如今，越來(lái)越多的人開(kāi)始將“花養(yǎng)”納入養(yǎng)生大計(jì)，如果你還沒(méi)有行動(dòng)起來(lái)，不妨學(xué)學(xué)下面三個(gè)花養(yǎng)妙招，為你的健康著想著想。
　　一、種花得健康
　　俄羅斯專家預(yù)言，未來(lái)醫(yī)生將不再給病人開(kāi)藥，而是建議到森林里去與花草樹(shù)木打幾個(gè)小時(shí)交道。種幾盆花于室內(nèi)，等于安裝了幾臺(tái)“空氣凈化器”。美國(guó)環(huán)境保護(hù)專家比爾·沃維爾頓的實(shí)驗(yàn)表明，梔子、石榴、米蘭、菊花、女貞子等花草具有吸收空氣中的污物、塵埃和噪音的作用，能給人帶來(lái)新鮮干凈的生活空間。而有些花草如吊蘭，則可以降溫送爽，功效如空調(diào)，使人在夏季也可坐享春風(fēng)。
　　二、賞花能防病
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，花草的色彩與氣息對(duì)人的心理、體格和行為皆有重要影響。
　　先說(shuō)顏色?；ú莶粌H給人以視覺(jué)上的良性刺激，還可改善情緒，療疾防病。白色的花使人明快，米黃色的花使人安靜，淺藍(lán)色的花使人愉悅，橙色的花能開(kāi)胃，咖啡色的花減輕寂寞。工作之余往花前一站，緊張、疲勞等不快的感受便會(huì)煙消云散。臨床醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一些綠色花草還可使發(fā)燒病人體溫下降1℃～2℃，心跳每分鐘減少2次～3次，收縮壓下降10MMHg～20MMHg，其功效堪比滋潤(rùn)心靈的維生素。
　　再說(shuō)氣息?；ú莸臍庀?duì)人的影響勝于顏色，究其原因，是因?yàn)榛ú輾庀⒘钊梭w產(chǎn)生了不同的生理與心理效應(yīng)。水仙花與紫羅蘭的氣息使人感到溫馨，薄荷、菊花的氣息能增加食欲，丁香、桂花的氣息能增強(qiáng)記憶力。尤其可貴的是，花草氣息中還含有殺菌物質(zhì)，如玫瑰花香中含有芳香醇，茉莉、梔子花香中含有蘋(píng)果酸、方樟酸等殺菌成分，對(duì)流感、扁桃體炎患者大有裨益；菊花中含有的菊花環(huán)酮等揮發(fā)性香氣，有祛風(fēng)、清熱、平肝、明目的功效；丁香花中含有丁香油酚，其殺菌能力比化學(xué)消毒劑石炭酸還強(qiáng)五倍；天竺花香能促睡眠，消疲勞；月季花香能活血消腫；茴香、肉桂、薄荷等香氣可防抽筋、助消化、促進(jìn)血液循環(huán)、健腦益智。
　　前蘇聯(lián)巴庫(kù)市有一所鮮花醫(yī)院，其“藥物”就是形形色色花草散發(fā)出的氣息。據(jù)那里的醫(yī)生透露，他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了15種花草的氣息有確切的治療作用，在諸如高血壓、心臟病、哮喘、神經(jīng)衰弱等疾病的治療中效果顯著。
　　三、嘗花利康壽
　　花草是很多養(yǎng)分的“富礦”，具有一般食物難以企及的養(yǎng)生保健功效。
　　據(jù)測(cè)定，花朵中含有96種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括22種氨基酸，14種微量元素和豐富的維生素，尚未發(fā)現(xiàn)哪種食物能與之媲美。花朵中所含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量比雞蛋、牛肉、乳酪還要高出約七倍，維生素C的蘊(yùn)藏量更是勝過(guò)新鮮蔬菜。另外，花粉進(jìn)入人體內(nèi)能刺激腦垂體，具有調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌的作用，能增加紅血球，軟化血管，防止衰老，對(duì)中風(fēng)后遺癥、貧血、糖尿病等多種頑癥痼疾有益，堪稱老少皆宜的佳品。
　　花膳的吃法頗多，如浸泡代茶飲、做湯、煮粥、涼拌等；也可將鮮花搗碎，榨取汁液，混在各種菜肴中；或?qū)⒎涿哿茉邗r花上，作為餐后甜點(diǎn)；或用面粉包裹花朵后油炸，加白糖做成蜜餞。霸王花與豬蹄、紅棗共煮，木槿花煮豆腐，牡丹花和肉類燴制，茉莉花與海參燜肝片，這些菜肴不僅是饌中上品，更有養(yǎng)生功效。
　　當(dāng)然，不是所有花草都能入饌，夾竹桃、曼陀羅、一品紅、虞美人、蝴蝶花等因含有有毒生物堿，均不可食用。
　　此外，用花草做成藥枕后的保健功效也不錯(cuò)，如春季用桃花入枕，對(duì)防治肝氣郁結(jié)、失眠等病癥有幫助；夏季用荷花入枕，可收到祛心火、補(bǔ)心氣的功效；秋季用菊花入枕，可達(dá)到養(yǎng)肺補(bǔ)肝的目的；冬季用白梅花入枕，可有效緩解嘴唇干裂、嘴角生瘡等上火癥狀。
　?。ㄝp言薦自《莫愁》）
　　責(zé)編：維一