朱美玲 （山東省鄒城市香城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 273500）

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種草養(yǎng)畜選對(duì)草

朱美玲 （山東省鄒城市香城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 273500）

種草養(yǎng)畜有很多優(yōu)點(diǎn)，一是可以節(jié)約糧食，提高土地經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，例如種植一畝黑麥草可以養(yǎng)鵝300只左右，較配合飼糧養(yǎng)鵝，每只鵝節(jié)約飼料3.5kg左右，種植一畝黑麥草養(yǎng)鵝節(jié)約糧食1000kg，等于畝產(chǎn)1000kg糧食，較種植小麥增產(chǎn)500kg多。二是可以充分利用岸坡荒地、林地等。三是不需額外添加微量元素、維生素即可滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求，提高了動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)。

種草養(yǎng)畜優(yōu)點(diǎn)很多，即增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，又節(jié)約了糧食，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上保障了動(dòng)物性食品安全。但是，實(shí)際養(yǎng)殖實(shí)踐時(shí)，要根據(jù)飼養(yǎng)動(dòng)物的種類選擇適宜的牧草。

1 種草養(yǎng)鵝

鵝耐粗飼，適合喂養(yǎng)的牧草有俄羅斯飼料菜(聚合草)、串葉松香草、子粒莧、葦狀羊茅、菊苣、黑麥草等。俄菜是近年興起的一種多年生蓼科牧草，耐寒抗高溫，不擇土壤，農(nóng)田荒山、閑散地塊、河邊路旁皆可栽種，且能與果樹、經(jīng)濟(jì)林套種。北方地區(qū)春夏秋季可刈割4~5次，南方地區(qū)年刈割5~6次，產(chǎn)量900~1500t/hm2，每667m2產(chǎn)量能滿足130只鵝1年青飼料之需。飼喂時(shí)可與上述其他科屬牧草合理搭配，配制成混合飼料效果更佳。

2 種草養(yǎng)牛

選用墨西哥類玉米、紫花苜蓿、葦狀羊茅、狼尾草、蘇丹草等，不應(yīng)種植粗纖維含量高的多汁葉類牧草。墨西哥類玉米適宜在年降雨量超過800mm、無霜期180d以上地區(qū)種植，當(dāng)株高1.5m時(shí)即可每月刈割1次，飼草干物質(zhì)含粗蛋白9.5%，粗脂肪2.6%，粗纖維27.3%。莖葉脆嫩多汁，味甜，適口性好，適宜青貯或曬制干草。

3 種草喂羊

可選用紫花苜蓿、飼用玉米、子粒莧、三葉草、冬牧70黑麥草等?？莶萜谏犸曆蚴走x多年生豆科植物紫花苜蓿，喜半干旱氣候，抗旱性強(qiáng)，適于養(yǎng)殖山羊的山區(qū)。紫花苜蓿富含蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽，通常4~5kg鮮草可曬制1kg干草，也適宜打成苜蓿草粉制成顆粒飼料或配制全價(jià)料。需注意的是，羊耐粗飼，應(yīng)與玉米秸稈等粗纖維含量高的粗飼料搭配飼喂。

4 種草養(yǎng)兔

可選用菊苣、多花黑麥草、苦荬菜、草木樨、苜蓿王、狼尾草等，尤以菊苣為佳。菊苣為菊科多年生草本植物，耐寒耐熱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，1次播種可連續(xù)利用10年以上。株高50cm時(shí)刈割，每30天割1次，可產(chǎn)鮮草15萬kg/hm2以上，適口性極佳，能較好滿足兔喜食鮮草的習(xí)性，可與草木樨、苜蓿粉等混合飼喂，牧草喂量應(yīng)占飼喂總量的50%。

5 種草養(yǎng)豬

魯梅克斯、串葉松香草、聚合草、子粒莧、苦荬菜、紫云英、草木樨等都適宜喂豬。魯梅克斯和串葉松香草都是多年生草本植物，對(duì)種植地域適應(yīng)性極強(qiáng)，適于豬等單胃動(dòng)物。當(dāng)植株長(zhǎng)到70~90cm高時(shí)收割，年收3~4次，可將整個(gè)葉片喂豬，也可將其切成2~3cm的小段，按3:1比例與玉米秸粉混喂，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，但不論哪種喂法，喂量不可過多，以防影響精飼料的攝入量。

（2012–08–11）

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