徐小榮
(高淳縣種子站,江蘇 高淳 211300)
在螃蟹養(yǎng)殖生產中,水草具有重要的作用。我地螃蟹養(yǎng)殖一開始種苦草,后種伊樂藻,現(xiàn)在普遍種植輪葉黑藻。據(jù)調查,種植輪葉黑藻每畝可撈收芽苞種子60 kg,一般年份單價36~40元/kg,畝產值 2200元;還可以收獲鮮草 2500 kg,平均售價1.4元/kg,畝產值 3500元,兩項合計可實現(xiàn)產值 5700元,凈效益可達 4000元左右。栽培輪葉黑藻為螃蟹養(yǎng)殖戶帶來了較好的經濟效益和社會效益。
輪葉黑藻俗稱溫絲草、燈籠薇、蝦子草等,學名Hydrilla verticillata,屬水鱉科、黑藻屬單子葉多年生沉水植物,廣布于池塘、湖泊和水溝中?;▎涡裕菩弁昊虍愔暌干?,無柄。果實圓柱形,表面常有2~9個刺狀凸起。種子2~6粒,褐色,兩端尖 。秋末開始無性生殖,在枝尖形成退化的營養(yǎng)繁殖器官鱗狀芽苞,冬季沉入水底,被泥土污物覆蓋。冬季為休眠期,水溫10℃以上時芽苞開始萌發(fā)生長,前端生長點頂出其上的沉積物,莖葉見光呈綠色。同時,隨著芽苞的伸長,在基部葉腋處萌生出不定根,形成新的植株。待植株長成可以斷枝再植,進行無性繁殖。黑藻莖直立細長,圓柱形,長50~80 cm。葉帶狀披針形,4~8片輪生,通常以4~6片為多。葉緣具小鋸齒,葉無柄。
和其它水草相比,輪葉黑藻具有幾個方面的優(yōu)勢:一是溫度適應性較廣,5℃以上即可生長;二是不污染蟹池水質;三是斷株再生能力強;四是輪葉黑藻不易折斷,生長旺盛,不耗肥料,即使被蟹夾斷也極易生根存活,產量高;五是適口性好,螃蟹喜食,可作為螃蟹的優(yōu)質青飼料。此外,因其再生能力強,被螃蟹吃掉一部分后能在池塘中很快自然恢復;同時也是螃蟹棲息、隱蔽和蛻殼的好場所,有助于蛻殼、避敵和保持較好的體色。
輪葉黑藻栽培方法很多,通常情況下,一般采用芽苞播種和整株種植。
3.1.1 枝尖插植繁殖:輪葉黑藻屬于“假根尖”植物,只有須狀不定根,每年的3~9月處于營養(yǎng)生長階段。因此,在3月初即可進行枝尖插植,3天后就能生根,形成新的植株。生長至次年2月初可收獲芽孢種子。
3.1.2 營養(yǎng)體移栽繁殖:一般在清明后將池塘水排干,留底泥10~15 cm,將長至7~20 cm的輪葉黑藻切成長7 cm左右的段節(jié)(株長短的則保持整株移栽),每畝按50 kg左右均勻潑灑,使莖節(jié)部分浸入泥中,再將池塘水加至15 cm深。約20天后全池都覆蓋著新生的輪葉黑藻,可將水加至30 cm,以后逐步加深池水,不使水草露出水面。移植初期應保持水質清新,不能干水,不宜使用化肥。如有青苔滋生,可使用“殺青苔”藥物殺滅。生長至次年1月下旬即可開始收獲芽孢種子,4月上旬起收獲鮮草至11月。
3.1.3 芽苞的種植:每年的12月到翌年3月是輪葉黑藻芽苞的播種期,應選擇晴天播種。播種前池水加注新水10 cm,輪葉黑藻的種植量應根據(jù)塘口肥瘦程度、養(yǎng)龍蝦螃蟹塘數(shù)量來搭配草種的量。一般每畝用小芽孢在4 kg左右(大芽孢要加量),藻芽(黃芽)用量在15 kg左右,綠芽(帶葉芽孢)用量在20~25 kg。播種時應按行、株距50 cm將芽苞3~5粒插入泥中,或者拌泥沙撒播。當水溫升至10℃以上時,7~10天開始發(fā)芽,出苗率可達97%以上。播種前要挑選芽苞,選擇長10~12 mm、直徑4~5 mm、每500 g 3500~4000粒、芽苞粒硬飽滿、呈蔥綠色的芽苞。播種前應用聚乙烯網(wǎng)片或白膜圍欄,將芽苞與河蟹隔開,待芽苞萌發(fā)長成、水草滿塘時撤掉圍欄設施,讓河蟹進入草叢。適當控制放蟹量。該栽培方法同樣生長至次年1月下旬即可開始收獲芽孢種子,4月上旬起收獲鮮草至11月。
3.1.4 整株的種植:一般每畝15 cm藻苗用量在75 kg左右;25 cm藻苗用量在150 kg左右。在每年的5~9月,天然水域中的輪葉黑藻已長成,長達30~50 cm,每畝蟹池一次放草100~200 kg,一部分被蟹直接攝食,一部分生須根著泥存活并繼續(xù)繁殖生長。水質管理上,白天水深,晚間水淺,減少河蟹食草量,促進須根生成。該種植方式可直接用于蟹塘放養(yǎng)。
輪葉黑藻對對肥料的需求量不大,一般播栽時每畝用碳銨15~20 kg或尿素5~7 kg,過磷酸鈣20~25 kg,氯化鉀5~6 kg。生長盛期即分枝大發(fā)生時,每畝追施45%N、P、K復合肥15~20 kg,促進其生長。
輪葉黑藻草田容易發(fā)生青苔,并且青苔的繁殖速度極快,與輪葉黑藻爭肥爭生長空間,嚴重抑制輪葉黑藻的生長。輪葉黑藻草田由于基本不用農藥,田中小螺蝦、小魚較多,白鷺等水鳥易群聚尋食,特別在輪葉黑藻草田花后結籽時期,新結的果實也是水鳥的美食。
3.3.1 青苔的防治:(1)施草木灰。選晴天上午,在草池上風拋撒,每畝草池用草木灰20~30 kg,使其均勻覆蓋在青苔上。施草木灰后3天青苔開始死亡,7天內全部死亡下沉。(2)硫酸銅防治。將500~800倍硫酸銅溶液噴灑在青苔生長稠密的地方,可以將青苔殺死。
3.3.2 鳥的防治方法:白鷺等水鳥屬保護動物,可進行草田插紅旗、拉彩條的方式防鳥,必要時鳴鑼、放鞭炮驅鳥。