陳 凱

（天津師范大學(xué) 天津 300074）

1907年（光緒三十三年），直隸工藝總局總辦周學(xué)熙（1866～1947）在向直隸總督袁世凱呈報(bào)的《籌辦工藝情形文》中，歷數(shù)了五年來(lái)創(chuàng)辦的各項(xiàng)事業(yè)和取得的成就，絕大多數(shù)項(xiàng)目“皆為男子生計(jì)而計(jì)”，涉及“女子工業(yè)”唯一的一項(xiàng)便是天津廣仁堂女工廠，稱它“延訂女工師，教授貧寒婦女，學(xué)習(xí)制玲瓏西式花緶，并機(jī)器縫紉、描花、刺繡等項(xiàng)手藝，兼授修身、書、算等課，俾具普通知識(shí)，有自贍身家之資格，現(xiàn)在制品頗有可觀，西人每爭(zhēng)購(gòu)之”。①?gòu)纳鲜鑫淖挚梢钥闯?，這一創(chuàng)舉不單單是為“貧寒婦女”謀生計(jì)，更倡導(dǎo)和做到了使她們學(xué)習(xí)文化知識(shí)，增進(jìn)道德修養(yǎng)和掌握勞動(dòng)技能，也就是通常所說(shuō)的，不是授人以“魚”，單純地為貧寒人家施以救濟(jì)，使其獲得生路，而是授人以“漁”，提升素質(zhì)，掌握謀生的技藝和本領(lǐng)，能自食其力，也為社會(huì)制造產(chǎn)品，增加財(cái)富。以當(dāng)今的觀點(diǎn)和語(yǔ)言表述，就是早期的既傳授文化、技能，并擁有“實(shí)訓(xùn)基地”，又能制造實(shí)用商品的職業(yè)教育。這在當(dāng)時(shí)封閉落后的中國(guó)，大多數(shù)女性仍禁錮于家庭，尚未掙脫纏足陋習(xí)的年代，稱得上是一項(xiàng)創(chuàng)舉，因此，有人著文指出，此舉“實(shí)開(kāi)婦女運(yùn)動(dòng)之先河”。②

晚淸時(shí)代，中國(guó)經(jīng)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之?dāng)?，洋人的?jiān)船利炮轟開(kāi)了清帝國(guó)的大門，清廷屢屢遭帝國(guó)主義列強(qiáng)脅迫，一次次地簽訂喪權(quán)辱國(guó)條約，割地賠款，使得大清王朝盛世不再，步步走向衰敗，已處于“日薄西山，氣息奄奄”的悲慘局面。洋務(wù)運(yùn)動(dòng)和維新變法多少向中國(guó)傳入了近代文明，有了一些近代工業(yè)，但又主要集中在軍火制造方面，就基本國(guó)情而言，仍處于農(nóng)耕社會(huì)。風(fēng)氣開(kāi)放較早的當(dāng)屬?gòu)V東、上海一帶，19世紀(jì)后期，已出現(xiàn)了適合女工勞動(dòng)的繅絲廠一類的單位，然而其并非婦女解放運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)物，而是資本主義工商業(yè)發(fā)展的需要，女工則多出身下層，為生計(jì)所迫，走進(jìn)基本上是靠手工操作的工廠。沿海一帶如山東、河北等地，則有農(nóng)村婦女利用農(nóng)閑時(shí)間，手工編織草帽緶、鉤制花緶以供出口的傳統(tǒng)，但多是分散的家庭生產(chǎn)，也是為謀得生計(jì)之舉，與近代職業(yè)教育的技藝傳授不是一回事。

1878年（光緒四年），李鴻章任直隸總督時(shí)，地方突遭天災(zāi)，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力水平還相當(dāng)?shù)拖拢癖娚詈苁歉F苦，在大難臨頭的情況下，根本無(wú)力抵御，以致流離失所，甚至竟有“掠賣婦女”、“孤寡不能自存”的情況出現(xiàn)。負(fù)責(zé)督辦河間（現(xiàn)屬河北?。┵c務(wù)的官員，經(jīng)呈準(zhǔn)，將部分災(zāi)民轉(zhuǎn)送天津，建廣仁堂收容，并吁請(qǐng)江蘇、浙江、安徽三省士紳捐資解難。顧名思義，“廣仁堂”便有著慈善濟(jì)困的涵義。屋漏偏遭連天雨，1900年，又遇庚子劫難，廣仁堂遂漸廢弛。

1901年，李鴻章逝世，山東巡撫袁世凱奉調(diào)繼任直隸總督。曾于山東受袁命籌建山東大學(xué)堂的周學(xué)熙，不久亦來(lái)津繼續(xù)在袁氏手下供職。當(dāng)年，朝廷施行“新政”，1903年創(chuàng)建了直隸工藝總局，周學(xué)熙出任總辦，建工廠，育人才，振興實(shí)業(yè)，發(fā)展工商，頗有成效，深受袁氏重用，先后任銀元局總辦，兼淮軍銀錢所會(huì)辦、銀錢所總辦、北洋支應(yīng)局總辦等多項(xiàng)要職，1905年，又奉命署天津道。就在這一年，周學(xué)熙運(yùn)用主持工藝總局的經(jīng)驗(yàn)，將廢弛多年的廣仁堂重新整頓，從關(guān)注貧民生計(jì)出發(fā)，招收婦女入廠習(xí)藝，以求謀生自立。這樣，就有了廣仁堂女工廠的建立，廣仁堂也就由單純的社會(huì)救濟(jì)組織轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)女工，傳授技藝，進(jìn)行職業(yè)教育，同時(shí)組織生產(chǎn)的一個(gè)單位。周學(xué)熙在其《自敘年譜》中記載：“（1905年）又開(kāi)辦廣仁堂女工廠，收學(xué)徒三百余人。由室人偕兩女前往親自提倡，教授手工，是為女子職業(yè)之先河也”。③

我們從當(dāng)年遺存的史料中可以看到，《廣仁堂女工廠章程》共有二十四條，規(guī)定相當(dāng)詳盡。首先明確了女工廠“專以致授女工為宗旨”，即培養(yǎng)入廠女工學(xué)習(xí)掌握生產(chǎn)技藝，但又不是沿襲傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的方式，而是以勞動(dòng)實(shí)踐為主，由“藝師”指導(dǎo)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)；同時(shí)要教授文化知識(shí)，“每日輪班在講堂兼習(xí)書算一點(diǎn)鐘畢，仍歸工廠習(xí)藝”。其所招收的女徒工，多為當(dāng)?shù)叵聦計(jì)D女，分甲、乙二班，甲班為12～20歲從未接觸過(guò)生產(chǎn)技藝者；乙班為20歲以上、40歲以下粗知技藝者?！跋刃薪淌谖魇交ň湣C(jī)器縫紉、刺繡、草帽緶、毛巾、織布、編絨七科手藝”，日后擬再增設(shè)繪畫、裱褙、印刷等適合婦女操作的專業(yè)技藝。女學(xué)徒初入廠對(duì)所學(xué)科目“試教數(shù)日”，如若“懵然無(wú)知”，則“改習(xí)別藝，以期因材造就，免至徒勞無(wú)益”。工廠實(shí)行八小時(shí)工作制，重大節(jié)日均有固定假期。學(xué)徒自帶“干糧咸菜”，工廠供給“稀飯湯”，這一措施是為杜絕“只圖吃飯，不圖習(xí)藝”者。教授女學(xué)徒的教師稱“藝師”，選自“婦女中有手工精巧者，不拘何項(xiàng)（技藝）均準(zhǔn)隨時(shí)報(bào)明本廠考驗(yàn)收錄，量才酌定工食（報(bào)酬）”，每半年進(jìn)行考核，“如所教學(xué)徒進(jìn)步甚速……另給優(yōu)獎(jiǎng)，倘所教無(wú)效隨時(shí)剔退”，不容濫竽充數(shù)。女學(xué)徒在學(xué)期間，需接受習(xí)藝各科的女監(jiān)工“察看勤惰”，凡做足一工，對(duì)原料沒(méi)有“偷減糟蹋”，獎(jiǎng)制錢八十文；反之，有“偷工減料，或工作草率不用心學(xué)習(xí)者”，則“應(yīng)記過(guò)罰扣獎(jiǎng)賞”；學(xué)至一個(gè)月“毫不用心，全無(wú)長(zhǎng)進(jìn)”者則“斥退”除名，補(bǔ)招新人入廠。女工廠組織嚴(yán)密，紀(jì)律嚴(yán)明，如在廠或在講堂“均不準(zhǔn)接談言笑，不準(zhǔn)吸食水旱洋煙”，“赴廁所必須結(jié)伴三兩人同往，不準(zhǔn)一人獨(dú)行”，“上下工均須挨次魚貫而行”……等等，這也是當(dāng)年“風(fēng)氣初開(kāi)”的一種現(xiàn)象。工徒畢業(yè)，發(fā)給文憑，可至各府、州、縣任教習(xí)，或留本廠充藝師。

女工廠管理人員配置齊全，派設(shè)女監(jiān)督一名，總管全廠事務(wù)。設(shè)女稽查一名，負(fù)責(zé)考勤及領(lǐng)料、繳貨。女巡查一名，專司廠內(nèi)巡邏，“糾察一切犯規(guī)之事”，“輔稽查之所不及”。女監(jiān)工二名，“監(jiān)視各科工作”，“細(xì)核師徒所做之工”，并進(jìn)行登記。設(shè)女教習(xí)二人，“專司教授學(xué)徒書算、識(shí)字、圖畫等課”。另雇用女仆八九名，“專供燒茶、灑掃、承接料物”。

女工廠門禁森嚴(yán)，除工藝總局領(lǐng)導(dǎo)人“因公進(jìn)廠”，并“應(yīng)著公服”，且需“不攜男仆”，此外“一切男子不準(zhǔn)擅入一步”。④

至于女工廠所制成產(chǎn)品的銷售，則由工藝總局附設(shè)的工業(yè)售品所代為辦理。為此，雙方還專門訂有合同，規(guī)范彼此的權(quán)利和義務(wù)。

值得提出的是，當(dāng)年的社會(huì)還相當(dāng)封閉，鄙視體力勞動(dòng)在上層社會(huì)成為風(fēng)氣，而周學(xué)熙的夫人劉氏，雖出身于官宦之家，竟出面主持該女工廠，“躬自蒞堂，督飭布署，井井有條，一時(shí)堂中工藝大振，孤子女賴以成立者甚眾，遠(yuǎn)近聞之，婦女習(xí)俗為之一振”，⑤實(shí)為難能可貴。

在同一時(shí)代，天津育嬰堂也提出了“添設(shè)女學(xué)堂工藝廠”的計(jì)劃。育嬰堂原本是收養(yǎng)棄嬰、孤兒的場(chǎng)所（少數(shù)時(shí)候也有收費(fèi)寄養(yǎng)的特殊情況），屬于社會(huì)慈善機(jī)構(gòu)。相關(guān)史料表明，天津育嬰堂早在1793年（乾隆五十九年）便已創(chuàng)辦，歷史悠久。在清末直隸“新政”的大氣候下，富有生命力的女學(xué)、女子職業(yè)教育逐漸興起，特別是受工藝總局實(shí)習(xí)工場(chǎng)的影響，且其時(shí)育嬰堂已得到地方商會(huì)人士的倡導(dǎo)和贊助，開(kāi)始“創(chuàng)習(xí)織布……編織草帽”，改變了以往“有養(yǎng)無(wú)教”的狀況。在此基礎(chǔ)上予以“改良擴(kuò)充”，自然會(huì)收到事半功倍的效果。有鑒于此，一份由主管單位“運(yùn)司”（鹽運(yùn)使）呈報(bào)的《天津育嬰堂改良添設(shè)女學(xué)堂工藝廠章程文》，⑥以及另一份《謹(jǐn)擬育嬰堂擴(kuò)充工藝及改良舊章條陳六則》（以下簡(jiǎn)稱《六則》）⑦放到了直隸總督袁世凱的案頭。

《六則》一文，首先有一段對(duì)當(dāng)年婦女狀況、地位和提高婦女素質(zhì)重要意義的論述，稱之為“設(shè)講堂以重德育”。文中寫道：“中國(guó)女子之懦弱實(shí)原于公德之缺乏，而欲講女德，目以興學(xué)為根本。夫人自襁褓以至垂髫，凡飲食晏息，無(wú)分貴賤貧富，不恃于母也。故有賢女而后有賢母，有賢女而后有賢子。然則女學(xué)之興，不惟于女界振精神，實(shí)可與人才相消長(zhǎng)。況育嬰堂女嬰及年出聘，半系貧家，是雖有子向?qū)W，而以食指之憂，勢(shì)難兼顯，若得賢母則日隙夜余不難傳授，是貧兒亦不致有失學(xué)之嘆，則育嬰堂女子之宜講，當(dāng)為亟亟者也?！边@段頗具邏輯的文字，道出了女子教育的重要性和迫切性。而“擴(kuò)充工藝”的主張，則是為“增工藝以辟利源”?！读鶆t》指出：“中國(guó)今日之患貧，在分利之人多，而生利之人少，女子之分利尤占大部分。男子不能贍養(yǎng)其家，不能娶妻，影響生殖……女子有工藝，可助夫謀生”，從而進(jìn)一步闡明了婦女參與工藝的諸多益處。還具體地策劃，要在已有的織毛巾、編草帽之外，添設(shè)織布、縫紉項(xiàng)目。從更廣的范圍看，“中國(guó)女子風(fēng)氣漸開(kāi)，尤可派往各處充作技師，以廣教育。即此培養(yǎng)女才，振興工藝，其收實(shí)效非淺鮮矣”。

呈文附《育嬰堂附設(shè)女學(xué)堂章程》，計(jì)十一條。首先明確“學(xué)堂以開(kāi)導(dǎo)女子普通知識(shí)，便于日用為宗旨”。鑒于當(dāng)時(shí)女子早婚，有16歲即出聘的習(xí)俗，因此，學(xué)堂規(guī)定“以十六歲為卒業(yè)年限”。設(shè)課四門，即“字課、讀書、修身、習(xí)算”。由于同時(shí)需“習(xí)工藝，自不能因?qū)W廢工”，故參照實(shí)習(xí)工廠“每日授課一時(shí)為率，庶免偏廢”。規(guī)定設(shè)四班，每班約二十人。特別指出“學(xué)生裝束以樸素潔凈為要，不得崇尚浮華，以及涂脂抹粉”等等。對(duì)上述呈文，直隸總督袁世凱批曰：“應(yīng)如所擬辦理，至所需經(jīng)費(fèi)，由該司（鹽運(yùn)署）預(yù)算若干動(dòng)撥。”這樣，另一所推行女子職業(yè)教育的機(jī)構(gòu)又在天津出現(xiàn)了。

以上兩例，雖范圍不大，涉及人數(shù)也不多，但在那個(gè)年代卻有著開(kāi)創(chuàng)性的移風(fēng)易俗意義。中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)一向是“男主外，女主內(nèi)”，崇尚“女子無(wú)才便是德”，作賢妻良母是婦女的“天職”。女學(xué)堂、女工廠的出現(xiàn)，則一改舊日風(fēng)氣，使婦女得以走出家門，學(xué)習(xí)技藝，參加社會(huì)勞動(dòng)。對(duì)廣仁堂、育嬰堂而言，更是改變了昔日“有養(yǎng)無(wú)教”的狀態(tài)。就婦女這一龐大群體看，有了文化和勞動(dòng)技能，從而可自食其力，在一定程度上可獲得男女平等的地位。同時(shí)，也動(dòng)員了新的勞動(dòng)力資源，使婦女從“分利”者變?yōu)椤吧闭?，成為?chuàng)造新的社會(huì)財(cái)富的力量。上述一切，又都可歸結(jié)于我們今天所說(shuō)的“以人為本”、“關(guān)注民生”這一崇高主題。

注釋：

①④虞和平：《周學(xué)熙集》，華中師范大學(xué)出版社1999年版，第 173，116-120 頁(yè)

②③⑤周小鵑：《周學(xué)熙傳記匯編》，甘肅文化出版社1997年版，第 133，26，285 頁(yè)

⑥⑦ 《北洋公牘類纂》卷十八 （網(wǎng)絡(luò)版），第 1325-1327，1327-1330 頁(yè)