食堂故事多

本刊編輯部

中國(guó)一共有九大菜系，分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜以及食堂菜。食堂菜的主要品種有：這個(gè)這個(gè)，那個(gè)那個(gè)，這個(gè)那個(gè)，那個(gè)這個(gè)……

——銳角網(wǎng)網(wǎng)友 幼雋

小編當(dāng)年還是個(gè)學(xué)生的時(shí)候，曾經(jīng)和幾個(gè)同學(xué)認(rèn)真地討論過(guò)一個(gè)問(wèn)題：我們?yōu)槭裁匆燥?？最后大家達(dá)成的共識(shí)是——因?yàn)槌燥垥r(shí)間到了！

每當(dāng)上午第四節(jié)課進(jìn)入尾聲，以及傍晚學(xué)校廣播站的音樂(lè)響起，食堂就瞬間成為全校的引力中心。毛主席說(shuō)，吃飯是第一件大事！

其實(shí)我們不僅在這里吃飯，也在這里度過(guò)一天中難得的輕松時(shí)光。食堂這個(gè)地方，當(dāng)你在作文課上寫《我的學(xué)?！返臅r(shí)候可能壓根不會(huì)提到它，但是當(dāng)你有一天離開(kāi)了學(xué)校，回憶里一定少不了它。

獨(dú)立，從食堂開(kāi)始

【食堂：不僅是吃飯，也是一個(gè)見(jiàn)證成長(zhǎng)的地方】

初一時(shí)，作為新生的我們，還以為和小學(xué)一樣呢，下了課排隊(duì)去食堂，一個(gè)挨一個(gè)地領(lǐng)自己的那份午餐。結(jié)果，老師發(fā)給我們每人一張飯卡，說(shuō)里面有50元錢，你們愛(ài)吃什么就自己買。哇！全班同學(xué)都興奮地叫起來(lái)。拿到那張飯卡的時(shí)候，生平第一次有了“我有錢了”的感覺(jué)——雖然也知道這錢說(shuō)到底還是爹娘給的，但畢竟可以獨(dú)立支配了。相比之下，以前那種“排排坐吃果果”的方式簡(jiǎn)直弱爆了。

到了食堂，我有點(diǎn)懵，人那個(gè)多啊，不習(xí)慣吶！還是閨蜜眼疾手快，發(fā)現(xiàn)食堂還有2樓，立馬拉起我的手，直往樓上沖去……那感覺(jué)，長(zhǎng)大的感覺(jué)，很棒！

——SWEET

入學(xué)第一天是分班考試，一考完，便拉著才認(rèn)識(shí)幾分鐘的新同學(xué)，迫不及待地奔向食堂?？墒程迷谀膬耗兀縿倎?lái)到這大大的high school，對(duì)于食堂的方向，像蒙在鼓里聽(tīng)打雷——弄不清東南西北。在人海里亂竄了一會(huì)兒，忽然醒悟過(guò)來(lái)：現(xiàn)在是午餐時(shí)間，跟著“大部隊(duì)”走準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！事實(shí)證明，我們是對(duì)的。

走進(jìn)食堂，我又被震撼了：每個(gè)窗口前都是長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。不過(guò)正好可以趁這“漫長(zhǎng)”的排隊(duì)時(shí)間，跟前后的新同學(xué)搭個(gè)訕，在細(xì)碎的閑聊中，那幾分鐘仿佛也就一下子晃蕩過(guò)去了。

終于排到窗口前，眼花繚亂的各種菜又讓我暈了一下，畢竟不是吃“份兒飯”啊。糾結(jié)著，有些菜又看不清楚，只好紅著臉，羞羞的，用微微顫抖的手指著，“這個(gè)”“那個(gè)”地問(wèn)，滿頭是汗的打飯阿姨也很糾結(jié)地看著我：“啊，哪個(gè)？這個(gè)？那個(gè)？”此時(shí)，身后早已民怨沸騰了：“買個(gè)菜，要這么長(zhǎng)時(shí)間的嗎？”唉，我那個(gè)～（@^_^@）～啊……終于買好，立馬低著頭逃離這長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍……

呵呵，哪個(gè)學(xué)生不是這樣過(guò)來(lái)的呢？如今已經(jīng)成為學(xué)長(zhǎng)的我，新學(xué)年第一天看到那些新生們手足無(wú)措的囧樣，又想起自己當(dāng)年遭遇的情景。

——樂(lè) 鉿

向食堂奔跑的日子

【食堂：不僅是吃飯，也是一個(gè)激發(fā)“斗志”的地方】

第四節(jié)課的老師總會(huì)告訴我們：你們不要總是在最后的20分鐘不停地看時(shí)間，沒(méi)用的，你們也別指望我提早下課，那樣我是要被扣工資的，而且高一離食堂最遠(yuǎn)，你們?cè)僭趺磁?，能跑得過(guò)那些高二高三的嗎？

事實(shí)證明，最沒(méi)用的就是老師的這番“忠告”了。只要“發(fā)令槍”（下課鈴）一響，大家一個(gè)個(gè)都開(kāi)始沖刺，誰(shuí)都不愿意輸在起跑線上。不一會(huì)兒，你再看操場(chǎng)上，全都是身著校服的“運(yùn)動(dòng)員”在狂奔——要是把這一幕拍下來(lái)，沒(méi)有說(shuō)明的話，保準(zhǔn)你會(huì)為同學(xué)們“參加冬季晨跑”的那個(gè)積極、熱情以及歡樂(lè)無(wú)比的氛圍而深深感動(dòng)！

——煙 苒

我們的食堂比較小，不僅占地面積小，而且飯菜也少，所以吃飯都是要搶的……每次下課鈴聲一響，我們一群人就真的像離弦之箭一樣沖出去了。我們教室在五樓，為了早點(diǎn)到食堂，我都是兩個(gè)臺(tái)階兩個(gè)臺(tái)階地跑下樓的，每次都是驚險(xiǎn)萬(wàn)分，尤其是在樓梯拐彎處。嗯，危險(xiǎn)動(dòng)作，請(qǐng)勿模仿哦。沖向食堂的時(shí)候我曾想過(guò)，要是這時(shí)候是運(yùn)動(dòng)會(huì)的比賽現(xiàn)場(chǎng)，我肯定能進(jìn)前八。因?yàn)槲颐看闻艿煤芸欤业耐谰桶汛蝻埖钠D巨任務(wù)托付給了我……后來(lái)，我們就一直一起吃飯，兩個(gè)人還有了共同的伙食基金。我估計(jì)我們的深厚感情，就是在這個(gè)時(shí)候培養(yǎng)起來(lái)的！

有時(shí)候想想，跑著去吃飯真好，至少，證明你還年輕啊！

——楊 子

食堂生存有智慧

【食堂：不僅是吃飯，也是一個(gè)學(xué)習(xí)生活的地方】

“飯卡里怎么就剩這么點(diǎn)錢了？我也沒(méi)吃什么呀……”每個(gè)月一到中下旬，總有人開(kāi)始“哭窮”——不，那是真窮。總是在后半月出現(xiàn)的“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”，逼著根本不知道“理財(cái)”為何物的我們開(kāi)始進(jìn)行“財(cái)務(wù)分析”。經(jīng)過(guò)反思，寢室里的兄弟得出一致結(jié)論：都怪月初剛充完值的時(shí)候，仗著自己“有錢了”，放開(kāi)膽子天天吃那些看上去油水充足、自然價(jià)錢也不菲的菜，等到后知后覺(jué)地發(fā)現(xiàn)卡里已經(jīng)沒(méi)幾個(gè)銅板的時(shí)候，只好被迫“勒緊褲腰帶”、“吃糠咽菜”了。

但是誰(shuí)又能輕易抵擋住美食的誘惑呢？終于，在食堂又一次作出了一個(gè)艱難的決定——漲價(jià)之后，雖然漲得不算多，我們還是感到壓力山大。

忘了是誰(shuí)先提議的，“拼飯”的主張立刻得到了寢室兄弟們的一致贊同。所謂“拼飯”，就是不再像以前那樣各吃各的，而是大家一起去食堂，商量好以后，一起點(diǎn)幾個(gè)好菜，再搭配幾個(gè)便宜的菜，飯錢AA制。這樣一來(lái)，每個(gè)人只花一份錢，卻能吃上好幾個(gè)菜，每周算下來(lái)，大家都能少花不少錢呢。在我們的帶動(dòng)下，身邊有越來(lái)越多同學(xué)成為“拼飯族”，過(guò)上了“酷摳生活”。

其實(shí)比省錢更讓人開(kāi)心的，是我們的兄弟情誼在一起吃飯的日子里越來(lái)越深厚了。

——沈晨超

奇葩到處有，食堂特別多。

一天排隊(duì)時(shí)，前面一個(gè)嬌滴滴的女聲傳來(lái)：“阿姨，我要一兩飯。”一兩飯？這位美女屬貓的嗎？于是我們私下里給她起了個(gè)代號(hào)——“一兩飯小姐”。某日，恰巧“一兩飯小姐”又排在我們前面，等她打完飯轉(zhuǎn)身離開(kāi)時(shí)，只見(jiàn)老三直勾勾地盯著她?！拔?，不用這么色迷迷的吧！”我們揶揄道?！安?，不是，”老三趕忙解釋，“抓重點(diǎn)好不好，你們發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，她碗里的一兩飯，好像特別多有木有！”“你的意思是……我們分四次打，每次一兩？”“對(duì)啊，起碼可以打兩份二兩的，保證比一份四兩的多！”立時(shí)，哥兒幾個(gè)如夢(mèng)方醒……

某天，窗口小黑板上寫著“今日供應(yīng)：豬手”，那個(gè)“手”字寫得特別潦草。只聽(tīng)得前面一位高三的學(xué)長(zhǎng)不慌不忙地跟打飯阿姨說(shuō)：“給我來(lái)一份豬毛?！编邸稳?，小黑板上的字變成了“今日供應(yīng)：豬角”（你沒(méi)看錯(cuò)，原文如此）。那位學(xué)長(zhǎng)又說(shuō)話了：“一份豬Jiǎo?！贝⒁虒⒇i腳盛起來(lái)，他淡定地糾正道：“阿姨，不是這個(gè)豬腳，我要的是那個(gè)，長(zhǎng)在豬頭上的角……”

再次遇到這位仁兄，又聽(tīng)到妙語(yǔ)一串：“阿姨，一份番茄炒西紅柿?！薄吧叮磕阏f(shuō)的是番茄炒蛋吧？”“啊？那里面有蛋嗎？我還以為除了番茄就是西紅柿呢。”阿姨嘟囔著從菜盆里翻出幾塊雞蛋來(lái)盛給他，而我們?cè)缇托Ψ?。“番茄炒西紅柿”的傳說(shuō)不脛而走，大概食堂也自覺(jué)羞愧，番茄炒蛋里終于明顯有雞蛋了。

我們學(xué)校食堂是要自帶餐具的。一天，同桌神秘兮兮地跟我說(shuō)，他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“秘密”：你的飯盆大一點(diǎn)，打飯阿姨給你打的飯菜就會(huì)多一點(diǎn)。這“秘密”一傳十、十傳百，眼見(jiàn)著排隊(duì)隊(duì)伍里的大飯盆越來(lái)越多，直到某個(gè)中午，我居然看到有人手上端著……兄弟，你是來(lái)吃飯的，還是來(lái)洗臉的??？

——?jiǎng)?江

食堂里的慢時(shí)光

【食堂：不僅是吃飯，也是一個(gè)放松心情的地方】

有一次在學(xué)校食堂里吃飯，忽然聽(tīng)見(jiàn)身后鬧哄哄的一片。順著聲音看過(guò)去，只見(jiàn)在食堂某個(gè)比較亮堂的角落里的某張桌子上，擺著一只大蛋糕，一個(gè)女生站在面前，閉著眼許愿。他們班的同學(xué)就圍在她身邊，給她唱生日快樂(lè)歌。邊上的N張桌子上擺放的餐盤數(shù)量明顯不足，可見(jiàn)那群學(xué)生就是專門來(lái)吃蛋糕的。吃到最后，他們開(kāi)始用剩下的奶油搞惡作劇，把奶油涂在對(duì)方臉上，一時(shí)間尖叫聲、笑聲交織成一片，在食堂里回蕩。這樣的“胡鬧”早被值周老師看在眼里，但他只是那么遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，不加任何干涉，甚至臉上還帶著笑意。我們也遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，滿心的羨慕，還有為這溫馨的一幕而忽然生出的一絲小小感動(dòng)。

——楊曉寒

喜歡軍訓(xùn)時(shí)淋了雨、排隊(duì)來(lái)到食堂時(shí)阿姨們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好的暖暖姜湯；喜歡社團(tuán)招新時(shí)，食堂那面墻上幾乎貼滿的五顏六色的海報(bào)；喜歡沐著斜斜地穿透食堂大玻璃的冬日陽(yáng)光，坐在窗前吃飯，一點(diǎn)都不冷；喜歡沒(méi)心沒(méi)肺地說(shuō)笑，仿佛要把一上午的壓抑全部發(fā)泄掉；喜歡和你們一起吐槽老師，一起扒明星八卦，聊剛剛看過(guò)的小說(shuō)和電視??；喜歡和你們一起聲討眼前的“豬食”，一起把菜里可憐的肉絲一搶而光，然后YY：假如換了我，會(huì)辦一個(gè)什么樣的夢(mèng)幻食堂；喜歡和你們一起，在熱熱鬧鬧、認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的人群里，花癡一樣四下尋找和觀察那些好看的男生，嗯，他們說(shuō)不定也在偷偷地對(duì)我們指指點(diǎn)點(diǎn)呢……

是誰(shuí)說(shuō)的，“伙伴”就是一起搭伙吃飯的同伴。所以，嘿，吃得稍稍慢一點(diǎn)好不好？自從上了初三，我們吃得越來(lái)越少，也吃得越來(lái)越快。是啊，初三了，時(shí)不我待，什么都得快；但是我真的很想珍惜這已經(jīng)所剩不多的、一天里難得的可以和你們一起吃飯、一起慢下來(lái)的短暫時(shí)光。

——不吃魚的貓貓

食堂變奏曲

【食堂：不僅是吃飯，也是一個(gè)留下記憶的地方】

高三那一年，我們每個(gè)月都有月考，就像正式考試一樣要分不同的考場(chǎng)，但是學(xué)校沒(méi)有那么多教室，于是總會(huì)有一部分學(xué)生被分到食堂里去考試，而我很“幸運(yùn)”地被分到那里去了好多次。食堂里，你知道的，有股很特殊的油膩膩的味道，平時(shí)聞著，總感覺(jué)有那么一點(diǎn)惡心，但是月考的時(shí)候坐在食堂里，聞著那股味兒，卻特別能奮筆疾書。我想那大概是因?yàn)椋m然氣味比較討厭，卻能讓人放松，總讓我覺(jué)得這不是一場(chǎng)嚴(yán)肅的考試，所以不必緊張。每次我坐在食堂里參加的月考，成績(jī)總是比在教室里考的要好一些，這都成規(guī)律了。有一次考完文科綜合，還有一點(diǎn)時(shí)間，坐在那里聞著食堂的味道，我還在想呢，要是高考也能被安排在食堂里考，那該多好呀。

離開(kāi)中學(xué)時(shí)代已經(jīng)很久了，現(xiàn)在做了《中學(xué)生天地》雜志的編輯，有時(shí)候和一些同學(xué)聊起考試，那個(gè)嗅覺(jué)的記憶還是偶爾會(huì)被喚起，好像空氣中又飄來(lái)一股熟悉的氣息……

——汪 元（本刊高中版編輯）

高二那年的5月，學(xué)校舉辦社團(tuán)文化節(jié)。我所在的“深藍(lán)劇社”和學(xué)校的“FLY樂(lè)隊(duì)”準(zhǔn)備聯(lián)合排演一部原創(chuàng)獨(dú)幕音樂(lè)劇。大家學(xué)習(xí)都挺忙的，又缺乏場(chǎng)地，所以大部分時(shí)間只能拿著劇本分頭排練。但是演出之前，必須要合練幾次，社長(zhǎng)跑來(lái)跑去，終于借到了排練場(chǎng)地——食堂。

那天下午，兩個(gè)社團(tuán)的成員差不多都到齊了。社長(zhǎng)兼導(dǎo)演給我們說(shuō)戲，分發(fā)臺(tái)詞和歌譜，另一邊，F(xiàn)LY樂(lè)隊(duì)成員忙著安裝和調(diào)試樂(lè)器。鍵盤和吉他一開(kāi)聲，大家都High了：音樂(lè)在空曠的食堂四壁間回蕩，這混響效果，超有感覺(jué)！不管是念白還是唱歌，都跟在自家小小的房間里練太不一樣了！

所有人都很快進(jìn)入了狀態(tài)，不知不覺(jué)時(shí)間接近傍晚。食堂的工作人員已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐，那些燒菜的師傅，打掃衛(wèi)生的大媽，打飯的阿姨，一邊忙碌，一邊也被我們吸引，一曲唱罷，我們居然能聽(tīng)到幾聲他們的鼓掌，還有一個(gè)大叔遠(yuǎn)遠(yuǎn)地沖我們舉起大拇指，操著他的安徽口音喊道：“真不賴！”

排練結(jié)束?？纯催€有不到一個(gè)小時(shí)就要開(kāi)飯了，我們決定坐在這里聊聊天，等著吃完晚飯?jiān)俪贰Ｄ且恍r(shí)里，我們彼此說(shuō)的話似乎比過(guò)去兩年加起來(lái)都要多，我們發(fā)現(xiàn)除了共同的愛(ài)好，其實(shí)互相了解得并不太多，也發(fā)現(xiàn)在共同面對(duì)的就要來(lái)臨的高三面前，我們彼此比想象的更加惺惺相惜。空蕩蕩的食堂里，廚房鼓風(fēng)機(jī)低沉的轟鳴，我們的說(shuō)話聲，還有吉他手不時(shí)撥動(dòng)的琴弦，交織在一起。陸續(xù)有一些同學(xué)來(lái)吃飯，有人注意到我們，好奇地跑過(guò)來(lái)看看FLY的鍵盤、吉他和鼓。這讓我們有了一種想要明天就登臺(tái)的沖動(dòng)。大家以免費(fèi)的紫菜湯代酒，碰杯，彼此加油，預(yù)祝演出成功。

演出……還算成功吧。很快就是高三，我們都埋頭于學(xué)習(xí)，向高考，向自己的大學(xué)沖刺，不再談?wù)搼騽『鸵魳?lè)，甚至畢業(yè)都匆匆忙忙，連一頓散伙飯都沒(méi)來(lái)得及吃。就當(dāng)那是一次無(wú)悔的告別吧，在學(xué)校食堂的那一個(gè)下午。

——林 染（大學(xué)生）

也許你可以

——寫在后面的話

1.如果食堂的飯菜真的真的很難吃，質(zhì)量真的真的成問(wèn)題，也許你可以在抱怨和吐槽之外，用禮貌、平和而懇切的語(yǔ)氣，給校長(zhǎng)寫一封信，真誠(chéng)地向他（她）反映真實(shí)情況，如果可能，附上你的合理化建議。

2.如果你無(wú)法勸阻那些插隊(duì)的同學(xué)，也許你可以讓自己至少不要成為他們中的一員，這么做你肯定要吃點(diǎn)眼前虧，但一個(gè)養(yǎng)成文明素質(zhì)的人在未來(lái)一定會(huì)占便宜。

3.打飯的阿姨，打掃衛(wèi)生的大叔大媽，也許你對(duì)他們頗多怨言，但也許你可以給他們一個(gè)微笑，向她（他）說(shuō)聲謝謝。友善總能換來(lái)友善，說(shuō)不定還能換來(lái)更加足量的飯菜。

4.節(jié)約糧食在任何時(shí)代、任何地方都是美德，你懂的。不管別人做不做得到，也許你可以堅(jiān)持成為一個(gè)“知行合一”的人。

5.如果有條件，也許你可以給食堂拍幾張照，給你和同學(xué)好友的聚餐時(shí)刻留個(gè)影。這里當(dāng)然沒(méi)什么“美景”，但是當(dāng)你有一天想起它的時(shí)候，說(shuō)不定它已經(jīng)被拆掉了。