特性蘊(yùn)含在“漁”和“港”本身的內(nèi)涵中。因此，發(fā)展?jié)O港旅游要緊緊圍繞“漁”“港”主題做足文章，深度挖掘：

——在海產(chǎn)品消費(fèi)方面，精心培育本地特色名優(yōu)海產(chǎn)品牌。不僅要善于經(jīng)營富有海南風(fēng)味的海鮮菜肴，更要善于包裝本地特有的優(yōu)質(zhì)品種，讓不同類型、層次的中外游客都能品嘗、購買到保證質(zhì)量、價(jià)格合理的本地特產(chǎn)，通過游客將馬井港的紅魚、鋪前港的馬鮫、后安小海的輜魚等海產(chǎn)品牌遠(yuǎn)傳海內(nèi)外。

——在漁鄉(xiāng)民俗生活體驗(yàn)方面，開展主題鮮明的漁鄉(xiāng)民俗活動(dòng)和休閑娛樂活動(dòng)。讓游客有機(jī)會(huì)參觀海港養(yǎng)殖和海產(chǎn)品加工制作，觀看出海和祭拜海神儀式，可隨漁民出海捕撈作業(yè)以及參加漁家節(jié)慶、釣魚、趕海等活動(dòng)，充分享受漁家生活樂趣。

——在觀光游覽方面，綜合開發(fā)碼頭觀光區(qū)、生態(tài)景觀區(qū)和文化景觀區(qū)，將自然景觀和人文景觀有機(jī)結(jié)合。碼頭觀光區(qū)建設(shè)以漁船、水上人家、魚貨交易等為主要內(nèi)容，也可包括游艇和帆板等海上休閑項(xiàng)目；生態(tài)景觀區(qū)建設(shè)以樹立當(dāng)?shù)貥?biāo)志性原生態(tài)景觀為中心，把港區(qū)的小島、紅樹林、沙灘、河口、珊瑚灣等建成游人慕名向往的地方。文化景觀區(qū)建設(shè)要特別重視保護(hù)、挖掘、整理和創(chuàng)新文化旅游資源。海南各地漁港不乏特色文化古跡和人文景觀，如鋪前港的南洋風(fēng)格老街、溪北書院、七星嶺斗柄塔、馬井港的“白馬涌泉”和伏波將軍廟等，但都已破舊失修，孤立沉寂，其旅游價(jià)值近于泯沒。開發(fā)漁港旅游，要讓它們重放異彩。

加快發(fā)展海南的漁港旅游，應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作。

第一，與創(chuàng)建旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)相結(jié)合建設(shè)示范點(diǎn)。率先開發(fā)潛力強(qiáng)勁的漁港，經(jīng)由其示范引領(lǐng)作用，由點(diǎn)及面，推動(dòng)漁港旅游循序健康發(fā)展。以海南特色為基調(diào)，科學(xué)規(guī)劃漁港碼頭區(qū)、商業(yè)區(qū)、居民生活區(qū)、生態(tài)景觀區(qū)建設(shè)，最大限度發(fā)揮其漁業(yè)、旅游、商貿(mào)的綜合功能，提高經(jīng)濟(jì)效益和生活質(zhì)量。

第二，突出保護(hù)和發(fā)掘漁港民俗文化資源。建立專項(xiàng)資金，用于修葺和維護(hù)現(xiàn)存文化古跡，收集和整理漁港歷史和傳說故事，重新設(shè)計(jì)和包裝特色民俗活動(dòng)，使?jié)O港民俗文化得以傳承和弘揚(yáng)。

第三，精心創(chuàng)建樸素和諧的漁鄉(xiāng)環(huán)境。加強(qiáng)漁港精神文明建設(shè)，培育善良淳樸、文明禮貌、熱情好客、團(tuán)結(jié)互助的漁鄉(xiāng)民風(fēng)。規(guī)范漁港旅游經(jīng)營，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管和質(zhì)量安全檢查，徹底鏟除惡性競爭、欺詐游客的行為，努力營造誠信待人、公平交易的氛圍，讓游客放心消費(fèi)。

第四，努力提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。漁港旅游經(jīng)營以港區(qū)居民為主體，非專業(yè)人員占多數(shù)，往往存在管理欠規(guī)范、服務(wù)水平低的問題。政府和企業(yè)要承擔(dān)起教育培訓(xùn)經(jīng)營者、旅游從業(yè)人員和漁港居民的責(zé)任，通過媒體宣傳、舉辦講座、短期培訓(xùn)、到高端酒店頂崗鍛煉等多種途徑，使他們懂得基本的服務(wù)禮儀規(guī)范，掌握從業(yè)技能。力爭經(jīng)過持續(xù)努力，通過漁港旅游的帶頭示范，從根本上轉(zhuǎn)變當(dāng)前海南鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游服務(wù)和管理的落后狀況。◎

［編輯：王秋虹］