本刊訊（特約通訊員袁亞祥） 日前，剛建成的集草莓生產(chǎn)、科研、采摘、觀光、休閑于一體的上海金山草莓研發(fā)中心，迎來了第一批采摘觀光客人。該草莓研發(fā)中心是金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心直屬的生產(chǎn)科技基地，也是上海市郊都市農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)的示范基地之一。據(jù)金山區(qū)農(nóng)委主任張亞軍介紹，金山首屆草莓節(jié)將在草莓研發(fā)中心舉行，定于1月8日至4月8日，為期3個月的草莓節(jié)，市民們可“嘗金山草莓新品、享鄉(xiāng)村田園風(fēng)光”，游客們可觀賞到6m高的國內(nèi)最大草莓模型，還能現(xiàn)場采摘草莓和品嘗草莓及其加工產(chǎn)品，有興趣的游客還可學(xué)習(xí)制作蛋糕、草莓蓮湘糕等。

金山草莓研發(fā)中心占地21hm2，總投資1500多萬元，建有聯(lián)棟大棚 3200m2，玻璃大棚 3840m2，鋼管大棚5.1萬m2?，F(xiàn)種植章姬、紅顏、天香、燕香、賽娃等8個草莓品種，該中心將擔(dān)負(fù)全區(qū)優(yōu)質(zhì)草莓種苗供應(yīng)、先進(jìn)種植管理技術(shù)的推廣工作，又是一個加工示范基地。這里還有立架栽培草莓和盆栽草莓，立架栽培的草莓1.2m高的鋼管支架上分層栽種。由于使用專用基質(zhì)栽培，減少了污染，采下來就可品嘗。該中心在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓的同時，還注重開發(fā)草莓衍生品和觀光農(nóng)業(yè)。現(xiàn)在，草莓酒的研發(fā)已進(jìn)入試制階段，草莓醬、草莓色拉等深加工業(yè)也著手組織生產(chǎn)。據(jù)了解，金山區(qū)草莓生產(chǎn)有著30多年的歷史，現(xiàn)全區(qū)種植面積166.67hm2余，具有一定規(guī)模的草莓采摘基地9個，大棚種植每667m2產(chǎn)值3萬～4萬元，露地種植每667m2產(chǎn)值在1萬元左右。