(文成縣畜牧獸醫(yī)局,浙江文成 325300)
文成縣地處浙南山區(qū),是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。從2000年開始,在省、市等有關(guān)部門的大力支持下,文成縣畜牧獸醫(yī)局等有關(guān)部門通過(guò)良種引進(jìn)、典型示范、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品加工、牧草推廣等一系列的政策扶持與舉措,使文成養(yǎng)兔業(yè)得以快速發(fā)展,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
據(jù)調(diào)查,2011年文成縣肉兔飼養(yǎng)量達(dá)117.86萬(wàn)只,出欄88.79萬(wàn)只,產(chǎn)值6215.3萬(wàn)元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的42.18%。全縣現(xiàn)有養(yǎng)兔戶近3.1萬(wàn)戶,規(guī)模飼養(yǎng)量占全縣總飼養(yǎng)量的48.24%,飼養(yǎng)量約占溫州市的三分之一左右,是浙江省肉兔飼養(yǎng)量最多的縣市之一。
據(jù)調(diào)查,文成縣肉兔養(yǎng)殖業(yè),其養(yǎng)殖模式已逐步從家庭零星養(yǎng)殖向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)型趨向發(fā)展。兔業(yè)生產(chǎn)對(duì)欠發(fā)達(dá)山區(qū)農(nóng)民致富奔小康過(guò)程中已發(fā)揮著重要作用,有效的解決了農(nóng)村勞動(dòng)力剩余問(wèn)題,使近萬(wàn)戶農(nóng)民脫貧致富,并向社會(huì)提供源源不斷的綠色優(yōu)質(zhì)兔產(chǎn)品,達(dá)到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的發(fā)展目標(biāo)。
發(fā)展肉兔生產(chǎn)具有投資少,周期短,見效快,效益高的特點(diǎn)。文成山區(qū)曾有一句順口溜“家養(yǎng)一只兔,不愁油鹽醋;家養(yǎng)十只兔,不愁衣和褲,家養(yǎng)百只兔,走上致富路”。近年來(lái),文成縣已把兔業(yè)發(fā)展作為山區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支點(diǎn),加以扶持培育,使兔業(yè)成為文成縣的一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
隨著養(yǎng)兔業(yè)的快速發(fā)展,文成縣有關(guān)部門十分重視把握生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的和諧共存,提出了“三生融合,幸福文成”的重要思路,正確處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展與改善民生,推動(dòng)生態(tài)、生產(chǎn)、生活的融合發(fā)展,圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”的目標(biāo),進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2.1兔病防控實(shí)施“以防為主”原則 目前國(guó)內(nèi)威脅兔業(yè)發(fā)展的主要疫病,如兔瘟、巴氏桿菌、魏氏梭菌等病基本上都是通過(guò)免疫接種預(yù)防的,疫苗質(zhì)量可靠,效果穩(wěn)定,免疫失敗幾率不高。
故文成縣的養(yǎng)殖戶基本不用大量抗生素進(jìn)行疫病治療,不至于因?yàn)E用抗生素造成藥物殘留而影響人身健康。
2.2兔場(chǎng)排泄物的無(wú)害化處理技術(shù) 畜牧業(yè)造成的污染主要在于排泄物污染,文成縣的多數(shù)養(yǎng)兔場(chǎng)(戶)一般都按照肉兔的生活習(xí)性,兔子排泄物不用水沖,直接清掃、堆積、發(fā)酵、利用。
經(jīng)無(wú)公害堆積生物發(fā)酵處理后的兔糞是一種非常高效的有機(jī)肥,大多供給兔場(chǎng)牧草生長(zhǎng)所需的有機(jī)肥,或供周邊農(nóng)民還田,基本上達(dá)到無(wú)污染零排放的目標(biāo)。
2.3病死兔的無(wú)害化處理 在肉兔飼養(yǎng)過(guò)程中,病死兔的處理是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。
近年來(lái),文成縣有關(guān)部門十分重視對(duì)病死畜禽處理的監(jiān)管力度,加大了病死畜禽無(wú)害化處理宣傳,并取得了一定成效。畜牧獸醫(yī)主管部門每年督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與所有規(guī)模養(yǎng)殖戶簽訂無(wú)害化處理責(zé)任書,使病死兔基本上能夠按照無(wú)害化處理要求進(jìn)行消毒深埋處理,從未出現(xiàn)因亂拋死兔而給環(huán)境造成的污染現(xiàn)象。
2.4實(shí)施嚴(yán)格消毒制度 消毒是綜合防控兔場(chǎng)疫病,減少環(huán)境污染的重要一環(huán),目的是消滅散布于外界環(huán)境中的病原微生物,切斷傳播途徑,減少疫病的發(fā)生和流行。
文成縣畜牧獸醫(yī)部門十分重視督促養(yǎng)兔場(chǎng)(戶)的消毒工作,對(duì)兔舍、兔場(chǎng)周圍環(huán)境制定切實(shí)可行的消毒制度,防制重大疫病發(fā)生。
2.5加大環(huán)境意識(shí)的宣傳力度 文成縣有關(guān)部門在鼓勵(lì)大力發(fā)展養(yǎng)兔生產(chǎn)的同時(shí),十分重視加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的宣傳力度。近年來(lái),浙江省政府推出八八戰(zhàn)略,加大對(duì)畜牧業(yè)污染的治理,取得了很好成效。但是,有些地方雖然興建了治理排泄物的設(shè)施,卻缺少后期的維護(hù)與管理,如有的沼氣池滿溢無(wú)人清理,仍然造成治理不達(dá)標(biāo)。
因此,近年來(lái)文成縣有關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)環(huán)保的宣傳力度,落實(shí)各種治污設(shè)施的監(jiān)管責(zé)任,督促各業(yè)主單位定期對(duì)沼氣池等治污工程進(jìn)行常規(guī)管理,避免出現(xiàn)沼液滿溢、池壁漏氣,甚至沼氣工程建而不用等情況。定期對(duì)最終排放的養(yǎng)殖場(chǎng)污水進(jìn)行檢測(cè),如有排污指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象,及時(shí)給予超標(biāo)通知并督促限期整改。
據(jù)調(diào)查,目前文成縣的兔業(yè)發(fā)展引起的污染相對(duì)較少,屬于可控范圍內(nèi),并不與環(huán)境保護(hù)相沖突。文成兔業(yè)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一,帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。在保護(hù)環(huán)境的前提下,加強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí),繼續(xù)促進(jìn)養(yǎng)兔業(yè)量的增加和質(zhì)的飛躍,將有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的有機(jī)結(jié)合,為實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)找到了一個(gè)新的切入點(diǎn),為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)平衡與和諧發(fā)展探索了一條新的路子,為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村奔小康提供了重要保障。