李景香
德國(guó)漢堡的很多餐館分為大廳和包間。包間收費(fèi)較高,大廳收費(fèi)便宜。大廳的桌子有圓形桌子和方形桌子。奇怪的是,即使你點(diǎn)同樣的菜,使用圓形桌子的人要比使用方形桌子的人多交一歐元。
使用圓形桌子為何要多交一歐元呢?因?yàn)榉叫巫雷涌梢曰ハ嗥礈愒谝黄?,如果碰到用餐高峰期,來餐館就餐的人很多,方形桌子拼在一起,服務(wù)生照顧客人更容易一些,跑的路自然少了,服務(wù)質(zhì)量也會(huì)提高,這樣間接地節(jié)約了人力成本。另一方面,如果客人吃飯時(shí)談?wù)摰脑掝}不涉及隱私,旁邊桌子的客人聽到也無妨,大家湊在一起,增加了交流機(jī)會(huì),或許陌生人會(huì)從此成為朋友。當(dāng)然,如果是墜入愛河的情侶,或是有私密話題要講的人,可以選包間或是圓形桌子,這樣就有屬于自己的私密空間,但代價(jià)是多付象征意義的一歐元。
現(xiàn)代社會(huì),人與人的交流越來越困難,似乎除了同事、親人,大家很少與外人溝通,德國(guó)人更是如此。德國(guó)人做事嚴(yán)謹(jǐn)呆板,與人交流也極為“慎重”,很少與陌生人交流,拼湊在一起的方形桌子或許能變成人們交際的“紅娘”。
那微不足道的一歐元,鼓勵(lì)人們“拼”在一起,互相交朋友,無論是對(duì)個(gè)人還是對(duì)飯店都大有裨益。
春艷摘自《洛陽日?qǐng)?bào)》