1995年中國(guó)植物提取物產(chǎn)業(yè)才剛剛起步，經(jīng)過6年的快速發(fā)展目前已初具規(guī)模，專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)超過了200家，每年出口額增長(zhǎng)超過兩位數(shù)，不少中成藥、精細(xì)化工等生產(chǎn)企業(yè)也投入到提取物行業(yè)中。產(chǎn)業(yè)集群在陜西、黑龍江、湖南、四川等地相對(duì)集中，其中陜西省的植提企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)較早，植物提取廠家超過了三十家，西安天誠(chéng)是我國(guó)最早生產(chǎn)植物提取物的廠家之一，此外，還有三江、皓天、大地等一大批后來出現(xiàn)的植提廠家，其中皓天和天誠(chéng)分別是植物提取物的第一、二屆理事長(zhǎng)單位。5月26日，記者在中國(guó)抗氧化槳果＆超級(jí)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上采訪了西安皓天生物工程技術(shù)有限責(zé)任公司總經(jīng)理、中國(guó)植物提取物協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張成文先生。
　　
　　記者：談?wù)勚袊?guó)植物提取物行業(yè)的現(xiàn)狀。
　　
　　張成文理事長(zhǎng)：全球植物提取物還屬于新興行業(yè)，1994年在美國(guó)才出現(xiàn)第一部法規(guī)。中國(guó)植物提取物起源于1995年，其發(fā)展經(jīng)歷了兩個(gè)階段，第一階段是1995～2000年高度繁榮時(shí)期，傳統(tǒng)提取物是當(dāng)時(shí)的主宰，植物提取物年均增長(zhǎng)率超過了120％；之后的5年里，全球植提業(yè)陷入限制和反思期。由于技術(shù)力量薄弱，產(chǎn)品供應(yīng)過剩，缺乏創(chuàng)新，加之消費(fèi)者缺乏教育，企業(yè)的主要拓展模式是廣告加新產(chǎn)品，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入瓶頸。經(jīng)過5年的徘徊，國(guó)際市場(chǎng)發(fā)生了變化，中國(guó)和其它國(guó)家開始開發(fā)新的產(chǎn)品，超級(jí)水果就是其中的一項(xiàng)。超級(jí)水果成為引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿，目前超級(jí)水果已發(fā)起了一次沖鋒，達(dá)到第一波高峰，同時(shí)也遇到了繼續(xù)前行的阻力。我預(yù)計(jì)，植提行業(yè)主流仍將回歸到傳統(tǒng)提取物。
　　
　　記者：中國(guó)植物提取業(yè)面臨的最大問題是什么?
　　
　　張成文理事長(zhǎng)：中國(guó)植物提取物面臨的最大問題是如何提高整個(gè)行業(yè)的形象。如何有更多的創(chuàng)新性產(chǎn)品?如何有堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)?如何擁有更好的質(zhì)量控制?如何改變扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象?目前這個(gè)行業(yè)面臨著繁榮與困惑交織的局面。但中國(guó)有著豐富的自然資源，在這個(gè)行業(yè)有廣闊的發(fā)展前景。記者：植物提取業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)附加值高嗎?
　　張成文理事長(zhǎng)：植物提取業(yè)需要應(yīng)用的技術(shù)手段比其它行業(yè)更為豐富。涉足植物提取業(yè)的從業(yè)人員，首先要懂得植物資源學(xué)、植物化工學(xué)、藥效學(xué)等，其知識(shí)背景結(jié)構(gòu)復(fù)雜。但目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題是產(chǎn)品的重復(fù)性、模仿性。企業(yè)需要獨(dú)立品牌和優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，早期植提企業(yè)的產(chǎn)品目錄往往超過100種，沒有自己的拳頭產(chǎn)品，但現(xiàn)在很多企業(yè)的產(chǎn)品目錄已開始減少，漸漸轉(zhuǎn)向少數(shù)有競(jìng)爭(zhēng)力的單品生產(chǎn)中。
　　目前全球性的植提法規(guī)都要求企業(yè)有寬厚、堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)支持，但植提的研究和開發(fā)本身跟藥品又不同，有其獨(dú)特的一面。因?yàn)橹蔡岬拈_發(fā)和研究必須利用一個(gè)國(guó)家或者一個(gè)民族長(zhǎng)時(shí)間在植物資源生活使用的歷史佐證，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段來驗(yàn)證其功效性。其實(shí)產(chǎn)品本身而言，也有一定的局限性，介于藥物和食品之間，植提產(chǎn)品雖然具有食品的安全性，可以國(guó)家或者民族長(zhǎng)期生活歷史文化作為保證，但藥效無法作對(duì)照實(shí)驗(yàn)。如超級(jí)果汁主要面臨這樣的問題，因?yàn)槌?jí)果汁主要是維生素C、抗氧化劑、類胡蘿卜素之類有效性的問題，而這些物質(zhì)在其它食物中也存在，所以不能按雙盲實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證。這是這個(gè)行業(yè)的難題。
　　
　　記者：目前國(guó)內(nèi)主要出口植提產(chǎn)品有哪些?
　　
　　張成文理事長(zhǎng)：按出口比重依次為天然色素、甜菊糖、提純物、輔酶Q10、歐洲樾橘、綠茶、銀杏和大蒜。記者：我國(guó)植提業(yè)在世界同行中的地位如何?
　　張成文理事長(zhǎng)：植提最早是中藥成分的提取，后來才漸漸延伸到其它的植物資源上?，F(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)對(duì)植物提取物的強(qiáng)勁需求，從另一面提升和促進(jìn)我國(guó)的中藥出口貿(mào)易，成為中藥走向國(guó)際市場(chǎng)的橋梁。中國(guó)在全球植物提取業(yè)有很強(qiáng)的價(jià)格話語權(quán)，因?yàn)橹袊?guó)除了有廣泛而豐富的植物資源外，還有作為植提業(yè)賴以生存的法寶一一傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)，是目前全世界保存最為完整的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，比世界其它國(guó)家，如印度、巴西更為有優(yōu)