兒時(shí)每讀《紅樓夢》至妙玉以梅花雪烹茶款待寶釵時(shí)，心中總是無限向往，不知那用梅花雪烹煮的茶水漂浮的味道到底是怎樣的，總是幻想著有一天在某個(gè)冬季的大雪紛飛的日子里，到梅花林中一游，學(xué)文人雅士收集些梅花雪，待來年草長鶯飛的季節(jié)和好友相聚品茗。及至年長，最傾慕的莫過于趙明誠與內(nèi)人宋朝女詞人李清照賭茶的一段趣事。李清照在《金石錄》“后序”有這樣的一段傳神的描寫：“每獲一書，即同共校勘，整集簽題，得書畫彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病。夜盡一燭為率。故能紙?jiān)?，字畫完整，冠諸收書家。余性偶強(qiáng)記，每飯罷，坐歸來堂、烹茶，指堆積書史，言某事在某書某卷第幾頁第幾行，以中否角勝負(fù)，為飲茶先后。中即舉杯大笑，至茶傾覆懷中，反不得飲而起?！崩钋逭找簧的媳彼谓唤鐣r(shí)期，遭逢國亂家喪，半生顛沛流離，到晚年直落得梧桐細(xì)雨，凄凄慘慘戚戚。然而人生得一知己足矣！于青燈黃卷之中，有一段淡泊名利、琴瑟和鳴的日子，有一杯清茶來成就生命中清奇脫俗的風(fēng)韻，亦不枉人世一遭了。
　　也記不得自己是從什么時(shí)候習(xí)慣了喝茶的，最喜喝西湖龍井，喜歡它的味淡色輕；其次是黃山毛峰。那年出游到太湖邊，看到滿室滿櫥玲瓏剔透千姿百態(tài)的宜興紫砂壺，立即就喜歡上了，自己特意買了一把。以前每逢周末午睡醒來，在家里陽臺的躺椅上，一壺茶，一本書，一份心情，就可以消磨一個(gè)下午。茶可濃可淡、可燙可溫，書可厚可薄、可古可今，無瑣碎事擾心，無嘈雜聲亂耳，沉湎其中，靜心地去品茶、讀書，仿佛剎那間花開滿枝，一樹菩提。抑或夜深人靜，獨(dú)坐燈下，掩卷沉思之際，捧茶入定之時(shí)，回眸歷史長河里沉積的先賢哲人的睿智，品嘗日月山川造就的大自然的精華，如沐浴在仲秋明月的清輝里。正是：“茶亦醉人何必酒，書能香我不須花。”
　　古人常說茶中有禪。普陀山僧人將山巖上的僅有的“毛骨生風(fēng)六月涼”小白巖茶供觀音大士；廬山東林寺僧人慧遠(yuǎn)以自種茶招待陶淵明、陸靜修，“話茶吟詩，敘事談經(jīng)，通宵達(dá)旦”；乾隆皇帝南巡，遂封西湖獅峰下胡公廟前十八顆茶為“御茶”；蘇曼殊與陳獨(dú)秀尋禪，“丈室番茶手自煎……為向摩耶問鳳緣”；蘇軾西湖冬飲，“靜試卻如湖中雪，對嘗兼憶剡中人”；周作人禪中見茶，因道：“前世出家今在家，不將袍子換袈裟?！匀巳魡柶渲幸?，且到寒齋吃苦茶?！?br/>　　常聽人說茶如人生，也就是感嘆人生味苦罷。其實(shí)苦的不是茶，是自己的心。人世間有太多的羈絆，絲絲縷縷縱橫交錯(cuò)地牽扯著，尤其是人到壯年，上有奔波一生需要照料的父母，下有日見成長需要扶持的孩子，開門柴米油鹽醬醋茶，工作繁陳、宦海沉浮，知己朋友，……件件樁樁的瑣事俗事把人忙得像只陀螺似的，被生活的鞭子抽打著，一刻不停地旋轉(zhuǎn)，一直旋轉(zhuǎn)到形神俱疲、仰天感嘆：人生苦啊……當(dāng)真“茶禪一味”也：茶入口時(shí)先有絲絲苦味，如人生；人生而能超脫紅塵，亦如茶飲二道，于苦澀中見其清香。清香可以靜心，心靜則塵不生，塵不生則靈臺清明，靈臺清明則有禪心。當(dāng)人們能夠于碌碌紅塵中，笑對人生的坎坎坷坷，于生活的苦澀中品出淡淡的清香，自然也就離禪境不遠(yuǎn)了。
　　其實(shí)，中國自古久“茶禪一味”，從來是依山建寺，依寺種茶，茶禪一體。禪宗并不主張?zhí)颖墁F(xiàn)實(shí)，反而主張從一般凡境切入，才能建立禪悟的生命基礎(chǔ)。所謂“饑來吃飯困來眠”。佛教界有一句禪林法語：“吃茶去！”據(jù)《指月錄》載：“有僧到趙州，從諗禪師問：‘新近曾到此間么？’曰：‘曾到?！瘞熢唬骸圆枞?。’又有僧到趙州，從諗禪師問：‘新近曾到此間么？’曰：‘不曾到。’師曰：‘吃茶去?！笤褐鲉栐唬骸喂试揭苍瞥圆枞ィ辉揭苍瞥圆枞?？’師召院主，主應(yīng)喏，師曰：‘吃茶去?！逼鋵?shí)其中的道理非常簡單，茶與禪相關(guān)聯(lián)，不須多思，只是自然本相。喝茶就是喝茶，心無旁騖，這就是心地澄清的人。
　　懂得了，也就戡破了；戡破了，也就了悟了；了悟了，也就無憂無愁了；無憂無愁了，也就淡泊名利了。這就是禪吧？
　　茶與禪有著剪不斷理還亂的情結(jié)，修行淺，不敢妄談。但茶是喜歡喝的。在家里用宜興紫砂壺泡茶，味道雖好，卻不是最愛，最愛的是用玻璃杯泡茶。每天到辦公室，知道自己要面對許多不愿意又不得不面對的人和事，每天早上打掃衛(wèi)生后的第一件事情就是讓心靜下來，先為自己泡一杯茶，一小撮的茶葉，于忙碌中偶爾抬頭，看茶葉在水中漸漸地舒展，讓心靈步塵趙州從諗禪師一并“吃茶去”。
　　其實(shí)，無論西湖的龍井還是黃山的毛峰，一旦溶入水中，其實(shí)是苦苦的。但我卻固執(zhí)地堅(jiān)持著這一習(xí)慣，堅(jiān)持去品嘗那種苦苦的感覺。一直不能明白自己為什么明知道茶水味苦，卻還固執(zhí)地去挑選那些早已沒有了生命的茶葉，而且是懷著一種異常虔誠的心去挑選。直到有一天早上，凝視著水中孤獨(dú)地舒展的茶葉，突然明白了自己：沒有了生命的茶葉在水中的再次綻放，讓我體會到生命的美好和頑強(qiáng)。
　　在滾滾紅塵中，能夠坐下來喝一杯好茶，讀一本好書，保持一份安然恬淡的心境，該是一件多么愜意的事??！什么時(shí)候才能夠拋卻手中的一切，到山林里、寒潭旁，萬樹梅花，千桿修竹，三兩間茅舍，四五位好友，煮一壺清茶，翻幾卷閑書呢？