郭嘉 劉玉方

他們的身份不單單只是一名藝人，

在生活中還充當(dāng)著不同的角色，

他們有的是公司的老板，

有的是餐館的老板，

還有的做著其他的事情……

他們開辟了更加豐富多彩的職業(yè)生活！

淳于珊珊

享受生活樂在其中

年輕時候，他是受人追捧的紅星，耍大牌、帶頭罷工，因?yàn)槁牪粦T導(dǎo)演的一句玩笑把飯菜倒扣在桌子上，扭頭就走；現(xiàn)在的他，有時候發(fā)現(xiàn)那些生活拮據(jù)的客人在自己的餐廳吃飯，于是，在埋單的時候，偷偷地給他們打了折……

淳于珊珊每天堅(jiān)持一個人漫無目的的跑步，他說這樣跑著跑著，就把一些不好的事情跑沒了。驕傲、膨脹，塞滿了他的整個青春，讓他吃盡苦頭。后來他到了新加坡，開始在異國他鄉(xiāng)獨(dú)自面對生活中瑣碎的細(xì)節(jié)，那個時候他才覺得“離其他人很近，是真正生活在地面上的。”十年后再回國拍戲時當(dāng)“北漂”，劇務(wù)不給他發(fā)盒飯，沒好氣地跟他說，“群眾演員在那邊”。他反而平淡，“人是可以在那樣的層面上生活的，人家很多人不也是就那樣生活了一輩子嗎？不能說我淳于珊珊就不能那樣生活?！?/p>

一路走到現(xiàn)在，如今的他更多的是在享受演員這個工作，享受這個工作給他的激情和活力，他說：“比起剛剛?cè)胄械奈?，現(xiàn)在對于工作，我有更多的自信，也更愿意去堅(jiān)持下去。”

除了演戲之外，淳于珊珊因朋友之邀開辦了這家新加坡餐廳——烏節(jié)時七。“我覺得做什么事都要把它做好，所以開始做的時候就下決心要做得有特色，幸運(yùn)的是朋友和我的想法一致，所以一直做到了現(xiàn)在?！?/p>

剛開始做的時候，淳于珊珊和朋友遇到了很多困難，“因?yàn)槲覐膩頉]有接觸過做生意，從有這樣的一個想法到最終的落實(shí)經(jīng)歷了很多糾結(jié)，難的不是資金問題，而是自己全然不知開餐廳的過程應(yīng)該是怎么樣的。因?yàn)殚L期在國外，我對國內(nèi)很多流程化的東西也不是太熟悉，所以最初時候確實(shí)頭疼過。但就是這么一件一件解決下來，反而忘了當(dāng)初的困難，漸漸地開始享受這種解決問題的過程。”

“起初，籌備階段裝修店面成了我最大的困難，因?yàn)榈昝娴娘L(fēng)格都由我和妻子一起設(shè)計(jì)的，必須要親力親為的每天在現(xiàn)場盯著裝修施工，而我又要拍戲的緣故，在時間上比較緊張，幸好妻子特別理解我，幫我解決了很多問題，朋友也跟著出謀劃策，這讓我的壓力相對少了一些?！?/p>

慢慢的，經(jīng)過努力，他的餐廳已經(jīng)走上軌道，規(guī)模也能同時容納80人一起用餐。逐漸的很多人開始喜歡這家新加坡口味的餐廳。不過對于客源的問題，淳于珊珊說這個問題是永遠(yuǎn)要面對的，“剛開始確實(shí)很擔(dān)心，怕一個客人都沒有，東西再好別人不認(rèn)，不可能拖著別人進(jìn)來吃。但是實(shí)際上還好，沒有出現(xiàn)擔(dān)心的局面。我覺得順利和不順利還是取決于你是否做好準(zhǔn)備。在開這個餐廳的過程中我們做好了準(zhǔn)備，有備而來。而且新加坡的好多菜都是偏中式的，顧客接受起來挺容易?！?/p>

“我從來沒有想過放棄不做這種念頭，”珊珊說道，“因?yàn)槲易钣憛挵胪径鴱U，決定要做的事情一定會堅(jiān)持做下去，除非這個事情本身和自己的良心、理想，還有價值觀有很大的偏差我才會停下來。放棄不是我的性格，反而越有困難越想要去挑戰(zhàn)自己，戰(zhàn)勝困難。除了開餐廳，我還有想過開家其他的店，但是由于個人精力有限，而且我還要把大部分的精力放在演戲上，餐廳也是由太太打理，我不希望她過于操勞，當(dāng)然也會跟她一起盡最大的力量把餐廳做好。不過我們也不想把自己逼得太狠，還是要在工作和生活中尋找一個最好的平衡點(diǎn)?！?/p>

淳于珊珊說自己非常喜歡做菜，但是只限于在家小打小鬧，跟真正的廚師比起來還是有很大差別的?！拔以?jīng)嘗試過學(xué)習(xí)廚藝，但是最后放棄了?！鄙荷河行┰S遺憾的說道?！耙?yàn)槲一緵]有精力和時間去進(jìn)行專業(yè)的訓(xùn)練，不過我還是比較關(guān)心這些方面的事情，會去吃一些美食，品嘗一些新鮮的味道，去主動了解一些新的美食觀念和概念。”

當(dāng)我問他開餐廳會不會讓人覺得你有點(diǎn)“不務(wù)正業(yè)”時，淳于珊珊搖搖頭，說：“我覺得完全不會。開餐廳是我享受生活的一部分，而不完全是一個職業(yè)。我喜歡美食，享受美食是一個快樂的事情，這個過程不是一個工作的心態(tài)，而是一個享受生活的心態(tài)。”

“我覺得藝人們做自己喜歡的副業(yè)是一件好事。因?yàn)檠輪T的時間相對被動，時間大多是由劇組來安排的，而閑下來的時候就是去享受生活，有一個副業(yè)，可以像普通人一樣去經(jīng)營一下自己的生活，而且餐廳對我來說是一個跟朋友聚會的最佳場所，經(jīng)常和朋友見見面聊聊天，時間和空間上都比較方便。另外，這樣的副業(yè)是固定的，某種程度上還會有一個固定收入，這樣既能保證生活的原滋原味，又能有一個額外的經(jīng)濟(jì)來源，何樂而不為呢?！贝居谏荷洪_心地說著。

張雯

演戲經(jīng)商兩不誤

面前的張雯，有一雙大大的，靈動的眼睛，笑起來彎彎的，很甜很美，讓人不自覺地就想要多看兩眼。張雯演過不少角色，像《松花江上》中的程馨萍，《網(wǎng)球王子》中的瞿杏，《歧路兄弟》中的刑佳……而最讓觀眾熟知的就是《夫妻那些事》中的蘇珊。

張雯說她特別喜歡做一名演員，小時候因?yàn)橐徊俊妒郎现挥袐寢尯谩罚屗X得里面的媽媽怎么會那么可憐，心都碎了。后來的周星馳，也讓她希望長大后要把快樂和感動帶給大家。“我一直都覺得演員是一個神奇的職業(yè)，直到做了這行之后，我發(fā)現(xiàn)這是個值得用一生好好經(jīng)營下去的職業(yè)?！?/p>

開店痛并快樂著

別看張雯一副柔柔弱弱的小女人的樣子，做起生意來可是一點(diǎn)都不馬虎。她是LUYA酸奶坊品牌的創(chuàng)始人之一，現(xiàn)在全國的加盟店和代理商就有三十多家門店。

我驚訝于她為什么那么有商業(yè)眼光時，張雯笑笑，說道：“那是2009年，我剛畢業(yè)，想去北京闖蕩，但是又不想花家里的錢，那樣我就必須有固定的收入來養(yǎng)活自己，做了一番市場調(diào)研，看到大家選擇下午茶時，一般都會點(diǎn)奶茶，其實(shí)奶茶并不是一種健康的飲品，就覺得為什么不把一種健康的甜品帶給大家呢？我也十分喜愛甜品，所以決定開家酸奶店。”

因?yàn)閺場┑膵寢尵褪且粋€商人，這讓張雯從小就耳聞目染了一些，在她開始經(jīng)營酸奶品牌后，發(fā)現(xiàn)這確實(shí)不是一件容易的事情?！皬某闪⒐镜降谝患业辏恳徊蕉际亲约河H力親為?！睆場┯行┳院赖恼f道，“我還做過收銀員，生意忙時每天上千份的酸奶都是從我手上賣出去的，連吃飯和上廁所的時間都沒有，一天站下來腳都是腫的。不過看著成果，心里還是樂呵呵的。最初的創(chuàng)業(yè)階段，面對著各種問題，我確實(shí)有些手足無措，但是我向家人和前輩們詢問解決的辦法，比如新店開張客源少的問題，我就是用了網(wǎng)絡(luò)宣傳加團(tuán)購的方式去解決的，效果也是非常明顯的?！?/p>

除了酸奶店，張雯也想過去經(jīng)營其他副業(yè)，“哈哈，我腦子里有很多想法的，想開個綜合性的咖啡館，可以看書上網(wǎng)，可以賣東西，晚上還能聽歌喝東西……其實(shí)我最近在和一個日本的吐司品牌談中國代理的事情。雖然想要做的事情很多，但是我并不擔(dān)心被別人當(dāng)做‘不務(wù)正業(yè)。因?yàn)檠輪T這個職業(yè)本來就應(yīng)該在生活里有不同的嘗試和興趣愛好，這樣可以讓我們在人際交往方面越來越多廣，可以接觸到不同職業(yè)的人，在以后的演藝之路上會有更多的啟發(fā)。我并不覺得這會影響我的主業(yè)——演戲，反而覺得人生就應(yīng)該有不同嘗試，在有限的生命里做更多的可能性?！?/p>

生活是演員的第二課堂

生活中的張雯喜歡簡單隨意，追求自然舒適的風(fēng)格，而在工作中她會嘗試更多的造型，比如現(xiàn)在正在飾演的角色就是有點(diǎn)男孩子氣，所以在選擇穿著上就會追求一些中性的服裝包括配飾。而之前在《夫妻那些事》中飾演的蘇珊是個白領(lǐng)，她就會選擇OL風(fēng)格的造型?！八赃x擇適合自己的，在不同場合展現(xiàn)自己不同的一面，是我對時尚的理解。我喜歡嘗試不同的風(fēng)格，因?yàn)楣ぷ髦械娘椦莸慕巧總€都不同，需要不同的風(fēng)格去表現(xiàn)她們，這也是我做演員最開心的事情之一，有那么多種可能性和變化?！睆場┯淇斓卣f道。

張雯喜歡化淡妝，皮膚和眼睛是她比較看重的地方。“好皮膚會讓別人看著很舒服，平時我會比較注重皮膚的保養(yǎng)，我也很喜歡做SPA，讓身心都放松下來，平時工作不規(guī)律，壓力比較大，所以保養(yǎng)是必須要做的。而眼睛是心靈的窗戶，我反而不會用過多的眼線或眼影去裝飾眼睛，因?yàn)檫^多會讓人覺得不自然，也會顯得累贅?！?/p>

你們一定想不到，以前的張雯可是不折不扣的國家二級運(yùn)動員，“我從小就很喜歡運(yùn)動，所以現(xiàn)在也閑不下來。只是因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，不能很規(guī)律的運(yùn)動。平時我會選擇一些參與性強(qiáng)的運(yùn)動，比如羽毛球，大家可以一起玩，也不會很枯燥。最近我對攀巖很感興趣，想拍完戲回北京開始這項(xiàng)運(yùn)動。除了鍛煉身體，如果有假期可以支配，我會很樂意花一半的時間陪家人，帶他們?nèi)ヂ眯校涣硗庖话霑r間就是獨(dú)處，我覺得演員這個職業(yè)需要個人空間，甚至需要保持一定的孤獨(dú)感，能把這個階段做一個總結(jié)，并為下一次的開始做好充分的準(zhǔn)備?！?/p>

張雯說自己最大的成就感就是能給別人帶去快樂和感動，她覺得這個成就感不僅僅來源于工作，也包括生活中給一個需要幫助的老人或孕婦讓個坐，給失去工作能力乞討的人一碗熱飯……給別人帶去快樂，同時自己也能收獲快樂。

“對于我來說最有效的充電方式之一就是觀察生活，這也是剛開始學(xué)表演時老師讓我們做的?！睆場┱f道，“無論你扮演什么樣的角色，首先得是一個活生生的人。記得楊麗萍老師說過，她是一個生命的觀察者。我想說演員也是如此，任何表演都來源于生活。當(dāng)然一本好書和一部優(yōu)秀的電影或者電視劇也是必不可少的充電方式，而旅行也能讓自己開闊眼界，打開看世界的窗口。”

黃征

崇尚發(fā)藝 兼當(dāng)老板

也許是天生注定,黃征的父親是總政軍樂團(tuán)的黑管手，所以他生來就注定和音樂有緣?！耙郧耙沧鲞^音樂老師，音樂制作人，最后轉(zhuǎn)往臺前做歌手，都和音樂相關(guān)；很多事情都是順其自然的，做制作人時很多人都認(rèn)為我可以做個歌手，后來，還真的就做了?！秉S征覺得成為一名歌手之后自己是福之中的人。“呵呵，真的很幸福，你可以影響一群人。那些人你陌生又熟悉，可是他們關(guān)心你，欣賞你。呵呵，所以很有壓力，要好好做，給那群關(guān)心欣賞自己的人正能量?！?/p>

現(xiàn)在的黃征還有另一個職業(yè)身份就是發(fā)藝店老板?！昂呛?，這么說怎么有點(diǎn)奇怪的感覺，我有一家屬于自己的發(fā)藝店，在東直門銀座，叫“崇尚發(fā)藝”。提到自己的發(fā)藝店，黃征這樣說：“談不上對這個行業(yè)特別多的了解，自己對于時尚的東西都很喜歡，奔著興趣就開了。之前還有服裝店，可是服裝店進(jìn)貨要去香港，日本，韓國，太累了，就關(guān)了?！焙芏鄷r候能夠支持一個人能夠走下去的原因就是興趣?！熬褪桥d趣，對于時尚的事情都有興趣，當(dāng)然，可能還有點(diǎn)私心，就是我希望自己的發(fā)型會和別人不一樣，自己的店就有了很多實(shí)驗(yàn)的空間，可以嘗試改變。所以這些年，我的發(fā)型都是在自己的店做的?！?/p>

決定踏入美發(fā)店行業(yè)黃征還有一個重要的原因！“那就是我現(xiàn)在的合伙人，他不僅是我很好的朋友，而且他在業(yè)內(nèi)很專業(yè)。所以，我們走的彎路會比別人少一點(diǎn)?！钡赇佉步?jīng)營的紅紅火火。“對于我來說遇到的問題，就是總覺得發(fā)藝店還是太小了，雖然有20多個發(fā)型師，可是依然滿足不了客人需求量，周末等待區(qū)的客人太多。為了怕等待的人沒有事情做，我們準(zhǔn)備了免費(fèi)的飲料和十幾臺IPAD，這樣等候區(qū)的客人就不會覺得等待時間太長。我們有自己比較固定的一批客戶，包括圈里的朋友和體育明星。規(guī)模嘛，店里分為散客區(qū)和VIP區(qū)。大致就是這樣?！?/p>

圈內(nèi)朋友常常關(guān)顧彼此的店鋪，對于黃征來說可能相對會少些?！皣鴥?nèi)的很少，因?yàn)槲议e著的時間也很少，但朋友的生意開業(yè)會去捧場。去國外的時候，我會特別留意品質(zhì)好的發(fā)藝店，只是關(guān)注的是經(jīng)營模式和管理，至于最新的發(fā)型流行趨勢，我們店每年都會送發(fā)型師去法國和日本學(xué)習(xí)，他們學(xué)的才是技術(shù)。總的來說，我喜歡有想法和有小設(shè)計(jì)的店，像《第36個故事》里桂綸鎂‘以物易物的小店?！?/p>

藝人開店，似乎成了時尚的一種表現(xiàn)，很多人也會被說成是不務(wù)正業(yè)。“開這樣一家發(fā)藝店，讓我更了解時尚，我覺得對于自己的主業(yè)是有幫助的吧？而且我們有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，我不會親力親為，我知道自己的主業(yè)是什么。對于明星開店重要的有兩點(diǎn)！第一、要么不做，要做就做行業(yè)里的精品。第二、不要喧‘賓奪‘主，明白什么是自己的主業(yè)。”

在他的眼中時尚是一種生活方式，不跟隨，不追隨；不必刻意。試著去了解自己，找到適合自己的，那就是時尚。“有機(jī)會就跟一些設(shè)計(jì)師朋友，我們會經(jīng)常溝通。也認(rèn)識一些藝術(shù)家，會去看他們的展覽。還有就是一些有品質(zhì)的雜志，包括你們雜志，呵呵。這些都是我對時尚資源的一些接觸，也能萌生我對自己造型的一些看法。會融入到我的生活，我的作品當(dāng)中。”

黃征在演藝圈的這些年中，它的造型總能給人眼前一亮?！叭松欠蛛A段的，每個階段都會不一樣，《愛情諾曼底》時代，就是個干凈的大男生；后來也留過‘非洲臟辮，現(xiàn)在有孩子做爸爸了，希望給大家更多“成熟男人”的感覺。我不喜歡刻意去迎合潮流，現(xiàn)在的我希望自己成熟、睿智、有品質(zhì)吧。不為了更紅，去隨波逐流，做能經(jīng)得起時間考驗(yàn)的正能量藝人。這是黃征一直追尋的夢想，也是一直用這種方式回報(bào)給喜歡他的人們。

黃征一直在他創(chuàng)作的路上奔跑著，給我們帶來了不少的優(yōu)秀作品。假期，對于他來說除了放松，還是與家人朋友享受美好時光的時間?！凹倨?，會去旅行，和家人，和朋友，到今年為止，我去過20多個國家，國內(nèi)也差不多都走遍了吧。我們家有很多我和妻子從戀愛到現(xiàn)在去很多城市和國家的照片，這都是我們的財(cái)富，不老也可以回憶的，呵呵如果不能出行，我會選擇看書，看電影，這些大家都會做的我也會。我和妻子有一批自己的發(fā)小，大約十幾個人，各行各業(yè)，我們的感情很好，大家經(jīng)常會在一起聚會、旅游，聊各種話題，這也是一種充電吧？藝人的生活有時也很單調(diào)，和他們聊天，讓我看到了多樣的人生。”

劉雅瑟

《蛻變TOBE》淘寶店主

15歲從家里出來獨(dú)自闖蕩，生活讓劉雅瑟學(xué)會了自立，自強(qiáng)，自信。“這七年的闖蕩，經(jīng)歷的所有一切，不管是困難，痛苦，快樂，悲傷 都是我獲得的財(cái)富?！痹诒硌葸M(jìn)修班一個偶然的機(jī)會，副導(dǎo)演到劉雅瑟學(xué)校選演員，意外的選中了她，拍了人生第一個電影《十三棵泡桐》！然后就愛上了電影，愛上了演員這個行業(yè)?！拔蚁矚g演戲是因?yàn)槟軌蜓堇[不同角色，感受不同人生！”

08年，劉雅瑟開始經(jīng)營自己的淘寶店。“那時候就是覺得好玩??！而且不用交任何費(fèi)用，直接驗(yàn)證，發(fā)圖片就可以賣?！敝钡脚耐辍督錈煵唤渚啤冯娪昂螅瑒⒀艥荒暌矝]有接到戲，又跟公司解約了。一時沒了方向，彷徨失措?！熬鸵恢痹趩栕约海菏欠襁€要繼續(xù)堅(jiān)持。七年了，連生存問題都解決不了還談什么夢想。所以決定開淘寶吧，投資不大，跟表哥商量了一下就這樣做了！好在我還是很喜歡服裝的。”劉雅瑟的淘寶店開張很快?！爱?dāng)時就只有不到十件衣服。從朋友那拿的貨。衣服寄到北京我把照片拍了就直接上傳了！特別的不專業(yè)。沒有錢請不起攝影師，拍攝出來的效果很一般。我覺得最大的問題還是貨源?！眲e看是間小小的淘寶店，經(jīng)營起來也會遇到種種困難，而堅(jiān)持下來的就是勝利者。“回想起開店到現(xiàn)在四年過去了，淘寶店如今走向正規(guī)化，很多東西其實(shí)是做了之后才開始慢慢了解的。說實(shí)話 在淘寶做服裝遠(yuǎn)比開實(shí)體店復(fù)雜的多。資金不夠請不起模特，美工，客服，現(xiàn)在工作都是我表哥一個人幫我打理，至于模特，如果有適合我的我就拍，其他的就找我身邊的藝人朋友幫忙。目前店鋪還不算上了軌道吧，還在努力中?！?/p>

其實(shí)真正經(jīng)營淘寶店鋪后劉雅瑟才發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)和設(shè)想是兩回事?！耙?yàn)槲沂峭耆珱]有任何投資！加上我沒有太多時間去尋找更多的款式，上新不夠快，風(fēng)格的局限性，模特的選擇等各種問題。每天的客流量也不多，有的人問你半天最后也不買，還有些人衣服買回去穿不了要退換貨的，雖然麻煩但這都是正常的。我們最怕的就是給差評！差評多了會直接導(dǎo)致淘寶店被封，永遠(yuǎn)無法經(jīng)營！”

看著淘寶店日見起色，劉雅瑟有點(diǎn)想放棄演藝事業(yè)。“其實(shí)之前是想徹底放棄演藝事業(yè)，去廣州正式開展服裝事業(yè)，可是就在我決定后接到了新戲。我想我不會放棄吧，我會繼續(xù)堅(jiān)持。”劉雅瑟的話一直感染著我，他對某一件事的執(zhí)著與堅(jiān)持讓我感動。

在經(jīng)營淘寶店的過程中劉雅瑟還特意去學(xué)習(xí)服裝方面的知識?！靶g(shù)業(yè)有專攻，很多經(jīng)營項(xiàng)目不是你先干就能干成的。當(dāng)然我會去有去學(xué)習(xí)這方面的東西，去了解服裝市場的運(yùn)作和經(jīng)營模式等。如何打版，選料等。服裝行業(yè)水很深，這是一塊大蛋糕，但分的人也很多，所以想做的更大更好。我覺得還是需要更多時間和經(jīng)驗(yàn)，資金的。而且最后我其實(shí)是希望能有一天可以做自己的品牌?！?/p>

現(xiàn)在明星開店已經(jīng)成了普遍的現(xiàn)象，有時候你不經(jīng)意也許就進(jìn)入了一家明星店鋪。“經(jīng)常關(guān)顧同行開的店鋪，像李晨的潮牌店npc三里屯店經(jīng)常會逛到啊！劉嘉玲在上海開的MUSE CLOB朋友生日聚會也常去。吳奇隆-檸檬葉子泰式概念火鍋 也有吃過。還有朱時茂老師在武漢開的飯店。我比較喜歡陳冠希在上海開的個人品牌店colt，因?yàn)橄矚g陳冠希。

其實(shí)演員是個機(jī)動性很大的職業(yè)，有時候忙起來也許一年都見不到自己的家人，但是閑下來有可能都會發(fā)霉。很多人都會找一些事情來做，日子總不能是混下去的。明星開店，自然會有所謂的明星效應(yīng)，生意相對來講會好很多，餐廳的話好吃是王道，服裝那自然就是款式和質(zhì)量。任何人做任何事都有自己的目的，看個人喜好吧。不過我開淘寶店的最初理由很簡單，就是我要吃飯，想給自己找條生存之道。如果有一天在演藝行業(yè)真的堅(jiān)持不下去了也有條退路吧，但我是認(rèn)為商人和藝人是完全兩種不同的心理和狀態(tài)。如果我能拍戲我一定不做生意，我做不來的。因?yàn)槲疫@個人做事不能三心二意，必須全心投入。所以現(xiàn)在幾乎都是我表哥在打理。

劉雅瑟在演繹的事業(yè)上沒什么太大的野心，她深知藝人明星不好當(dāng)，她就想踏踏實(shí)實(shí)做個演員，年年能有戲拍，不管角色大小，只要適合或自己喜歡?！爸皇窍Ｍ茉谟猩炅粝赂嗟挠耙曌髌?，等到老了可以同兒孫們再一起分享，那是多美好的事情啊?！?/p>