唐江橋 雷娜

建立健全中國畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警機(jī)制的對策建議

唐江橋 雷娜

近年來中國畜產(chǎn)品價(jià)格波動頻繁，嚴(yán)重影響了人們的日常生活。目前中國急需建立完善畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警機(jī)制。擬從完善畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息系統(tǒng)、規(guī)范信息發(fā)布查詢渠道、合理應(yīng)用畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警結(jié)果和提升畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警水平四個(gè)方面對建立健全中國畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警機(jī)制提出了若干對策建議。

畜產(chǎn)品;價(jià)格;預(yù)測;預(yù)警

基于近年來畜產(chǎn)品市場波動頻繁、波動幅度大的實(shí)際，中國正在努力構(gòu)建畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警機(jī)制以應(yīng)對不斷增大的市場風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)畜產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。由于中國對畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警的研究時(shí)間并不長，離市場需求還有一定距離，需要從各方面不斷完善。下面從如何完善畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息系統(tǒng)、規(guī)范信息發(fā)布查詢渠道、合理應(yīng)用畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警結(jié)果和提升畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警水平四個(gè)方面，對建立健全中國畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警機(jī)制提出若干對策建議。

一 完善畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息系統(tǒng)

畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息系統(tǒng)由多個(gè)子系統(tǒng)所組成，它集基本數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、預(yù)測預(yù)警分析等功能于一體。系統(tǒng)的構(gòu)建要遵循系統(tǒng)性、規(guī)范性、經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性、安全性、可靠性、集成性、擴(kuò)展性和可維護(hù)性等信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本原則。［1］

首先，分品種建立完善畜產(chǎn)品價(jià)格基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫?；A(chǔ)數(shù)據(jù)庫的功能在于采集和管理畜產(chǎn)品及其相關(guān)產(chǎn)品的市場價(jià)格。畜產(chǎn)品價(jià)格需要分品種定點(diǎn)定時(shí)進(jìn)行詳細(xì)記錄。相關(guān)產(chǎn)品是指糧食、飼料等與畜產(chǎn)品生產(chǎn)聯(lián)系緊密的產(chǎn)品。有條件的地方可以開發(fā)使用價(jià)格自動采集系統(tǒng)，這樣不但可以減輕工作人員的負(fù)擔(dān)，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理異常數(shù)據(jù)，防止人工操作中的誤報(bào)、漏報(bào)和虛報(bào)等問題發(fā)生。基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫需要對采集來的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行校對和審核，將價(jià)格數(shù)據(jù)按日、周、月、季、年的格式進(jìn)行匯總處理，以便為開發(fā)和使用相應(yīng)時(shí)間頻率的畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警模型提供數(shù)據(jù)支持?；A(chǔ)數(shù)據(jù)庫要與相關(guān)信息數(shù)據(jù)庫如畜牧業(yè)信息庫、宏觀經(jīng)濟(jì)信息庫之間實(shí)現(xiàn)對接，便于數(shù)據(jù)的相互傳輸利用。

其次，建立畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警模型庫。模型根據(jù)畜產(chǎn)品的品種和所用數(shù)據(jù)的時(shí)間頻率進(jìn)行分類。不同畜禽的生長周期長短有別，不同畜產(chǎn)品在生產(chǎn)和消費(fèi)過程中都有其自身特點(diǎn)，需要根據(jù)這些特點(diǎn)選擇預(yù)測預(yù)警指標(biāo)體系，開發(fā)具有針對性的預(yù)測預(yù)警模型。對畜產(chǎn)品價(jià)格的日度、周度、月度、季度、年度預(yù)測預(yù)警，建立相應(yīng)的日度、周度、月度、季度和年度價(jià)格預(yù)測預(yù)警模型。單一的預(yù)測預(yù)警模型往往很難保證預(yù)測預(yù)警結(jié)果的準(zhǔn)確性，也很難滿足不同類型用戶的需求，因此即使是同品種同數(shù)據(jù)頻率，也需要開發(fā)研究多個(gè)模型，以便能夠?qū)︻A(yù)測預(yù)警結(jié)果進(jìn)行相互驗(yàn)證。數(shù)值模型的參數(shù)估計(jì)值要及時(shí)進(jìn)行更新。比如日度預(yù)測模型的參數(shù)需要每日進(jìn)行更新，周度模型則每周更新，月度模型則每月更新，季度模型每季度更新，年度模型每年更新。如果遇到突發(fā)性事件對畜產(chǎn)品市場產(chǎn)生了嚴(yán)重影響，或者宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了變化，則要在新的環(huán)境條件下重新評估模型的有效性。

再次，開發(fā)畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警軟件。利用軟件技術(shù)將畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警理論方法和模型軟件化。通過設(shè)計(jì)友好的用戶界面，輸出明了易用的預(yù)測預(yù)警結(jié)果，實(shí)現(xiàn)“傻瓜式”操作，使預(yù)測預(yù)警模型使用更加簡單便捷，更好地支持畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者和政府部門進(jìn)行市場分析與決策。

二 建立規(guī)范畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布查詢渠道

信息不對稱是導(dǎo)致市場價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的重要因素之一。畜產(chǎn)品市場信息來源廣泛，廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體都載有大量的相關(guān)信息，人們對源于不同渠道、甚至相互矛盾的信息難以鑒別真假，往往無所適從。這時(shí)要規(guī)范市場信息的發(fā)布查詢渠道，發(fā)揮好主流信息和權(quán)威信息的作用，辟正流言蜚語，打擊惑眾謠言，保持市場和社會的穩(wěn)定。［2］建立規(guī)范畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布查詢渠道，有利于生產(chǎn)經(jīng)營者準(zhǔn)確、及時(shí)把握市場趨勢，也有利于促進(jìn)畜產(chǎn)品消費(fèi)者理性消費(fèi)。

首先，規(guī)范畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警報(bào)告內(nèi)容。預(yù)測預(yù)警報(bào)告是畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警研究工作成果的深加工和集中反映，更是畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者和各級政府賴以隨時(shí)掌握畜產(chǎn)品市場價(jià)格情況和變動趨勢，及時(shí)進(jìn)行決策的重要依據(jù)。因此，畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警報(bào)告的準(zhǔn)確、及時(shí)和細(xì)致程度直接影響到畜產(chǎn)品市場參與主體的利益，以及各級政府決策的有效性。畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警報(bào)告至少應(yīng)該包含以下內(nèi)容:(1)畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警的結(jié)果;(2)預(yù)測預(yù)警結(jié)果出現(xiàn)的原因分析;(3)針對預(yù)測預(yù)警結(jié)果提出切實(shí)可行的對策建議。

其次，建立不同層次的畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布機(jī)制。建立國家級、省級、市縣級等多層次的信息發(fā)布平臺，滿足不同需求者的要求。畜產(chǎn)品價(jià)格的預(yù)測預(yù)警信息的服務(wù)對象是廣大的畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者和各級政府的相關(guān)決策部門，應(yīng)該定期發(fā)布預(yù)測預(yù)警結(jié)果，并且這類信息的發(fā)布應(yīng)該是公開的、無償?shù)?。對于某些和畜產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的大型企業(yè)和組織，還可以提供針對性的報(bào)告和咨詢服務(wù)。

再次，開發(fā)多種信息發(fā)布查詢渠道。充分利用各種媒體，多渠道發(fā)布畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息，提高信息需求者及時(shí)獲取所需信息的便捷性。當(dāng)前可供利用的畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布渠道主要有:(1)通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布?；ヂ?lián)網(wǎng)具有信息量大、傳輸速度快、沒有時(shí)間和地域限制、便于查閱等優(yōu)點(diǎn)，是畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布的重要形式。(2)通過廣播電視發(fā)布。廣播電視覆蓋面廣、聽(觀)眾多，是信息發(fā)布的重要陣地。中國的電視網(wǎng)絡(luò)分為中央電視臺、省衛(wèi)視臺和市縣地方電視臺，可以通過中央電視臺發(fā)布國家層面的預(yù)測預(yù)警信息，省衛(wèi)視臺發(fā)布省級信息，市縣臺則發(fā)布本市或縣的預(yù)測預(yù)警信息。(3)通過報(bào)刊固定版面發(fā)布。作為紙質(zhì)媒體，報(bào)刊具有易于保存的優(yōu)點(diǎn)。(4)通過新聞發(fā)布會的方式發(fā)布。新聞發(fā)布會一般由政府官員或?qū)＜艺匍_，具有權(quán)威性強(qiáng)、影響力大的優(yōu)點(diǎn)。(5)通過咨詢電話發(fā)布。這種方式能夠增強(qiáng)預(yù)測預(yù)警信息供求之間的針對性。(6)通過短信平臺發(fā)布。隨著手機(jī)的普及，通過短信息的方式發(fā)布預(yù)測預(yù)警信息具有無可比擬的及時(shí)性和快捷性。

不管通過什么渠道發(fā)布畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息，都要保證信息來源真實(shí)可靠。對于畜產(chǎn)品市場中的虛假信息及其發(fā)布者要通過法律手段進(jìn)行堅(jiān)決制止和嚴(yán)厲打擊。

三 合理應(yīng)用畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警結(jié)果

中國地域遼闊，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、交通通訊條件、風(fēng)俗習(xí)慣、生活觀念差別很大，即使在相同的大環(huán)境條件下，各地的畜產(chǎn)品價(jià)格也不可能完全相同。在使用畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警模型時(shí)，模型參數(shù)估計(jì)值必須依據(jù)各地相應(yīng)的畜產(chǎn)品價(jià)格歷史樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行估計(jì)，所估計(jì)的數(shù)值模型只適合于在特定范圍進(jìn)行預(yù)測預(yù)警。比如時(shí)間序列模型參數(shù)值是根據(jù)福建省豬肉價(jià)格的歷史樣本數(shù)據(jù)估計(jì)得到，那么所得數(shù)值模型只適宜于用來預(yù)測福建省的豬肉價(jià)格。估計(jì)模型參數(shù)時(shí)盡可能使用最新的樣本。比如要預(yù)測福建省2012年1月的豬肉價(jià)格，則用來估計(jì)模型參數(shù)的樣本數(shù)據(jù)盡可能更新到離2012年1月最近的時(shí)點(diǎn)。

不同的用戶群體所需求的畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息有差別，個(gè)人可根據(jù)自己的實(shí)際需要進(jìn)行選擇。畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息面對的用戶主要有畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費(fèi)者和政府部門。生產(chǎn)經(jīng)營者需要在價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息發(fā)布后，能夠有足夠的時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模調(diào)整。這就要求預(yù)測預(yù)警的提前期不能太短。以豬肉價(jià)格為例，根據(jù)當(dāng)前的生產(chǎn)技術(shù)情況，必須能提前發(fā)布10個(gè)月之后的價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息，［3］生產(chǎn)經(jīng)營者才能有時(shí)間調(diào)整豬場規(guī)模。消費(fèi)者對預(yù)測預(yù)警提前量的要求與生產(chǎn)者不同。作為日常食物的大部分畜產(chǎn)品的保質(zhì)期都比較短，即使部分經(jīng)過加工的畜產(chǎn)品保質(zhì)期較長，消費(fèi)者也不太可能提前幾個(gè)月去購買，因此作為消費(fèi)者更關(guān)心今后幾天或十幾天內(nèi)的畜產(chǎn)品價(jià)格變動情況。政府部門需要畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警信息的目的是為了穩(wěn)定市場運(yùn)行，促進(jìn)畜產(chǎn)品市場的健康發(fā)展，因此政府部門既需要掌握短期的價(jià)格走勢，也需要預(yù)測長期的市場動態(tài)。

四 提升畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警水平

市場經(jīng)濟(jì)中市場主體的決策方式屬于分散決策，分散決策的合理性依賴于可獲得信息的完整性和準(zhǔn)確性。為了增強(qiáng)畜產(chǎn)品市場預(yù)期的準(zhǔn)確性，需要提供科學(xué)的市場預(yù)測預(yù)警信息，這有賴于畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警理論和方法的發(fā)展。

首先，加強(qiáng)畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警理論研究。畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警是價(jià)格理論、經(jīng)濟(jì)預(yù)測和預(yù)警理論在畜產(chǎn)品價(jià)格研究中的綜合運(yùn)用，因此畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警理論的發(fā)展是建立在價(jià)格理論、經(jīng)濟(jì)預(yù)測和預(yù)警理論發(fā)展的基礎(chǔ)之上。正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期的中國與發(fā)達(dá)國家的市場條件有很大差異，政府和企業(yè)都需要重視基礎(chǔ)理論研究，加大科研基金和人才資源的投入力度，推動在轉(zhuǎn)型經(jīng)濟(jì)條件下的市場經(jīng)濟(jì)理論、經(jīng)濟(jì)預(yù)測和預(yù)警理論的發(fā)展。

相關(guān)基礎(chǔ)理論的應(yīng)用要充分考慮現(xiàn)階段中國畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)特征。與發(fā)達(dá)國家相比，中國目前的畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；较鄬^低，農(nóng)民專業(yè)合作社的養(yǎng)殖模式還處于發(fā)展階段。從消費(fèi)方面看，現(xiàn)階段中國居民收入增長較快，消費(fèi)結(jié)構(gòu)正處于不斷變化之中，這給畜產(chǎn)品需求量和需求結(jié)構(gòu)的預(yù)測增加了困難。由此可見，在對中國畜產(chǎn)品分規(guī)模、分品種的基礎(chǔ)上進(jìn)行價(jià)格預(yù)測預(yù)警研究能夠增強(qiáng)結(jié)論的針對性和有效性。

其次，重視畜產(chǎn)品價(jià)格波動特征的識別和應(yīng)用。識別畜產(chǎn)品價(jià)格波動特征是選擇預(yù)測預(yù)警模型的依據(jù)，是科學(xué)對待并合理應(yīng)用預(yù)警結(jié)果的基礎(chǔ)。研究新的畜產(chǎn)品價(jià)格波動周期特征分析方法，分析其他領(lǐng)域如金融分析中的時(shí)間序列波動特征分析方法在畜產(chǎn)品價(jià)格波動分析中的適用性，不斷開發(fā)、采用新的波動特征分析方法模型。采用不同的時(shí)間序列周期識別方法對畜產(chǎn)品價(jià)格波動周期進(jìn)行識別，比較驗(yàn)證不同方法所得結(jié)果的異同。正確識別日、周、月、季、年等不同時(shí)間頻率數(shù)據(jù)的畜產(chǎn)品價(jià)格波動周期，科學(xué)分析不同頻率數(shù)據(jù)的畜產(chǎn)品價(jià)格波動非對稱性、風(fēng)險(xiǎn)－回報(bào)性等特征，據(jù)此選擇合理的預(yù)測預(yù)警模型或模型的組合。對基于不同地區(qū)、不同頻率數(shù)據(jù)所得到的畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警結(jié)果，在應(yīng)用過程中需要結(jié)合相應(yīng)的波動特征分析結(jié)果靈活運(yùn)用。

第三，加強(qiáng)畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警模型研究。目前的經(jīng)濟(jì)預(yù)測模型和方法很多，形形色色已高達(dá)數(shù)百種，并且依然在快速增加。雖然模型方法很多，但是從第二章的文獻(xiàn)研究中可見，應(yīng)用在畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警中的模型和方法并不多，可見預(yù)測預(yù)警模型方法在畜產(chǎn)品價(jià)格方面的應(yīng)用還有很大的研究空間。當(dāng)然并不是所有的預(yù)測預(yù)警模型和方法都可以移植到畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警中來，在具體應(yīng)用時(shí)要考慮模型的隱含前提和適用條件，同時(shí)還要考慮預(yù)測精度、所需費(fèi)用、數(shù)據(jù)要求等因素。在應(yīng)用現(xiàn)有模型方法的同時(shí)，也要研制適合中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展實(shí)際的模型方法體系。

第四，完善畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)警指標(biāo)體系。深入分析畜產(chǎn)品價(jià)格形成的內(nèi)在機(jī)理，準(zhǔn)確找出畜產(chǎn)品價(jià)格波動的影響因素，不斷完善畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)警指標(biāo)體系，確定合理的警限和警度，以適應(yīng)畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警的需要。應(yīng)提高畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警指標(biāo)的代表性和準(zhǔn)確性，在指標(biāo)數(shù)據(jù)的可獲得性和數(shù)據(jù)指標(biāo)的代表性之間進(jìn)行平衡。指標(biāo)的選擇要有客觀標(biāo)準(zhǔn)，不能僅僅依靠主觀判斷。中國地域廣大，區(qū)域發(fā)展不平衡，不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和開放程度有較大差異，在建立地區(qū)預(yù)警指標(biāo)體系時(shí)要考慮實(shí)際的經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件對相應(yīng)的指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整和修改。

最后，提供人才和資金支持。畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警研究涉及到多學(xué)科的綜合應(yīng)用，需要畜牧專家、預(yù)測專家、計(jì)算機(jī)專家、信息專家、統(tǒng)計(jì)專家、政策制定者等相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的通力配合。因此需要加強(qiáng)專家隊(duì)伍建設(shè)，開展人才合作，搭建專家交流合作平臺，整合資源，合理配置，形成合力，為建立科學(xué)合理的畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警體系提供人才支持。提升畜產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測預(yù)警水平，需要加強(qiáng)實(shí)地調(diào)研、開展國際交流與合作、進(jìn)行相關(guān)課題的研究和論證工作等，這些都需要科研資金的支持。

［1］王天仲.價(jià)格監(jiān)測預(yù)警信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)［J］.信息系統(tǒng)工程，2010(9):40－42，37.

［2］張化中.價(jià)格監(jiān)測及預(yù)測預(yù)警［M］.北京:中國市場出版社，2006.

［3］王道坤.理性看待“生豬期貨”和“價(jià)格預(yù)警”［J］.當(dāng)代畜牧，2009(12):1－3.

On How to Establish and Improve Forecasting and Early－warning Mechanism of Chinese Animal by－Products Prices

Tang Jiangqiao Lei Na

The frequently volatile prices of Chinese animal by－products in recent years seriously exerted the influence on people＇s daily life.It is necessary to establish a perfect forecasting and early －warning mechanism for the animal by－products prices The paper put forward some suggestions on how to establish and perfect a price fluctuation forecasting and early－warning systems for Chinese animal by－products.The suggestions included refining information，forecasting and early－warning，standardizing，rational use of the prices fluctuation information to improving the level of animal by－products prices fluctuation forecasting and early－warning.

Animal by－products;Prices;Forecast;Early－warning

F323.7

A

1672－6758(2012)02－0064－2

唐江橋，博士，講師，福建農(nóng)林大學(xué)，福建·福州。郵政編碼:350002

雷娜，碩士，講師，福建農(nóng)林大學(xué)，福建·福州。郵政編碼:350002

Class No.:F323.7Document Mark:A

(責(zé)任編輯:鄭英玲)