伊笙

夏季的傳染病，主要是由于不潔飲食和蚊蟲叮咬引起的，預防這些疾病，就必須從這兩方面入手。下面為您介紹夏季常見的幾種傳染病知識及其預防措施。

細菌性痢疾

腸道疾病是夏季的高發(fā)病，而細菌性痢疾是最常見的腸道傳染病，它除了與蒼蠅繁殖活動有關外，還和天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關。另外，蚊蟲媒傳染也是夏天發(fā)生腸道感染的一個重要途徑。

如何預防：當天的食物不要放在第二天再吃，天熱很容易變質，細菌容易生長；打開的水果，如西瓜等要盡量吃完，不然用保鮮膜封好，放到冰箱保存，但是時間不要超過24小時；夏天，鹵菜比較受歡迎，但是做鹵菜的人如果不注意衛(wèi)生，吃的人很容易感染病菌，故少吃為妙。

流行性乙型腦炎

流行性乙型腦炎的傳染源是乙腦病毒，病毒通過蚊蟲傳播。

癥狀：起病急，主要表現有發(fā)熱、頭痛、嘔吐、意識障礙以及頸項強直（脖子硬）等。病程第3～5天會出現驚厥或昏迷，重者出現呼吸衰竭。

專家建議：患者住處要注意清潔、通風，室溫控制在26℃左右?；杳哉咭洺７砼谋?，保持呼吸道暢通，防窒息。保持皮膚清潔干燥，防褥瘡，可通過冰水冷敷、酒精擦浴等方法，將體溫控制在38.5℃以下。

如何預防：預防和控制的關鍵措施是滅蚊、防蚊。要清除垃圾、積水，徹底消滅蚊子孳生地；住室置好紗窗，掛好蚊帳。注射乙腦疫苗也是防止乙腦感染的重要措施；以板藍根、鮮牛筋草煎湯代茶飲，也能起到預防乙腦的作用。

細菌性食物中毒

細菌性食物中毒的傳染源是被細菌污染的食物。

癥狀：畏寒、發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者可引起脫水和休克。同餐人群可集體發(fā)病。

專家建議：一般治療應口服或靜脈補充液體和電解質，抗菌素治療可選用黃連素、喹諾酮類藥和第三代頭孢菌素。

如何預防：所有生鮮食品原料及調味料、添加物要保持其新鮮度；食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔；食物要盡快處理烹飪，做好的食物也應盡快食用；食物要煮熟再食用，一般超過70℃以上細菌易被殺滅；食物的調理及保存應特別注意溫度控制在7℃以下；調理食物前徹底洗凈雙手；手部有傷口，應完全包扎好才可調理食物。

大腸桿菌所致腹瀉

大腸桿菌所致腹瀉的傳染源是大腸桿菌，按其致病機制可分為5類。

癥狀：1.致病性大腸桿菌腸炎：大便每天3～5次，為黃色蛋花狀，量較多；2.產腸毒素性大腸桿菌腸炎：分泌性水樣腹瀉，每天2～10次；3.侵襲性大腸桿菌腸炎：臨床表現酷似急性菌痢，但大便培養(yǎng)不出痢疾桿菌；4.出血性大腸桿菌腸炎：惡心、嘔吐和嚴重的痙攣性腹痛，腹瀉為鮮紅色水便；5.黏附性大腸桿菌腸炎。

專家建議：急性腸炎自愈性較強，其基本治療方針是補液和對癥處理。老年、嬰幼兒以及重癥患者應給予抗生素治療。

如何預防：預防急性腸胃炎要不喝生水，不吃腐敗變質或蒼蠅叮爬過的食物；熟食品或隔夜飯菜要加熱煮透后再吃；生吃瓜果要清洗并削皮；養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，飯前便后要洗手，注意餐具的清洗、消毒、保潔；菜肴佐以醋或大蒜，既能殺菌，又助消化，還能提高胃腸道抗病力。

沙門氏菌腸炎

沙門氏菌腸炎的傳染源是傷寒及副傷寒甲、乙、丙以外的沙門氏菌。

癥狀：急性胃腸炎型常伴有發(fā)熱、嘔吐、稀水樣便。傷寒型腸炎癥狀類似傷寒，患者會持續(xù)發(fā)熱，可伴有肝脾腫大。敗血癥型腸炎表現為弛張熱。

專家建議：急性胃腸炎型應以及時補液及對癥處理為主，嬰幼兒及年老體弱者應用抗生素治療。傷寒型和敗血癥型腸炎應用抗菌藥物治療，可選用氟喹酮類藥，第三代頭孢菌素等。

如何預防：控制傳染源，對急性期病人應予隔離；切斷傳播途徑，注意飲食飲水衛(wèi)生，炊具、食具必須經常清洗消毒，生熟食要分容器切割，不喝生水。