張建華

在我國(guó)南北各地的古玩市場(chǎng)上，經(jīng)常能見到一種在白釉地上用紅綠黃白黑等各色彩料繪出桃花、翠柳和黃鳥圖案的瓷器，這就是民國(guó)時(shí)期流行的所謂“桃柳爭(zhēng)春”瓷器，或稱之為“柳樹黃鶯”、“綠樹黃鶯”瓷器。在民國(guó)時(shí)期的各類瓷器中，如果說“居仁堂制”、“靜遠(yuǎn)堂制”等款的瓷器代表民國(guó)時(shí)期名貴的宮廷瓷，珠山八友王琦、王大凡、汪野亭等繪瓷名家的新粉彩瓷代表當(dāng)時(shí)最具藝術(shù)風(fēng)韻的觀賞瓷，那么桃柳爭(zhēng)春瓷器則屬當(dāng)時(shí)尋常百姓廣泛使用的民間生活瓷。

桃柳爭(zhēng)春瓷器的制作歷史雖然只有短短的幾十年，但存世數(shù)量尚大，品種也很多。大件的有雙耳大瓶(撣瓶、嫁妝瓶)、將軍罐、冬瓜罐、帽筒、花觚等，大都用于陳設(shè)；中小件的有大小各種茶壺、撇口折肩鋪首耳瓶、撇口溜肩鼓腹瓶、糖缸、蓋杯、蓋碗、小碗、咖啡(奶)杯、盤、渣斗、粉樁(節(jié)盒)、油盒(扣盒)、肥皂盒、小罐、水仙盆等，多為生活日用瓷。無論大件還是小件，存世多成雙成對(duì)，如成對(duì)的大瓶、帽筒、蓋缸、粉樁、蓋碗等，實(shí)用與觀賞并重。為避免單調(diào)，成對(duì)的器物造型雖兩兩相同，圖案也均由桃花、柳樹、黃鳥組成，但圖案的布局則稍有變化。如果其中一件繪翠柳的枝葉于畫面左側(cè)，桃花在右側(cè)，另一件桃柳的位置則與之相反：同時(shí)黃鳥的方位和朝向也作相應(yīng)的調(diào)整。構(gòu)圖上的變化，使得這類瓷器在陳設(shè)時(shí)圖案左右對(duì)稱，給人以和諧的美感。

在圖案的繪制上，這類瓷器有比較固定的格式。通常是在器物的主要部位繪桃樹和柳樹各一株，桃樹的主干較細(xì)，而柳樹相對(duì)粗大，二者作相交狀。桃樹主枝上大都繪三朵盛開的桃花，通常兩朵粉紅，一朵色白，也有繪一紅一白兩朵的。花很少有俯仰倚側(cè)的變化，大都呈正視形，中間是花蕊，其外環(huán)列一到兩輪花瓣。一般較小的器物花瓣為一輪，五個(gè)花瓣，看上去類似梅花。較大的器物常常繪兩輪花瓣。粉紅色的花，花瓣的根部顏色較濃，而上半部較淡；也有瓣尖色濃而根部淺淡的。每一朵花之外，都襯托數(shù)片綠葉，葉尖大多向上，似朝天的小刀。在桃樹的細(xì)枝上，繪有幾個(gè)花蕾，亦襯托幾片綠葉，有時(shí)也見綻開的花朵，但個(gè)頭要比主枝上的小一些?；ɡ僖灿蟹奂t和白色兩種。葉片大都狹長(zhǎng)而端尖，類似豆莢，外形和葉脈用黑色細(xì)線勾出，再染以綠色。柳樹不僅主干畫得相對(duì)粗大，而且顏色略重，多呈黑色或藍(lán)灰色，有別于棕色的桃樹樹干。樹干上往往繪出幾個(gè)樹瘤，以顯其粗糙的紋理。細(xì)的柳條柳葉用若干黑色的細(xì)短弧線或直線，并涂染數(shù)筆綠色表現(xiàn)，顯得郁郁蔥蔥，枝繁葉茂。在樹冠頂部，露出些許黑褐色柳枝，綠色的枝條便有下垂之感。有的柳枝微微飄向一側(cè)，顯出柳枝柔軟春風(fēng)吹拂之意。

桃柳之外，繪一到兩只黃色的鳥雀。鳥身大部呈淡黃色，翅和尾的末端為黑色，喙為珊瑚紅色，從這些特征看，很像是一種鳴聲悅耳的食蟲益鳥黃鸝，即黃鶯。繪一只的通常立在柳樹上，與桃花相對(duì)。兩只的其中一只在柳樹上，多作昂首鳴叫狀，另一只在空中飛舞，二者相互呼應(yīng)；或兩只黃鳥分別繪在桃柳兩樹的枝干上，姿態(tài)各不相同；也有兩只黃鳥都畫在柳樹上的。整個(gè)畫面看上去，頗有“黃鸝鳴翠柳”之詩意。為了突出桃花和黃鳥，在構(gòu)圖上不拘泥于比例，往往將其畫得較大，顯得很醒目。在桃柳之間，有時(shí)點(diǎn)綴一兩個(gè)小小的彩蝶。主要畫面之外的大片空白處，也大都點(diǎn)綴這樣的彩蝶，視器大小，彩蝶的數(shù)量不一，有三只呈品字布局作上下翻飛狀，也有僅繪一只的。在施彩上，無論粉紅或白色的花瓣還是花蕾，彩料都比較厚，尤其是白色，用手撫摩，有明顯的凸起之感。而樹的綠色和鳥的黃色則不明顯。

有蓋的器物，蓋上也繪有圖案。像蓋碗、蓋杯、茶壺、糖缸之類，主要圖案繪在器身腹外，蓋上繪輔助圖案。至于粉樁、油盒、肥皂盒之類，器腹面積較小，蓋面是人們的主要視點(diǎn)所在，主要圖案便繪在蓋面上，有樹有花有鳥，其他部位則繪輔助圖案。輔助圖案有時(shí)將黃鳥省略不畫，有時(shí)黃鳥和柳樹均省。以四層的粉樁為例，由于其每一層垂直的外壁面積都比較小，不宜安排較多的內(nèi)容，因而只繪出向兩側(cè)伸展的桃花花枝，而無柳樹和黃鳥；肥皂盒的盒身側(cè)面也往往如此。至于扁矮的油盒，側(cè)面面積更小，往往僅點(diǎn)綴三個(gè)小小的彩蝶而已。

這類瓷器的圖案，絕大多數(shù)是手工繪制的，但有的圖案是用瓷用花紙貼出來的，人稱“貼花瓷器”。在放大鏡下觀察，很容易看出這種圖案中的枝干、花鳥都是由密集的小點(diǎn)構(gòu)成。瓷用花紙的采用，增強(qiáng)了產(chǎn)品圖案一致性，縮短了制作工時(shí)，節(jié)省了繪瓷成本，但圖案品種變化少，看上去也不如手繪的那么自然生動(dòng)。

有的器物除有圖案之外，還題有詞語或詩句，如“桃柳爭(zhēng)春”、“春風(fēng)桃柳”、“桃紅含宿雨，綠柳帶朝煙”。在圖案之外，或書有商鋪?zhàn)痔?hào)，如筆者所見的一件渣斗上，圖案的另一面有墨書“天津德聚永出品”行書款，自右至左單行橫書。另一件糖缸上，在圖案和“春風(fēng)桃柳”題字之間，有墨書“濟(jì)南恒興順出品”楷書款，“濟(jì)南”二字在上，自右至左橫書，“品”在下，作雙行豎書。天津、濟(jì)南皆大都市，但沒有瓷窯，看來這類瓷器是商鋪以自身的名義在外地瓷廠定做的。晚清以來，淺絳彩及部分粉彩瓷器，無論是畫山水，還是畫人物或花卉，很多都落有作者的名款和干支年款，頗有文人瓷的氣息，也便于產(chǎn)地和絕對(duì)年代的確定。這種桃柳爭(zhēng)春瓷器也有落繪瓷人名款和干支款的，通常是形體較大的一類。如一件獸耳瓶畫面的另一側(cè)，題有“桃紅柳綠燕子忙句丁卯之冬月仿六如之法李福興作”字樣，“丁卯”是1927年。底款落瓷業(yè)公司的在這類瓷器上比較罕見，有底款的多為紅彩印章人名款。曾見一胎釉俱佳畫工也好的蓋杯，底有“羅惠昌造”紅彩印章款。另見“喻豐厚造”紅彩底款，器形有大瓶、糖缸等，胎白釉潤(rùn)，似南方產(chǎn)品，其中大瓶題字可見“辛酉”字樣，可知為1921年產(chǎn)品。北方窯的產(chǎn)品大多數(shù)沒有款，器底為白釉底。

綜觀這種瓷器的制作，胎質(zhì)粗細(xì)不一，胎體厚薄也有不同。白釉有的較白且潤(rùn)，有的略微泛黃；在成型方面，同樣一種器形，譬如瓶或糖缸，有采用手拉坯工藝的，這從器內(nèi)一圈圈旋紋并且器底略厚的特點(diǎn)就可看出。但也有的瓶或糖缸兩側(cè)白器口向下直至器足，可見相對(duì)的凸棱——模具的接縫痕，可知是用模具“印坯成型”或“灌漿成型”的；在色料的運(yùn)用上，同樣表現(xiàn)一種顏色在呈色效果上也不完全相同，如有的柳樹所用的綠色顏色較濃，有的則淡而偏黃，出現(xiàn)這些差別的原因，往往和不同的燒制地區(qū)所用的色料成分不同有關(guān)。

一直以來，玩瓷的人對(duì)民國(guó)瓷向來更偏愛繪有人物或山水圖案的，因?yàn)檫@類圖案往往表現(xiàn)出更高的繪畫技巧。桃柳爭(zhēng)春的瓷器因?qū)倜耖g生活瓷，存世量既大，圖案又多出無名工匠之手，構(gòu)圖上也有固定的模式，缺少變化，所以不怎么被重視，市場(chǎng)價(jià)往往較低。近年來，陶瓷仿古造假成風(fēng)，不僅仿六朝青瓷、唐三彩、宋代名窯以及元青花、明清官窯等，而且這種桃柳爭(zhēng)春的普通民國(guó)瓷居然也成了仿制的對(duì)象，出現(xiàn)了不少新作，并流入到古玩市場(chǎng)上，其中以大瓶小瓶居多，也有蓋罐、筆筒之類。然而看慣了民國(guó)時(shí)期的瓷器，再看這些新作，就會(huì)發(fā)現(xiàn)新作盡管胎質(zhì)還說得過去，釉面也較勻凈，然而桃柳的顏色看上去卻不那么舒服，不夠地道。柳樹的綠色或偏灰暗。尤其是黃鳥，黃色往往偏深，黑色部分顯得過多，姿態(tài)尤嫌呆板，看上去不自然，大都沒有民國(guó)瓷上的黃鳥那么活靈活現(xiàn)。雖然現(xiàn)在搞仿古瓷的人不乏高手，仿出的精美之品也不在少數(shù)，市場(chǎng)價(jià)也不低，但桃柳爭(zhēng)春之類仿瓷使用的色料在發(fā)色的鮮艷上明顯不如民國(guó)瓷，繪畫技法也比民國(guó)時(shí)期的無名工匠遜色不少。當(dāng)然也有一些出自技術(shù)水平很一般的作坊的低檔仿古瓷。這類低檔仿古瓷的大量生產(chǎn)，實(shí)在是我國(guó)當(dāng)今制瓷業(yè)的悲哀。

俗話說：“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”，民國(guó)時(shí)期的老瓷與近年的新仿瓷相比，通常還是老瓷畫得好。近十多年來，這類民國(guó)桃柳爭(zhēng)春瓷器的價(jià)格也在逐漸走高。上世紀(jì)九十年代，一百多元人民幣在古玩市場(chǎng)上就能買到一對(duì)大瓶，而今價(jià)格比那時(shí)已翻了十倍以上。隨著時(shí)間的推移，這類常見的民國(guó)瓷中做工較佳且保存完好的器物在市場(chǎng)上也越來越少見了，對(duì)于其中畫工較精、或帶有商鋪?zhàn)痔?hào)或人名款識(shí)、或題有詩詞語句且書法較好的器物，還是值得關(guān)注的。