澤中

當(dāng)一幫閨蜜熱衷于去景區(qū)“擁擠”時(shí)，我獨(dú)自一人去了美國(guó)的佛羅里達(dá)，下了飛機(jī)就直奔鄉(xiāng)間農(nóng)場(chǎng)。因?yàn)橹姆鹆_里達(dá)柑橘熟了！一大袋子18磅重，只要4美元，折合人民幣2元左右一斤，比中國(guó)市場(chǎng)上的柑橘還便宜，那味道純正甜美。一口咬下去，汁液溢滿整個(gè)喉嚨，滿嘴散發(fā)淡淡的甜香，心目中覺(jué)得柑橘應(yīng)該什么樣，它就是什么樣。不開(kāi)玩笑，這樣的標(biāo)準(zhǔn)在今天來(lái)說(shuō)，太不容易。

深夜，窩在農(nóng)場(chǎng)旅館的沙發(fā)上，一面看電視，一面吃著水果沙拉。蘋(píng)果、梨、香蕉……全都剛采摘下來(lái)，清水一浸，再去皮，切成塊、片、絲，混放一起，淋上沙拉醬，便是最佳的睡前甜點(diǎn)。

當(dāng)假期結(jié)束，閨蜜聚首，別人在一旁不斷抱怨身心疲憊，我卻美滋滋地大談特談佛羅里達(dá)鄉(xiāng)間的舒適愜意，柑橘的美味難忘，惹得幾個(gè)姐妹淘欷歔不已。

對(duì)我這個(gè)水果饕餮來(lái)說(shuō)，最開(kāi)心的事，就是滿世界尋覓心儀的人間佳果，為了一嘗鮮澤，就算飛躍幾千公里，也在所不惜。就像我在婆羅洲吃榴蓮。那是我吃到過(guò)的最好吃的榴蓮了！完美至極的奶油凍味道，吃在嘴里，冰爽潤(rùn)喉，相比之下，超市的榴蓮，簡(jiǎn)直就是“臭彈噩夢(mèng)”。

短短幾年下來(lái)，我的水果之旅遍及“三頓”：華盛頓、惠靈頓、漢密爾頓；“二城”：費(fèi)城、大西洋城；“二紐”：紐約、紐瓦克，以及洛杉磯、舊金山、圣地亞哥、奧斯汀、圣安東尼奧、巴黎、都柏林、大阪、新西蘭、蘇克雷……所到之處，嘗盡鮮果。野果坎布希、蒲桃、黃晶果、百香果、瓜拉拿果、日落果、炮彈果、女人果、埃塔果、麗斐麗……這些水果深深刺激我的口鼻味蕾，成了我魂?duì)繅?mèng)縈的“藍(lán)顏知己”。

當(dāng)聽(tīng)說(shuō)了英國(guó)的蘋(píng)果節(jié)，我就毫不猶豫地去了布羅格代爾農(nóng)場(chǎng)。它被譽(yù)為英國(guó)水果的“奧斯卡”，在一年中最盛大的日子，布羅格代爾讓我癡迷。

這里的蘋(píng)果品種數(shù)量驚人，2300多種蘋(píng)果，每一個(gè)都不可替代，甚至還有幾近絕跡的考克斯蘋(píng)果和布拉姆列蘋(píng)果。走在這些蘋(píng)果樹(shù)下，我就忍不住想去采摘。那些新鮮的汁液正待迸射，自然的氣息正等著滋潤(rùn)我甘澀焦躁的喉舌。終于，從樹(shù)上摘下一顆布拉姆列，細(xì)細(xì)品嘗，有一種酸奶的味道，脆、甜、香！

沒(méi)有過(guò)多人工痕跡的天然佳麗，這才是真正屬于大自然的水果，吃到口中，讓我覺(jué)得再遠(yuǎn)的路途跋涉都值得了。水果一世界，生活滋味多！

一次，無(wú)意間看到亞當(dāng)·李斯·格爾納寫(xiě)的《水果獵人》一書(shū)，我才發(fā)現(xiàn)：像我這樣對(duì)水果癡迷成癮的人居然如此之多?！八C人”這名字再恰當(dāng)不過(guò)，沒(méi)錯(cuò)，我就是一個(gè)四處尋找，搜索，想獵盡天下水果的獵人！

我有一種找到知己的雀躍，甚至在假期跑去佛羅里達(dá)，拜訪了書(shū)中提到的美國(guó)最出名的“水果獵人”、珍稀水果全球聯(lián)盟創(chuàng)始人威廉·惠特曼，這位狂人居然一年四季都以果實(shí)為食。他告訴我，他最想做的事就是四處云游，把全世界各種各樣的水果和為水果迷狂的人都記錄下來(lái)。

今年夏天，我再次背上背包，飛往巴西，新的水果獵取開(kāi)始了，對(duì)我來(lái)說(shuō)，不管哪種水果，有它們的地方就是天堂！