“黑雜一號”黑葉香青菜是蘇州地方珍稀品種，風味獨特，抽薹較晚，能填補大青菜春缺。
　　該品種植株半直立，株型松散，株高30~35厘米，開展度40~50厘米。葉片卵圓形，深綠色，有光澤，全緣，葉面起皺不平，葉脈明顯較粗，脈紋較稀。葉柄扁平、綠白色。單株重500克左右。香味濃郁，纖維稍多，口感好。耐寒，冬性強，不易抽薹，適宜冷涼的氣候條件，抗病毒病能力較強。較適合于冬春栽培，一般于8月中下旬~11上旬播種。
　?。ńK省蘇州市蔬菜研究所 楊雪梅 郵編：215008）