陸曉潔

（天津交通職業(yè)學院，天津 300110）

《外貿單證實訓》課程的教學改革已經(jīng)進行了幾個學年了，項目教學法的應用改變了以往教師用一支粉筆，一塊黑板的“填鴨”式教學方法，使學生們加強了對所學專業(yè)知識的理解，掌握了各類業(yè)務單據(jù)的繕制技巧，提高了動手操作能力，同時也培養(yǎng)了細心、謹慎的工作作風和團隊合作意識。在歷次國際商務單證員考試中均取得了優(yōu)異的成績，取得了預期的教學成果。

以往由于實訓條件有限，大部分訓練是以手工制單為主，上課地點為手工實訓室。如今EDI業(yè)務日趨成為主流，為了給學生營造出真實的工作場景，學校投入資金建成了商貿實訓中心，購置了業(yè)務實訓軟件。軟硬件的完備使學生可以通過真實的項目實踐和大量的模擬仿真實訓，熟悉單證工作的操作與管理、熟練掌握制單據(jù)繕制的技能和技巧。實訓條件的改善為這門課程提出了新的課題。在新的實訓條件下是否還適用項目教學法呢？怎么實施項目教學法呢？

一、課程設計思路

首先要明確何謂項目教學法。項目教學法即教師提出一個相對獨立的教學項目，交由學生自己處理。在這一過程中學習掌握教學計劃內的教學內容。學生全部或部分獨立組織、安排學習行為，解決在處理項目中遇到的困難。教學組織以學生為主體，教師充當?shù)氖恰白稍兗摇钡慕巧?，主要任務是在組織學生活動的過程中培養(yǎng)學生的“關鍵素質”。關鍵素質主要是指專業(yè)能力（即專業(yè)知識和專業(yè)技能的綜合能力）、方法能力（即接收和應用信息、知識、技能的能力，表現(xiàn)為學習方法的應變能力）和社會能力（即個體表現(xiàn)行為和態(tài)度的約束能力，表現(xiàn)為合作和處事能力）?！绊椖拷虒W法”是一種典型的以學生為中心的教學方法，不會因為教學環(huán)境的轉變而不適用。

《外貿單證實訓》課程是否適用項目教學法呢？《外貿單證實訓》課程是外貿專業(yè)的一門專業(yè)核心技能課。該課程主要培養(yǎng)具有較強職業(yè)能力、專業(yè)知識和良好職業(yè)素質的外貿單證員。通過對課程的學習，學生能熟練制作和辦理各種外貿結匯單據(jù)，能審核銷售合同、信用證和各種外貿結匯單據(jù)，能分析和處理各種外貿單證問題。該課程以鍛煉學生的動手能力為主，隨著單證工作業(yè)務流程的不斷深入，逐步學會各項制作單據(jù)的技能，以及單據(jù)流轉過程中出現(xiàn)問題的解決辦法。該課程的教學內容也適用項目教學法。

二、教學內容選擇與組織

（一）教學內容選取

本課程主要介紹了我國外貿業(yè)務活動中所涉及到的各種單證，并分別對這些單據(jù)的作用、內容、制作、流轉等方面進行學習，要求學生根據(jù)合同以及信用證的要求，制作、審核相應的單據(jù)，提高和掌握對各種單據(jù)的處理能力。

（二）課程內容組織

課程內容組織是按照國際貿易中一筆業(yè)務的單證流程來設置的。該課程主要分為審證和改證模塊、準備和審核商業(yè)單據(jù)模塊、準備與審核裝運單據(jù)模塊、準備與審核官方單證模塊、準備與審核保險單據(jù)模塊、準備與審核附屬單據(jù)模塊、準備與審核結匯票據(jù)業(yè)務模塊、綜合制單模塊和交單收匯與單證歸檔模塊等九個模塊。其中主要結匯單據(jù)的制作與審核業(yè)務模塊為重點模塊。

三、項目教學法的實施

學習過程一般有五個步驟。下面以典型單元教學—皇泰進出口公司辦理出口投保為例，說明教學方式的實施。

（一）教學方法實施

1．資訊階段

這個階段主要由教師布置任務，幫助學生理解任務要求。完成時間約為20分鐘。

課前教師要求學生回顧《國際貨物運輸保險》課程內容，熟悉國際運輸保險公約、保險種類，《UCP600》中對于保險單的條款，保險加成和保險金額的計算等內容。

課上首先介紹業(yè)務背景：南通皇泰進出口公司向意大利出口室內拖鞋交易的全部流程。按照工作流程進入投保階段。皇泰公司按約定的保險險別和保險金額，向保險公司投保。投保時應填制投保單和支付保險費，并隨附商業(yè)發(fā)票，保險公司憑以出具保險單。

完成時間：2課時（90分鐘）

實訓地點：外貿業(yè)務模擬實訓室

由教師將全班同學進行分組，每組三人，分別扮演這個環(huán)節(jié)所涉及到的角色：單證儲運部主管、單證儲運部制單員、保險公司工作人員。所涉及到的單據(jù)：商業(yè)發(fā)票（已完成）

出口貨物運輸保險投保單

貨物運輸保險單

需完成的任務：

（1）單證儲運部主管指導制單員向保險公司在線投保

（2）保險公司在網(wǎng)上核保并打印、簽發(fā)保單

2．計劃階段

說明任務后各小組開始工作，學生自行分配角色，尋找與任務相關的信息，制定工作計劃。完成時間約為10分鐘。

3．實施階段

這個階段學生要根據(jù)計劃獨立完成工作任務，作好相關記錄。完成時間約為35分鐘。

遇到困難可向教師咨詢。教師只針對提問給予解答，多鼓勵學生開動腦筋，通過思考來解決問題。盡量言簡意賅，不要越俎代庖、大包大攬地替學生完成工作任務。

4．檢查階段

這個階段主要由學生進行工作成果的展示。完成時間約為10分鐘。

小組工作完成后，教師任選一組做工作成果匯報。一名組員作為代表，通過投影儀展示的方法展示單據(jù)，說明工作思路和制單過程。其他組員可做補充。

5．評價階段

這個階段包括自我評價，其他同學提出問題和教師評價。完成時間約為15分鐘。

首先做匯報的小組對自己的工作全過程進行打分，包括小組成員的工作態(tài)度，工作積極性，以及工作成果的正確率。然后其他小組進行評議，作為評委對小組成果打分，也可以提出置疑進行班內討論。最后由教師點評，對同學們未發(fā)現(xiàn)的問題進行查漏補缺并給出評分。

三個成績的平均成績即為該小組的最終得分，組長根據(jù)組員的表現(xiàn)將小組得分落實到每個小組成員。此處切忌平均分配成績，以免造成“干好干壞一個樣”，工作不積極的后果。

至此為止，整個實訓項目結束。

實訓場所也可以放在有條件的校外實習基地進行。此實訓練習包含三個角色，可以讓三位組員分別扮演單證儲運部主管、單證儲運部制單員、保險公司工作人員進行限時實訓，從而熟悉不同崗位的責任要求。

（二）教學基本條件

教學場地——校內實訓室

校外實習基地

教學儀器設備和教學用消耗品——多媒體電腦

制單操作軟件

多媒體投影儀

打印機

空白單據(jù)

四、應用項目教學法應注意的問題

（一）教學內容的安排

教學內容的安排要以外貿單證員的實際工作任務為線索，采用“項目引導、任務驅動、案例結合，角色扮演”等教學方法。融“教、學、做”為一體，注重與實際工作崗位職業(yè)能力的銜接。

教師要熟悉教學內容，設計每一個步驟的內容和時間要合理。切忌時間過于緊張，學生囫圇吞棗而達不到實訓的目的。

（二）教師要擺正自己的位置

學生是學習的主體，教師只起引導的作用。教師回答學生提出的問題，而非自問自答。在教學時間分配上，教師講授的時間不宜過長，一般不超過30%，大部分的時間是學生在教師引導下完成學習任務。

（三）關于教材的使用

使用制單操作軟件進行授課不等于可以完全不使用教材。如果沒有合適的配套教材，任課教師可以根據(jù)授課內容編寫實訓指導書，供學生在課下進行學習。教師還可提供優(yōu)秀外經(jīng)貿網(wǎng)址，使學生在課余時間能通過互聯(lián)網(wǎng)及時了解國內外的國際貿易的發(fā)展動態(tài)以及單證制作的最新消息。

（四）學生要強化計算機操作能力

每一個實訓項目都有規(guī)定的完成時間，學生對于計算機操作的不熟悉或者對于軟件的不熟悉將直接影響完成工作的速度。學生在課余時間應加強對于計算機基礎操作能力的提高。

由于項目教學法對于培養(yǎng)學生的全面素質和綜合能力等方面起著十分重要和有效的作用，所以日益得到世界各國職業(yè)教育界專家的推崇。新實訓條件下使用項目教學法能更好地提高學生素質，幫助學生取得過硬的技能。

［1］趙志群．職業(yè)教學與培訓—學習新概念［M］．北京：科學出版社，2003．

［2］俞仲文．高等職業(yè)技術教育實踐教學研究［M］．北京：清華大學出版社，2004．

［3］姜大源．職業(yè)教育學研究新論［M］．北京：教育科學出版社，2007．