董 杰,張令軍,郭喜紅,岳 瑾,尹 哲,喬 巖
(北京市植物保護(hù)站,北京 100029)
農(nóng)藥的不合理使用造成了一系列的環(huán)境、生態(tài)和食品安全問題,在世界上許多國(guó)家受到越來越嚴(yán)格的限制。而以釋放天敵為主的生物防治措施在有害生物綜合治理中扮演越來越重要的角色,為天敵的產(chǎn)業(yè)化提供了重要的市場(chǎng)機(jī)遇 (徐學(xué)農(nóng)和王恩東,2007)。天敵的產(chǎn)業(yè)化正成為使傳統(tǒng)植物保護(hù)工作優(yōu)化升級(jí)的新型產(chǎn)業(yè) (王大生和張帆,2005)。
國(guó)際上天敵產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)成就已極其顯著,目前世界上有180種以上的天敵被商業(yè)化生產(chǎn)和銷售 (徐學(xué)農(nóng)和王恩東,2009),僅在歐洲,就有125種天敵被大量生產(chǎn)、運(yùn)輸和釋放 (Weintraub and Cheek,2005)。商品化生產(chǎn)的天敵廣泛應(yīng)用在設(shè)施、果園及大田農(nóng)業(yè)中 (van Lenteren et al.,1997;徐學(xué)農(nóng)和王恩東,2008)。我國(guó)天敵昆蟲的擴(kuò)繁與應(yīng)用雖然取得了顯著成效,但與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距仍然較大,目前我國(guó)天敵的產(chǎn)業(yè)化還處在起步階段 (王大生和張帆,2005)。北京市在天敵昆蟲的研究和應(yīng)用領(lǐng)域取得了大量研究結(jié)果,在天敵的大量繁育和應(yīng)用技術(shù)研究方面處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先位置,具有明顯的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。但截至目前,北京市還沒有專業(yè)的天敵生產(chǎn)企業(yè),天敵的生產(chǎn)繁育主要依賴于一些科研院所或植保推廣部門。
北京市從事天敵昆蟲繁育工作的單位主要有:北京市農(nóng)林科學(xué)院、北京林業(yè)生物防治研究推廣中心、北京市植物保護(hù)站和密云縣植保植檢站。
北京市農(nóng)林科學(xué)院主要側(cè)重于人造卵和自然卵赤眼蜂及其他多種寄生性和捕食性天敵昆蟲繁育及應(yīng)用研究,在天敵昆蟲種質(zhì)資源的收集保存、篩選并應(yīng)用優(yōu)良天敵昆蟲品系防治特定地區(qū)及生態(tài)田間下的靶標(biāo)害蟲取得了系列成果,并研究了多種天敵昆蟲的大量繁育技術(shù),探索了以生物防治為主的生態(tài)控制技術(shù)集成 (耿金虎等,2006;程樹蘭等,2007;王甦等,2007;張帆等,2007;劉爽等,2011)。但目前沒有達(dá)到大規(guī)模的生產(chǎn)應(yīng)用,遠(yuǎn)未達(dá)到產(chǎn)業(yè)化的目標(biāo)。
北京林業(yè)生物防治研究推廣中心主要致力于林業(yè)天敵昆蟲的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研究,目前建立了900多平方米的天敵昆蟲生產(chǎn)車間,并規(guī)?;a(chǎn)平腹小蜂、管氏腫腿蜂、花絨寄甲、大唼蠟甲、周氏嚙小蜂、異色瓢蟲6種天敵昆蟲,但推廣面積較小 (王大生和張帆,2005)。
北京市植物保護(hù)站與密云縣植保植檢站從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),側(cè)重于對(duì)嚴(yán)重制約北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展的鱗翅目害蟲、檢疫性害蟲 (美國(guó)白蛾)以及蚜蟲、薊馬、粉虱、葉螨等小型吸汁性害蟲 (螨)開展天敵的工廠化繁育與應(yīng)用研究 (董杰,2011;董杰等,2011)。目前已經(jīng)研究掌握了松毛蟲赤眼蜂、螟黃赤眼蜂、玉米螟赤眼蜂、周氏嚙小蜂、異色瓢蟲、擬長(zhǎng)毛鈍綏螨等天敵的工廠化生產(chǎn)、機(jī)械化包裝、低溫貯存及田間應(yīng)用技術(shù),并建立了天敵的工廠化生產(chǎn)線,每年在北京市推廣赤眼蜂等天敵100多萬畝 (岳瑾等,2008;張令軍等,2009),但與產(chǎn)業(yè)化的目標(biāo)還有一定差距。
北京市政府提出的“都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”發(fā)展思路,為實(shí)施農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治和綠色防控,提供了廣闊的平臺(tái)。一切有利于都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)工作或事業(yè)都將會(huì)得到政府相應(yīng)政策的支持。2009年北京市首次將生物防治補(bǔ)貼通過“北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)及綜合開發(fā)項(xiàng)目”納入政府的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼之中,預(yù)計(jì)到2012年底生物防治補(bǔ)貼面積糧田可達(dá)到44萬畝,蔬菜、果樹和設(shè)施農(nóng)業(yè)可達(dá)到35萬畝,其中天敵作為一項(xiàng)重要技術(shù)納入到了補(bǔ)貼范圍,補(bǔ)貼天敵有松毛蟲赤眼蜂、擬長(zhǎng)毛鈍綏螨、麗蚜小蜂、異色瓢蟲等近10個(gè)品種。北京十二五時(shí)期科技北京發(fā)展建設(shè)規(guī)劃提出要“加強(qiáng)生物農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā),重點(diǎn)開展生物肥料、生物飼料、生物農(nóng)藥、天敵昆蟲、畜禽新型生物疫苗等方面的技術(shù)攻關(guān)”,這些都為北京市天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策支持。
北京是全國(guó)科技資源最集中的地區(qū),高校、科研院所的數(shù)量及科研實(shí)力居全國(guó)首位,在科技成果及知識(shí)積累、人才儲(chǔ)備、實(shí)驗(yàn)手段、信息來源等方面具有較大優(yōu)勢(shì)。中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院等科研院所在天敵昆蟲的繁育、產(chǎn)業(yè)化等方面已經(jīng)獲得了大量的科研成果。通過產(chǎn)學(xué)研合作,可以充分將北京的科技資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,促進(jìn)天敵產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程。近年來,北京市植物保護(hù)站與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所合作,在北京延慶縣的北京綠富隆農(nóng)業(yè)股份有限公司蔬菜基地開展了以釋放捕食螨為主,輔助釋放麗蚜小蜂防治粉虱、釋放瓢蟲及食蚜蠅蚊防治蚜蟲等措施防治刺吸性害蟲的試驗(yàn)示范及推廣,取得了良好的生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益 (董杰,2011)。
北京市在發(fā)展天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)化方面具有豐厚的技術(shù)儲(chǔ)備:一是有大量的天敵昆蟲的優(yōu)勢(shì)種質(zhì)資源。北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所收集并保存了國(guó)內(nèi)種類、品系最多的天敵昆蟲實(shí)驗(yàn)飼養(yǎng)群,建立起了天敵昆蟲種質(zhì)資源庫(kù)及應(yīng)用數(shù)據(jù)庫(kù);篩選出了控害能力和抗逆性較強(qiáng)的種/品系,為提高天敵昆蟲繁殖效率和田間應(yīng)用效果提供了技術(shù)基礎(chǔ)和種質(zhì)保證。二是掌握具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的多種天敵昆蟲的大量繁育技術(shù),北京市在天敵昆蟲大量繁育領(lǐng)域已獲得十余項(xiàng)國(guó)家專利,如:赤眼蜂人工繁殖生產(chǎn)方法 (專利號(hào):ZL200510002748.6)、瓢蟲、草蛉人工繁殖生產(chǎn)方法 (專利號(hào):ZL200510002749.0)等;三是具有大量繁育赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨、麗蚜小蜂和周氏嚙小蜂等的生產(chǎn)基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn),其中赤眼蜂已經(jīng)具有年生產(chǎn)200億頭以上的能力,這些都為天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
北京市雖然在天敵研究領(lǐng)域成就較突出,但在天敵昆蟲的產(chǎn)業(yè)化方面進(jìn)展不快,產(chǎn)業(yè)化的天敵品種、數(shù)量極其有限。分析原因主要有:缺少成果轉(zhuǎn)化平臺(tái);不具備天敵昆蟲大量生產(chǎn)的硬件條件,如廠房等基本建設(shè)投入;大量生產(chǎn)技術(shù)尚不完善,有待在放大生產(chǎn)過程中改進(jìn);沒有完善的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系及推廣難度大等。主要表現(xiàn)在:
縱觀國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),天敵產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化與商品化應(yīng)用主要環(huán)節(jié)有技術(shù)研發(fā)、規(guī)?;a(chǎn)、商品化經(jīng)營(yíng)、技術(shù)推廣政策支撐體系等幾部分組成,且投資主體為政府或跨國(guó)公司。目前,我市在技術(shù)研發(fā)經(jīng)費(fèi)、規(guī)?;a(chǎn)的硬件設(shè)施、商品化經(jīng)營(yíng)的渠道、技術(shù)推廣政策扶持 (如制定農(nóng)民使用補(bǔ)貼政策、生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)惠政策)等方面均存在較大差距。
北京市在天敵的篩選、飼養(yǎng)、規(guī)?;庇⑨尫偶夹g(shù)以及商品化開發(fā)研究方面取得了一系列成果,已經(jīng)掌握了赤眼蜂、瓢蟲、草蛉、平腹小蜂、麗蚜小蜂、捕食螨等多種天敵昆蟲的大量繁育技術(shù)。目前面臨的主要問題是沒有企業(yè)加入,不具備天敵昆蟲大量生產(chǎn)的硬件條件,缺少成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)。
國(guó)外天敵產(chǎn)品的流通渠道非常暢通,銷售方式靈活多樣,除直銷、代理等傳統(tǒng)方式外,還可以網(wǎng)上購(gòu)買和函購(gòu) (王大生和張帆,2005)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所已經(jīng)開始對(duì)天敵產(chǎn)品進(jìn)行登記,但到目前為止獲得登記的天敵產(chǎn)品還非常少,北京市還沒有獲得登記的天敵品種,天敵昆蟲產(chǎn)品尚未完全進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的流通領(lǐng)域,經(jīng)銷或代理商很少,僅靠少數(shù)技術(shù)人員通過試驗(yàn)示范進(jìn)行有限的推廣應(yīng)用,產(chǎn)品流通不順是制約天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
天敵作為一類活的特殊綠色植保產(chǎn)品,對(duì)其生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括貯存、運(yùn)輸以及成品后的使用等都有特殊的要求,任何一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)的失誤或脫節(jié),都將導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)鏈條斷裂,使以釋放天敵為主體的生物防治措施難以實(shí)行 (徐學(xué)農(nóng)和王恩東,2008)。為了提高天敵產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量,制定天敵產(chǎn)品的工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程刻不容緩。目前,我國(guó)已經(jīng)制定了幾個(gè)生物防治用天敵產(chǎn)品的繁育及應(yīng)用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),但涉及工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的只有生物防治用赤眼蜂1個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和螟黃赤眼蜂1個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn),目前北京市還沒有制定相應(yīng)的天敵產(chǎn)品的工廠化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)際上天敵商品化生產(chǎn)與應(yīng)用成就已極其顯著 (王大生和張帆,2005),北京市在產(chǎn)業(yè)化支撐體系、成熟技術(shù)轉(zhuǎn)化能力、天敵產(chǎn)品銷售渠道以及生產(chǎn)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家相比均存在較大差距??s小上述差距,政府的政策、資金扶持是不可缺少的。
4.1.1 在科研上,增加投入,突出重點(diǎn)
根據(jù)北京市的實(shí)際情況,借鑒國(guó)外天敵產(chǎn)品研究與開發(fā)經(jīng)費(fèi)前期大都來自政府撥款的做法,加大政府對(duì)天敵研發(fā)領(lǐng)域的投入,對(duì)天敵昆蟲研究課題的立項(xiàng)和經(jīng)費(fèi)給予傾斜,扶持一批天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)化過程中迫切需要解決、同時(shí)確有發(fā)展前景的重點(diǎn)項(xiàng)目,力爭(zhēng)在幾年內(nèi)形成幾個(gè)真正過硬的突破性成果。
4.1.2 在產(chǎn)業(yè)上,提高認(rèn)識(shí),規(guī)模發(fā)展
加快天敵產(chǎn)品的市場(chǎng)化進(jìn)程,加大對(duì)天敵昆蟲生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。同時(shí)在對(duì)天敵企業(yè)及其產(chǎn)品進(jìn)行合理化布局的基礎(chǔ)上,逐步引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,積極鼓勵(lì)更多的企業(yè)和外資到天敵昆蟲的研究和生產(chǎn)中來,加大成熟天敵品種及工廠化生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)化力度,形成產(chǎn)、銷、研三位一體的按照現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)作的集團(tuán)化天敵生產(chǎn)基地,使各種天敵的生產(chǎn)形成規(guī)模效益,以增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
4.1.3 在應(yīng)用上,政策引導(dǎo),規(guī)范發(fā)展
首先應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué)、研、推之間協(xié)作,提高產(chǎn)品及其應(yīng)用技術(shù)的先進(jìn)性、實(shí)用性和有效性;其次應(yīng)強(qiáng)化宣傳,使人們對(duì)食品安全和環(huán)境安全有更清楚的認(rèn)識(shí),使盡量使用天敵產(chǎn)品成為農(nóng)民的自覺行為;第三,通過相應(yīng)的補(bǔ)貼政策和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的政策,引導(dǎo)農(nóng)民自覺使用。第四,應(yīng)廣泛建立綠色食品生產(chǎn)基地,大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、無公害蔬菜、放心菜工程等,使天敵產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域得到穩(wěn)步拓展。
天敵昆蟲產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化需瞄準(zhǔn)當(dāng)前及未來發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)、無公害食品必需的關(guān)鍵技術(shù),并在原有生產(chǎn)和應(yīng)用的基礎(chǔ)上,發(fā)展天敵昆蟲擴(kuò)繁及應(yīng)用技術(shù)體系 (萬方浩等,1999)。在做好天敵產(chǎn)品需求調(diào)研基礎(chǔ)上,重點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)以下幾個(gè)領(lǐng)域的研發(fā)力度:一是在優(yōu)良天敵種質(zhì)資源的篩選領(lǐng)域,針對(duì)制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要害蟲,有目的性的開發(fā)控制潛能較高的天敵品種;二是天敵昆蟲的工廠化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域,如天敵昆蟲人工飼料研究與應(yīng)用、同一生產(chǎn)工藝生產(chǎn)多種天敵昆蟲技術(shù)等等;三是天敵的包裝、貯存、運(yùn)輸技術(shù)領(lǐng)域,例如包裝材料、包裝的天敵數(shù)量、天敵的生育期、包裝中的填加成分、適宜的環(huán)境條件、貯藏方法、運(yùn)輸?shù)臈l件等;四是天敵昆蟲的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)方法領(lǐng)域;五是田間應(yīng)用配套技術(shù)領(lǐng)域,如天敵的助增和釋放的組合技術(shù)、在IPM體系中生防與其它技術(shù)協(xié)調(diào)應(yīng)用的技術(shù)、利用天敵昆蟲攜帶有益微生物病原菌造成流行病的技術(shù)等。
天敵昆蟲的擴(kuò)繁及其利用是害蟲可持續(xù)綜合治理的手段之一。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精品化、無公害化的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)天敵昆蟲產(chǎn)品有強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求(萬方浩等,1999)。21世紀(jì)是生物技術(shù)時(shí)代,生物產(chǎn)業(yè)在帶動(dòng)北京市21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要戰(zhàn)略意義,天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)作為生物產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要組成部分,必將成為一個(gè)新興的科技行業(yè),帶動(dòng)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變革。
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