吊瓜花山1號(hào)的引種栽培

吉慶勇，華金渭，程文亮，朱 波

(浙江省麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000)

吊瓜，亦稱栝樓，屬葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物，一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的藥用植物，其根、果、皮、種子歷來(lái)就作為藥材使用。吊瓜種植效益好，發(fā)展勢(shì)頭良好，已成為農(nóng)民致富的好途徑。麗水種植吊瓜已有10余年的歷史，目前種植面積約在2 000 hm2左右。農(nóng)戶長(zhǎng)期采用本地當(dāng)家品種或自繁種苗，存在品種退化、病毒病發(fā)生厲害、產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益下滑等問(wèn)題［1］，已嚴(yán)重影響到種植戶的積極性。

吊瓜花山1號(hào)是由諸暨市華夫吊瓜研究所與諸暨市花山苗木專業(yè)合作社2003年從長(zhǎng)興食用吊瓜農(nóng)家品種中發(fā)現(xiàn)的坐瓜早、瓜型大、結(jié)實(shí)率高、籽仁大、抗病性強(qiáng)的優(yōu)良單株，2008年通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的優(yōu)良品種，2009年由麗水市農(nóng)科院引入麗水市蓮都區(qū)、松陽(yáng)縣試栽。經(jīng)過(guò)3年觀察，吊瓜花山1號(hào)在麗水生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)，深受試種戶歡迎，市場(chǎng)前景好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是替代本地當(dāng)家吊瓜品種的首選吊瓜品種。

1 材料與方法

試驗(yàn)地位于麗水市蓮都區(qū)老竹鎮(zhèn)梁村，海拔325 m，常年平均氣溫18.18℃，年均降水量1 360～1 660 mm，無(wú)霜期265 d。試驗(yàn)地原種植長(zhǎng)興引進(jìn)當(dāng)家吊瓜6.67 hm2，基地旁邊為甌江直流，灌溉方便，土壤為砂壤土，土層厚75 cm，pH值為6.8。2009年在原種植基地旁邊新建設(shè)花山1號(hào)種植區(qū)3.335 hm2，當(dāng)年3月定植苗木，株行距4 m×3 m，授粉品種為諸暨市華夫吊瓜研究所一起配送的，主栽品種和授粉品種比例為10∶1，管理水平中等。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特性

花山1號(hào)吊瓜植株中等，分枝中庸，具體表現(xiàn)為:

葉:紙質(zhì)，葉形多變，葉片有3，5或7裂，葉背和葉面均有氣孔;

莖:蔓性，攀沿性強(qiáng)，莖節(jié)短，分枝力及再生能力強(qiáng)，主莖著生雌花偏晚;

花:花芽多次分化，物候期重疊，連續(xù)不斷開(kāi)花坐瓜，雌雄異株，蟲(chóng)媒傳粉，夜間開(kāi)放，偶爾出現(xiàn)兩性花，花期4月下旬至10月上旬;

根:以須狀的不定根為主，其中有1～2條長(zhǎng)得較粗，起類似主根的作用，以斜的方向向外拓展。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果表現(xiàn)

結(jié)實(shí)率高，單株結(jié)瓜數(shù)平均可達(dá)237個(gè)，瓜大、籽仁大、產(chǎn)量高。8月中旬開(kāi)始采摘至11月底結(jié)束。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

花山1號(hào)果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，直徑9.6～11.8 cm，長(zhǎng)14.5～17.3 cm，幼瓜白底有青花紋，成熟時(shí)果皮橘紅色，平均單果重達(dá)到252～297 g;種子數(shù)量多，棕褐色，千粒重325 g以上。

2.4 物候期

在麗水市蓮都區(qū)3月下旬葉芽開(kāi)始萌動(dòng)，4月上旬開(kāi)始抽芽長(zhǎng)出新梢;4月下旬初花，持續(xù)到10月上旬，花期6個(gè)月;果實(shí)從8月上旬開(kāi)始采摘至11月下旬結(jié)束。

2.5 抗逆性和適應(yīng)性

吊瓜病毒病與蔓枯病是栽培的最主要的病害［2］。試驗(yàn)結(jié)果表明，花山1號(hào)病毒病和蔓枯病發(fā)生率僅為本地品種14.4%，對(duì)吊瓜病毒病與蔓枯病具有較強(qiáng)的抗病性。

3 栽培技術(shù)

3.1 建園

引種基地選擇立地條件良好、無(wú)污染的種植吊瓜成功區(qū)域建園，于2009年冬將園地深耕15 cm以上，按棚架結(jié)構(gòu)起高畦，開(kāi)排水溝，按4 m×3 m開(kāi)定植穴，開(kāi)40 cm×40 cm×40 cm的低穴。按4 m×4 m挖穴柱搭建生產(chǎn)棚架。

3.2 肥水管理

于2009年3月初將從諸暨市華夫吊瓜研究所引進(jìn)的花山1號(hào)吊瓜塊根，進(jìn)行大田種植。定植前半個(gè)月在開(kāi)好的定植穴中施入基肥。每667 m2施腐熟畜肥2 000 kg，腐熟餅肥20 kg，磷肥 50 kg，復(fù)合肥5～8 kg，棚肥0.5 kg。種植時(shí)種根與肥料間隔20～40 cm的間距。

水分管理:吊瓜生長(zhǎng)期始終保持田園土壤濕潤(rùn)，特別是坐果后;如遇干旱可采取灌跑馬水的形式補(bǔ)充水分，忌澆蒙頭水;梅雨或暴雨后應(yīng)做好防澇工作，及時(shí)排干積水;吊瓜園種植的種根淹水時(shí)間不能超過(guò)12 h。

3.3 藤蔓管理

出苗后開(kāi)始引蔓與整枝，每株留1～2枝健壯芽做主莖，除去多余芽及主莖基部的側(cè)枝。主莖長(zhǎng)至1.5～2 m時(shí)及時(shí)摘芯，留3～4枝側(cè)枝?，F(xiàn)蕾期摘芯，以促花蕾發(fā)育，提高坐果率;果實(shí)膨大期剪去坐果節(jié)位的側(cè)枝和未坐果的徒長(zhǎng)枝。

3.4 授粉樹(shù)配搭

花山1號(hào)和授粉樹(shù)按照比例為10∶1，花山1號(hào)授粉雄株栽種在定值輪的側(cè)面，采用多蔓整枝不施肥的辦法控制生長(zhǎng)高度在2 m以內(nèi)。為提高結(jié)果率也可采用人工授粉的方法，在清晨6:00左右進(jìn)行。

3.5 病蟲(chóng)害防治

通過(guò)引進(jìn)花山1號(hào)吊瓜基地3年試栽觀察發(fā)現(xiàn)，目前主要的病蟲(chóng)害為病毒病、蔓枯病、炭疽病、蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)、瓜絹螟等。

花山1號(hào)試驗(yàn)區(qū)與鄰近當(dāng)家吊瓜基地病蟲(chóng)害比較，病害較與鄰近當(dāng)家吊瓜病害發(fā)生率低85.6%，蟲(chóng)害基本接近。針對(duì)蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)為吊瓜病毒病、蔓枯病主要傳播源，加強(qiáng)對(duì)上述蟲(chóng)害的重點(diǎn)防治，主要采用化學(xué)防治、生物防治、物理防治。

3.5.1 化學(xué)防治

定植前后及時(shí)清除雜草，減少蚜量。藥劑采用阿克泰每包2 g沖水5 kg，每株滴根100～200 mL，或阿克泰2 g對(duì)水30 kg噴霧，或吡蟲(chóng)啉8 g對(duì)水15 kg噴霧。發(fā)病初期，用2%菌克毒克水劑260倍液，隔7 d噴1次，連噴2～3次。在4月初吊瓜葉片剛長(zhǎng)出后，早期遷飛的蚜蟲(chóng)及時(shí)用低殘毒、易分解殺蟲(chóng)劑除治。

3.5.2 物理防治

在建園時(shí)，經(jīng)常清理瓜園，將殘枝、病蟲(chóng)枝條、園地雜草、落葉集中至園外燒毀，以消滅病蟲(chóng)源。冬季園地深翻凍土，早春土壤淺耕，不斷中耕除草，挖穴或開(kāi)溝施肥，灌水封閉，殺滅土層中黃守瓜、栝樓透翅蛾等幼蟲(chóng)及羽化蟲(chóng)體，降低蟲(chóng)口密度。保護(hù)和利用捕食性、寄生性天敵，同時(shí)采用色板誘殺、防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔、以螨治螨等。

［1］ 童培銀，付金松，陳華夫.大粒吊瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2010(7):205-207.

［2］ 吳道龍.山區(qū)吊瓜病蟲(chóng)害及其防治技術(shù) ［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(2):100-101.