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      饕餮盛宴

      2011-12-29 00:00:00葉劍明陳曦
      中國(guó)化妝品 2011年3期


        戛納國(guó)際電影節(jié),是繼美國(guó)的奧斯卡后的第二大電影節(jié)。戛納因此聞名于世,成為了歐洲著名的旅游勝地和國(guó)際名流社交的集會(huì)場(chǎng)所。
        格拉斯到戛納,全程僅20公里,轉(zhuǎn)眼間車(chē)已進(jìn)了戛納。窗外,整個(gè)戛納如同明凈的櫥窗映照的影子,影影綽綽如夢(mèng)如幻。嘎納特有的美麗華貴,絲毫不讓人懷疑,白色的樓房、地中海之濱的蔚藍(lán)大海,排排高大翠綠的棕櫚樹(shù),構(gòu)成一派絢麗的法國(guó)南部海濱的風(fēng)光,一幕幕展現(xiàn)。
        到站下車(chē),預(yù)約的Reminiscence(霍迷尼尚司)公司的出口經(jīng)理Sandro Magnani(山多·瑪格拉里)先生已經(jīng)迎了過(guò)來(lái)。
        身高一米七左右,年齡三十歲出頭,瘦小身材的山多·瑪格拉里先生,穿著非常時(shí)尚的休閑服,配戴著極度夸張而又非常精致、漂亮的他們Reminiscence公司的銀項(xiàng)鏈,還配戴著一個(gè)對(duì)于男性來(lái)說(shuō)是相當(dāng)相當(dāng)大的單側(cè)銀耳環(huán),表現(xiàn)得極度前衛(wèi)時(shí)尚。
        山多·瑪格拉里先生引領(lǐng)我們上了他從Reminiscence公司Juan-Les-Pins(瑞昂萊潘)店開(kāi)來(lái)那輛黑色的現(xiàn)代SUV??粗巴饨志埃€沒(méi)說(shuō)到幾句話(huà),山多·瑪格拉里先生停下車(chē),告訴我們Reminiscence公司到了。
        我們下車(chē),看到的是一個(gè)巨大的帳蓬。正在疑惑公司怎么會(huì)在帳蓬里時(shí),山多·瑪格拉里先生打開(kāi)門(mén),引領(lǐng)我們進(jìn)到了帳蓬內(nèi)。
        只見(jiàn)帳蓬頂上,都掛著各種各樣的藝術(shù)品。大多數(shù)是很抽象的,也有象是盾牌的。但都很有藝術(shù)感、很有品味。有一種高檔而又不拘一格的品味。
        帳蓬內(nèi)有空調(diào),而空間又被分隔成了一個(gè)一個(gè)小盒子般,具有不同功能的辦公區(qū)。我們到了一個(gè)小會(huì)議室,山多·瑪格拉里先生利用公司彩色的各種宣傳資料,開(kāi)始為我們介紹Reminiscence公司。
        他說(shuō):這緣自一個(gè)美麗的愛(ài)情故事。1970年,Zoe Coste(柔依·珂司塔)和Nino Admaddeo(林婁·愛(ài)瑪?shù)?,在法國(guó)南部的海濱城市Juan-Les-Pins(瑞昂萊潘)開(kāi)了他們的最早的第一家店。當(dāng)時(shí),他們用香薰植物名“依蘭依蘭”作為他的品牌,并推出了廣藿香、琥柏和榭香三款香水。
        1980年他們創(chuàng)立了Reminiscence Diffusion(霍迷尼尚司迪芬席由)國(guó)際銷(xiāo)售公司,并將Reminiscence打造成為了簽名的品牌名(作者注:法國(guó)的簽名品牌,有別于奢侈品牌。簽名品牌雖然常常也代表著非常昂貴的商品,但它將商品價(jià)格當(dāng)作了輔助因素,而是標(biāo)榜某個(gè)知名設(shè)計(jì)師的個(gè)性化主張。簽名品牌,字面表達(dá)的雖然是某個(gè)設(shè)計(jì)師簽名的品牌的意思,表現(xiàn)的但卻是一種低調(diào)的奢華)。隨即在在嘎納開(kāi)了第二家店,一年之后,在巴黎開(kāi)了第三家店。Reminiscence的個(gè)性化特征獲得了目標(biāo)消費(fèi)者的認(rèn)同。這些顧客視消費(fèi)Reminiscence的為私人的秘密,他們不愿意與妒嫉他們的人分享Reminiscence那些具有神秘感和特權(quán)感的獨(dú)特的珠寶和香水,因?yàn)椋麄兏杏X(jué)這些珠寶和香水,就像是為他們定造一般。1986年,創(chuàng)立了更具個(gè)性化的REM香水。
        如今他們的孩子Lilla Amaddeo(麗娜·愛(ài)瑪?shù)?和Sebastien Coste(莎巴司汀·珂司塔)已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)了,逐漸開(kāi)始接過(guò)他們創(chuàng)立的事業(yè),繼續(xù)為人們創(chuàng)造夢(mèng)想。
        Reminiscence品牌的特別之處,是把一種特定的時(shí)尚文化融入了其中,具有熱情、大膽的獨(dú)創(chuàng)性和興高采烈的瘋狂元素,借寶石等寶貴的物料,優(yōu)雅地表現(xiàn)出來(lái),并與現(xiàn)實(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的對(duì)比,散布出一種極具魅力、使人著迷的氛圍,以其無(wú)聲的語(yǔ)言,將旁人引入一種如夢(mèng)如幻的情景中,獲得一種獨(dú)特的情感經(jīng)歷。
        THE NEW REMINISCENCECONCEPT STOR是Reminiscence新的概念店,也是最能體現(xiàn)Reminiscence靈魂的概念店,就在嘎納的d'Antibes大街51號(hào)。我們隨后將到那里去參觀。
        在這個(gè)新的概念店里,我們發(fā)現(xiàn)帶有神秘感的巴洛克式(baroque)的、原始部落式(ethnic)的、或者羅曼蒂克(romantic)的珠寶、香水和手表系列。透過(guò)透明的玻璃櫥窗,從街道上就可以窺探到店內(nèi)乾坤。
        山多·瑪格拉里先生繼續(xù)說(shuō):Reminiscence已經(jīng)有15家專(zhuān)賣(mài)店(簽名品牌開(kāi)15家專(zhuān)賣(mài)店是在國(guó)際上少有的,算是簽名品牌中的大牌了),主要在歐洲的法國(guó)、西班牙等國(guó),在新加坡也有專(zhuān)柜。
        接著,山多·瑪格拉里先生帶領(lǐng)我們參觀了大帳蓬中的Reminiscence公司,隨后前往d'Antibes大街51號(hào),參觀Reminiscence的新概念店。沿路,我們又瀏覽了戛納的街景、領(lǐng)略了戛納的人文風(fēng)情。
        走進(jìn)Reminiscence的新概念店,其店內(nèi)陳設(shè)、用色、員工服裝、音樂(lè)、服務(wù)流程、接待用語(yǔ)、對(duì)顧客資料的記錄、對(duì)熟客的服務(wù)方法等等,都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),獨(dú)一無(wú)二的。
        山多·瑪格拉里先生繼續(xù)介紹:店內(nèi)正在播放的美妙音樂(lè),也是專(zhuān)門(mén)為Reminiscence店作曲、演奏和錄制的專(zhuān)用音樂(lè)。而各大類(lèi)商品的生動(dòng)化陳列,更是令人忍不住想試一試店里的飾品。
        山多·瑪格拉里先生說(shuō):他們正在加大力度,希望在亞洲新開(kāi)設(shè)一批專(zhuān)賣(mài)店。開(kāi)Reminiscence店的首款需要RMB600萬(wàn)元,隨后的每季需要補(bǔ)充采購(gòu)RMB150萬(wàn)元的當(dāng)季貨物。所以,一個(gè)店需要有RMB500萬(wàn)元/季度的營(yíng)業(yè)額。
        從Reminiscence的新概念店出來(lái),日已偏西,山多·瑪格拉里先生帶著我們,去參觀戛納最引人入勝的是美麗的海濱大道(Boulevard edla Croisette)。
        戛納海濱大道寬闊整潔,一邊是沙灘海灣、一邊是雅致的酒店。1913年香奈爾小姐在這里的沙灘上脫去束縛女人的胸衣而開(kāi)始聞名于世。海濱大道旁的酒店建筑,有上世紀(jì)的古建筑群,也有非?,F(xiàn)代化的樓宇。在街道中間的綠化帶,全年皆有繁花盛開(kāi),陽(yáng)光下生機(jī)勃勃的棕櫚樹(shù),給小城更增添了魅惑的元素,進(jìn)一步證明它確實(shí)是一座精巧、典雅、迷人的小城。
        在黃昏時(shí),我們來(lái)到了一家在街邊擺著餐桌,除更有品味,也并不低檔外,有點(diǎn)象國(guó)內(nèi)路邊大排檔的餐館,我們看著日落、吹著海風(fēng)晚餐。
        這時(shí),幾名衣著時(shí)尚的漂亮小姐,說(shuō)笑間過(guò)來(lái)坐到我了我們鄰桌,從他們的胸牌看出,她們就是影節(jié)宮工作的人員。山多·瑪格拉里先生說(shuō):在這一帶,是很有可能突然撞上某位國(guó)際知名巨星的。我們想到陳凱歌導(dǎo)演的《霸王別姬》,就是在這里拿到了“金棕櫚獎(jiǎng)”。
        晚餐后,山多·瑪格拉里先生送我們到了戛納車(chē)站并道別。戛納和尼斯機(jī)場(chǎng)之間,每半小時(shí)有一班巴士,45分鐘的車(chē)程,在尼斯海岸達(dá)聚爾機(jī)場(chǎng),我們上了阿蘭的車(chē),回到了阿蘭家。
        這時(shí),安妮·格魯(Anne Gonneau)來(lái)電話(huà)了:有一家叫“法國(guó)D.G.I.發(fā)展公司”發(fā)明了一種SLIMTESS(纖美絲)的護(hù)膚紡織品,想明天來(lái)尼斯和我們聊聊??上?,我們明天已經(jīng)確定了去意大利米蘭的行程安排了,他們卻意愿堅(jiān)決,決定晚一天趕到意大利米蘭來(lái)和我們見(jiàn)面。
        第二天一大早,阿蘭送我們到了尼斯火車(chē)站,花48歐元,乘上了7:53出發(fā)前往米蘭的高速列車(chē)。8:42已進(jìn)入意大利,??縑entimiglia Stazi(溫提米納斯達(dá)及)站,12:55我們到達(dá)了米蘭中央火車(chē)站。
        按預(yù)先了解,火車(chē)站是可以直接接駁到地鐵站去的,進(jìn)入地鐵站后,發(fā)生現(xiàn)地鐵線(xiàn)路還有幾分復(fù)雜,便來(lái)到地鐵口一個(gè)大型的線(xiàn)路牌前抬頭細(xì)看,順著將照相機(jī)包放到了行李箱上。當(dāng)看完低下頭來(lái)時(shí),照相機(jī)已經(jīng)翼而飛了——可惜我的寶貝相機(jī)、更可惜相機(jī)里的數(shù)千張照片。
        心痛地住進(jìn)了預(yù)訂的賓館,這下感覺(jué)什么都不順眼了:那很有歷史的賓館,看起來(lái)老舊滄桑,那電梯可能也是天低下最狹小的電梯了,我們二個(gè)人進(jìn)去,再放一個(gè)旅行箱,已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)的了,其它行李都得是抱著放不下去了。進(jìn)到房間雖然還算干凈衛(wèi)生,但地方也是很狹窄小。
        放下行李再次走出門(mén),攔了一部出租車(chē),直奔有名的大教堂而去。
        米蘭大教堂的名稱(chēng),是叫Duomo,音譯是“圓頂”的意思。但米蘭大教堂實(shí)際上卻是一座哥特式建筑。雄踞在市中心的米蘭大教堂始建于1386年,歷經(jīng)500年才完工,被譽(yù)為意大利最壯麗的哥特式建筑。
        可以看見(jiàn),數(shù)以百計(jì)的尖塔聳入云霄,白色大理石外墻上雕刻著數(shù)千座雕像。內(nèi)部空間寬廣,陽(yáng)光透過(guò)窗上美麗的彩色玻璃鑲嵌畫(huà)射入,光線(xiàn)朦朧,充滿(mǎn)莊嚴(yán)的宗教氣氛。教堂地下室中還保留著原址上的圣·特庫(kù)拉教堂的遺跡。
        大教堂不僅是米蘭的象征,也是米蘭的中心。登上大教堂屋頂平臺(tái),可以看到3條環(huán)形大道和其間密如蛛網(wǎng)的街道。
        正當(dāng)我們?cè)诖蠼烫们皾M(mǎn)是廣場(chǎng)鴿的廣場(chǎng)觀望時(shí),一名黑人上來(lái),將一把鴿食塞到了George YE的手中,George YE還沒(méi)明白怎么回事,黑人已經(jīng)退開(kāi)二步,叫George YE伸出手來(lái),張開(kāi)手掌。霎時(shí)間,一大群廣場(chǎng)鴿如旋轉(zhuǎn)漏斗般,扎向George YE手掌。那黑人高叫:快照相!快照相!我迅速掏出備用的傻瓜相機(jī)拍了下來(lái)。而一把鴿食,很快就不見(jiàn)了蹤影。
        這時(shí),那個(gè)黑人又沖上來(lái)了,口氣生硬、不容分辯叫道:Money!而且報(bào)了一個(gè)并不算小的數(shù)字——這不等于搶劫嗎?正在爭(zhēng)執(zhí)不下時(shí),警察過(guò)來(lái)了,那家伙見(jiàn)勢(shì)不見(jiàn),迅速閃開(kāi)了。我們也迅速溶入人流消失了。
        米蘭的城市建設(shè)和城市規(guī)劃都很好,路都比其它相同規(guī)模的歐洲城市顯得寬一點(diǎn)。在這片老城區(qū),城市地下水的排水口都比較大,從其中空的間隙,可以看到地下有三層系統(tǒng),水管和各種管線(xiàn)排列其中。
        饑腸轆轆的我們,沒(méi)走多遠(yuǎn),便在大教堂廣場(chǎng)的側(cè)的一個(gè)街頭餐廳坐了下了,點(diǎn)了批薩和一杯卡布基諾咖啡。
        這里的批薩更薄更香更拉絲,而那杯卡布基諾咖啡卻留下了更深刻的印象——那應(yīng)該是我們?cè)跉W洲喝的最香最純最捧的卡布基諾咖啡了。
        吃完午飯,我們打車(chē)到了viaG.B.Pirelli,19-20124,去拜訪(fǎng)預(yù)約的Collistar(蔻莉絲塔)公司——這是歐洲香水店渠道的第一品牌。
        Collistar(蔻莉絲塔)成立于1982年,憑著獨(dú)特的品牌哲學(xué)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,2003年就已經(jīng)成為意大利銷(xiāo)售額最高的美容化妝品品牌,并成為全球美容市場(chǎng)的最高位置品牌(Make Up+Treatment)之一,實(shí)力絕對(duì)不容置疑。
        出來(lái)迎接的是collistar(蔻莉絲塔)公司40歲左右的出口經(jīng)理Simona Sangalli(西蒙妮·圣加里)女士,在會(huì)客室寒暄后,就提到了丟照相機(jī)的事。西蒙妮·圣加里女士嘆惜說(shuō):在歐洲,意大利小偷最多;在意大利,米蘭的小偷最多;在米蘭,火車(chē)站的小偷最多;在火車(chē)站,地鐵口的小偷最多;在地鐵口,就是你們站那個(gè)地方小偷最多……
        我們驚異地看著西蒙妮·圣加里女士,冒出一種自投羅網(wǎng)的感覺(jué)。她解嘲地笑笑說(shuō):你們還算好的,上次來(lái)的日本朋友更慘。他是叫的出租車(chē)。將他的旅行箱放到了出租車(chē)的后備箱內(nèi),剛坐進(jìn)出租車(chē)的后排,車(chē)還沒(méi)有開(kāi)動(dòng),突然發(fā)現(xiàn)后備箱蓋打開(kāi)了,扭著一看,他的旅行箱正被人從后備箱取出來(lái),他急忙開(kāi)門(mén)下車(chē)查看,只見(jiàn)他的旅行箱如同在擊鼓傳花一般,轉(zhuǎn)瞬之間消失在他的眼前。他才知道是遇上盜賊了,在他大叫聲中,那些人如鳥(niǎo)獸散般混入人群不見(jiàn)了……其實(shí),這些盜賊都不是米蘭本地人,都是從東歐過(guò)來(lái)的,我們本地人也是深受其害。
        隨后,西蒙妮·圣加里女士拿出了資料和產(chǎn)品,向我們介紹collistar(蔻莉絲塔)的產(chǎn)品和品牌:產(chǎn)品系列包括護(hù)膚、身體護(hù)理、防曬系列等等,其中以身體護(hù)理系列最為馳名。
        Coilista是在Daniela Sacerdote(丹尼娜·賽齊朵媞)女士的管理下,首先在香水店渠道確立了其高定位,并逐漸在幾個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域里,確立了在國(guó)際美容化妝品市場(chǎng)上高端定位的領(lǐng)軍者。
        Collistar致力推出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,除了質(zhì)量之外更著重創(chuàng)意。因此,Collistar多年來(lái)不斷推出帶領(lǐng)全球美容潮流的革命性產(chǎn)品,為品牌建立突出的形象。例如Collistar是首個(gè)推出古銅蜜粉餅(此前所有古銅蜜粉都是碎粉包裝)的品牌。又如另產(chǎn)品Supertanning Water,也同樣是Collistar破天荒首創(chuàng)的防曬噴霧。
        我們也看到了一些國(guó)內(nèi)尚未進(jìn)口的單品概念,如:Collistar的胸部提升精華(屬暢銷(xiāo)單品之一),其資料顯示可以迅速在胸部形成張力,制造迅速的提升感。相應(yīng)的產(chǎn)品還的臀部提升精華等。
        至2005年Collistar實(shí)現(xiàn)了另一重要目標(biāo):在彩妝與美膚療法兩領(lǐng)域取得了領(lǐng)軍地位,鞏固了在國(guó)際美容化妝品市場(chǎng)上的高端地位。
        我們還看到一款產(chǎn)品叫完美肌因廷活精萃。再次看到使用了“甦”這個(gè)偏僻字眼,拼音su。意同“蘇”,包含復(fù)活的意思。記得在雅頓的一款產(chǎn)品中出現(xiàn)過(guò),在國(guó)內(nèi)OMAYSE(奧美姿)品牌中的二款創(chuàng)新產(chǎn)品“新生美白動(dòng)能活力泡泡”和“新生時(shí)光回轉(zhuǎn)亮彩晶晶”的說(shuō)明中,也用了這個(gè)字。
        Coilistar這款產(chǎn)品的訴求支持是:GeneComplexR基因復(fù)合配方R,在國(guó)外知名品牌中,在基因?qū)用孀骷夹g(shù)主張的還極其少見(jiàn)。
        西蒙妮·圣加里女士說(shuō):Collistar(蔻莉絲塔)的主要流通渠道是香水店渠道,百貨公司專(zhuān)柜為輔。在意大利已有超過(guò)2000個(gè)銷(xiāo)售終端,在歐洲及中東等30多個(gè)國(guó)家還有1400個(gè)銷(xiāo)售終端。為迎合未來(lái)進(jìn)軍亞洲發(fā)展的大計(jì),Collistar(蔻莉絲塔)不久前與香港莎莎化妝品攜手合作,以香港為亞洲發(fā)展首站。
        突然想到,阿蘭也曾說(shuō)過(guò):如果說(shuō)還沒(méi)有進(jìn)入中國(guó)(大陸)市場(chǎng)的國(guó)際大品牌,那么Collistar(蔻莉絲塔)算是最具代表性的未進(jìn)入品牌了。
        西蒙妮·圣加里女士繼續(xù)介紹說(shuō):創(chuàng)新是Collistar的內(nèi)在核心。并出示了品牌的360度全方位創(chuàng)新示意圖:
        其創(chuàng)新的標(biāo)志性事件表現(xiàn)為:
        1983年,推出第一盒粉餅,推出第一款獨(dú)立膠囊包裝的修護(hù)產(chǎn)品;
        1987年,市場(chǎng)上首個(gè)將圖案印在粉狀化妝品上的品牌;
        1988年,市場(chǎng)上首個(gè)將圖案印在唇膏上的品牌;
        1990年,推出第一款防曬噴霧;
        1996年,推出第一款去除橙皮紋噴霧;
        1997年,第一家在收音機(jī)里做廣告的高端化妝品品牌;
        2003年,推出第一款填紋霜;
        2005年,推出第一款為頭發(fā)而設(shè)的Peeling&Revitalizing Kit;
        2007年,推出第一款手套型的纖體磨砂手套。
        現(xiàn)在,品牌會(huì)員會(huì)刊《美麗指南》一年超過(guò)150萬(wàn)冊(cè),以18種語(yǔ)言寄至相應(yīng)消費(fèi)者手中。等等。
        我們也看到數(shù)據(jù)圖表顯示Collistar前幾年的銷(xiāo)售業(yè)收入是:1997年2500余萬(wàn)歐元,2008年,達(dá)到1.26余億歐元。并且成為在全世界產(chǎn)品系列最長(zhǎng)最全品牌中,周轉(zhuǎn)率最快、庫(kù)存最低的品牌。同時(shí)也是在香水店渠道,增長(zhǎng)最明顯的品

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