“仙桃1號(hào)”是從山欖科蛋黃果實(shí)生種群中選育而成。2011年1月通過(guò)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作物品種登記、定名。

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿半直立，樹(shù)冠披散形。結(jié)果母枝以春梢為主。

果實(shí)桃形，平均單果重233.7g，最大達(dá)422.5g，縱徑7.9cm，橫徑8.0cm，果形指數(shù)1.0；果肩廣且隆起，果頂正中且乳頭狀突出明顯，果實(shí)整齊均勻；幼果皮青綠色，果面無(wú)褐色茸毛，成熟果皮金黃色，果面光滑亮麗有少量白色蠟粉，果皮薄，易剝離。果肉為蛋黃色，酷似蛋黃，果汁少，粉質(zhì)香甜，可食率70.1%，水分61.0%，總糖27.8%，維生素C0.64mg/g，淀粉3.6%，蛋白質(zhì)1.42%，果實(shí)耐貯期為12天左右。單果種子2～3粒。適于鮮食或用于果醬等加工。

在廣西適栽區(qū)，定植后第2年開(kāi)始結(jié)果，現(xiàn)蕾期為4月中下旬，果實(shí)成熟始期為11月中旬，果實(shí)成熟盛期為12月下旬至翌年1月上旬。5年生植株平均株產(chǎn)12.9kg，6年生植株平均株產(chǎn)20.10kg，盛產(chǎn)期平均株產(chǎn)達(dá)150kg左右。抗逆抗病蟲(chóng)性強(qiáng)。