兒時(shí)每讀《紅樓夢》至妙玉以梅花雪烹茶款待寶釵時(shí),心中總是無限向往,不知那用梅花雪烹煮的茶水漂浮的味道到底是怎樣的,總是幻想著有一天在某個(gè)冬季的大雪紛飛的日子里,到梅花林中一游,學(xué)文人雅士收集些梅花雪,待來年草長鶯飛的季節(jié)和好友相聚品茗。及至年長,最傾慕的莫過于趙明誠與內(nèi)人宋朝女詞人李清照賭茶的一段趣事。李清照在《金石錄》“后序”有這樣的一段傳神的描寫:“每獲一書,即同共校勘,整集簽題,得書畫彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘疵病。夜盡一燭為率。故能紙?jiān)?,字畫完整,冠諸收書家。余性偶強(qiáng)記,每飯罷,坐歸來堂、烹茶,指堆積書史,言某事在某書某卷第幾頁第幾行,以中否角勝負(fù),為飲茶先后。中即舉杯大笑,至茶傾覆懷中,反不得飲而起?!崩钋逭找簧的媳彼谓唤鐣r(shí)期,遭逢國亂家喪,半生顛沛流離,到晚年直落得梧桐細(xì)雨,凄凄慘慘戚戚。然而人生得一知己足矣!于青燈黃卷之中,有一段淡泊名利、琴瑟和鳴的日子,有一杯清茶來成就生命中清奇脫俗的風(fēng)韻,亦不枉人世一遭了。
也記不得自己是從什么時(shí)候習(xí)慣了喝茶的,最喜喝西湖龍井,喜歡它的味淡色輕;其次是黃山毛峰。那年出游到太湖邊,看到滿室滿櫥玲瓏剔透千姿百態(tài)的宜興紫砂壺,立即就喜歡上了,自己特意買了一把。以前每逢周末午睡醒來,在家里陽臺的躺椅上,一壺茶,一本書,一份心情,就可以消磨一個(gè)下午。茶可濃可淡、可燙可溫,書可厚可薄、可古可今,無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,沉湎其中,靜心地去品茶、讀書,仿佛剎那間花開滿枝,一樹菩提。抑或夜深人靜,獨(dú)坐燈下,掩卷沉思之際,捧茶入定之時(shí),回眸歷史長河里沉積的先賢哲人的睿智,品嘗日月山川造就的大自然的精華,如沐浴在仲秋明月的清輝里。正是:“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花。”
古人常說茶中有禪。普陀山僧人將山巖上的僅有的“毛骨生風(fēng)六月涼”小白巖茶供觀音大士;廬山東林寺僧人慧遠(yuǎn)以自種茶招待陶淵明、陸靜修,“話茶吟詩,敘事談經(jīng),通宵達(dá)旦”;乾隆皇帝南巡,遂封西湖獅峰下胡公廟前十八顆茶為“御茶”;蘇曼殊與陳獨(dú)秀尋禪,“丈室番茶手自煎……為向摩耶問鳳緣”;蘇軾西湖冬飲,“靜試卻如湖中雪,對嘗兼憶剡中人”;周作人禪中見茶,因道:“前世出家今在家,不將袍子換袈裟?!匀巳魡柶渲幸?,且到寒齋吃苦茶?!?br/> 常聽人說茶如人生,也就是感嘆人生味苦罷。其實(shí)苦的不是茶,是自己的心。人世間有太多的羈絆,絲絲縷縷縱橫交錯(cuò)地牽扯著,尤其是人到壯年,上有奔波一生需要照料的父母,下有日見成長需要扶持的孩子,開門柴米油鹽醬醋茶,工作繁陳、宦海沉浮,知己朋友,……件件樁樁的瑣事俗事把人忙得像只陀螺似的,被生活的鞭子抽打著,一刻不停地旋轉(zhuǎn),一直旋轉(zhuǎn)到形神俱疲、仰天感嘆:人生苦啊……當(dāng)真“茶禪一味”也:茶入口時(shí)先有絲絲苦味,如人生;人生而能超脫紅塵,亦如茶飲二道,于苦澀中見其清香。清香可以靜心,心靜則塵不生,塵不生則靈臺清明,靈臺清明則有禪心。當(dāng)人們能夠于碌碌紅塵中,笑對人生的坎坎坷坷,于生活的苦澀中品出淡淡的清香,自然也就離禪境不遠(yuǎn)了。
其實(shí),中國自古久“茶禪一味”,從來是依山建寺,依寺種茶,茶禪一體。禪宗并不主張?zhí)颖墁F(xiàn)實(shí),反而主張從一般凡境切入,才能建立禪悟的生命基礎(chǔ)。所謂“饑來吃飯困來眠”。佛教界有一句禪林法語:“吃茶去!”據(jù)《指月錄》載:“有僧到趙州,從諗禪師問:‘新近曾到此間么?’曰:‘曾到?!瘞熢唬骸圆枞?。’又有僧到趙州,從諗禪師問:‘新近曾到此間么?’曰:‘不曾到。’師曰:‘吃茶去?!笤褐鲉栐唬骸喂试揭苍瞥圆枞ィ辉揭苍瞥圆枞??’師召院主,主應(yīng)喏,師曰:‘吃茶去?!逼鋵?shí)其中的道理非常簡單,茶與禪相關(guān)聯(lián),不須多思,只是自然本相。喝茶就是喝茶,心無旁騖,這就是心地澄清的人。
懂得了,也就戡破了;戡破了,也就了悟了;了悟了,也就無憂無愁了;無憂無愁了,也就淡泊名利了。這就是禪吧?
茶與禪有著剪不斷理還亂的情結(jié),修行淺,不敢妄談。但茶是喜歡喝的。在家里用宜興紫砂壺泡茶,味道雖好,卻不是最愛,最愛的是用玻璃杯泡茶。每天到辦公室,知道自己要面對許多不愿意又不得不面對的人和事,每天早上打掃衛(wèi)生后的第一件事情就是讓心靜下來,先為自己泡一杯茶,一小撮的茶葉,于忙碌中偶爾抬頭,看茶葉在水中漸漸地舒展,讓心靈步塵趙州從諗禪師一并“吃茶去”。
其實(shí),無論西湖的龍井還是黃山的毛峰,一旦溶入水中,其實(shí)是苦苦的。但我卻固執(zhí)地堅(jiān)持著這一習(xí)慣,堅(jiān)持去品嘗那種苦苦的感覺。一直不能明白自己為什么明知道茶水味苦,卻還固執(zhí)地去挑選那些早已沒有了生命的茶葉,而且是懷著一種異常虔誠的心去挑選。直到有一天早上,凝視著水中孤獨(dú)地舒展的茶葉,突然明白了自己:沒有了生命的茶葉在水中的再次綻放,讓我體會到生命的美好和頑強(qiáng)。
在滾滾紅塵中,能夠坐下來喝一杯好茶,讀一本好書,保持一份安然恬淡的心境,該是一件多么愜意的事??!什么時(shí)候才能夠拋卻手中的一切,到山林里、寒潭旁,萬樹梅花,千桿修竹,三兩間茅舍,四五位好友,煮一壺清茶,翻幾卷閑書呢?