方谷明 魏 斌 劉家文 郭進(jìn)理

（1.云南省陸良縣畜禽改良站，陸良 655600；2.云南省陸良縣草山飼料站，陸良 655600）

仔豬出生是生命進(jìn)程中的重大轉(zhuǎn)折點，所處環(huán)境發(fā)生了巨大變化。胎兒在母體內(nèi)靠母體血液通過胎盤進(jìn)行氣體交換，供給氧氣，排出二氧化碳，攝取營養(yǎng)，排出廢物。出生后即刻轉(zhuǎn)變?yōu)樽孕泻粑?、采食、排泄。在母體子宮內(nèi)溫度恒定（特殊情況例外）、環(huán)境穩(wěn)定，出生后轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯优c復(fù)雜的外界環(huán)境接觸。在子宮內(nèi)處于安全環(huán)境，并受母體保護(hù)，出生后處于有害菌的襲擊，因抵抗力低，易患病死亡，尤其出生后0～7日齡內(nèi)為最多。死亡的主要原因：黃痢、白痢、低血糖癥、發(fā)育不良、壓死和凍死等。

1 提高仔豬成活率的方法

1.1 新生仔豬特點

1.1.1 初生仔豬生理變化

初生仔豬是一個從水到陸生，從恒溫到變溫，從無菌到有菌，從被動吸取營養(yǎng)到主動吸取營養(yǎng)的過程。胃腸道未發(fā)育完全，消化機能不健全，體內(nèi)只有非常有限的糖、脂、維生素和微量元素的儲備缺乏母源抗體和應(yīng)變能力，調(diào)節(jié)體溫能力差。

根據(jù)初生仔豬的生理變化，首先應(yīng)做好：①調(diào)節(jié)保溫箱的溫度至32℃。②用干凈的毛巾擦去仔豬身上、口腔及鼻腔的黏液并放入保溫箱中。③剪去犬齒，因仔豬打架時，常用犬齒咬傷對方，吸乳時傷害母豬乳頭造成感染，母豬因疼痛拒絕仔豬吸乳或引起乳房炎。④斷尾、稱初生重、打耳號編號。⑤在仔豬未吃到初乳前，讓每頭仔豬口服1 ml慶大霉素針劑或0.5%痢菌凈針劑0.5 ml預(yù)防仔豬黃白痢疾的發(fā)生。⑥固定乳頭，根據(jù) “仔豬0～2 h找乳頭，2～6 h選乳頭，6～18 h搶乳頭，18 h后占乳頭” 吮乳特性。在產(chǎn)后3 h內(nèi)按仔豬出生體重大小，“強前強后”原則進(jìn)行固定。

1.1.2 做好仔豬出生后0～21日齡的飼養(yǎng)管理

仔豬出生后0～21日齡，生長發(fā)育快、代謝機能旺盛、利用養(yǎng)分能力強，在10日齡體重可達(dá)初生重的2倍以上，21日齡時可達(dá)5～6倍。這種快速生長發(fā)育的特點決定了仔豬對營養(yǎng)不全價飼料反應(yīng)非常敏感，對營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量都有著較高的要求。

1.1.3 初生仔豬適宜環(huán)境溫度

仔豬出生時大腦皮層發(fā)育不夠健全，通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差。還有仔豬體內(nèi)能源的貯存較少，遇到寒冷血糖很快降低，如不及時吃到初乳很難成活。仔豬正常體溫約39℃，剛出生時所需要的環(huán)境溫度為30～32℃，當(dāng)環(huán)境溫度偏低時仔豬體溫開始下降，下降到一定范圍開始回升。仔豬生后體溫下降的幅度及恢復(fù)所用時間視環(huán)境溫度而變化，環(huán)境溫度越低則體溫下降的幅度越大，恢復(fù)所用的時間越長。當(dāng)環(huán)境溫度低到一定范圍時，仔豬則會凍僵、凍死。

1.1.4 初生仔豬消化器官不發(fā)達(dá)、容積小、機能不完善

仔豬初生時，消化器官雖然已經(jīng)形成，但其重量和容積都比較小。如胃重，仔豬出生時僅有4～8 g，能容納乳汁25～50 g，20日齡時胃重達(dá)到35 g，容積擴大2～3倍，當(dāng)仔豬60日齡時胃重可達(dá)到150 g。小腸也強烈的生長，4周齡時重量為出生時的10.17倍。消化器官這種強烈的生長保持到7～8月齡，之后開始降低，一直到13～15月齡才接近成年水平。

仔豬出生時胃內(nèi)僅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由于胃底腺不發(fā)達(dá)，缺乏游離鹽酸、胃蛋白酶，沒有活性，不能消化蛋白質(zhì)，特別是植物性蛋白質(zhì)。這時只有腸腺和胰腺發(fā)育比較完全，胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶活性較高，食物主要是在小腸內(nèi)消化。所以，初生小豬只能吃奶而不能利用植物性飼料。

在胃液分泌上，由于仔豬胃和神經(jīng)系統(tǒng)之間的聯(lián)系還沒有完全建立，缺乏條件反射性的胃液分泌，只有當(dāng)食物進(jìn)入胃內(nèi)直接刺激胃壁后，才分泌少量胃液。而成年豬由于條件反射作用，既使胃內(nèi)沒有食物，到時候同樣能分泌大量胃液。

隨著仔豬日齡的增長和食物對胃壁的刺激，鹽酸的分泌不斷增加，到35～40日齡，胃蛋白酶才表現(xiàn)出消化能力，仔豬才可利用多種飼料，直到2.5～3月齡鹽酸濃度 才接近成年豬的水平。

哺乳仔豬消化機能不完善的另一種表現(xiàn)是食物通過消化道的速度較快，食物進(jìn)入胃內(nèi)排空的速度，15日齡時為1.5 h，30日齡時3～5 h，60日齡時為16～19 h。

1.1.5 初生仔豬缺乏先天免疫力

因免疫抗體是一種大分子結(jié)構(gòu)的球蛋白，由于母體血管和胎兒臍血管之間被6～7層組織隔開，限制了抗體通過血液轉(zhuǎn)移給胎兒，使新生仔豬缺乏先天免疫力，抗病能力低，易患各種疾病。初乳中含免疫抗體—球蛋白，可增強仔豬免疫力，防止敗血病，排除細(xì)菌，抑制其繁殖。含有鎂（mg）鹽，有利排出胎糞，酸度較高有助消化，其含量變化巨大，母豬分娩24 h以后明顯下降，新生仔豬對初乳中抗體的最大吸收是在24 h時以內(nèi)，因此，讓新生仔豬盡快吃到初乳是保健的重要措施。仔豬一般在10日齡以后自體產(chǎn)生抗體，至21日齡仍屬免疫球蛋白青黃不接階段，35～45日齡的仔豬自體產(chǎn)生抗體逐步達(dá)到成熟水平。再加上新生仔豬胃液中游離的鹽酸很少，抑菌作用很低，故易患病。

1.2 哺乳仔豬死亡的原因

母豬分娩65%的仔豬死亡，發(fā)生在1～3日齡。一般壓死的占44.8%、弱死的占23%、餓死的占10.6%、畸形的占3.8%、外翻腿的占3%、關(guān)節(jié)炎的占1.7%、濕疹的占1.2%、流行感冒的占1.1%、咬死的占1.1%、其他死亡的占5.7%。因此，在此階段要花額外的時間照顧好剛出生仔豬，將獲得較多收獲。

1.2.1 凍死

冬季氣溫低，在冬季產(chǎn)仔豬，如不及時防寒御冷，仔豬死亡率極高，初生仔豬對寒冷的環(huán)境非常敏感，盡管仔豬有利用糖元儲備應(yīng)付寒冷的能力，但由于其體內(nèi)能源儲備有限，調(diào)節(jié)體溫的生理機能不完善，加上被毛稀少和皮下脂肪少等因素，在保溫條件差的豬場，寒冷可凍死仔豬，同時，寒冷又是仔豬被壓死、餓死和下痢的誘因。

1.2.2 病死

初生仔豬由于免疫力差，對疾病抵抗能力有限，患病死亡是初生仔豬重要原因之一。常見病有肺炎、下痢、低血糖病、溶血病、先天性震顫綜合征、滲出性皮炎、仔豬流行性感冒、貧血、心臟病、寄生蟲病、白肌病和腦炎等。

1.2.3 壓死、踩死

母豬母性較差，或產(chǎn)后患病，環(huán)境不安靜，導(dǎo)致母豬脾氣暴躁，加上弱小仔豬不能及時躲開而被母豬壓死或踩死。有時豬舍環(huán)境溫度低，墊草太厚，仔豬躲在草堆里，或是仔豬向母豬腿下、肚下躺臥，也容易被母豬壓死或踩死。

1.2.4 咬死

仔豬在某些應(yīng)激條件下（如擁擠、空氣質(zhì)量不佳、光線過強、飼糧中缺乏某些營養(yǎng)物質(zhì)）會出現(xiàn)咬尾或咬耳惡癖，咬傷后發(fā)生細(xì)菌感染，重者死亡；某些母性差（有惡癖），產(chǎn)前嚴(yán)重營養(yǎng)不良，產(chǎn)后口渴煩躁的母豬有咬吃仔豬的現(xiàn)象；仔豬寄養(yǎng)時，保姆母豬認(rèn)出寄進(jìn)仔豬不是自己親生兒女而咬傷、咬死寄養(yǎng)的仔豬。

1.2.5 餓死

母豬產(chǎn)后少奶或無奶且透過催奶措施效果不佳；乳頭有損傷；產(chǎn)后食欲不振；所產(chǎn)仔豬數(shù)大于母豬有效乳頭數(shù)，及寄養(yǎng)不成功的仔豬等均可因饑餓而死亡。

1.2.6 初生重小

初生重對仔豬死亡率也有重要影響，瘦肉型品種豬初生重不足1 kg的仔豬存活希望很小，并且在以后的生長發(fā)育過程中，落后于全窩平均水平。

2 提高仔豬成活率的措施

2.1 仔豬飼養(yǎng)的環(huán)境措施

2.1.1 圈舍環(huán)境衛(wèi)生

初生仔豬先天免疫力較差，易患病，死亡率高，圈舍環(huán)境衛(wèi)生對仔豬飼養(yǎng)有著關(guān)鍵的作用。環(huán)境衛(wèi)生好的圈舍飼養(yǎng)仔豬，仔豬成活率會高很多，成長快，商品率高。所以保持圈舍的干凈衛(wèi)生，是防止仔豬患病、死亡的有效措施之一。

2.1.2 防寒防凍

仔豬最適宜的環(huán)境溫度是：生后1～3日齡30～32℃，4～7日齡為28～30℃，8～30日齡25～28℃，30～60日齡22～25℃，2～3月19～22℃。保溫措施是單獨為仔豬創(chuàng)造溫暖的小氣候環(huán)境，以提高仔豬周圍局部環(huán)境溫度。

2.1.2.1 厚墊草

在沒有其他取暖設(shè)施，或者有取暖設(shè)施又欲加強取暖效果時，應(yīng)墊厚草于地面上或仔豬箱內(nèi)，這種取暖方式適合于小型豬場和農(nóng)家。但墊草厚度要適宜，同時訓(xùn)練母仔豬定時排便習(xí)慣，保持墊草干燥而不必經(jīng)常更換。

2.1.2.2 紅外線燈

將紅外線燈吊在墊有墊草的仔豬箱內(nèi)或護(hù)仔欄內(nèi)，一般用150～250W紅外線燈泡，通過調(diào)節(jié)距地面高度來控制溫度。此法簡單易行，既可使母仔分別得到適宜溫度，又可防止仔豬補被壓，但使用紅外線燈時，一定要注意燈泡高度，過低容易烤壞仔豬或母豬的皮，也易發(fā)生火災(zāi)。

2.2 疾病預(yù)防措施

2.2.1 保持豬舍地面干燥、清潔，勤換墊料，飲水器、食槽每天用石灰水浸泡消毒（至少每3 d消毒1次）。

2.2.2 嚴(yán)格按免疫程序接種疫苗，補充各種營養(yǎng)物質(zhì)。

2.2.3 及早發(fā)現(xiàn)病情，及時診斷治療。

2.2.4 給仔豬提早補飼，能訓(xùn)練仔豬消化器官機能，促進(jìn)胃腸發(fā)育，同時仔豬學(xué)會吃料就不再亂啃東西，減少疾病發(fā)生。

2.3 仔豬飼養(yǎng)技術(shù)

2.3.1 吃好初乳

初生仔豬不具備先天免疫力，必須通過吃初乳獲得免疫力。初乳含有大量免疫球蛋白，每100 ml初乳含免疫球蛋白7～8 g（常乳僅含0.5 g），初生仔豬腸道上皮24 h內(nèi)處于原始狀態(tài)，免疫球蛋白很容易滲透進(jìn)入血液。因此仔豬出生后應(yīng)盡早吃到初乳，獲得免疫力。

2.3.2 固定奶頭

母豬整個哺乳過程持續(xù)3～5 min，但每次哺乳真正放乳的時間僅20～30 min，如果仔豬吃奶位置不固定，勢必會造成以強欺弱，強奪弱食，使弱小仔豬因搶不到乳頭錯過放奶時間而餓死或變成僵豬。因此，在仔豬生后2 d內(nèi)，應(yīng)人工固定奶頭，保證全窩仔豬正常生長發(fā)育。

2.3.3 選擇性寄養(yǎng)

規(guī)?；B(yǎng)豬場，寄養(yǎng)是必須做的工作。在母豬產(chǎn)仔過多或無力哺育自己所生的部分或全部仔豬時，應(yīng)將這些仔豬寄養(yǎng)給其他母豬哺育。在實踐中，最好將多余仔豬寄養(yǎng)給遲1～2 d分娩的母豬，為了使寄養(yǎng)順利實施，可將被寄養(yǎng)的仔豬與收養(yǎng)母豬的仔豬合養(yǎng)在一個保育箱內(nèi)一定時間。

2.3.4 補鐵

大量實踐證明，仔豬生后2～3 d內(nèi)，每頭仔豬肌內(nèi)注射補鐵100～150 mg，不但預(yù)防了缺鐵性貧血，而且平均每窩斷奶育活仔豬數(shù)可增加0.5～1頭，60日齡體重可提高1～2 kg；在缺硒地區(qū)，還應(yīng)同時注射0.1%亞硒酸鈉與維生素E合劑，每頭1 ml，10日齡每頭再注射1ml。

2.3.5 補料

補料可提高仔豬生長速度，增強體質(zhì)。仔豬生后7 d左右，可采用自由采食法補料，即在補料槽里放上顆粒料等。讓仔豬自由采食，為使仔豬盡快吃料，開始幾天將仔豬趕到補料槽旁邊，上下午各1次，效果更好。

2.3.6 矯正母豬咬仔的不良行為

給母豬帶上防護(hù)口罩，人工強制哺乳，過1～2 d有可能轉(zhuǎn)為正常；母豬產(chǎn)前、產(chǎn)后給予充足的溫鹽水；接產(chǎn)人員要及時清除母豬排出的胎衣；保證母豬妊娠后期營養(yǎng)充足；淘汰有咬仔惡癖的母豬等。

提高仔豬成活率是一個多方面的復(fù)雜的問題，并且因時、因地、因品種、生長發(fā)育階段、豬場的設(shè)備條件，飼養(yǎng)管理水平等的不同而對仔豬成活率存在著不同的影響。根據(jù)各環(huán)節(jié)對機體所起作用和性質(zhì)來看，關(guān)鍵是內(nèi)因，即有關(guān)雜交、保胎、妊娠母豬和哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理等。只要母體繁殖體況好，仔豬在胎兒期獲得正常生長發(fā)育，生活力強，及時補充仔豬所需各種營養(yǎng)物質(zhì)，才能提高仔豬成活率。