2011年，針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場價格波動帶來的新情況新問題，山東省加大農(nóng)產(chǎn)品市場開拓和推介力度，成功舉辦和參加了山東名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品香港精品展、第九屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、第三屆農(nóng)產(chǎn)品北京展銷周、廣州綠色食品博覽會等大型展銷活動，進一步擴大了全省農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場份額。據(jù)統(tǒng)計，2011年，全省組織的各種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動多達61場（次），參加企業(yè)和單位近1.9萬家，參觀人數(shù)達到1000余萬人次，貿(mào)易成交額800多億元。農(nóng)產(chǎn)品出口繼續(xù)“領跑”全國，出口額達到153.7億美元，同比增長21%，再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)12年居全國第一位。

山東省農(nóng)業(yè)廳及時做好農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)監(jiān)測，對全省40多個主要農(nóng)產(chǎn)品品種，定期通過35家農(nóng)業(yè)部定點市場實行價格兩天一報，采集信息近80萬條。通過與山東省發(fā)改委的積極溝通與銜接，全省有四分之一的農(nóng)業(yè)部定點市場已納入《山東省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展“十二五”規(guī)劃》項目實施。截至2011年底，山東省有農(nóng)業(yè)部定點批發(fā)市場60個，占全國的7.76%；年交易額達900.9億元， 80%以上的鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場交易。

為促進農(nóng)產(chǎn)品流通，防止價格劇烈波動，山東省廳通過開展“農(nóng)超對接”、“農(nóng)社對接”、“農(nóng)校對接”等活動，積極探索農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通新模式。2011年8月份，組織全省160余家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)民合作社，參加了由教育部和農(nóng)業(yè)部聯(lián)合主辦的第二屆全國“農(nóng)校對接”洽談會，參展企業(yè)和參展人數(shù)均居首位。

全省大力推進優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，指導地方政府積極培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。臨沂市委、市政府出臺了《關于加快建設優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設，大力發(fā)展高效品牌農(nóng)業(yè)的意見》等一系列文件。

2012年，山東省農(nóng)業(yè)廳進一步加大市場開拓和產(chǎn)銷銜接力度，努力擴大農(nóng)產(chǎn)品的市場份額；進一步加強膠州大白菜信息采集和農(nóng)戶綜合營銷能力試點工作，努力為各級領導決策提供科學依據(jù)。

認真做好市場動態(tài)監(jiān)測工作。進一步完善農(nóng)業(yè)部定點市場信息采集上報制度，做好市場動態(tài)監(jiān)測工作，會同壽光物流園，做好蔬菜價格指數(shù)發(fā)布工作。同時，積極做好農(nóng)業(yè)部定點市場申報和監(jiān)管工作。

繼續(xù)做好農(nóng)業(yè)會展工作。全力做好第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、首屆中國（山東）農(nóng)產(chǎn)品和食品展覽會及山東名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品新加坡展覽會。指導和協(xié)助該省17個市縣做好產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)各類特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動和展覽展銷工作。

扎實做好膠州大白菜試點工作。按照農(nóng)業(yè)部對試點工作的總體要求，依托膠州大白菜品牌優(yōu)勢，通過不斷完善和健全產(chǎn)業(yè)技術體系，從科研、生產(chǎn)、加工、存儲、營銷和信息化全方面服務，建成科學嚴謹?shù)纳a(chǎn)控制平臺，規(guī)范實用的生產(chǎn)加工和貯存平臺，全面、普及的銷售平臺和實時、互動的智能化信息平臺，促進膠州大白菜的生產(chǎn)規(guī)范進一步控制、貯存能力進一步增強、營銷能力進一步提高和品牌影響力的不斷提升，全方位實現(xiàn)膠州大白菜從優(yōu)勢品牌向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變，并在全國范圍內(nèi)做成品牌助推農(nóng)戶營銷能力提高的示范點。