宋劍春，江西省德興市泗洲鎮(zhèn)人，德興市宋氏葛業(yè)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)、江西省創(chuàng)業(yè)明星、上饒市十大杰出青年、全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富標(biāo)兵。
　　2001年，宋劍春了解到葛根在我國(guó)市場(chǎng)還處于空白期，便順應(yīng)市場(chǎng)需要，開(kāi)始對(duì)葛根進(jìn)行種植開(kāi)發(fā)。2002年，他創(chuàng)立宋氏葛業(yè)有限公司，并將其定位于集葛根育種、種植、推廣、回收、加工、銷售為一體的企業(yè)集團(tuán)?，F(xiàn)在，他在全國(guó)已擁有16家分公司，建有葛根良種母本園80公頃，已在四川、湖南、廣西等10個(gè)省市建立商品葛根種植基地12000公頃，直接帶動(dòng)26000余戶農(nóng)民致富，被廣大種植戶稱為“江南葛王”。他研發(fā)的葛粉、葛粉絲、葛花解酒茶等產(chǎn)品走俏日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)。為方便廣大葛根種植戶學(xué)習(xí)交流，他創(chuàng)建了我國(guó)第一個(gè)葛根專業(yè)網(wǎng)站：中國(guó)宋氏葛業(yè)網(wǎng)（www.zgssgy.com.cn）；他還在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“仙葛萊”商標(biāo)，企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。
　　近年來(lái)，宋劍春一直致力于開(kāi)發(fā)菜用葛新品種。菜用葛屬藥食兩用經(jīng)濟(jì)作物，素有“南方人參”之稱，有很好的消除“三高”、減肥、美容、增強(qiáng)免疫力、延年益壽等功效。近期，宋劍春的葛根基地終于培育出一種新型的菜用葛種——宋氏二代超級(jí)菜用葛（以下簡(jiǎn)稱宋氏菜用葛）。宋氏菜用葛不含長(zhǎng)纖維，可用于蒸、煮、炸、煲湯等，口感甜爽，食后口齒留香，是理想的菜用葛品種。
　　宋氏菜用葛萌根快、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好。每667平方米（1畝）采用匍匐種植栽800株，采用搭架種植栽1000株。扦插苗每株1.5元，667平方米成本需1500元。種植當(dāng)年，667平方米可產(chǎn)鮮葛5000公斤左右。宋氏菜用葛含粉率高（最高可達(dá)42%，一般葛含粉率30%左右），目前干葛粉市場(chǎng)價(jià)每公斤20元。種植宋氏菜用葛是山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的理想途徑。 （陜西 侯紅順）
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