2012年土耳其柑桔銷售季于9月底隨著北京檸檬和英特多納多(Interdonato)檸檬的開售而拉開帷幕。星路比、馬敘白葡萄柚和溫州蜜柑也開始出口。
一家銷售公司(Cerry)的銷售人員表示,盡管在柑桔生長(zhǎng)季節(jié)氣候良好,果實(shí)品質(zhì)好,但整體產(chǎn)量相較去年下降,主要原因?yàn)?011年采收期較晚,造成2012年柑桔樹開花較晚,此外,2011年遇柑桔大年,預(yù)示今年收成將減少。
英特多納多檸檬產(chǎn)量比上年減少60%~70%,北京檸檬減少40%,拉馬斯檸檬產(chǎn)量基本未變。星路比葡萄柚產(chǎn)量比去年減少30%~40%,馬敘白肉葡萄柚與上年基本保持一致,瑞紅(Rio Red)葡萄柚增長(zhǎng)10%~20%。寬皮柑桔、弗里蒙特桔和明尼奧拉桔柚的產(chǎn)量與去年相同,但溫州蜜柑產(chǎn)量將下降30%~40%,甜橙產(chǎn)量大致保持不變。
9月底,正值阿根廷柑桔銷售季結(jié)束,西班牙柑桔銷售季尚未開始,市場(chǎng)檸檬短缺,需求量大,價(jià)格高,土耳其大部分檸檬在未完全著色前就開始出口了。由于運(yùn)輸費(fèi)用便宜,西班牙柑桔價(jià)格低于土耳其,這是對(duì)土耳其柑桔銷售最大的影響,加上全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,土耳其柑桔出口仍存在壓力。從過(guò)去幾年中可以看出,相對(duì)品質(zhì),消費(fèi)者更愿意購(gòu)買價(jià)格便宜的水果,或品質(zhì)好、價(jià)格低的水果。所以,銷售價(jià)格在當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中很重要。加上土耳其柑桔在過(guò)去缺乏認(rèn)證產(chǎn)品,所以進(jìn)口商選擇了西班牙柑桔。
過(guò)去幾年里,土耳其柑桔種植戶不愿意在認(rèn)證產(chǎn)品上花錢,因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)這是一筆額外的成本支出。但現(xiàn)在種植戶觀念發(fā)生了變化,生產(chǎn)者接受了更多教育,他們通過(guò)認(rèn)證來(lái)改善產(chǎn)品質(zhì)量。預(yù)計(jì)幾年以后,對(duì)土耳其生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)認(rèn)證產(chǎn)品將不再是問(wèn)題。
Cerry公司柑桔主要出口波蘭、斯洛伐克、荷蘭、捷克共和國(guó)、羅馬尼亞和保加利亞。銷售季節(jié)初期,市場(chǎng)反映良好,出口量大。目前,土耳其柑桔出口價(jià)格如下:葡萄柚0.55~0.60歐元/kg,檸檬0.70~0.75歐元/kg,溫州蜜柑0.55~0.60歐元/kg。