什么是18﹪灰？對于經(jīng)常使用照相機自動測光和曝光系統(tǒng)的攝影人也許不會太多地關(guān)心其中原理，在自動照相機的機能中，大都裝備有P擋（程序曝光）、A擋（光圈優(yōu)先）、S擋（快門優(yōu)先）的自動測光和曝光系統(tǒng)可以選擇。但對于專業(yè)攝影師，需要使用單獨的測光表來測光和控制曝光，這就得對測光和曝光的原理以及不同類型測光表的使用方法有所了解。

常用的測光表按其測光方式分為兩大類：一是入射式(Incident Light Meter)，一是反射式(Reflected Light Meter)。入射式測光表測量被攝體的照度，反射式測光表測量被攝體的亮度。雖然兩種測光表測量方法不同，但都按照一個測光基本標準，就是在大千世界里千差萬別的被攝體的照度和亮度中，找出一個平均的標準反射率18﹪灰，作為攝影曝光控制的基準。在國外制定測光表的工業(yè)標準時，根據(jù)分析的數(shù)據(jù)，把被攝體的典型灰度值設(shè)定為5EV，明暗比為1:32，被攝體的平均反射率為16﹪-18﹪。（注：當黑色的被攝體反射率為3.6﹪，白色的被攝體為90﹪時，它的平均反射率為18﹪）為此，柯達公司為了方便測光和控制曝光，專門制作了表面90﹪的白板和背面18﹪灰板的KODAK Gray Cards，專門提供給專業(yè)攝影師使用。

在感光材料還是以膠片為主的年代，每個膠片廠商生產(chǎn)的膠片都有自己的最佳曝光值，也就是說，當通過照相機對感光膠片進行適當?shù)钠毓鉀_洗后，生成的底片密度正好位于密度-曝光曲線的中心位置，為了方便使用者計算，廠商不直接提供最佳曝光量，而是用膠片的感光度來替代。現(xiàn)在的數(shù)碼照相機一樣延續(xù)了這一標準，而最佳曝光量會使Jepg照片的R、G、B都是128（相當于膠片的最佳密度）。雖然不同廠商、不同型號的數(shù)碼照相機的R、G、B數(shù)值可能略有差別，但至少應(yīng)該都在128附近，這一點可以用Photoshop的吸管工具或選區(qū)直方圖測量。Jepg照片R、G、B的128正好處于8bit的256的中間，即50%處，所以反光率18%的灰板，拍成數(shù)碼照片后，變成“50%灰”（R、G、B都是128），如果打印輸出，就又變回到反光率18%的灰紙。

在彩色膠片的攝影中，彩色反轉(zhuǎn)片的寬容度大約為5EV，明暗比為1:32，剛好能對應(yīng)測光表的設(shè)定基準。在黑白攝影中，黑白膠片的寬容度大約為10EV，明暗比為1:1024，黑白攝影的灰度表現(xiàn)范圍比較寬廣，需要根據(jù)使用不同感光材料進行細致的控制曝光和沖洗的過程。而在攝影應(yīng)用上，根據(jù)18﹪灰的測光原理來進行測光和曝光，最有影響力和最為著名的技術(shù)理論和方法首推美國攝影家安塞爾·亞當斯的區(qū)域系統(tǒng)（zone system）。

亞當斯的“區(qū)域系統(tǒng)”中的“區(qū)域”是一個概念，不是一個范圍。他在一幅包含所有灰色級譜的照片上的影調(diào)分為10個區(qū)，即從區(qū)域0到區(qū)域Ⅸ，用羅馬數(shù)字標示。每區(qū)相當于被攝體亮度和負片曝光中一擋光圈之差。亞當斯在后來把區(qū)域擴展到11區(qū),即增加了區(qū)域Ⅹ。

如果按照亞當斯的分組，他把區(qū)域Ⅲ歸為暗部區(qū)域，區(qū)域Ⅶ歸為亮部區(qū)域，在這里為了方便分析，將以上兩個區(qū)域都歸在中間區(qū)域之中，即可以把以上11個區(qū)域分成3組，即深暗區(qū)域、中間區(qū)域（質(zhì)感區(qū)域）和明亮區(qū)域。在一張正常影調(diào)的照片上,你會發(fā)現(xiàn)大部分的畫面是由中間區(qū)域的5個質(zhì)感區(qū)域來組成的。如果你要拍攝的物體色調(diào)暗但又有質(zhì)感，你可以安排它在照片上表現(xiàn)為區(qū)域Ⅲ或區(qū)域Ⅳ。如果一個物體明亮而有質(zhì)感，那么你可以把它放到區(qū)域Ⅵ或區(qū)域Ⅶ。

有人說在中國能完整、全面解釋清楚18%灰理論的只有兩個人，在百度百科上關(guān)于18%灰的解釋更是千奇百怪。如果你只是想形象地了解18%灰，那么我們告訴你，一只純種的英格蘭藍貓的毛色就是標準的18%灰，中央美術(shù)學院的一整面墻也是如此，當然還有我們熟悉的柯達彩色膠卷的上蓋。

《silveton，colorado》系列 安塞爾·亞當斯 攝

照片的影調(diào)如右圖，自然光攝影，左邊的屋頂最亮，接近Ⅹ區(qū)，暗部欄桿的下部接近區(qū)域Ⅱ，使用12號濾光鏡，增加大氣透明度，提亮了秋天的樹葉。8×10相機，柯達10英寸鏡頭。

馮建國

清華大學美術(shù)學院副教授、碩士生導師，以拍攝中國西部的黑白影像著稱。

先后在北京電影學院、清華大學從事攝影教學工作，論文和作品多次獲得國際性、全國性獎項。十多年來，多次到新疆、西藏、四川、甘肅、青海等地，足跡遍布中國西部，致力于用影像體現(xiàn)西部土地與人的風貌神韻，先后舉辦過《西部旅路》、《天界·西藏》、《最后的胡同》、《高原力量：藏族肖像，2007-2010》等個人攝影展。

《“冰山之父”慕士塔格峰》 馮建國 攝 帕米爾高原 1997年

作品是以重點亮部來設(shè)置拍攝的例子。照片的影調(diào)如圖，自然光攝影，雪山的高光最亮，接近Ⅷ區(qū)，雪山下部山坡接近18﹪灰，為區(qū)域Ⅴ，山坡暗部云的陰影接近區(qū)域Ⅱ。使用橙色濾光鏡，增加大氣透明度，壓暗天空。8×10相機，柯達10英寸鏡頭。