一、養(yǎng)鴿子一本萬利。鴿子分肉鴿、信鴿、觀賞鴿。它們之間的區(qū)別是什么？1.就特點(diǎn)而言，肉鴿靠規(guī)模，信鴿靠品質(zhì)，觀賞鴿靠精美；2.就單體價(jià)格而言，肉鴿比較便宜，信鴿就貴多了，觀賞鴿1萬多元一只很常見，高品質(zhì)的即使價(jià)格較貴也不愁銷路；3.就銷路而言，肉鴿屬于大眾快消品，信鴿只在鴿友中交易，觀賞鴿屬于寵物，價(jià)位高，更加小眾；4.就場地而言，肉鴿場地要相對(duì)大，信鴿可大可小，觀賞鴿可以最??；5.就風(fēng)險(xiǎn)而言，肉鴿相對(duì)穩(wěn)定，信鴿居中，觀賞鴿最大。

因?yàn)槠鶈栴}，我們沒有介紹觀賞鴿市場，重點(diǎn)介紹肉鴿、信鴿市場。投資者選擇哪種鴿子，要考慮自己的興趣、具體條件等綜合因素。

養(yǎng)肉鴿本小利大老幼皆宜

肉鴿飼養(yǎng)業(yè)是近年興起的特種養(yǎng)殖業(yè)之一。它簡單易養(yǎng)、生產(chǎn)周期短、投資少見效快、規(guī)?？纱罂尚?。目前的乳鴿銷售渠道還是以活銷為主，因此，養(yǎng)殖規(guī)模應(yīng)以銷定產(chǎn)。

1.配料簡單，成本低，見效快。

肉鴿以雜糧為主，不需要加工，如高粱、豌豆、玉米、小麥等。肉鴿的食量很小，一對(duì)產(chǎn)鴿每天耗料100克，哺乳期也僅為150克。乳鴿從出殼到出售耗糧僅為1500克；比養(yǎng)肉雞少得多。從飼料轉(zhuǎn)化率來看，肉鴿的料肉比為2∶1，與肉用仔雞相似，但只要植物蛋白，蛋白含量只需13%，肉用仔雞的必須是動(dòng)物性蛋白，而且含量高達(dá)20%；種鴿的生產(chǎn)期5-6年，不需人工保溫育雛；乳鴿出殼25-30天后重量為0.5-0.75公斤，即可上市出售，肉鴿耐寒耐熱，抗病能力強(qiáng)，四季均可產(chǎn)出與上市。沒有任何藥物殘留的擔(dān)憂，是很有潛力的綠色食品。

每對(duì)種鴿每天只需要0.1公斤飼料，每年需要飼料36-40公斤，按目前市場購買價(jià)每公斤飼料2元，每對(duì)種鴿年飼料費(fèi)約計(jì)80元，年成本約100元。而每對(duì)種鴿年產(chǎn)乳鴿6-8對(duì)，每只10-15元，一對(duì)種鴿年利80元左右。一個(gè)勞力能飼養(yǎng)500對(duì)，每年能獲純利3-5萬元。

2.肉鴿適合于集約化飼養(yǎng)，且占地面積小，鴿舍及養(yǎng)鴿用具要求比較簡單。

3.藥用價(jià)值高，食藥兩用。鴿肉具有大補(bǔ)和養(yǎng)血的功效，是中成藥“烏雞白鳳丸”的主要原料之一。對(duì)于手術(shù)患者、久病貧血、營養(yǎng)不良的兒童來講，用鴿肉與當(dāng)歸、黨參等中藥蒸服，能調(diào)心、養(yǎng)血、補(bǔ)氣，具有大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。常食乳鴿可增進(jìn)食欲，防止神經(jīng)衰弱、健忘、衰老，防治動(dòng)脈血管硬化及高血壓癥。鴿肉對(duì)防治男子性功能衰退也有明顯效果。鴿肉中含有的泛酸，對(duì)中年早禿、毛發(fā)脫落、未老先衰、頭發(fā)變白等都有一定的療效。特別是乳鴿（出生后30天左右的鴿）的肉中富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.5%，而脂肪含量僅為0.73%。鴿肉是一種低脂肪、高蛋白的肉類；而且鴿肉肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，早就被人們視為上等佳肴。鴿子肉略帶野味，強(qiáng)于雞鴨等常見的家禽。

在南方很多地方“無鴿不成席”已經(jīng)流行開來，“一鴿頂九雞”的說法也不脛而走。乳鴿成為了很多飯店的招牌菜，正從南往北地在全國發(fā)展起來。如果加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育、深入國際市場，那么肉鴿產(chǎn)業(yè)將有更長、更寬的發(fā)展空間。

4.生長快、適應(yīng)性強(qiáng)：剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天，雛鴿可長到500克以上，是出殼時(shí)重量的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。肉鴿可適應(yīng)氣溫為-40℃-40℃，因此在我國各個(gè)地區(qū)均可飼養(yǎng)。

5.效益穩(wěn)：目前市場肉鴿價(jià)每只在15元左右，按每對(duì)種鴿年產(chǎn)12只（6對(duì)）計(jì)算，年產(chǎn)值180元，扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)（鴿舍、籠）折舊、防病、飼料、資金利息等費(fèi)用70元左右，每只肉鴿年可實(shí)現(xiàn)工資利潤110元左右。

6.風(fēng)險(xiǎn)提示：投資前一定要做長遠(yuǎn)打算，如果今年投入，明年就不養(yǎng)了，那定會(huì)血本無歸。所以，一旦選準(zhǔn)了項(xiàng)目，就要持之以恒，并根據(jù)市場行情適當(dāng)調(diào)整規(guī)模和品種，可確保市場好時(shí)賺大錢，市場孬時(shí)不虧本，最終成為養(yǎng)殖業(yè)的大贏家。

英國獨(dú)立報(bào)：精明的中國人把投資目標(biāo)轉(zhuǎn)向養(yǎng)信鴿

英國《獨(dú)立報(bào)》2011年3月10日文章：中國人養(yǎng)鴿子不只是愛好。

2012年1月的拍賣會(huì)上，拍品是一羽灰王子賽鴿，拍出了15.6萬歐元（約合160萬元人民幣），和其他拍品一樣都花落中國。這場拍賣會(huì)，幫助比利時(shí)頂級(jí)賽鴿網(wǎng)站——賽鴿天堂網(wǎng)創(chuàng)下新的賽鴿拍賣紀(jì)錄。此次拍賣共拍出218羽賽鴿，拍賣款高達(dá)137萬歐元，是拍賣金額最多的一次單次拍賣會(huì)。

賽鴿天堂網(wǎng)站的伊敏娜說：“我們的生意蒸蒸日上，部分原因是來自中國買家的需求。我們?cè)谌蛴性S多生意，許多買家在日本和美國。但是沒有一個(gè)市場能與中國相比。中國中產(chǎn)階層人數(shù)越來越多，他們的可支配收入很多，對(duì)奢侈品的喜愛也很狂熱。所有這些在拍賣會(huì)上賣出的賽鴿，比如灰王子，到達(dá)中國后不會(huì)用來參賽，而是做種鴿孵化下一代賽鴿。中國買家渴望得到良種，愿意出高價(jià)?！?/p>

據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道，中國大約有30萬人養(yǎng)信鴿，所需費(fèi)用也開始大幅攀升，比賽獎(jiǎng)金也越來越高。例如北京惠翔國際賽鴿中心，總獎(jiǎng)金高達(dá)3000萬元。

二、肉鴿養(yǎng)殖戶眾多，他們的經(jīng)驗(yàn)和特色各不相同，區(qū)域覆蓋全國，價(jià)格相差不大，利潤穩(wěn)定。

吉林磐石張文慧：巧用保姆鴿成活率翻番

張文慧原來在吉林省磐石市林業(yè)局江南林場做木材銷售，2005年轉(zhuǎn)行養(yǎng)鴿子。張文慧發(fā)現(xiàn)，她的鴿子蛋每天都有破損，比例高達(dá)40%！一對(duì)種鴿一年可產(chǎn)16只小鴿，一只肉鴿市場平均價(jià)格為20元/只，張文慧飼養(yǎng)了1000對(duì)種鴿，這一損失將近13萬元。

張文慧四處找原因，原來是蛋巢太硬了。蛋巢是用塑料小籃里墊上硬紙片做成的，“紙片不夠柔軟，鴿子站上去不舒服。另外，紙片來回晃動(dòng)，鴿子站不穩(wěn)，把蛋都踩碎了。”氈子、廢布料、稻草都試過，都沒成功：尿片一會(huì)就得換，氈子一天一扔，費(fèi)用太高；布?jí)|吸潮，幼鴿又不能受潮；稻草雖好，但大鴿子上躥下跳，還是不行。她再次沒了主意。

她決定給幼鴿請(qǐng)?jiān)律　氨Ｄ辐潯必?fù)責(zé)哺育孵化孤兒鴿和鴿蛋。她的經(jīng)驗(yàn)是，“保姆鴿”必須具備以下條件：健康、育雛能力強(qiáng)、1-5歲、處于孵化期。需要注意的是，并蛋時(shí)，代孵的蛋齡要與“保姆鴿”的蛋齡不能相差一天，不能讓母鴿看到，用手背擋住，慢慢放進(jìn)“保姆鴿”的窩里，這樣老鴿子比較容易接受它。

保姆鴿顯著提高了鴿子成活率。目前，張文慧已有了3萬多對(duì)鴿子。

沈陽梁世民：養(yǎng)美國王鴿降成本有方

在沈陽市于洪區(qū)大興鄉(xiāng)大興村，梁世民養(yǎng)著數(shù)千只美國王鴿。

梁世民養(yǎng)鴿是從2010年10月開始的。投資3萬多元，他從河北、廣東購進(jìn)200多對(duì)美國王鴿及相應(yīng)的鴿籠、水槽、食槽等，又多方求教及買養(yǎng)鴿書籍學(xué)習(xí)養(yǎng)鴿技術(shù)。經(jīng)過半年的飼養(yǎng)，他育出商品鴿2000多只，凈賺1.5萬多元。2011年2月，商品鴿價(jià)由原來一只10元降到每只5元，許多養(yǎng)鴿戶紛紛轉(zhuǎn)賣了鴿子，梁世民卻沒有放棄。采用降低鴿子的飼料成本等措施補(bǔ)救，他將養(yǎng)鴿所需的飼料、玉米、小麥等全部自種自用，又將鴿糞發(fā)酵后養(yǎng)魚，實(shí)行廢物利用，增加了產(chǎn)值。這樣一來，他養(yǎng)每只商品鴿的實(shí)際成本降到2元，每只鴿能凈賺3元。在鴿價(jià)低迷的兩個(gè)多月中，他養(yǎng)鴿減價(jià)不減收。

2012年上半年，梁世民看到，養(yǎng)鴿具有廣闊的發(fā)展前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益，便籌資20萬元，翻建鴿舍，擴(kuò)大了飼養(yǎng)規(guī)模。

梁世民的經(jīng)驗(yàn)：1.技術(shù)馬虎就會(huì)損失。比如種鴿不下蛋或下無精蛋、仔鴿死亡率高等，都是因?yàn)榧夹g(shù)不過關(guān)造成的。2.注意客戶反饋的信息。比如顧客嫌有的鴿羽毛顏色不一，就應(yīng)將雜色鴿淘汰，以確保羽色一致。注意顧客的發(fā)展，即使當(dāng)前商品鴿不愁銷，也應(yīng)積極熱情聯(lián)系新客戶，以求東方不亮西方亮。

河北遷安市白潔：養(yǎng)白羽王肉鴿技術(shù)靠自學(xué)

2008年，河北唐山的遷安市楊各莊鎮(zhèn)包各莊的白潔初中畢業(yè)。他每天早出晚歸，跑遍市區(qū)的各個(gè)角落找項(xiàng)目。經(jīng)過3個(gè)多月的仔細(xì)調(diào)研和認(rèn)真分析，他發(fā)現(xiàn)遷安的燒烤店非常多，其中肉鴿的需求量很大，供不應(yīng)求。他開始養(yǎng)肉鴿。

村里的地隨便他挑。而白潔卻把自己的養(yǎng)鴿場選在了村南河邊沙灘的一片廢棄地?！澳抢锃h(huán)境清幽、空氣清新，是養(yǎng)肉鴿的最佳地點(diǎn)?！卑诐嵳f。

剛開始養(yǎng)殖的時(shí)候，種鴿出現(xiàn)了不同癥狀的疾病，死亡病例不斷出現(xiàn)，白潔甚至連鴿子的公母都不會(huì)辨認(rèn)。他沒有氣餒，上網(wǎng)、看書，不斷地學(xué)習(xí)，經(jīng)常跑到其他養(yǎng)殖場取經(jīng)。他研究出了一套科學(xué)的養(yǎng)殖方法：用五谷雜糧喂鴿子，每三天打掃一次衛(wèi)生，每周至少消毒一次……由于他選用的種鴿是肉質(zhì)鮮嫩可口的“白羽王”，求購者絡(luò)繹不絕，鴿子還銷往秦皇島、唐山等地。白潔還養(yǎng)起了柴雞，一年能多掙3萬多元。養(yǎng)殖場截至目前投資近30萬元，肉鴿養(yǎng)殖場占地15畝、存欄鴿子1000只、年利潤10萬元。

河北恒興肉鴿場：養(yǎng)白羽王種鴿華北規(guī)模最大

河北任丘市恒興肉鴿場建于1997年，是河北省特種動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，被中國農(nóng)林科學(xué)院列為“良種肉鴿繁育推廣基地”、河北省畜牧業(yè)畜產(chǎn)品交易大會(huì)推薦產(chǎn)品?，F(xiàn)存欄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的白羽王生產(chǎn)種鴿12000對(duì)。產(chǎn)品除供應(yīng)省內(nèi)各地區(qū)，還遠(yuǎn)銷山東、河南、山西、內(nèi)蒙古、北京、天津、遼寧、吉林等省市。

場長宋瑞通，1988年初中畢業(yè)后，賣過鋼材，養(yǎng)過美國青蛙、北極狐，1997年創(chuàng)辦任丘市恒興肉鴿場，1998年進(jìn)修中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“畜禽飼養(yǎng)”專業(yè)。2004年，他被評(píng)為“全國養(yǎng)殖能手”。2007年，他率先組織成立了全國第一個(gè)“肉鴿專業(yè)合作社”；目前，該場已成為華北地區(qū)品種最優(yōu)、規(guī)模最大的種鴿繁育基地和乳鴿供應(yīng)基地。

山東魯禽鴿業(yè)：力推“美國金鴿”

山東魯禽鴿業(yè)發(fā)展有限公司的養(yǎng)殖場，全封閉式科學(xué)管理，培育優(yōu)質(zhì)畜牧良種，開發(fā)新品種。

美國金鴿是聯(lián)合國世界和平基金會(huì)國際綠色和平產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的推廣項(xiàng)目，孵化18天即可上市，肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)價(jià)值高，飼養(yǎng)環(huán)境更廣泛。它由太空孵化育種，易飼養(yǎng)、個(gè)體肥大、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、渾身都是寶。公司可以提供全套技術(shù)：人工養(yǎng)殖技術(shù)、人工孵化、人工填喂、人工飼料、食用、藥用及保健功能。通過與國內(nèi)外深加工企業(yè)合作，將金鴿研制成各種生化制品，如美容化妝品、保健品等。

浙江龍游縣張軍雄：因?yàn)闊o污染獲得政府扶持

浙江龍游縣社陽鄉(xiāng)社陽村原本家家養(yǎng)豬，豬糞污水隨意排放，村里村外臭氣熏人。水源保護(hù)工作抓起來后，村兩委決定推進(jìn)養(yǎng)鴿業(yè)，現(xiàn)在有的農(nóng)戶已經(jīng)從養(yǎng)豬轉(zhuǎn)向養(yǎng)鴿，養(yǎng)鴿大戶張軍雄干勁最足，他引進(jìn)了700多對(duì)鴿子，在村外靠山深處，找了一塊地，打算建造大型養(yǎng)鴿場。張軍雄的養(yǎng)鴿場先期引進(jìn)近千對(duì)種鴿，在龍游規(guī)模也算大了，鴿子的銷路也很不錯(cuò)，應(yīng)該說前景很好，更重要的是，養(yǎng)鴿基本上沒有污染，連鴿糞都能收集起來出售賣錢。過幾天，他在湖鎮(zhèn)的鴿場也將遷到社陽來。

湖北宣恩縣梁開明：養(yǎng)土雞賠了，養(yǎng)肉鴿賺了

梁開明奮斗了8年?！拔译m然比別人少了一只手，但我只要決心干一件事，就一定能行?！绷洪_明說。他出生在湖北省恩施州宣恩縣高羅鄉(xiāng)板寮村14組。2004年3月在流水線上檢查傘柄時(shí)，左臂被絞斷。

2004年8月，他貸款2萬元，養(yǎng)了2000只土雞。禽流感突然來襲，他損失了3萬多元，躲在被窩里哭了整整一夜。

2009年10月，通過朋友介紹，他參觀了幾個(gè)鴿子養(yǎng)殖場，考察了周邊市場后，決定創(chuàng)辦養(yǎng)鴿場。學(xué)了1個(gè)多月，他開始養(yǎng)鴿子。為了制作鴿籠，梁開明上山砍野竹，自己做。他從來鳳引進(jìn)60對(duì)種鴿，精心飼養(yǎng)。到2010年9月，他養(yǎng)的鴿子達(dá)到200多對(duì)。他了解到，河南大寶王鴿、廣州石岐鴿等是目前最好的品種。于是，他從河南購進(jìn)良種種鴿100多對(duì)，并淘回了成套的網(wǎng)狀鴿籠，準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模。眼下，梁開明已存籠鴿子800余對(duì)，其中種鴿300對(duì)，月銷150對(duì)，年收入5萬元。

天成鴿業(yè)：河南大型肉鴿育種基地

2012年5月，河南舞鋼市武功鄉(xiāng)大李莊養(yǎng)鴿專業(yè)戶李旭陽拉著一車雛鴿和鴿蛋來到河南天成鴿業(yè)，半小時(shí)后，他收到了6000多元現(xiàn)金。“現(xiàn)在，我每周都送來一車，凈掙3000多元。”李旭陽說。

2003年，他開始養(yǎng)豬，干了9年，本錢賠得只剩下1萬多元。2008年10月，李旭陽籌資7500元，從天成鴿業(yè)引進(jìn)青年鴿100對(duì)，僅3年多，鴿子由100對(duì)變成了700對(duì)，固定資產(chǎn)30多萬元?，F(xiàn)在，每月的雛鴿和鴿蛋收入都在7000元左右。

藍(lán)青峰，1964年出生，大學(xué)畢業(yè)后成了一家鋼鐵廠優(yōu)秀的電氣工程師，后來鋼鐵廠被并購。離開工廠后，藍(lán)青峰去沿海打過工，夫妻倆也開過童裝店。13年前，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他看到親戚養(yǎng)鴿子賺了錢，也決定試試。

剛開始養(yǎng)鴿子時(shí)，媳婦每天在家喂鴿子，他在外面擺攤賣。養(yǎng)鴿第三年，幾百只鴿子不明原因死亡，兩年的心血全白費(fèi)了。藍(lán)青峰一個(gè)人躲在鴿棚里流淚，怕鄰居和家人看到，晚上他獨(dú)自用蛇皮袋把死掉的鴿子一袋袋地扛出去。

心痛之余，藍(lán)青峰開始科學(xué)養(yǎng)鴿，他跑到新華書店買來各種書籍，白天養(yǎng)鴿，晚上“啃”書本。碰到難題，他還常跑到大冶獸醫(yī)局咨詢專家。

如今，藍(lán)青峰已擁有1500多平方米的養(yǎng)殖場，都是品種優(yōu)良的美國王鴿，十分走俏。乳鴿賣給賓館、火鍋店，鴿肉鮮嫩，每只20元。

“鴿子全身都是寶，連鴿糞都是種草莓、種葡萄的好肥料，能賺上幾千元。鴿毛也有人上門回收?！彼{(lán)青峰說。

四川丹棱縣王正先：肉鴿全身都是寶養(yǎng)好真賺錢

投資30萬養(yǎng)鴿

說起養(yǎng)肉鴿，兩年前，四川丹棱縣仁美鎮(zhèn)中心村七組王正先還是個(gè)門外漢，而今卻成了擁有上萬只鴿子的專業(yè)戶。辦養(yǎng)殖場之前，王正先只知道父親懂一點(diǎn)養(yǎng)鴿技術(shù)，養(yǎng)了幾十只鴿子。

朋友們知道他要在丹棱養(yǎng)鴿子，幫他在成都聯(lián)系了好幾個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)戶，帶他去參觀學(xué)習(xí)并聯(lián)系銷售。有了明晰的發(fā)展路子，王正先養(yǎng)鴿的信心更足了。

2010年，王正先拿出積攢的30多萬元，建鴿舍、買種鴿、請(qǐng)技術(shù)員到養(yǎng)殖場現(xiàn)場指導(dǎo)?！?萬多元建起了這個(gè)1000多平方米的養(yǎng)鴿場，9萬多元修建了鴿網(wǎng)，10萬多元買了種鴿2000多對(duì)，說實(shí)話，30多萬元花進(jìn)去，壓力挺大?！蓖跽日f。

優(yōu)質(zhì)鴿市場好

“鴿子非常愛清潔，環(huán)境不衛(wèi)生會(huì)影響鴿子的生長和品質(zhì)?！蓖跽日f。他養(yǎng)的鴿子不但個(gè)大、肥嫩，烹飪后還有一種特別的清香。如今，他的鴿子在丹棱縣已供不應(yīng)求，養(yǎng)鴿場年產(chǎn)值已達(dá)60多萬元。

現(xiàn)在鄉(xiāng)村辦酒席，大多數(shù)都會(huì)有“燉全鴿”這道既營養(yǎng)又美味的主菜，他們養(yǎng)的鴿子不僅在本縣的農(nóng)家酒席上亮相，洪雅好幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的酒席都用。他家的鴿子主要供應(yīng)火鍋店、餐館，“目前我們已跟兩家火鍋店、好幾家餐館簽訂了訂貨合同。每月銷售肉鴿4000只左右?！蓖跽日f。

“我是專門來這兒給孫子買鴿蛋的，現(xiàn)在城里的孕婦、小孩大多數(shù)都要吃這個(gè)，鴿蛋太不好買了，聽朋友說這兒的蛋多，很多人都來這買，我也來湊個(gè)熱鬧?！?8歲的劉成龍常常來這兒買鴿蛋。就靠這個(gè)鴿子蛋，王正先家的收入也不少，市場價(jià)每個(gè)4元，每年要賣8萬多元。

“鴿子全身都是寶，不僅鴿子、鴿蛋賣錢，鴿毛、鴿糞、內(nèi)臟都可以賣錢，鴿胗還是一種重要的中藥材?！蓖跽日f。

湖南長沙胡清明：生態(tài)肉鴿供不應(yīng)求

胡清明來自長沙市春華鎮(zhèn)鑫明鴿業(yè)養(yǎng)殖場。47歲的胡清明遠(yuǎn)近聞名，有著長達(dá)21年養(yǎng)鴿經(jīng)驗(yàn)的他，是縣內(nèi)最大的養(yǎng)鴿專業(yè)戶，養(yǎng)鴿達(dá)3000多對(duì)，人稱“鴿王”。

鴿子是忠貞愛情的代表，堅(jiān)持“一夫一妻”制，因此要配對(duì)喂養(yǎng)。他選擇飼養(yǎng)的品種主要為太平鴿、賀姆鴿、石岐鴿等。

“鴿肉要吃得健康，喂養(yǎng)源頭要把關(guān)，我只喂玉米、豌豆和麥子等純植物類飼料，有時(shí)還摻些稻谷，不添加任何化學(xué)類促長劑，更別說激素了。”這樣的鴿肉肉質(zhì)鮮嫩肉味純正，烹飪出來有一股獨(dú)特的清香，無論是炸、燜、、蒸、煲都很美味。

胡清明坦言，打出了品牌便完全不愁銷路，常常供不應(yīng)求，得先預(yù)訂，各家各戶辦紅白喜事，酒店、飯店的餐桌，都少不了這道菜?！梆B(yǎng)鴿子不辛苦，40天為周期，賣15-20元一只，每月大約銷兩千對(duì)，一年賺十幾萬不在話下?！焙迕髡f。

營養(yǎng)鴿糞可種菜喂魚。胡清明說，生長環(huán)境衛(wèi)生情況直接影響鴿群的生長和品質(zhì)，水杯、食槽、孵蛋的窩，樣樣都要“達(dá)標(biāo)”。他舉了個(gè)例子，如果窩里的墊布幾天不換，鴿子會(huì)直接把上面的鴿蛋“踹飛”!此外，由于鴿子容易感染，鴿棚的地面、籠子隔天就要清洗消毒。

鴿糞種菜喂魚很適宜，曬干的鴿糞15元一袋，養(yǎng)魚戶爭相購買。胡清明也在塘里投放了200尾魚苗，自產(chǎn)自銷鴿糞。他將發(fā)展產(chǎn)蛋的雙母鴿，進(jìn)軍利潤更加豐厚的鴿蛋市場。

浙江平陽縣星亮鴿業(yè)：羽毛鑒定幼鴿性別雌鴿配對(duì)雙雙產(chǎn)蛋

尖端科技與養(yǎng)鴿聯(lián)姻

平陽是全國最大的鴿蛋生產(chǎn)基地，鴿蛋銷售已成功打入上海、北京、杭州、武漢等多個(gè)城市。平陽縣鴿產(chǎn)業(yè)化的“關(guān)鍵技術(shù)集成提升工程”，于2009年10月被列入國家科技部、省科技廳科技富農(nóng)強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃。

平陽縣星亮鴿業(yè)有限公司，是浙江省養(yǎng)鴿行業(yè)最大的龍頭企業(yè)，也是國家科技富農(nóng)強(qiáng)縣項(xiàng)目實(shí)施單位。該公司注冊(cè)資金600萬元，籠種鴿、蛋鴿5.2萬對(duì)，年產(chǎn)種鴿、乳鴿24萬對(duì)。

早在上世紀(jì)80年代，公司董事長鐘聲亮就開始嘗試養(yǎng)鴿，當(dāng)時(shí)只養(yǎng)了20多對(duì)。從1995年開始，他就琢磨養(yǎng)鴿技巧，到了2009年，他和省農(nóng)科院一起研究高科技，省農(nóng)科院的尖端科技和鐘聲亮的養(yǎng)鴿聯(lián)姻，他的養(yǎng)鴿事業(yè)開始發(fā)生翻天覆地的變化。

幼鴿性別鑒定，在全國還是首家

對(duì)鴿農(nóng)來說，幼鴿的性別鑒定是一個(gè)大困擾。早點(diǎn)給鴿子分辨性別，和鴿農(nóng)的收入息息相關(guān)。鴿子作為晚成鳥，只有到5個(gè)月左右才可分辨雌雄，雌鴿留下當(dāng)?shù)傍潱埒澷u掉。也就是說，鴿農(nóng)們要讓雄鴿“白白”吃了4個(gè)月的飼料?，F(xiàn)在，幼鴿性別鑒定很方便。長到15天的鴿子只需要有髓羽毛一根，在先進(jìn)儀器的幫助下，4個(gè)小時(shí)內(nèi)就可以在電腦屏幕上看出幼鴿的雌雄，一條線為雄鴿，兩條線為雌鴿，簡單明了。

據(jù)了解，省農(nóng)科院為星亮鴿業(yè)設(shè)立的幼鴿的性別鑒定，在全國還是首家。每天，星亮鴿業(yè)都會(huì)收到外地寄來的幼鴿羽毛。

一對(duì)雌鴿子能配對(duì)生蛋

早在十年前，鐘聲亮就開始利用不太系統(tǒng)的“雙母拼對(duì)”技術(shù)收鴿蛋。“母母拼對(duì)”，可使鴿子產(chǎn)蛋率提高近一倍，這種鴿蛋的質(zhì)量更綠色，更環(huán)保。

目前，該公司利用上述兩項(xiàng)技術(shù)，使每對(duì)鴿子節(jié)省飼料28元，蛋鴿每月產(chǎn)蛋從5個(gè)到12個(gè)，年產(chǎn)蛋量增加40%，蛋鴿年產(chǎn)值突破1000萬，利潤增加40%。

產(chǎn)蛋周期明年可能統(tǒng)一

同種鴿子的產(chǎn)蛋周期也不同，最短的10天，最長的20天。明年，公司將把產(chǎn)蛋周期都縮短到10天，鴿農(nóng)的效益也能提升了。

山東定陶劉新義：肉鴿也要講名牌

劉新義的黃河故道種鴿繁育基地位于陳集鎮(zhèn)臺(tái)樓村，依林傍水，空氣清新,水資源豐富。5萬余對(duì)美國白羽王、落地王種鴿成對(duì)而棲。

劉新義今年45歲，1985年參加對(duì)越反擊戰(zhàn)，多次受到部隊(duì)嘉獎(jiǎng)。他1986年復(fù)員回鄉(xiāng)，開始學(xué)著做生意。到了2002年，投資2萬多元錢，劉新義養(yǎng)了200對(duì)鴿子。

2009年，劉新義開始租用臺(tái)樓村的林下場地建鴿場，并從上海、德州等地引進(jìn)“白羽王”、“落地王”等優(yōu)良品種鴿，其中也不乏“孔雀尾”、“毛領(lǐng)”、“黑白裙”等珍品種鴿，先后投資近600萬元，鴿場逐步擴(kuò)建到100余畝，建設(shè)了48個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)鴿舍，養(yǎng)殖面積8000余平方米，年產(chǎn)商品鴿70余萬羽，劉新義成為名副其實(shí)的“養(yǎng)鴿大王”。

安徽鳳臺(tái)縣朱瑜：選中鴿市低谷入市

朱瑜，1981年3月出生于鳳臺(tái)縣朱馬店鎮(zhèn)馬店村圩東，2007年畢業(yè)于安徽省農(nóng)業(yè)大學(xué)，現(xiàn)任淮南鳳臺(tái)縣金鴿養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人。

2003年10月，他借了三四千元，購買了50對(duì)鴿種回鄉(xiāng)搞養(yǎng)殖。為了養(yǎng)好鴿，他先后到浙江、江蘇的大型鴿場考察學(xué)習(xí)。2004年，突如其來的禽流感幾乎使他的鴿子全死了。受禽流感影響，肉鴿價(jià)格一路下滑，很多養(yǎng)鴿戶低價(jià)拋售種鴿。朱瑜果斷以40-45元一對(duì)的優(yōu)惠價(jià)購進(jìn)種鴿1000多對(duì)，創(chuàng)辦了養(yǎng)鴿場。2004年下半年，肉鴿供不應(yīng)求，他獲利10萬元。之后，他又引進(jìn)頂尖的肉鴿良種，更換種鴿20%左右。2006年，養(yǎng)鴿迎來新的機(jī)遇，他動(dòng)員村民養(yǎng)鴿，幫助銷售，200多戶村民走上了致富路。

現(xiàn)在，朱瑜還利用互聯(lián)網(wǎng)把種鴿銷售到全國各地，每年純收入60余萬元。公司主要進(jìn)行良種繁育，現(xiàn)存欄：侖替鴿系、卡奴鴿系、賀姆鴿系、王鴿系等優(yōu)良鴿種。種鴿及商品鴿遠(yuǎn)銷上海、浙江、江蘇、湖北等10多個(gè)省市，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值400多萬元，創(chuàng)利潤200多萬元。

三、養(yǎng)信鴿規(guī)?？纱罂尚?，4000元就能起步。但是，投資者最好是信鴿發(fā)燒友，真正愛信鴿，才能做到專業(yè)、精心。外行說鴿子論“只”，內(nèi)行論“羽”。因?yàn)槭钦嬲镍澯?，全?0萬人的養(yǎng)殖隊(duì)伍，往往攪動(dòng)數(shù)百億的資金。比如全國數(shù)百家公棚，每個(gè)公棚沒有三五千萬元是很難運(yùn)營下去的。

自貢市信鴿比賽影響大

2012年，自貢市榮縣的詹長平是這次拍賣會(huì)上的鴿子王：他參賽的7只鴿子有3只進(jìn)入了十強(qiáng)。他從小就喜歡養(yǎng)鴿子，目前他家還養(yǎng)了50多只信鴿?！梆B(yǎng)鴿子是一輩子的事。鴿子就像自己的孩子一樣?！闭查L平說，自己最高興的時(shí)候就是看到放出去鴿子飛回來，這時(shí)心里的感覺就像看到外出的孩子平安歸來一樣。詹長平在榮縣鴿子界算是家喻戶曉，通過養(yǎng)信鴿他結(jié)識(shí)了很多朋友，上到七十歲的老者，下到十幾歲的少年。

信鴿比賽也是國家體育總局正式批準(zhǔn)的70多項(xiàng)正規(guī)比賽項(xiàng)目之一，僅自貢市信鴿協(xié)會(huì)的會(huì)員就有2000人。宜賓、瀘州、自貢的信鴿協(xié)會(huì)已經(jīng)約定，明年將在宜賓舉行信鴿比賽。

南京陳將軍：花百萬進(jìn)口比利時(shí)信鴿

2012年5月，在江蘇高淳縣椏溪鎮(zhèn)國際慢城邊的種桃山上，43歲的陳將軍花費(fèi)上百萬元，購買了上百對(duì)生態(tài)鴿——品種優(yōu)良的信鴿。他的鴿子都是從比利時(shí)引進(jìn)的，每對(duì)3000元左右，而且餌料價(jià)格也是普通飼料的10倍。飼料是當(dāng)?shù)匾患疑飳櫸镲暳仙a(chǎn)廠家生產(chǎn)的專供產(chǎn)品，每斤10多元，每只鴿子每天消費(fèi)4元左右。

10多間鴿房依山傍水而立，鴿房里都是鋼絲制作的鴿籠。陳將軍說：“這里是原生態(tài)山林，山上大多是松樹，環(huán)境非常不錯(cuò)。獨(dú)特的生態(tài)讓我想養(yǎng)信鴿。2011年2月，我承包下這片山林，建鴿房，開始飼養(yǎng)信鴿。為了讓信鴿過得更舒服，我還專門清理挖掘數(shù)百平方米的水塘。我搭建的鴿房與普通鴿房不一樣，屋內(nèi)屋外結(jié)構(gòu)精致，也是為了鴿子生活的環(huán)境更好一些，也因此投入超過百萬元。這里繁殖的鴿子都要訓(xùn)練，每對(duì)種鴿每年可繁殖8對(duì)鴿子左右?！?/p>

他的目標(biāo)是：在2014年，養(yǎng)出近萬只鴿子，為南京青奧會(huì)服務(wù)，讓近萬只信鴿參加放飛活動(dòng)。

南京信鴿協(xié)會(huì)的王玉軍，曾擔(dān)任南京信鴿協(xié)會(huì)彩鴿隊(duì)的隊(duì)長，今年62歲，養(yǎng)信鴿40年。他說：

1.在一些慶典活動(dòng)中，信鴿與彩旗、彩球一起出現(xiàn)，因此也被叫為彩鴿；在一些大型祭奠活動(dòng)中，則被稱為和平鴿；花鴿子、黑鴿子、灰鴿子比較多，白色的鴿子由于在野外目標(biāo)過于明顯不適合參加比賽，因此數(shù)量較少。

2.普通的信鴿也就100-200元，素質(zhì)好、模樣漂亮、比賽成績好的信鴿，價(jià)格可以超過3000元。

3.信鴿的壽命十幾年，最佳的參賽年齡段是2-7歲。

新疆葉城買買提·艾合買提：養(yǎng)信鴿和觀賞鴿致富

在葉城縣烏吉熱克鄉(xiāng)的巴合艾熱克村，買買提·艾合買提依托養(yǎng)鴿技術(shù)，發(fā)展信鴿和觀賞鴿產(chǎn)業(yè)。前段時(shí)間，他的3對(duì)鴿子賣了6000元，讓他在玩樂中找到了掙錢的路子。

山東泰州陳宏：養(yǎng)賽鴿14年贏了28個(gè)獎(jiǎng)

緣起鴿子蛋

近100平方米的3層鴿籠，100多只信鴿，這就是市區(qū)南園新村59歲居民陳宏的業(yè)余生活——養(yǎng)鴿子。陳宏的養(yǎng)鴿生涯要從1998年算起。當(dāng)時(shí)陳宏小女兒身體不好，經(jīng)常發(fā)熱抽搐，每年都要到市人民醫(yī)院搶救兩次，他聽周邊老人家說吃鴿子蛋可以強(qiáng)身健體，對(duì)女兒的病有幫助，就到市場上買鴿子蛋，但發(fā)現(xiàn)買來的鴿子蛋不夠新鮮，他琢磨著不如買鴿子回來養(yǎng)，這一養(yǎng)就是14年。

1997年香港回歸時(shí)，全國舉辦了一次信鴿大賽，泰州一雌一雄兩鴿奪冠。于是，陳宏將這兩個(gè)冠軍信鴿買回家做種鴿。這兩只種鴿的后代很優(yōu)秀，有一只是陳宏的最愛，曾經(jīng)幫他贏得2000公里(從嘉峪關(guān)飛回泰州)第4名的好成績。

這以后，陳宏信心大增，多方尋找血統(tǒng)高貴的信鴿，培養(yǎng)自己的“鴿子軍團(tuán)”。

養(yǎng)鴿子需要細(xì)心加耐心

每天天不亮，陳宏就會(huì)打開鴿棚讓鴿子外出“運(yùn)動(dòng)”，然后將鴿棚打掃干凈。鴿子回籠后，開始喂食。陳宏說，因?yàn)樵缟相従佣歼€沒洗衣曬被，利用這個(gè)時(shí)間讓鴿子出去活動(dòng)，就不會(huì)擾民。

每天清理鴿糞時(shí)，他都要觀察色澤氣味是否正常，看看鴿子是不是精神抖擻，羽毛是否服帖等。此外，還要全面檢查參賽鴿子的呼吸道、腸道狀況，防止毛滴蟲感染。

到周末，他會(huì)開車將鴿子帶到郊外放飛，訓(xùn)練鴿子，臨近比賽時(shí)，他還會(huì)把鴿子帶到揚(yáng)州或者更遠(yuǎn)的地方集訓(xùn)放飛。

陳宏是個(gè)生意人，也喜歡炒股，有一段時(shí)間他生意不順，股市受挫，情緒一直不高，但當(dāng)他把鴿子放飛，看著鴿子在天空自由飛翔時(shí)，他感覺自己整個(gè)心境都和鴿子一起融入到藍(lán)天中，心情一下就豁亮了。

河北張家口李大偉：建信鴿大賽的公棚和鴿友一起致富

伴隨著賽鴿運(yùn)動(dòng)的興起，廣大鴿友為養(yǎng)鴿投入了前所未有的熱情，同時(shí)收獲頗豐。

在河北張家口懷來縣新保安鎮(zhèn)北1公里，背倚大山，視野開闊，一條小河從門前緩緩流過，構(gòu)成了一幅絕妙的田園風(fēng)光圖。這就是占地約30畝的懷來縣泰達(dá)賽鴿養(yǎng)殖場，也稱泰達(dá)公棚。

“公棚”是信鴿行業(yè)固有名詞，是信鴿賽鴿統(tǒng)一歸巢的競賽場所。信鴿在賽鴿棚集中管理、飼養(yǎng)和訓(xùn)練后進(jìn)行比賽。

參賽者于每年3-6月將1月齡左右的幼鴿在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送交指定鴿棚，由管理人員統(tǒng)一管理、飼養(yǎng)和馴放，并通過信鴿“識(shí)家”的特性，在馴養(yǎng)一定時(shí)間后，當(dāng)年在同一地點(diǎn)、同一時(shí)間(一般在10-11月)左右送到規(guī)定距離開籠放飛進(jìn)行比賽。

泰達(dá)養(yǎng)殖場經(jīng)理李大偉介紹，泰達(dá)公棚每年約吸收賽鴿6000羽，除了全國各地的鴿友，還有荷蘭、比利時(shí)、臺(tái)灣等地的鴿友空運(yùn)來的賽鴿。

一般來說，鴿友自己培育出小鴿子后，一般長到40天左右交到公棚，進(jìn)行統(tǒng)一飼養(yǎng)、馴化和比賽。7-10月為馴化、飼養(yǎng)、防疫階段。10-11月期間為比賽階段，每年舉辦一到兩場比賽。

泰達(dá)公棚收養(yǎng)的賽鴿，其防疫、洗浴用的藥物都是進(jìn)口的，飼料也是專門調(diào)配的，因而飼養(yǎng)信鴿的成本越來越高，一羽信鴿的飼養(yǎng)費(fèi)用大約要200元。

“賽鴿能不能出成績，和它的體質(zhì)、外部特征、羽色和骨架都有關(guān)系。龍骨較高、肌肉較綿軟、骨架較大、腰不散，就能飛。鴿子分保姆鴿和種鴿，種鴿和保姆鴿同時(shí)下蛋，然后拿走種鴿的蛋交由保姆鴿孵化。蛋要求個(gè)圓、光滑、無水線、個(gè)大、漂亮，孵出的小鴿不能見血絲?！崩畲髠ソ榻B說。

每只賽鴿都會(huì)有“血統(tǒng)表”，表明其顏色、家族、性別、體型等信息，內(nèi)容繁雜。鴿子羽色大多數(shù)是淺色、紅色或銀色。賽鴿與眾不同的一個(gè)特征是脖子上的羽毛時(shí)常會(huì)逆著紋理生長，這種羽毛被稱為“虛飾”。

常見的賽鴿有三四種，比如國家二號(hào)、胡本、西翁等。作為參賽的信鴿，一羽的價(jià)格一般都在千元以上，好的甚至五萬元。

從購買到參加比賽，都需要花費(fèi)大量的人力、物力和財(cái)力。一只獲得過名次的信鴿可能會(huì)拍賣到上萬元，獲得冠軍的則要10多萬元。

信鴿比賽一般有兩項(xiàng)賽事，一項(xiàng)是由各級(jí)信鴿協(xié)會(huì)組織的比賽，這類比賽面對(duì)的是普通的信鴿主人，參賽費(fèi)用低，獎(jiǎng)金額度也相對(duì)較低；另一類則是公棚比賽，參賽費(fèi)用高，獎(jiǎng)金額度也高。

馴化的優(yōu)劣將直接影響到賽鴿的比賽成績。公棚對(duì)鴿子的馴化分為平常加飛和強(qiáng)化加飛。剛開始加飛時(shí)，讓鴿子自由地飛，1個(gè)月后開始正常加飛，每天飛行時(shí)間約4個(gè)小時(shí)。臨比賽前一兩個(gè)月為強(qiáng)制加飛，每天飛行時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)。訓(xùn)練時(shí)，主要用飼料控制鴿子，每天喂兩餐。

去年，泰達(dá)公棚舉辦了一次信鴿比賽，比賽地點(diǎn)在內(nèi)蒙古，與泰達(dá)鴿棚空距為500多公里，參賽的信鴿有4000余羽。頭天裝車出發(fā)，次日凌晨3點(diǎn)多到達(dá)比賽位置，早上8點(diǎn)開籠放飛，下午2點(diǎn)多就有鴿子飛回來了。比賽獲得圓滿成功。

今年，泰達(dá)公棚將繼續(xù)舉辦信鴿大賽。按照計(jì)劃，該公棚將于9月下旬在內(nèi)蒙古白音格勒舉辦300公里預(yù)賽，于10月上旬在內(nèi)蒙古阿爾善油田舉辦500公里決賽。

李華是懷來縣信鴿協(xié)會(huì)會(huì)長，也是圈內(nèi)公認(rèn)的養(yǎng)鴿專家。他從十幾歲開始養(yǎng)鴿子，到現(xiàn)在已有50余年?，F(xiàn)在，李華還養(yǎng)著300多只種鴿。每年懷來有上百名鴿友將信鴿交到公棚，其中新保安就占到了30%。

他的兒子李大偉一直喜歡鴿子，但前些年忙于生意，他顧不上養(yǎng)鴿子。直到2009年建起養(yǎng)鴿廠，他才有機(jī)會(huì)成天跟鴿子待在一起。去年，李大偉自己養(yǎng)了100只信鴿，在宣化參加500公里決賽時(shí)喜摘金牌。

史上最大信鴿賽：揚(yáng)州8000信鴿從開封飛回

2011年11月10日晚7點(diǎn)，揚(yáng)州老體育館信鴿協(xié)會(huì)為8000多只賽鴿裝上了“特比環(huán)”（信鴿足環(huán)的一種，主要用來參加比賽），這群信鴿將連夜出發(fā)趕到500公里外的開封“放飛”。11日早上統(tǒng)一放飛，最快經(jīng)過7個(gè)多小時(shí)的空中飛行回到家中。此次比賽總獎(jiǎng)金高達(dá)100多萬元。獲得好的獎(jiǎng)項(xiàng)，身價(jià)將高達(dá)數(shù)十萬元，普遍價(jià)格在兩三千元。

這是揚(yáng)州有史以來參賽報(bào)名最多的一次。揚(yáng)州飼養(yǎng)信鴿的人數(shù)有5000人，每年銷售的用于信鴿身份標(biāo)志的足環(huán)高達(dá)十幾萬個(gè)——這個(gè)數(shù)字排在江蘇省前三名。

揚(yáng)州楊洪根：癡迷賽鴿30年

楊洪根家住老城區(qū)，養(yǎng)信鴿已30多年。他說，信鴿每天必須放飛，只有加強(qiáng)信鴿的鍛煉強(qiáng)度，信鴿成績才會(huì)越來越好。

乍一看，賽鴿和一般鴿子在外觀上沒什么區(qū)別。實(shí)際上，內(nèi)行人卻可以從體型、毛色，尤其是眼睛來判斷鴿子的好壞。每只賽鴿都會(huì)有“血統(tǒng)表”，表明其顏色、家族、性別、體型等信息，內(nèi)容繁雜。

楊洪根在揚(yáng)州信鴿圈頗有名氣，因?yàn)樗@兩年參加公棚比賽獲得了不錯(cuò)的成績。

信鴿比賽名次確定主要有兩種方式，信鴿協(xié)會(huì)的比賽是在信鴿放飛之前，在信鴿腳環(huán)上佩戴一個(gè)有密碼的裝置，等信鴿回到主人家中之后，主人要在第一時(shí)間拿到密碼，然后通過電話聲訊臺(tái)來確定信鴿的比賽時(shí)間，確定信鴿在一場賽事中的排名。而公棚比賽就不同了，因?yàn)楠?jiǎng)金額度高，為了確保賽事的公平，信鴿飛回鴿棚的次序都會(huì)在大屏幕上顯示，并且由裁判現(xiàn)場執(zhí)裁。

2011年，楊洪根參加江蘇淮安奧林賽鴿公棚獲得第三名。這次比賽地點(diǎn)在山東泰山，與江蘇淮安奧林賽鴿公棚空距為480多公里，參賽的信鴿有6000余羽。公棚主辦方一般會(huì)取前300名。到目前為止，參加具有公信力的公棚比賽，獲得前三名的揚(yáng)州人不會(huì)超過10人。

楊洪根說，喂養(yǎng)一羽鴿子的成本越來越大。買一羽普通信鴿大約要500元左右。而一些名信鴿的后代，比如一只參加過國際信鴿比賽并獲得頭名的信鴿，身價(jià)會(huì)達(dá)到百萬美元。在國內(nèi)獲得過冠軍的信鴿，其身價(jià)也可達(dá)到百萬元人民幣。

馴養(yǎng)信鴿不僅能讓人放松心情，也能提高人的判斷力、悟性，讓人更有愛心。楊洪根說，“養(yǎng)鴿子有了興趣，就會(huì)上癮。不管花多少錢，我都會(huì)把這項(xiàng)事業(yè)做下去?！?/p>

揚(yáng)州劉建：難以“鴿”舍情緣

晚上六七點(diǎn)鐘，市區(qū)老體育館附近常常人頭攢動(dòng)，這些人都是揚(yáng)州的“鴿友”，他們來到這里的信鴿協(xié)會(huì)集中將信鴿裝上“特比環(huán)”,放入車上籠內(nèi)，這群信鴿將連夜出發(fā)，趕到幾百公里外的外地放飛，這種類似于運(yùn)動(dòng)員“檢錄”的環(huán)節(jié)叫“集鴿”。

揚(yáng)州鴿友劉建9歲開始養(yǎng)信鴿，那一年，一只信鴿飛落到他家，年幼的他看著好玩，開始喂養(yǎng)這只信鴿?！昂髞戆l(fā)現(xiàn)信鴿很聰明，善于與人交往。隨便把它放哪里，它都能飛回家，真是太神奇了！”年幼的劉建漸漸喜歡上了養(yǎng)信鴿。

15歲那年，劉建加入揚(yáng)州信鴿協(xié)會(huì)?！澳菚r(shí)我的鴿子能從西北的嘉峪關(guān)飛回?fù)P州，2000公里的距離用近10天的時(shí)間。”劉建說，每次看到鴿子從外地回家，那種高興無法用言語表達(dá)。

20歲那年，劉建去遼寧葫蘆島當(dāng)兵，他將信鴿丟在家里給父親照看。或許是緣分，劉建所在的部隊(duì)也養(yǎng)信鴿，雖然不能近距離接觸部隊(duì)里的鴿子，在部隊(duì)服役的那段時(shí)間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著信鴿，劉建也很滿足。

2004年，劉建退役回家，在東區(qū)一家電器賣場工作?，F(xiàn)在家里養(yǎng)了30多只信鴿，每天放飛信鴿兩次，每次放飛的時(shí)間至少兩個(gè)小時(shí)。為了防止信鴿偷懶，過早歸巢，他會(huì)爬上屋頂，站在鴿舍旁，搖著自制的紅旗。經(jīng)過長期的訓(xùn)練，他的信鴿體力和成績顯著提高。

陜西商洛陳凌霄：大學(xué)畢業(yè)養(yǎng)賽鴿投資數(shù)百萬元

大學(xué)期間就代理國際信鴿

陳凌霄1987年出生在群山環(huán)抱的鎮(zhèn)安縣城。5歲時(shí)，保姆送給他一只鴿子，從此，買鴿、養(yǎng)鴿成了他最快樂的事。

2006年，陳凌霄考入江西一所大學(xué)的空乘專業(yè)。一次偶然的上網(wǎng)，讓他了解到國際上還有賽鴿這個(gè)行業(yè)，而且在比利時(shí)、荷蘭等歐洲國家源遠(yuǎn)流長，這不啻為他打開了一扇窗。

從此，陳凌霄開始涉足專業(yè)的賽鴿行業(yè)。為了能與國際賽鴿名家交流，他下工夫?qū)W習(xí)英語和法語，并掌握了大量與賽鴿相關(guān)的荷蘭專用語。從大三起，他便在專業(yè)網(wǎng)站——比利時(shí)賽鴿天堂網(wǎng)(PIPA)做兼職翻譯，從而結(jié)識(shí)了一批荷蘭頂級(jí)賽鴿名家，其專業(yè)的養(yǎng)鴿知識(shí)讓他獲益匪淺。

畢業(yè)后，陳凌霄毅然放棄所學(xué)專業(yè)，先后在上海一家國內(nèi)最大的賽鴿公棚和專業(yè)網(wǎng)站工作。經(jīng)過一年多的鍛煉，他對(duì)賽鴿從引種、培育到比賽等各個(gè)方面都有了深入的了解，開始代理國際名鴿。2009年，因?yàn)槌晒︿N售名鴿，陳凌霄掘得了人生第一桶金，于是他選擇回鄉(xiāng)養(yǎng)鴿子。

夢(mèng)想：擁有自己的鴿系

陳凌霄的鴿舍位于鎮(zhèn)安縣城一座不起眼的三層小樓樓頂，150平方米左右的樓頂有3個(gè)鴿舍，未配對(duì)種鴿、配對(duì)鴿和保姆鴿分居其中，目前已發(fā)展到100多只鴿子。

為了培育出最優(yōu)秀的賽鴿，他始終堅(jiān)持引進(jìn)歐洲最頂級(jí)血統(tǒng)的名鴿及其后代，2012年1月，他以7.5萬歐元（約合60多萬人民幣）從比利時(shí)賽鴿天堂網(wǎng)拍得名鴿“香奈兒5號(hào)”。經(jīng)過不懈努力，他的鴿舍目前已擁有五大世界頂級(jí)血統(tǒng)的種鴿。

“這是我的‘希望之星和‘中國驕傲。”陳凌霄指著一對(duì)剛配對(duì)的鴿子說。在國外賽鴿運(yùn)動(dòng)比較發(fā)達(dá)的比利時(shí)、荷蘭等國，許多賽鴿名家都擁有自己的鴿系，即由著名賽鴿繁衍而成、有著同一優(yōu)勢(shì)特征的賽鴿群，類似于人類的名門望族或世家，這在賽鴿運(yùn)動(dòng)起步未久的國內(nèi)還比較罕見。

“我希望，有朝一日能在附近山上建一座鴿子莊園，精心培育出自己的鴿系，而這可能需要一生的努力。”

河南駐馬店張偉：養(yǎng)賽鴿精心和訓(xùn)練是關(guān)鍵

張偉是駐馬店市火車頭信鴿協(xié)會(huì)會(huì)員，今年35歲，因養(yǎng)賽鴿在駐馬店小有名氣。

“我10歲時(shí)喜歡上了鴿子。1991年，用攢了很久的錢，我從一位養(yǎng)鴿老人手中買了十幾只賽鴿，開始養(yǎng)鴿子。每天要喂鴿子兩次，早晚各一次。夏天還好些，冬天鴿子棚里的水容易上凍，要提前起來化凍?！睆垈フf。

張偉的妻子說：“他對(duì)孩子也沒有這么細(xì)心。讓他起來給孩子做頓飯很難，但一說鴿子還沒喂，他馬上就去喂。”

他每年僅給鴿子買飼料、藥品就要花一兩萬元錢。為了讓鴿子更好地成長，他讓鴿子吃一瓶幾百元的營養(yǎng)藥。

張偉每天都堅(jiān)持對(duì)鴿子進(jìn)行“家飛訓(xùn)練”，以更好地訓(xùn)練它們的肌肉。

賽鴿一般半歲就可以參加比賽了。三歲之后，賽鴿就不參加比賽了，變身為種鴿。每年，駐馬店市的幾家信鴿協(xié)會(huì)的鴿子都會(huì)參加“500公里比賽”和“300公里比賽”。500公里比賽一般都在河北省邢臺(tái)市舉辦，300公里比賽一般都在河南省新鄉(xiāng)市舉行。

2002年，張偉第一次用自己訓(xùn)練的鴿子參加比賽，但成績并不理想。這一次比賽，讓張偉積累了經(jīng)驗(yàn)。之后，他拜訪了名師，更認(rèn)真地訓(xùn)練賽鴿。2004年至今，張偉在大大小小的比賽中獲得了幾十個(gè)獎(jiǎng)，僅冠軍就八九個(gè)，獎(jiǎng)金幾十萬元?，F(xiàn)在，提起張偉，“鴿子圈”里幾乎沒有不認(rèn)識(shí)他的。

一只鴿子特別漂亮，張偉自豪地說：“這是詹森019，非常有名。現(xiàn)在它已經(jīng)‘退役了，變身為種鴿，它的后代很多都得了冠軍?！?/p>

山西賽鴿獎(jiǎng)金每年高達(dá)數(shù)億元 “投機(jī)”隊(duì)伍擴(kuò)張

貿(mào)然入行投資30萬元

一只小小的賽鴿贏一場比賽就可以賺幾萬元，面對(duì)這樣的誘惑，不少投資者義無反顧地“殺入”鴿市，想要撈一筆。一夜暴富的故事每天都在上演，一夜輸光的刻骨銘心也屢屢出現(xiàn)。尹志偉講述了他投資鴿市的慘敗經(jīng)歷。

尹志偉是土生土長的太原人，打小就喜歡冒險(xiǎn)。2011年3月，尹志偉得知同學(xué)僅用了幾個(gè)月，通過飼養(yǎng)賽鴿參加比賽，居然得了近百萬元的獎(jiǎng)金?？粗鴮?duì)方的座駕由QQ換成了寶馬，沒有過多的考察市場，尹志偉匆匆投資鴿市，準(zhǔn)備邊學(xué)邊干，伺機(jī)狠賺一筆。

養(yǎng)鴿子需要有地方建鴿棚，剛開始，他想在自家小區(qū)樓頂上建，可周圍鄰居全都極力反對(duì)?！爱?dāng)時(shí)除了樓頂，暫時(shí)也找不下其他的地方，差點(diǎn)就不干了。如果當(dāng)時(shí)收了手，我現(xiàn)在也不會(huì)賠得這么慘?！币緜フf。

他以每年5萬元的價(jià)格在小店區(qū)租了一個(gè)倉庫。又花了5萬元將其改造成了適合養(yǎng)鴿子的鴿棚。

為了提高贏取獎(jiǎng)項(xiàng)的幾率，尹志偉一口氣花15萬元購買了30羽品相非常一般的賽鴿。至此，尹志偉先前的積蓄已經(jīng)花去大半。面對(duì)如此龐大的開銷，尹志偉開始有些擔(dān)心，但接著是自嘲：“就當(dāng)先練練手，沒有付出哪有回報(bào)”。

鴿子寄養(yǎng)“公棚”

養(yǎng)了幾個(gè)月的鴿子后，尹志偉發(fā)現(xiàn)想要短時(shí)間內(nèi)熟悉鴿子的脾氣和生理規(guī)律是非常困難的。這期間又遇到了一次鴿子瘟疫，由于處置不當(dāng)，幾羽鴿子相繼死去?！俺鰩熚唇萆硐人馈?，面對(duì)這樣的窘境，尹志偉一時(shí)變得手足無措起來。

就在這時(shí)，一家“公棚”找上了門來，在查看了場地和賽鴿的情況后，對(duì)方建議他將所有鴿子寄放到“公棚”中飼養(yǎng)，以保障存活率，當(dāng)然這項(xiàng)服務(wù)是收費(fèi)的，每年僅服務(wù)費(fèi)就高達(dá)數(shù)萬元。幾經(jīng)考慮后尹志偉還是將鴿子寄放到了這家位于汾陽的“公棚”中。

半年后，急于收回成本的尹志偉報(bào)名參加了一場由這家“公棚”舉辦的賽事。此次比賽的最高獎(jiǎng)金高達(dá)120萬元，只要入圍100名，都有數(shù)額不等的獎(jiǎng)金，連最末名次都有3萬多元的獎(jiǎng)金。

為了得獎(jiǎng)，尹志偉一口氣投入了15只鴿子參加比賽，并為每只鴿子交納了3000元的“入場費(fèi)”?！爸灰袃芍荒茈S便拿個(gè)獎(jiǎng)，我的投入就能收回來一大半，離持平也就不遠(yuǎn)了?！币緜ハ?。

12萬元全賠光

按比賽規(guī)則，尹志偉興致勃勃地將鴿子運(yùn)到了內(nèi)蒙古太仆寺旗。不過迎接他的不是希望，而是一幕無法回避的慘劇。在賽鴿飛翔的地方，不斷有當(dāng)?shù)厝擞可锨皝?，用彈弓、氣槍等各種工具射殺經(jīng)過的賽鴿，一時(shí)間許多賽鴿被射殺落地。不僅如此，還有不少老鷹在天上盤旋，伺機(jī)襲擊賽鴿?？吹竭@樣的場景，尹志偉不由得心里一驚，一種不祥的預(yù)感油然而生。

果然，在規(guī)定的7小時(shí)內(nèi)，本應(yīng)回籠的賽鴿卻沒有出現(xiàn)。不甘心的尹志偉一直等，直到第二天他的鴿子也沒有回來。這意味著，此次比賽不僅沒有贏得獎(jiǎng)金，投入的12萬元也打了水漂，更讓他傷心難過的是自己的鴿子軍團(tuán)全軍覆沒。

面對(duì)這樣的慘敗，尹志偉一時(shí)間心灰意冷，匆匆低價(jià)轉(zhuǎn)讓了鴿棚。很長一段時(shí)間都不愿提及自己的賽鴿經(jīng)歷。

“投機(jī)”隊(duì)伍擴(kuò)張

信鴿協(xié)會(huì)李會(huì)長介紹，一些大膽的投資者和追求高額回報(bào)的玩家開始將目光轉(zhuǎn)向于此。

“道理很簡單，我們的比賽純粹就是為了玩，一般500公里級(jí)別的一等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金不過1000元，而‘公棚要組織一次比賽，獎(jiǎng)金至少幾十萬甚至上百萬元?！鄙轿魇≠慀澮患?jí)裁判、資深賽鴿專家劉連鎖說。

在利益的驅(qū)使下，“公棚”開始在最近幾年嶄露頭角。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前省內(nèi)“公棚”的數(shù)量至少在15家以上。這些“公棚”每年承辦的比賽有幾十場，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了公立信鴿協(xié)會(huì)舉辦的比賽次數(shù)，涉及的獎(jiǎng)金總額高達(dá)數(shù)億元。面對(duì)如此有誘惑力的數(shù)字，很多人競相投資賽鴿似乎也在情理之中。

“公棚”經(jīng)營者賽鴿賺錢危險(xiǎn)

“如果沒有點(diǎn)基礎(chǔ)，而且不是真心喜歡的話，最好別養(yǎng)鴿子，否則你肯定會(huì)賠得很慘。”太原速瓏鴿舍的老板范永勝表示。

同其他極力推銷賽鴿可觀回報(bào)的“公棚”老板不同，范永勝總會(huì)勸導(dǎo)意欲投資此行的人三思。

范永勝說，自己從6歲開始養(yǎng)鴿子，到現(xiàn)在近30年了才達(dá)到現(xiàn)有的規(guī)模，對(duì)養(yǎng)鴿子這一行才算是有了一些經(jīng)驗(yàn)。而很多人根本不了解鴿子，不清楚到底該怎么養(yǎng)，卻急著想通過養(yǎng)賽鴿賺錢，這種做法是很危險(xiǎn)的。

買到鴿子后，第一年是不會(huì)盈利的，但投入?yún)s一點(diǎn)也不會(huì)少。因?yàn)橘I回來的成鴿不認(rèn)新家，放出去飛不回來，所以要等到成鴿孵化出小鴿才可以放飛并且進(jìn)行比賽。這個(gè)過程大約需要一年的時(shí)間，其間的運(yùn)輸、放飛、疫苗、飼料等等都需要投入不少錢。關(guān)鍵的一點(diǎn)是，并不是所有買回來的鴿子都可以養(yǎng)活。即使養(yǎng)活了，等到放飛時(shí)還會(huì)遇到人為捕捉、自然天敵的捕食。鴿子的抗風(fēng)險(xiǎn)能力非常差，很可能有的鴿子就白養(yǎng)了。說白了，養(yǎng)鴿子比養(yǎng)人還難?！狈队绖僬f。

得獎(jiǎng)靠碰運(yùn)氣

鴿籠和鴿子需要精心護(hù)理，稍有懈怠，鴿子就容易出問題。長此以往，只能將育種后的鴿子寄放在“公棚”中交由專業(yè)人士打理。

一般“公棚”，每只鴿子至少要收四五百元的費(fèi)用，好的“公棚”價(jià)格更高。且一旦鴿子發(fā)生任何問題，“公棚”是不負(fù)任何責(zé)任的，風(fēng)險(xiǎn)完全落在鴿子主人的頭上。

所以，對(duì)于初入行的新手來說，想要盡快拿到獎(jiǎng)金是遙不可及的事?！俺亲约鹤泊筮\(yùn)，鴿子爭氣拿了個(gè)名次，否則想也別想?！狈队绖僬f，確實(shí)有人靠鴿子賺了錢，但養(yǎng)鴿子就像買彩票，每次比賽至少有四五千只鴿子參賽，一般其中的100至300名留取名次，如此換算下來，得獎(jiǎng)的幾率雖然比彩票大，但也只有最頂尖的鴿子才能拿獎(jiǎng)。而要真正養(yǎng)出好鴿子是需要花大價(jià)錢來培育篩選的，光憑自己的小鴿棚是很難篩選出好鴿子的。同時(shí)，鴿子在比賽時(shí)很容易受到外力的干擾，所以，高投入，不一定意味著高產(chǎn)出。

“投資鴿市看似簡單，實(shí)則從養(yǎng)殖到比賽，都有很大的學(xué)問。投資賽鴿一定要小心謹(jǐn)慎，要想清楚了再出手?！崩詈榭嗫谄判牡?。

山西太谷楊建生：賽鴿品種要好還要精心飼養(yǎng)

楊建生從小“戀鴿”。1999年，楊建生已在運(yùn)輸行業(yè)闖出了一片天地?！爱?dāng)時(shí)，我養(yǎng)著四部大卡車，過著不錯(cuò)的生活。我爸忽然送給我一對(duì)觀賞鴿，我欣喜萬分。重回鴿市后，我才知道了另一個(gè)商機(jī)：早在多年前，國內(nèi)許多大城市及國際上，已有一種專門針對(duì)信鴿的賽事。養(yǎng)鴿子的人，往往將自己的愛鳥高價(jià)送到公棚，參加競賽。每次比賽后，獲得較好名次的鴿子，都會(huì)獲得不菲的獎(jiǎng)金。之后，這些獲獎(jiǎng)鴿子被一一拍賣?！睏罱ㄉf。至此，他在養(yǎng)車之余，開始走入鴿市，100元一只、300元一對(duì)地買來鴿子，送到每年秋天縣信鴿協(xié)會(huì)的大會(huì)上參賽。2002年秋天，楊建生又走進(jìn)了位于北京市的愛亞卡普公棚，了解賽鴿、觀看競拍。2002年秋天，在自己的事業(yè)如日中天的時(shí)候，楊建生再次選擇了養(yǎng)鴿。

那次，他本來想好只是看看。但幾輪拍賣下來，楊建生還是忍不住出手，花近兩萬元，分別買到了89名、96名的兩只名鴿?；氐郊抑?，他找來玉米、谷類，買來專用的飼料，一天天地好好待著一對(duì)“寶貝”。

豈料，盲目的喂養(yǎng)將一對(duì)名鴿喂成了普通鳥。2003年秋季的比賽，他的鴿子雖在太谷縣信鴿比賽中獲得了冠軍，但在全國的大賽上，卻雙雙落馬。

2006年，楊建生意識(shí)到，再不能這么盲目養(yǎng)鴿了。當(dāng)年，他特地從清徐縣一位鴿友處，花兩萬元買得一只種鴿，取名“紳士號(hào)”，并繁殖了“小紳士號(hào)”。冬天，為避免鴿子肥胖，他嚴(yán)格按照規(guī)定，給鴿子喂食谷類、玉米；夏季，鴿子產(chǎn)蛋時(shí)，他則給它們以營養(yǎng)豐富的麻籽、豆類及飼料為食。

2007年，楊建生迎來了養(yǎng)鴿以來的第一次豐收。當(dāng)年，他的“小紳士號(hào)”在北京一次國際公棚大賽上，獲得了73名的好成績，并為他獲得了1萬元的獎(jiǎng)金。

次年，“小紳士號(hào)”的兩個(gè)“孩子”，經(jīng)過北京某知名公棚托管后，參加了該公棚舉辦的國際比賽。這次比賽，兩只鴿子分別獲得了500公里賽的第46名和300公里賽的第51名，而這兩項(xiàng)驕人的成績，也為楊建生贏來了當(dāng)年全國“金鴿獎(jiǎng)”的榮譽(yù)。這項(xiàng)成績直到現(xiàn)在，都是山西省唯一。

賽后，公棚舉行例行的拍賣，楊建生的一位鴿友，極力說服他“高價(jià)轉(zhuǎn)賣”其中一只。楊建生不注重收多少錢，但卻難以拒絕鴿友的誠意，便答應(yīng)對(duì)方，只要高出4萬元，他就不再競拍。拍賣開始，他叫出了3.8萬元的價(jià)格，對(duì)方則正好叫了4萬元。

談到此，楊建生有些傷感：“說出去的話，不能再收回了，我只好把鴿子給人家?，F(xiàn)在想想，這些年，我為養(yǎng)鴿，買種鴿、建棚舍、送公棚等，先后花去了百余萬元，我沒心痛過。但那次，我回山西后，卻為到手的4萬元，心痛了好長一段時(shí)間?！?/p>

每天早晨6時(shí)，楊建生都會(huì)準(zhǔn)時(shí)起床，將它們放飛。在一個(gè)半小時(shí)的家飛中，楊建生會(huì)把鴿舍清理得干干凈凈。下午4時(shí)至6時(shí)，鴿子還會(huì)進(jìn)行家飛訓(xùn)練。而且在一天當(dāng)中，楊建生會(huì)定時(shí)、定量給它們豐富的谷物類、豆類等食物，并保證它們有干凈充足的飲水。

每年臨近大賽時(shí)，楊建生則會(huì)帶著參賽的鴿子進(jìn)行馴放。多年來，楊建生以“小紳士號(hào)”為種鴿，先后培育出了一批優(yōu)秀的賽鴿。這些賽鴿，到目前為止已為他獲得了200多個(gè)省內(nèi)及全國的大獎(jiǎng)。

鴿子參賽多了，楊建生因此成了圈內(nèi)的名人，被當(dāng)?shù)厝朔Q為太谷“金鴿王”。但養(yǎng)鴿多了，也不是沒有“失手”的時(shí)候。2006年，父親重病，楊建生服侍左右，對(duì)鴿子的照顧明顯少了。當(dāng)年，他的30羽賽鴿送往北京，參加一家公棚一年一度的國際大賽。令他痛心的是，比賽中，30羽賽鴿，只有5羽歸巢，且一只都未入圍。

2009年，“小紳士號(hào)”的一只子輩獲得全國500公里鴿賽的好名次，并為他贏得11萬元的獎(jiǎng)金。有人曾給楊建生開出了10萬元的高價(jià)，要買走這只賽鴿。楊建生說，給30萬元，他也舍不得賣。楊建生的家中，至今擺放著他的鴿子那次獲得金鴿獎(jiǎng)時(shí)的純金獎(jiǎng)鴿。

走進(jìn)太谷縣胡村鎮(zhèn)朝陽村的楊建生家，仿佛進(jìn)入了一座鴿賽獎(jiǎng)品的小型陳列館。從十公里、百公里的訓(xùn)練，到1000公里的比賽……9年來，他先后獲得了200多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。他的手上有一只被灰羽環(huán)抱的白色種鴿。楊建生介紹，這就是他的“小紳士號(hào)”，“這些年獲得200多個(gè)各類獎(jiǎng)項(xiàng)，大多數(shù)來自它這個(gè)家族。”他說。

黑龍江鶴城于先生：“信鴿王”的養(yǎng)殖經(jīng)

齊齊哈爾市信鴿協(xié)會(huì)成立以來，信鴿成為新寵。2011年齊市秋季“特比杯”500公里的信鴿冠軍為于先生。

10年前，于先生偶爾養(yǎng)了一對(duì)受傷的鴿子，經(jīng)過幾天的細(xì)心照顧以后，他把它們放飛了，沒想到，僅僅才養(yǎng)了幾天的鴿子竟然知道回家。于先生覺得這小東西挺通人氣，從那時(shí)開始，他的鴿子越養(yǎng)越多，到了2011年，一共養(yǎng)了200多只鴿子。

聊起怎么飼養(yǎng)和訓(xùn)練鴿子時(shí)，于先生苦笑道，“每年鴿子都有比賽，每年開春、入秋的時(shí)候就要訓(xùn)練。剛開始養(yǎng)鴿子的時(shí)候，家里只有摩托車，而且離訓(xùn)練鴿子的地方很遠(yuǎn)，每次都要起大早從家里出發(fā)，騎著摩托車，馱著50多只鴿子，挺辛苦。平時(shí)鴿舍的打掃都?xì)w我媳婦，每天至少要打掃兩次?！?/p>

于先生說，養(yǎng)鴿子5年間，他一共花了近20萬元。鴿子雖小，吃得少，但得營養(yǎng)均衡，每天吃鴿糧，他還在鴿糧里面摻了玉米粒，這些鴿子一天能吃5公斤糧食。于先生表示，別人家的鴿子每天就喂一遍，他一天喂兩遍?！昂煤玫匚顾鼈儯鼈儾拍苡懈玫幕貓?bào)，才能在比賽的時(shí)候飛出好成績?！?/p>

于先生的鴿舍在2樓的天臺(tái)，5個(gè)鴿舍面積約40平方米。于先生指著一只灰色帶花紋的鴿子說：“它是我家的‘八兒，2007年開始養(yǎng)，5年里獲得的獎(jiǎng)杯數(shù)不勝數(shù)，2011年就獲得了8個(gè)冠軍。它可是我的心肝寶貝。”

中國國際秀鴿展落幕千羽名鴿展翅河北廊坊

2012年3月18日，近千羽名鴿參加第二屆中國廊坊國際秀鴿展。本次展會(huì)共吸引120家中外參展商，其中有來自比利時(shí)、荷蘭、德國的賽鴿名家，也有國內(nèi)的養(yǎng)鴿高手。此外還有國外一些著名鴿飼料、信用品公司。展出的鴿子有來自比利時(shí)賀伯特、桑杰士、丹尼斯等著名品系的信鴿，還有中國國粹點(diǎn)子、鐵膀、玉翅、兩頭烏，以及西洋的球胸、毛領(lǐng)、皺背、紅燕子等名貴品種的秀鴿。

在比利時(shí)“最佳種鴿舍”，兩位外國老板忙得不亦樂乎。由于語言不通，他們拿鴿子做著實(shí)體展示，配以肢體動(dòng)作和燦爛的微笑。

路易斯來自比利時(shí)一個(gè)有著100多年養(yǎng)鴿歷史的家庭，祖父和父親都是養(yǎng)鴿愛好者，他自己從小與鴿子在一起?！梆B(yǎng)鴿子十分有趣，從小開始撫養(yǎng)它們就像撫養(yǎng)自己的孩子一般，等到它們?cè)谔炜诊w翔時(shí)，我也會(huì)十分驕傲。這么多人欣賞我的鴿子，我感到十分高興。”路易斯如此表述來中國參展的心情。

“秀鴿”又叫看鴿或觀賞鴿。北京和天津是中國愛鴿者集中之地，無論信鴿愛好者還是秀鴿飼養(yǎng)者人數(shù)眾多。天津的李先生特意趕來。他說：“展會(huì)上看到了很多名鴿，對(duì)鴿子的養(yǎng)殖知識(shí)也有了更深的了解，很長見識(shí)?！?/p>

圖為一只英俊威武的白色“毛領(lǐng)”鴿子，價(jià)值超過萬元人民幣。

中國鴿迷擲巨款買歐洲賽鴿

今年1月，中國振宇控股集團(tuán)有限公司董事長溫商胡振宇以41萬元的拍賣價(jià)，買下在國際比賽中拿過冠軍的賽鴿“特殊灰”，創(chuàng)造了賽鴿拍賣史上的最高價(jià)格。長途賽鴿在北歐受熱捧的程度卻是中國追不上的。在比利時(shí)、荷蘭、法國北部和英國等地，賽鴿飛行的賽程可以超過1000公里，勝出的賽鴿能為它們的主人贏取豐厚的獎(jiǎng)金。

在比利時(shí)，喜歡賽鴿的熱潮近幾年已經(jīng)有所消退，但來自中國的賽鴿迷卻改變了賽鴿市場。他們的大手筆讓歐洲愛鴿者望塵莫及。根據(jù)中國國家媒體報(bào)道，中國目前有約30萬人參與賽鴿活動(dòng)。

著名賽鴿網(wǎng)站“賽鴿天堂”指出，“特殊灰”的前主人文斯特拉過去幾年曾經(jīng)以200多萬歐元售出245只賽鴿。

該網(wǎng)站負(fù)責(zé)人吉塞爾布雷齊在克特雷特舉行的第二屆世界賽鴿展覽會(huì)場邊說，“如果賽鴿贏過獎(jiǎng)而且血統(tǒng)優(yōu)良”，有錢的中國賽鴿迷會(huì)不惜付巨款買下鴿子。

出席展覽的臺(tái)灣人江約翰說：“我認(rèn)為比利時(shí)是信鴿王國?！?/p>

長春陳世龍：業(yè)余養(yǎng)賽鴿以玩養(yǎng)玩

陳世龍2006年開始養(yǎng)信鴿，最初只是從朋友那買了500元的4只信鴿，逐漸繁育。7年來，工作沒耽誤，每年投入只有2000多元。從2009年開始參加信鴿比賽，第一次就獲得了第三名，得到了1萬多元獎(jiǎng)金。他意識(shí)到，愛好也能變成財(cái)富。此后每年他都參賽，并積累了大量的參賽經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)在，他有40多只信鴿，個(gè)個(gè)都出身名門。他的養(yǎng)殖和參賽經(jīng)驗(yàn)到底是什么？對(duì)于想入行的新手，他用自己的經(jīng)歷給出了以下的建議：

1.少而精。少：最好是30-40只，這樣場地只要20平方米，飼養(yǎng)的精力也不用太多。精：要有實(shí)戰(zhàn)賽績和優(yōu)秀血統(tǒng)的鴿子做種鴿，這樣繁殖的后代才有機(jī)會(huì)贏得比賽。

2.選擇信譽(yù)好的公棚。公棚的信譽(yù)是能否真正賺到錢的關(guān)鍵。信譽(yù)好的公棚，不會(huì)私扣鴿子，而且會(huì)精心飼養(yǎng)，參賽公開透明，避免暗箱操作。

3.飼養(yǎng)管理要精心。鴿藥、鴿糧可以選擇適合自己經(jīng)濟(jì)條件的產(chǎn)品，比如用的鴿藥是信譽(yù)比較好而又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的博冠、龍園，鴿糧用的是唐氏。小戶沒有必要用進(jìn)口藥、進(jìn)口糧，因?yàn)閮r(jià)格相差10倍左右。

4.優(yōu)勝劣汰。劣汰從幼鴿就要開始了。要勤觀察鴿子狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)有體質(zhì)弱、品質(zhì)差的幼鴿要及時(shí)淘汰，確保利益最大化。

5.拜名師，勤交流經(jīng)驗(yàn)。新手找到經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅至關(guān)重要。這樣能少走彎路，起點(diǎn)高，避免經(jīng)濟(jì)損失。經(jīng)常去展銷會(huì)、鴿市與同行交流，多看、多聽、多比較。這樣，慢慢地經(jīng)驗(yàn)豐富了，才能有機(jī)會(huì)買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好鴿子。

6.養(yǎng)賽鴿關(guān)鍵是心態(tài)要好，輸贏都要沉得住氣。

長春盛世鴿業(yè)：

培育優(yōu)質(zhì)種鴿的3大法寶

2002年，盛曉明創(chuàng)辦了“盛世鴿業(yè)”。他做房地產(chǎn)、做消防工程，玩賽鴿完全是出于愛好。

經(jīng)過十多年的發(fā)展，盛世擁有3000多只信鴿，其中種鴿1000多羽，1/3的鴿子獲得比賽成績。盛世集團(tuán)的辦公室內(nèi)擺放了滿墻的獎(jiǎng)杯，都是集團(tuán)賽鴿在國內(nèi)獲得的各種榮譽(yù)。比如去年長春市大型比賽中，盛世送了114只賽鴿，在前100名中，盛世就有80只，鴿子品質(zhì)可見一斑。

如今，盛世聞名全國，種鴿銷往全國各地，尤其是信鴿產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)的武漢、河北、遼寧、江蘇等地。盛世的信鴿價(jià)格便宜的2000多元，中檔價(jià)位的為5000元、8000元不等，高檔的甚至十幾萬元、幾十萬元，這么貴的種鴿，憑什么還供不應(yīng)求？

1.品種純正。盛世的1000多只種鴿，大部分是從國外進(jìn)口的，包括信鴿產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的比利時(shí)、荷蘭、英國、德國等；不僅如此，這些鴿子血統(tǒng)純正，多數(shù)都有驕人的戰(zhàn)績。

2.飼養(yǎng)管理系統(tǒng)化。什么時(shí)候喂食、放飛、防疫、清掃等都是有規(guī)定的。最典型的例子是，在3000多只鴿子中，教練員清楚每只鴿子的健康情況和生活的位置。這得益于精細(xì)的分棚管理：每只鴿子都有自己的識(shí)別環(huán)，工人定期檢查鴿子的健康情況，每次都錄入電腦。不僅如此，種鴿用的是進(jìn)口藥，吃的是進(jìn)口糧食，待遇絕對(duì)優(yōu)厚。

3.注重品牌建設(shè)。盛世經(jīng)常參加行業(yè)內(nèi)高規(guī)格的展會(huì)，比如國內(nèi)最大的展會(huì)——河北廊坊信鴿展銷會(huì)，不但可以賣掉種鴿，還讓業(yè)內(nèi)的行家們都能看到盛世的規(guī)范和實(shí)力。注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。盛世不但有自己專業(yè)的網(wǎng)站，還與各大拍賣網(wǎng)、行業(yè)網(wǎng)站鏈接，網(wǎng)站隨時(shí)更新，及時(shí)答復(fù)鴿友的各種問題。高品質(zhì)的品牌建設(shè)，使盛世的美譽(yù)度逐年提高。盛世年獲利500多萬元，僅種鴿銷售就有1000多只。

天成鴿業(yè)公司董事長楊明軍說，天成鴿業(yè)創(chuàng)建于1997年，現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積168畝，存欄超高產(chǎn)天成王鴿等國際一流鴿子種群6萬多對(duì)，固定資產(chǎn)2000萬元，是國內(nèi)大型肉鴿專業(yè)育種基地。

以公司+農(nóng)戶的形式，公司發(fā)展了3100多戶養(yǎng)鴿專業(yè)戶，統(tǒng)一供應(yīng)良種、免費(fèi)培訓(xùn)、免疫、統(tǒng)一供應(yīng)設(shè)施、統(tǒng)一回收，解決了養(yǎng)鴿戶的后顧之憂。

目前，公司年培育優(yōu)良種鴿12萬余對(duì)，白條鴿490萬只、鴿蛋300余萬枚，年銷往廣東、浙江、北京、上海等28個(gè)省市，產(chǎn)值1.8億元以上。

江西于都縣楊永豐：為養(yǎng)好肉鴿整整打工10年

在江西于都縣嶺背鎮(zhèn)燕溪村，楊永豐的養(yǎng)鴿場以“注重綠色、環(huán)保、循環(huán)利用”聞名。

于都縣嶺背鎮(zhèn)燕溪村，依山傍水，空氣清新，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。楊永豐的養(yǎng)鴿場，就在他們家兩層半高的小洋樓旁邊，占地300多平方米，為兩層的水泥框架結(jié)構(gòu)樓房，窗戶大、通風(fēng)好、采光足?！昂铆h(huán)境才能飼養(yǎng)出好鴿子！”

楊永豐今年41歲，1987年初中畢業(yè)后到廣東彈棉被。1998年，他走訪在廣州肉鴿養(yǎng)殖場當(dāng)技術(shù)員的親戚，果斷決定：跟親戚當(dāng)學(xué)徒。這一學(xué)就是3年。楊永豐先后到湖南婁底、邵陽等地大型養(yǎng)鴿場聘當(dāng)技術(shù)員和場長。

2007年，投資8萬元，他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。養(yǎng)鴿場有兩層樓高，占地600多平方米。他的養(yǎng)殖經(jīng)是：1.從廣州引進(jìn)美國王鴿、中山石岐鴿、美國卡陸鴿520對(duì)。2.自配飼料。不同生長期的鴿子，飼料配制的比例都不同。“成鴿的飼料主要是玉米、小麥、黃豆、綠豆、沙粒等等。老鴿和幼鴿的飼料要精細(xì)一些，還要適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)……”楊永豐說。3.中藥防疫治病。他說：“無論是預(yù)防還是治療，我都采用中藥配方和加強(qiáng)營養(yǎng)，這樣養(yǎng)出來的鴿子，沒有任何人工添加的激素和藥物殘留，老百姓吃著才放心?！?/p>

目前，楊永豐的養(yǎng)鴿場已發(fā)展種鴿1200多對(duì)，年產(chǎn)肉鴿2萬多只，年純收入10多萬元。江西建設(shè)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)升級(jí)為國家戰(zhàn)略，楊永豐說：“鴿子排出的糞便是種植臍橙、油茶最好的綠色肥料，現(xiàn)在，鴿子糞便都早早被當(dāng)?shù)氐哪毘?、油茶種植大戶訂購去了。今后，一定要開發(fā)綠色臍橙，比臍橙原產(chǎn)地——美國臍橙好！”

新疆新和縣阿不都·熱依木：成立合作社養(yǎng)乳鴿

阿不都·熱依木從小就喜歡養(yǎng)鴿子,大學(xué)畢業(yè)后從網(wǎng)上了解到乳鴿全人工孵化的技術(shù)，令他十分動(dòng)心！通過搜集資料，請(qǐng)教技術(shù)人員，到內(nèi)地觀摩學(xué)習(xí)，如今，阿不都·熱依木人工養(yǎng)殖的乳鴿成活率達(dá)到了80%，養(yǎng)殖規(guī)模也從50對(duì)擴(kuò)大到1000對(duì)。2011年9月，他組織30名農(nóng)民成立了新和縣飛翔農(nóng)業(yè)科技農(nóng)民專業(yè)合作社。

浙江紹興鄭向東：自由戀愛的大王鴿肉質(zhì)更鮮美

“別小看配種，鴿子也講究自由戀愛，強(qiáng)扭的瓜不甜。自由戀愛狀態(tài)下的鴿子有較大的自由活動(dòng)空間，身體素質(zhì)得到增強(qiáng)的同時(shí)，也保持了心情舒暢，因而種鴿高產(chǎn)，而且孵化出的肉鴿肉質(zhì)更為鮮嫩?！痹谡憬B興稽東鎮(zhèn)雄鷹村禾田肉鴿專業(yè)合作社，鄭向東說。他有大王鴿種鴿1萬對(duì)，存欄肉鴿1萬羽。即便冬季，他的鴿場一天也能孵化出雛鴿300多只，25天內(nèi)一只雛鴿就能達(dá)到500克左右。除了紹興本土市場，這些鴿子在上海、杭州、廣東等地都很受歡迎。下一步他要開專賣店，購置配送車，形成精品銷售模式。

南京李艷蘭：專養(yǎng)乳鴿

棲霞區(qū)八卦洲，是江蘇省內(nèi)規(guī)模最大的‘野八鮮生產(chǎn)基地。李艷蘭就出生在這里的大同村。她是遠(yuǎn)近聞名的“女鴿王”?！皠傞_始沒有太多本金，只買了幾十對(duì)鴿子，如今已經(jīng)有8000多對(duì)啦?！崩钇G蘭說。

1998年，李艷蘭回家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了大同養(yǎng)鴿場。“我們的鴿子一般一年生產(chǎn)8次，從孵出鴿蛋到可供收購的乳鴿，一般僅需兩個(gè)月時(shí)間。由于有規(guī)模和信譽(yù)，專人定期上門收購。我們賺到的大部分資金又用于再生產(chǎn)，目前已經(jīng)投入了300多萬元了?！崩钇G蘭說。她還免費(fèi)提供種鴿和養(yǎng)鴿技術(shù)，并統(tǒng)一從農(nóng)民那里收購鴿子。

滁州市章廣鎮(zhèn)任同翠：鴿子和豬一起養(yǎng)

在滁州市江淮分水嶺上的章廣鎮(zhèn)孟洼村，同翠綜合養(yǎng)殖專業(yè)合作社的理事長任同翠是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖女狀元。她除了自己養(yǎng)100多頭豬、3000多只鴿子，還和龍頭企業(yè)全椒溫氏集團(tuán)開展合作。

山東冠縣董書剛：信鴿肉鴿一起養(yǎng)

2012年5月，在山東聊城冠縣清泉街道辦事處五里鋪村，49歲的董書剛被譽(yù)為“鴿子王”。一次同學(xué)聚會(huì)，聽說大城市餐桌上肉鴿很貴，抱著試試看的想法，2007年4月，董書剛利用自己的兩間屋，飼養(yǎng)了100只肉鴿，當(dāng)年純利2萬多元。嘗到養(yǎng)肉鴿的甜頭，他開始規(guī)?；曫B(yǎng)。第二年春天，他投資13萬元，建起了1300多平方米的養(yǎng)殖場，年產(chǎn)肉鴿5000余只。

雛鴿生長到25-28日齡時(shí)，體重可到500-750克，稱為乳鴿。青年鴿從28日齡離巢直到轉(zhuǎn)群，最好做到“三不變”：原地喂養(yǎng)、原飼養(yǎng)人員喂養(yǎng)、原飼料不變，這樣能促使雛鴿正常發(fā)育。2月齡內(nèi)的幼鴿很難喂養(yǎng)，因此必須加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意保溫、通風(fēng)，加強(qiáng)供給保健砂和飼料。這時(shí)要做到“三看三查”：看動(dòng)態(tài)、看食欲、看糞便；查有無吃到飼料，查是否過于擁擠，查是否挨啄受傷。吃不到飼料的可以單獨(dú)喂食，挨啄受傷者及時(shí)護(hù)理，把好斗者單獨(dú)飼養(yǎng)，擁擠可以擴(kuò)群飼養(yǎng)。

“信鴿出欄后每只能純掙70元錢，100只能掙7000元；肉鴿出欄后，每只能純掙10元錢，400只肉鴿能掙4000元。今年準(zhǔn)備成立養(yǎng)鴿養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、銷售一條龍?！彼吲d地說。5年來，董書剛養(yǎng)殖規(guī)模從小到大，養(yǎng)殖技術(shù)從無到有，越做越大。

安徽涇縣高文武：養(yǎng)好肉鴿全靠信息準(zhǔn)

在安徽宣城市涇縣黃村鎮(zhèn)，高文武曾經(jīng)在家種過地，也外出打過工。2009年，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。通過細(xì)致的市場調(diào)查，高文武發(fā)現(xiàn)，肉鴿養(yǎng)殖在該縣是個(gè)空白產(chǎn)業(yè)，肉鴿養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益好、市場波動(dòng)小、收益穩(wěn)定。經(jīng)過深思熟慮，高文武籌措資金開始建鴿舍，當(dāng)年引進(jìn)了100多對(duì)種鴿。

高文武一邊在養(yǎng)鴿實(shí)踐中摸索，一邊充實(shí)自己的養(yǎng)殖知識(shí)。在其細(xì)心照料下，種鴿下蛋了，并最終孵化出了小鴿子，高文武的養(yǎng)鴿第一步獲得了成功。他堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，這100多對(duì)鴿子像滾雪球似的越滾越大，僅一年時(shí)間,就繁殖到2000多只。2010年，高文武修建了第二個(gè)鴿舍，養(yǎng)殖規(guī)模和肉鴿銷售市場不斷擴(kuò)大。

尊重市場規(guī)律、把握市場信息、找準(zhǔn)投資方向，這就是高文武創(chuàng)業(yè)成功的心得。

景德鎮(zhèn)丁富根：養(yǎng)肉鴿將近30年成為當(dāng)?shù)貛ь^人

1986年，丁富根到廣東英德縣養(yǎng)殖場，學(xué)習(xí)養(yǎng)肉鴿。學(xué)成歸來后，被西郊?jí)ㄖ硤鲱I(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)，以養(yǎng)鴿人才的身份引進(jìn)到江西景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)新楓街道府灘社區(qū)槎山村。

“養(yǎng)殖的過程是不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新總結(jié)的過程?！倍「桓f。在養(yǎng)鴿期間，丁富根起早貪黑，整天泡在鴿舍里，參考大量肉鴿飼養(yǎng)方面的書籍資料；選飼料十分謹(jǐn)慎，他把鴿子愛吃的麥子、玉米等按比例配好。由于飼料考究、預(yù)防得當(dāng)，他喂養(yǎng)的鴿子個(gè)個(gè)身體健壯。

1998年，一場洪災(zāi)讓整個(gè)鴿場幾乎覆沒，損失達(dá)190萬元，丁富根多年的辛苦全部打了水漂。他爭取到了一點(diǎn)資金，逐漸恢復(fù)養(yǎng)鴿規(guī)模，50對(duì)飼養(yǎng)種鴿很快變成100對(duì)、200對(duì)……如今，丁富根的養(yǎng)鴿場飼養(yǎng)種鴿5000對(duì)，打造了占地12畝的肉鴿養(yǎng)殖基地。

江西龍游縣汪有財(cái)：年賣肉鴿2萬只

在江西衢州龍游縣塔石鎮(zhèn)雅村，2000年，汪有財(cái)創(chuàng)辦了“寶齡鴿”肉鴿養(yǎng)殖場，現(xiàn)養(yǎng)殖總量15000余對(duì)，年出售兩萬余羽肉鴿。

江西衢州峽口鎮(zhèn)：全村養(yǎng)鴿全村富

管忠成不當(dāng)包工頭，回家養(yǎng)肉鴿

“我這一批鴿子有3000對(duì)，這包裝好的一盒鴿蛋售價(jià)138元，運(yùn)到溫州挺暢銷的?！苯麽橹萁绞袓{口鎮(zhèn)和平鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長管忠成介紹了他的“養(yǎng)鴿經(jīng)”。

養(yǎng)鴿之前，管忠成曾在杭州當(dāng)了8年的包工頭?！拔沂?000年回江山的，辦廠、搞貨運(yùn)，虧了20多萬元。一天，我看電視上介紹養(yǎng)鴿致富的事跡，就想也養(yǎng)鴿賺錢?！惫苤页烧f。

2004年，他投入10多萬元，搭建了鴿棚，到龍游購買來1000對(duì)鴿種，開始自繁自養(yǎng)?！梆B(yǎng)鴿效益挺不錯(cuò)的，一只鴿蛋平均可賣2.2元，一只養(yǎng)了28天左右的乳鴿能賣14元?！睆漠?dāng)初的1000對(duì)鴿子，目前他已發(fā)展到3000對(duì)。

隨市場變化調(diào)整規(guī)模。9月，鴿蛋價(jià)格上漲，管忠成就專門出售鴿蛋。次年3月，鴿蛋價(jià)格下跌，他就改賣乳鴿。如此一來，他一年能凈賺15萬元。“去年春節(jié)我一只鴿蛋賣過3.8元的高價(jià)，此外我今年還出售種鴿2000對(duì)，每對(duì)70元，收入14萬元?！惫苤页烧f。

保證質(zhì)量是頭等大事。一般農(nóng)戶先交定金給他，他還要替農(nóng)戶再養(yǎng)3個(gè)月才交付?！稗r(nóng)戶將種鴿買去，只需養(yǎng)3個(gè)月就有鴿蛋賣了?！?/p>

養(yǎng)殖中動(dòng)腦筋?！傍澴尤矶际菍殻速u鴿蛋、乳鴿，鴿糞還是喂魚的好飼料。”管忠成專門承包了兩個(gè)水塘，用鴿糞養(yǎng)魚。魚塘一個(gè)月要消耗七八十袋鴿糞，僅養(yǎng)魚他就凈賺1萬多元。2007年1月，管忠成成立了和平鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社，注冊(cè)了“峽里風(fēng)”商標(biāo)，提供產(chǎn)供銷“一條龍”服務(wù)。由于統(tǒng)一采購飼料，僅這一項(xiàng)能節(jié)省5萬多元。鴿蛋統(tǒng)一包裝、銷售后，每一戶社員可增收5000元，100戶社員就增收50多萬元。不到一年，社員從10多戶發(fā)展到107戶，養(yǎng)殖規(guī)模6萬多對(duì)。

峽南村全村養(yǎng)鴿年銷5萬多對(duì)

說起養(yǎng)鴿，最有名的村莊要數(shù)峽口鎮(zhèn)峽南村。峽口鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站站長吳鉆良說，養(yǎng)鴿業(yè)已成鎮(zhèn)里新興的產(chǎn)業(yè)。目前，峽南村養(yǎng)鴿在300對(duì)以上的農(nóng)戶就有40多戶，全村飼養(yǎng)量5.6萬對(duì)。

峽南村養(yǎng)鴿業(yè)起步于2002年，最初是村民符旭強(qiáng)、周衛(wèi)平等農(nóng)戶從外地引進(jìn)種鴿開始發(fā)展的。今年39歲的周衛(wèi)平曾在福建辦木材加工廠，干了20多年。聽說養(yǎng)鴿效益高，周衛(wèi)平就改行了?！澳壳拔覀円淹度?00多萬元，現(xiàn)有鴿舍6幢，養(yǎng)鴿1.3萬多對(duì)。鴿蛋主要銷往溫州市場，乳鴿銷往福建一帶。養(yǎng)鴿效益高，我明年養(yǎng)鴿規(guī)模將達(dá)2萬對(duì)?！敝苄l(wèi)平說。2006年，周衛(wèi)平與村里養(yǎng)鴿大戶成立了峽里風(fēng)白鴿養(yǎng)殖專業(yè)合作社，已發(fā)展社員50多戶。2007年，他養(yǎng)鴿獲利70多萬元。2008年，他出售種鴿就賺了5萬元。

村干部王培仁2007年下半年開始養(yǎng)鴿。利用自家三層樓房，投入3萬元，他購進(jìn)300對(duì)鴿子，當(dāng)年就發(fā)展到500多對(duì)鴿子，光鴿蛋已賣5000多元。“養(yǎng)得好，一年一對(duì)鴿子可凈賺100元，一般也能凈賺50-60元錢。我這些鴿子，每月毛收入就有五六千元呢。”他說。

去年，峽南村新辦養(yǎng)鴿場就有13個(gè)，產(chǎn)值達(dá)850萬元，利潤495萬元。在養(yǎng)鴿合作社的“龍頭”帶動(dòng)下，目前周邊的峽北、峽西、峽東、大巒口等村莊農(nóng)戶也養(yǎng)鴿，現(xiàn)在峽口鎮(zhèn)上規(guī)模的養(yǎng)鴿戶有60戶，年飼養(yǎng)量8.1萬對(duì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1230萬元，利潤720萬元。

重慶合川左航：3年賠了40萬，靠白鴿王大賺

合川區(qū)左邢畜禽養(yǎng)殖場位于雙鳳鎮(zhèn)富貴村六社，鴿場建在一個(gè)小山坡上。左航生于1965年，只有初中文化。他承包點(diǎn)兒小工程，又干了四五年外裝。20多年攢了數(shù)十萬元。他決定回家創(chuàng)業(yè)。

2007年，他到北碚、重慶、廣州等地考察養(yǎng)鴿行業(yè)，回來后引進(jìn)種鴿1000對(duì)，耗資十幾萬。由于不懂技術(shù)，飼養(yǎng)期間防疫不好，幾個(gè)月下來，鴿子僅剩下200對(duì)，還不下蛋。鄰居說：“左航你行啊，你把鴿子都喂成公的了?！?/p>

第二年，他先后三次到廣州考察，每次一去就是半個(gè)月以上。之后，向鴿場訂購了4500對(duì)鴿子（按市價(jià)約70萬元），可是違約3天，又被鴿場要求繳納違約金1萬元，這位鐵打的漢子忍不住眼淚奪眶而出。由于簽合同時(shí)不仔細(xì)，又吃了啞巴虧，鴿場提供的種鴿都是沒有長大的乳鴿。連續(xù)兩年下來，左航虧損了接近40萬元。

他跑到重慶一家養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)養(yǎng)鴿技術(shù)，另外買來養(yǎng)鴿技術(shù)書籍，自己摸索鉆研。最慶幸的是，左航在北碚遇到了一位也在養(yǎng)鴿的好心人，親自到左航的養(yǎng)殖場來察看，言傳身教，還給左航出主意。

2010年，左航狠狠心，在重慶一家養(yǎng)殖場一次就引進(jìn)了8000對(duì)美國白王鴿。然后，又高薪聘請(qǐng)了兩名技術(shù)員，專門負(fù)責(zé)飼養(yǎng)和管理，自己摸索著用土辦法生石灰消毒。這一年，他終于成功了，當(dāng)年就收入40多萬元。目前，左航養(yǎng)殖場請(qǐng)有12名工人，他的鴿子產(chǎn)蛋后，19天左右孵化出殼，再喂養(yǎng)21天左右便可以出售乳鴿，繁殖周期40天左右，乳鴿主要銷往重慶、合川等地。

目前，在他的帶動(dòng)下，富貴村養(yǎng)鴿的農(nóng)戶已經(jīng)發(fā)展了5家，養(yǎng)殖規(guī)模都在1000對(duì)以上。同村同組的徐彬喂養(yǎng)了2500對(duì)，投資30多萬元，毛收入在40萬元左右。自己鴿場的管理員林開福，其子林東引種1500對(duì)，年盈利10萬多元。左航與多家簽了購銷合同，因此他的乳鴿根本不愁銷路。左航養(yǎng)有種鴿8000對(duì)，年產(chǎn)乳鴿12萬多只，銷往重慶、合川等地，年產(chǎn)值180余萬元，純收入70萬元以上，是合川區(qū)首屈一指的養(yǎng)鴿大戶。

左航準(zhǔn)備再建一個(gè)分場，把養(yǎng)殖場規(guī)模擴(kuò)大至1萬只以上，爭取做到重慶第一。

江蘇濱?？h李恒梅：雞鴿巧套養(yǎng)效益同增長

江蘇省濱海縣東坎鎮(zhèn)三有村飼養(yǎng)專業(yè)戶李恒梅，近年來探索出一種雞、鴿高效套養(yǎng)模式，即籠中養(yǎng)鴿子，籠下養(yǎng)蛋雞，綜合利用空間，充分利用飼料，取得了雞、鴿飼養(yǎng)的雙收益。去年，她養(yǎng)蛋雞1萬多只、乳鴿2萬多只，由于實(shí)行了科學(xué)套養(yǎng)，使經(jīng)濟(jì)效益比過去提高了兩倍多，年純收入30多萬元。

一排排鴿籠整齊有序，鴿籠下方，一排排的雞籠里，滿眼都是蛋雞和雞蛋。李恒梅在外地一家大型鴿子養(yǎng)殖場務(wù)工多年，還擔(dān)任過技術(shù)人員，養(yǎng)鴿經(jīng)驗(yàn)比較豐富?；剜l(xiāng)后，她只養(yǎng)鴿子。她發(fā)現(xiàn)籠中的鴿子非常挑食，只吃外觀飽滿、無破損的玉米粒等飼料，很大一部分浪費(fèi)掉。她想到了利用這些散落的飼料來養(yǎng)雞。雞不挑食，鴿子不吃的料可以繼續(xù)喂雞，將籠中鴿和籠下雞套養(yǎng)，互利互補(bǔ)，相得益彰，既利用了飼料，又充分利用了鴿籠下方的空間。

飼養(yǎng)技術(shù)是關(guān)鍵。李恒梅探索出了一套獨(dú)特的高效套養(yǎng)技術(shù)，使乳鴿僅用18天即可出欄。她在每個(gè)鴿籠里都特制了一個(gè)小窩，有的窩里成年種鴿正在孵蛋，有的窩里則臥著未長羽毛的乳鴿。她還在每個(gè)籠子上都貼一張記錄種鴿孵蛋情況的卡片。這些乳鴿不僅長得非?？?，而且不用人工喂養(yǎng)，只憑種鴿的營養(yǎng)液就可把乳鴿迅速養(yǎng)大出售，每只乳鴿售價(jià)都在25元以上。為了保證乳鴿的品質(zhì)，她養(yǎng)的都是優(yōu)質(zhì)白色種鴿和抗病能力強(qiáng)、外觀更搶眼的花色種鴿。

她飼養(yǎng)的蛋雞全部是草雞品種，林地散養(yǎng)使雞肉味鮮美；雞蛋個(gè)頭大、品質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，雞和蛋售價(jià)均高，十分暢銷。

無獨(dú)有偶，四川瀘州市敘永縣水尾鎮(zhèn)鋼鐵村四組的劉尚彬也采取了這種“套養(yǎng)”技術(shù)——籠中養(yǎng)鴿子，籠下養(yǎng)土雞。他的2000多只籠下雞32元/公斤。他從廣州采購回2000對(duì)優(yōu)質(zhì)白色種鴿，引進(jìn)了1000對(duì)抗病能力更強(qiáng)、外觀更搶眼的花色種鴿。每只乳鴿18元。年獲利30萬元左右。

浙江臺(tái)州市金先國：跟著大企業(yè)走不斷更新肉鴿品種

興趣使他成養(yǎng)鴿專家

金先國本是浙江臺(tái)州市杜橋鎮(zhèn)西橫村普通的泥瓦匠。1994年秋天，老金在外務(wù)工期間，偶爾遇到一戶人家養(yǎng)了幾對(duì)鴿子，激發(fā)了他試養(yǎng)鴿子的夢(mèng)想。

“這美國王鴿，全身是寶，肉能滋補(bǔ)，蛋能清熱解毒，糞是最好的肥料能喂豬?！敝魅思乙环庹f，說得老金心癢癢。

老金立馬跑到寧波，引進(jìn)了六對(duì)種鴿進(jìn)行試養(yǎng)。養(yǎng)了幾個(gè)月，他核算了一下成本發(fā)現(xiàn)挺有賺頭，于是他就做出了一個(gè)瘋狂的舉動(dòng)，放棄做了十幾年的泥瓦工手藝，說服家里人再次從寧波引進(jìn)100對(duì)種鴿，走上職業(yè)化養(yǎng)鴿之路。

變化品種搶市場

如今，老金創(chuàng)辦的“金熔王鴿養(yǎng)殖場”占地5畝，籠養(yǎng)種鴿2000羽，肉鴿2萬多羽，總資產(chǎn)上百萬元，成為臨海東部規(guī)模最大的肉鴿養(yǎng)殖場。

“不斷培育和引進(jìn)新品種，才能應(yīng)對(duì)市場競爭?！边@是金先國的經(jīng)營理念。他在原有飼養(yǎng)“美國王鴿”基礎(chǔ)上，又花血本不斷引進(jìn)“歐洲泰森”、“德國卡奴”、“天翔一號(hào)”等優(yōu)良品種進(jìn)行籠養(yǎng)。

他每天都在思考能不能將一些優(yōu)良品種進(jìn)行雜交培育新品種，從2008年開始經(jīng)過不斷的選種和培育，經(jīng)過長期孵化觀察，至2011年老金終于研發(fā)出“王泰”新品種。該新型肉鴿體型大、賣相俊、肉質(zhì)美、生長周期短、抗病能力強(qiáng)，供不應(yīng)求。

今年，老金得知上海崇明島有家肉鴿養(yǎng)殖場，因?yàn)椴捎昧藝H最新養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)同樣數(shù)量的鴿子而利潤是他3倍時(shí)，他又坐不住了，好幾次跑到上海崇明島，想偷偷挖幾個(gè)技術(shù)工過來。

跟著品牌企業(yè)走

這兩年，肉鴿市場價(jià)格一直趨于穩(wěn)定。2011年，老金創(chuàng)下了35萬元的收入，帶動(dòng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和就業(yè)致富十余人。但是老金并不滿足，他認(rèn)為，時(shí)下養(yǎng)鴿利潤空間正在被不斷上漲的喂養(yǎng)成本壓縮掉了，不創(chuàng)新發(fā)展理念，遲早要被市場淘汰。

因此，他密切關(guān)注著整個(gè)宏觀市場動(dòng)態(tài)，尤其關(guān)注深圳和上海兩家品牌肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展，他們一有新思路他就迅速跟進(jìn)，及時(shí)調(diào)整策略，必要時(shí)還不惜動(dòng)用高薪，四處挖人、挖技術(shù)。

下一步，老金計(jì)劃除了再擴(kuò)大規(guī)模,還將充分利用現(xiàn)有的資源，開發(fā)鴿蛋保健產(chǎn)業(yè)和鴿糞循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)，走生態(tài)養(yǎng)殖之路。

河南鎮(zhèn)平縣李清平：利用櫻花節(jié)打造鴿宴特色文化

在河南鎮(zhèn)平縣老莊鎮(zhèn)，李清平是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖大王。1997年，年僅17歲的李清平經(jīng)過多次市場調(diào)查后，開始了她的養(yǎng)鴿之路。

養(yǎng)鴿不是件容易的事。自養(yǎng)鴿起，吃住在鴿舍便成了李清平的家常便飯。這樣，每每遇到疑難問題，她便可迅速撥打熱線電話向駐地獸醫(yī)請(qǐng)教，咨詢筆記記了厚厚的一大摞。李清平很快熟練掌握了一套過硬的養(yǎng)鴿技術(shù)，成了行家里手。養(yǎng)殖規(guī)模從開始的500對(duì)種鴿迅速發(fā)展到1000對(duì)，還雇用了兩名員工。經(jīng)過數(shù)月的精心飼養(yǎng)，首批1700多只鴿子順利出欄，當(dāng)年獲得了近3萬元的純收入。

2001年年初，李清平籌資200余萬元，購買閑置房子和土地20畝，建設(shè)養(yǎng)鴿房80余間。同時(shí)，她還高薪聘請(qǐng)了30名員工，擴(kuò)建了養(yǎng)殖場，先后購買孵化機(jī)3臺(tái)、飼料粉碎機(jī)2臺(tái)及運(yùn)輸車5輛，逐步朝著規(guī)?；F(xiàn)代化方向發(fā)展。

李清平請(qǐng)來網(wǎng)絡(luò)老師，購買各種信息類書籍，自行設(shè)計(jì)養(yǎng)殖銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，結(jié)合報(bào)刊、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等大力宣傳造勢(shì)。李清平的鴿子遠(yuǎn)銷廣州、福建、北京、上海等國內(nèi)大中城市，當(dāng)年得到了擴(kuò)大規(guī)模后的第一桶金——50多萬元。

每逢櫻花盛開的季節(jié)，老莊觀光客絡(luò)繹不絕。李清平在櫻花溝附近開建一家生態(tài)養(yǎng)生餐館，強(qiáng)力打造鴿肉養(yǎng)生保健飲食文化。目前，以鴿肉為主體的各類特色湯飲、菜品和煙熏食品20余種。每到黃金周、櫻花節(jié)，就餐的游客絡(luò)繹不絕?！暗嚼锨f旅游盡享櫻花美景，品嘗鴿宴美食?！庇慰蛡?cè)诳滟澠澍澭缥睹赖耐瑫r(shí)，還不忘帶上幾只鴿子回去送給親朋好友品嘗。

如今，李清平養(yǎng)殖場的種鴿數(shù)量有2萬余對(duì)，乳鴿月銷量2萬只左右，鴿蛋冬季1枚4元，夏季1枚2.5元，供不應(yīng)求，年收入200多萬元。

自動(dòng)喂鴿器：年省4萬元鴿蛋均增重

在江西瑞安的金潮港鴿業(yè)農(nóng)場內(nèi)的自動(dòng)喂食流水線，鴿子正在啄食：一條長約1.5米的食槽從成排的鴿籠旁緩緩移動(dòng)，籠內(nèi)的鴿子探出脖子熟練地啄食移過的飼料……

這是瑞安市的首條肉鴿自動(dòng)喂食流水線，食槽每秒僅移動(dòng)0.027米。食槽從第一個(gè)鴿籠移至第二個(gè)鴿籠，第二個(gè)籠子里的鴿子開始伸出脖子啄食，待食槽慢慢移走后，它們收回脖子。在這期間，除了食槽所在鴿籠內(nèi)的鴿子在啄食外，其余籠內(nèi)的鴿子依然淡定玩耍。

大棚內(nèi)一排鴿籠長約48米，2200對(duì)鴿子，流水線食槽的運(yùn)行時(shí)間和速度可隨意調(diào)整，目前移動(dòng)一次共計(jì)30分鐘，即每秒僅移動(dòng)0.027米。“這條自動(dòng)喂食流水線的靈感來自于湖南一家肉鴿養(yǎng)殖場的設(shè)備，食槽運(yùn)行速度非常緩慢，不仔細(xì)觀察基本看不出食槽在移動(dòng)。我們做了多次調(diào)試，若食槽運(yùn)行速度太快，鴿子會(huì)來不及吃，況且鴿子膽子很小，食槽移動(dòng)過快會(huì)讓鴿子不敢啄食。裝了流水線食槽后，飼料浪費(fèi)少了，飼養(yǎng)員也從以前的兩位減少到一位，以前兩人管1個(gè)大棚還經(jīng)常忙得顧不上吃飯，現(xiàn)在輕松了許多。”農(nóng)場的鄭志勇說。

按照一個(gè)工人月工資2500元計(jì)算，改用流水線喂食后，每個(gè)大棚每年可省下3萬元；估計(jì)每個(gè)大棚每天浪費(fèi)的飼料約30元，一年也有1萬元左右。而每條流水線的投入為2萬元左右，且每月電費(fèi)只需30元左右，也就是說，半年多時(shí)間就可以收回設(shè)備成本。

“裝上自動(dòng)喂食流水線的鴿舍大棚的鴿子長膘了，鴿蛋產(chǎn)量也提高了許多；地面上廢料少了，鴿子的生活環(huán)境也改善了；流水線一天運(yùn)行12-14次，每只鴿子每天也就至少有12次啄食機(jī)會(huì)?！编嵵居陆榻B。首先“少吃多餐”的飼養(yǎng)方式更利于鴿子的生長，肉鴿的平均出欄重量從過去的小于0.5公斤提高為大于0.5公斤，每月產(chǎn)蛋量也從過去的四五個(gè)穩(wěn)定為6個(gè)。

“這個(gè)東西真好，我也要給自家的鴿舍裝一條流水線。”參觀完金潮港鴿業(yè)農(nóng)場的肉鴿自動(dòng)喂食流水線后，一飼養(yǎng)戶豎起了大拇指。自從流水線投入使用后，一下子就在業(yè)內(nèi)傳開了，前來取經(jīng)的人絡(luò)繹不絕，最多的一天接待了6撥人。

廣東佛山市黎紅霞：不斷更新技術(shù)

1992年，在廣東佛山市高明區(qū)更合鎮(zhèn)香山村，黎紅霞賣農(nóng)資，總有賒賬的。她決定自己投錢搞養(yǎng)殖，徹底沒賒賬了。

“當(dāng)時(shí)貸了20萬元，挖了20多畝魚塘，飼養(yǎng)四大家魚和過萬只鵝、鴨。我一直堅(jiān)持科學(xué)養(yǎng)殖，但缺乏市場信息，第一年虧損了近20萬元。看來光有技術(shù)還不夠，還得掌握市道行情?。∮谑?，我又學(xué)會(huì)了上網(wǎng)查閱養(yǎng)殖信息、搜集市場信息。2003年，養(yǎng)殖場改進(jìn)了模式和設(shè)備，以循環(huán)利用的方式養(yǎng)豬、白鴿和魚，發(fā)展立體養(yǎng)殖業(yè)。2005年最難：豬、白鴿價(jià)格一直低，魚價(jià)時(shí)好時(shí)壞，辛苦了一年還要虧本。”黎紅霞說。

她向區(qū)畜牧水產(chǎn)中心技術(shù)人員求助，改良豬舍、鴿舍，改良飼料配方，降低了成本。“一位村民養(yǎng)殖的鴿子生了病，眼看就要損失一大筆投入，我和丈夫知道了，連忙上門查看原因，提出解決方案，最終令農(nóng)戶免受損失?！崩杓t霞說。

黎紅霞被評(píng)為廣東省勞動(dòng)模范。

溫州平陽縣雷金翠：教鴿子吃飯幫鴿子孵蛋

教鴿子定量吃飯、幫鴿子多孵幾個(gè)蛋……看似簡單的技術(shù)，卻是國家專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃子項(xiàng)目。近日，平陽縣興順畜禽養(yǎng)殖場等單位承擔(dān)的這一項(xiàng)目，通過了專家評(píng)審，取得重大科技成果。

興順的負(fù)責(zé)人雷金翠說：“運(yùn)用多乳鴿飼養(yǎng)營養(yǎng)水平與飼料調(diào)制技術(shù)，定量投食，既保證了營養(yǎng)又降低了成本。通過人工孵化技術(shù)、假蛋墊孵誘導(dǎo)種鴿分泌鴿乳技術(shù)等，讓少數(shù)鴿子孵蛋，多數(shù)鴿子繼續(xù)生蛋，產(chǎn)蛋率提高了、孵化率不減。這些新技術(shù)降低了乳鴿飼養(yǎng)成本10%左右，種鴿生產(chǎn)性能提高40%以上，乳鴿飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益增加一倍。

“像我的養(yǎng)殖場，目前養(yǎng)殖了約2萬多只乳鴿，運(yùn)用這項(xiàng)技術(shù)后一年能增加30多萬元凈收入。”雷金翠說。

平陽縣是浙江省規(guī)模最大的乳鴿生產(chǎn)基地，全縣種鴿存籠數(shù)50多萬對(duì)，年產(chǎn)鴿蛋3000多萬枚，乳鴿130多萬對(duì)，苗鴿30多萬對(duì)，年產(chǎn)值1.5億多元。

該縣蛋鴿業(yè)飼養(yǎng)水平迅速提高，重點(diǎn)推廣了“雙母拼對(duì)”蛋鴿飼養(yǎng)技術(shù)，使蛋鴿飼養(yǎng)技術(shù)達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

廣西柳州大金鴿業(yè)：專業(yè)開發(fā)乳鴿料、大型肉鴿

該公司是一家集全人工喂養(yǎng)技術(shù)、傳授0-7天鴿乳料開發(fā)、種鴿科學(xué)生產(chǎn)、養(yǎng)殖技術(shù)研究為一體的智力密集型企業(yè)。在傳授乳鴿全人工喂養(yǎng)方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，采取每天上蛋，每天出鴿的有效模式。使每個(gè)學(xué)員在弄懂原理的基礎(chǔ)上迅速掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn)?；厝ズ竽莒`活運(yùn)用，創(chuàng)造性的解決問題，取得成功。鴿乳采用了好氧菌共生發(fā)酵技術(shù)。致力于產(chǎn)品在動(dòng)物營養(yǎng)方面取得進(jìn)一步發(fā)展。種鴿生產(chǎn)采取散養(yǎng)和水泥磚式半散養(yǎng)模式。極大地提高了種鴿的品質(zhì)和抗病率。在全人工喂養(yǎng)和人工授精的基礎(chǔ)上，開發(fā)大體型鴿種，使養(yǎng)鴿像養(yǎng)雞一樣蛋鴿肉鴿分養(yǎng)，降低成本。

廣西南寧馬山林圩鎮(zhèn)李敏光：學(xué)精技術(shù)再養(yǎng)鴿

2010年初，26歲的李敏光和妻子毅然辭掉在廣東的工作，應(yīng)聘到深圳市的一家大型養(yǎng)鴿場里當(dāng)飼養(yǎng)員，邊打工邊學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。直到飼養(yǎng)技術(shù)成熟后，夫妻倆才回到馬山縣林圩鎮(zhèn)三合村籌建鴿子養(yǎng)殖場。創(chuàng)業(yè)期間，兩人曾欠下數(shù)萬元的債務(wù)。近兩年的時(shí)間過去了，他的鴿子養(yǎng)殖場已初具規(guī)模，年產(chǎn)鴿子5000對(duì)左右，收入20多萬元。

2012年大年初四，27歲的覃世佳趕到了李敏光的養(yǎng)殖場參觀。此時(shí)李敏光正在養(yǎng)殖場里向人介紹養(yǎng)鴿子的經(jīng)驗(yàn)，聽眾是一群和他年紀(jì)相仿的年輕人。

河北冀州市張常秋：專賣種鴿

在河北衡水冀州市小寨鄉(xiāng)南張家莊村東，有占地2800平方米的種鴿養(yǎng)殖場，場主張常秋被稱為養(yǎng)鴿大王。

張常秋主要賣種鴿。他注重品種和防疫。品種選擇上，他看好容易飼養(yǎng)、繁殖率高、增重速度快的白羽王，在購進(jìn)種鴿時(shí)，嚴(yán)格篩選。賣種鴿前，每只鴿子都要三次防疫，保證鴿子的成活率。他還經(jīng)常上門提供技術(shù)服務(wù)，講解養(yǎng)殖技巧。

張常秋發(fā)現(xiàn)，散養(yǎng)賣不了好價(jià)錢，必須上規(guī)模。結(jié)果，3000多對(duì)鴿子，每年可收入20多萬元。他計(jì)劃在深加工和人工孵化上下功夫，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

江蘇臥龍村任品洪：夏賣乳鴿冬賣蛋帶動(dòng)全村都養(yǎng)鴿

江蘇淮北濉溪縣鐵佛鎮(zhèn)臥龍村，養(yǎng)肉鴿遠(yuǎn)近聞名。而任品洪的宏發(fā)養(yǎng)鴿場在臥龍村規(guī)模最大。

“1998年開始養(yǎng)鴿，已經(jīng)14年了。最初在自家院子里養(yǎng)了幾百對(duì)，后來鴿子多了，開始搭建鴿舍，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成了占地4畝的養(yǎng)鴿場?！爆F(xiàn)在，任品洪的養(yǎng)鴿場鴿子存欄量有7000對(duì)，冬天賣鴿蛋，夏天賣乳鴿，利潤頗豐?！?個(gè)鴿蛋2.5元，乳鴿1只能賣20元，每養(yǎng)1000對(duì)鴿子年利潤在7萬元左右?！?/p>

山東膠州葉青芳：外行養(yǎng)肉鴿14年變內(nèi)行

“養(yǎng)鴿子一年純掙兩三萬元?！?012年3月，馬店鎮(zhèn)東王延莊村的賈相愛高興地說?！爱?dāng)初要不是有葉大姐的幫助，俺現(xiàn)在哪能養(yǎng)鴿子，早出去打工了?！?/p>

葉大姐就是葉青芳。她正給養(yǎng)殖戶講解：“產(chǎn)蛋高峰應(yīng)注意消毒，一般消毒一個(gè)禮拜一次就行，衛(wèi)生三天兩頭可以打掃……”

1999年，她投資6000元引進(jìn)了120對(duì)種鴿，開始在自家院子里散養(yǎng)。起初，沒有養(yǎng)鴿經(jīng)驗(yàn)，她就訂閱了《肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)》、《鴿病防治技術(shù)》等多種報(bào)刊，邊學(xué)邊養(yǎng)。由于她定期消毒，從未發(fā)生過疫情。

受到大棚養(yǎng)雞的啟發(fā)，2004年，葉青芳投資20萬元承包土地辦起了養(yǎng)殖場，并建設(shè)了一個(gè)占地1畝的養(yǎng)鴿溫室大棚，開始了集中養(yǎng)鴿試驗(yàn)。利用大棚養(yǎng)鴿子好處多，不但光照時(shí)間長，還能利用大自然的紫外線消毒殺菌，既節(jié)省了防疫費(fèi)用，又能減少疾病發(fā)生。在冬天最冷的時(shí)候，夜間棚內(nèi)溫度也能保持在6℃-7℃，中午可達(dá)15℃-16℃，溫度高非常有利于鴿子的成長和繁殖。

經(jīng)過多年研究，她總結(jié)出一套科學(xué)合理的養(yǎng)鴿經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)配比飼料及“保健沙”，是她成功的兩大“秘密武器”。

“一對(duì)種鴿按年產(chǎn)20只乳鴿、單只純收入4元計(jì)算的話，1畝大棚1年可產(chǎn)5萬只乳鴿，凈收入達(dá)20余萬元，比起散養(yǎng)至少增加兩倍的經(jīng)濟(jì)收入！”葉青芳細(xì)數(shù)著增收賬。每對(duì)種鴿每個(gè)月都能孵化出2只鴿雛，每只鴿雛24—26天就能長成約500克的乳鴿，這樣每月都能賣出一批。種鴿通常飼養(yǎng)4到5年，淘汰的老鴿還可再賣，銷售6個(gè)月長成的商品種鴿還能多賺一筆。

如今，葉青芳注冊(cè)成立了肉鴿良種繁育中心，專門培育肉鴿良種，同時(shí)還組織養(yǎng)鴿戶進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)銷售。她被評(píng)為“科技致富能手”。她先賒給困難戶種鴿，等賣了錢再付賬。她還幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)鴿籠、配飼料、指導(dǎo)防疫，上門提供“一條龍”服務(wù)。

“養(yǎng)鴿是很好的一個(gè)項(xiàng)目，像我這樣四五十歲的婦女，一年養(yǎng)個(gè)二三百對(duì)就比上班強(qiáng)，家務(wù)活還不耽誤。養(yǎng)鴿子技術(shù)很好掌握，這東西沒什么毛病，很潑辣。”葉青芳說。

四川綿陽鮮林林：大學(xué)生“村官”帶頭養(yǎng)鴿子

四川綿陽梓潼縣臥龍鎮(zhèn)豐谷村，2009年，鮮林林花兩萬多元建起來一座鴿棚。“一開始想過養(yǎng)生豬，但生豬價(jià)格一直漲跌不穩(wěn)定。近6年來鴿子市場穩(wěn)定，價(jià)格挺高，利潤也不錯(cuò)。我開始自學(xué)養(yǎng)鴿技術(shù)，還專程到綿陽一家大型養(yǎng)鴿場討教經(jīng)驗(yàn)?！彼f。

2010年，鮮林林花1.5萬元引進(jìn)幾百對(duì)種鴿，目前存欄數(shù)已經(jīng)發(fā)展到2000對(duì)。村官帶頭，最終希望把光明村搞成專業(yè)養(yǎng)鴿村。

揚(yáng)州魏仁照：輪椅上的鴿王

揚(yáng)州西湖鎮(zhèn)胡場村農(nóng)民魏仁照，被稱為“輪椅上的鴿王”。7年前，他不慎從電線桿上跌落，高位截癱。一只斷了翅膀的鴿子，踉踉蹌蹌飛進(jìn)了他的院子，魏仁照動(dòng)了憐憫之心：我腿斷了，不跟鴿子一樣的命運(yùn)嗎？咕咕叫的鴿子，每天陪伴他，反倒提醒了他，不如養(yǎng)幾只鴿子，還能補(bǔ)貼一下家用，于是，魏仁照在家養(yǎng)了10對(duì)鴿子?？吹狡茪ざ龅男律犞澴印肮竟尽钡慕袉韭?，他覺得內(nèi)心深處升騰起一股暖流！他的脾氣變好了，人也有了笑容，一門心思琢磨養(yǎng)鴿技術(shù)。不能出門，他就看報(bào)紙、聽廣播，一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)養(yǎng)鴿技術(shù)。

區(qū)殘聯(lián)得知他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想后，資助他兩萬元。2009年他養(yǎng)殖的肉鴿擴(kuò)大到200對(duì)，鴿舍顯得有些緊張，在鎮(zhèn)村協(xié)調(diào)之下，幫助建設(shè)好鴿舍，規(guī)模擴(kuò)大到2000對(duì)，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)盈利1萬多元，擴(kuò)大規(guī)模后，他挖到第一桶創(chuàng)業(yè)資金。如今，他的養(yǎng)殖規(guī)模從200對(duì)擴(kuò)大到2000對(duì)。

為回報(bào)社會(huì)，他無償傳授養(yǎng)鴿經(jīng)。如今，魏仁照已扶持7人成功走上了創(chuàng)業(yè)道路，有的規(guī)模已超過他。他還精心編寫了《養(yǎng)鴿指南》，全面介紹鴿子的品種、特點(diǎn)、生長周期，養(yǎng)殖注意事項(xiàng)、常見病防治等，讓人看了一目了然。

廣西欽州瓦魚村：生態(tài)農(nóng)業(yè)“公司化”

廣西欽州浦北縣龍門鎮(zhèn)瓦魚村，走出去了晨華集團(tuán)董事局主席曾業(yè)華。曾業(yè)華把全村的田地重新收上來，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃經(jīng)營。他成立了浦北縣瓦魚生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，并組織村民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，在村里發(fā)展豬、鴨、鱉、鴿、魚等養(yǎng)殖項(xiàng)目。該公司新建了20多畝的養(yǎng)鴿場。瓦魚村將生態(tài)農(nóng)業(yè)以“公司化”的形式發(fā)展。

浙江麗水陳延平：好環(huán)境好飼料生態(tài)鴿子俏

在麗水的景寧，陳延平養(yǎng)殖的生態(tài)肉鴿很出名。每天，他都會(huì)挑選出300對(duì)乳鴿，運(yùn)往溫州泰順市場銷售。

陳延平說：“我們的鴿子和一般的養(yǎng)殖場不同，吃的飼料都是原糧，產(chǎn)量有所降低，但質(zhì)量非常好，批發(fā)價(jià)比普通的鴿子也貴了兩元錢，賣到了20元錢一只，盡管如此，鴿子還是供不應(yīng)求。我現(xiàn)在主要銷售的是乳鴿，目前的規(guī)模是5000對(duì)種鴿，年產(chǎn)乳鴿是7萬（只）左右，年產(chǎn)值100多萬元。2008年，我注冊(cè)了‘飛躍世界商標(biāo)。

我這里養(yǎng)鴿子的環(huán)境非常好，四面都是青山，我的鴿子2010年的時(shí)候送到省里去檢測(cè)過，被評(píng)為浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品，去年還被評(píng)為麗水市綠谷十佳。”

河北衡水饒陽縣崔萌：大棚養(yǎng)肉鴿

從開始養(yǎng)鴿子時(shí)的200只到現(xiàn)在2000多只，從當(dāng)時(shí)遭遇禽流感沒有收入，到現(xiàn)在每月1萬多元的收入，饒陽縣崔池村村民崔萌成為遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)鴿專業(yè)戶。

崔萌從小就是一個(gè)養(yǎng)鴿迷。2003年，電視上播放的一個(gè)養(yǎng)鴿子致富的新聞吸引了他，也使他對(duì)養(yǎng)鴿這一行業(yè)有了新的認(rèn)識(shí)。懷揣養(yǎng)鴿的致富夢(mèng)，他一下子就購入200只。

崔萌精心地照顧自己的第一批小鴿子，眼看著小鴿子們慢慢長大，他滿心歡喜。然而天有不測(cè)風(fēng)云，當(dāng)崔萌的第一批鴿子開始產(chǎn)蛋時(shí)，遇到了禽流感疫情的流行，雖然鴿子并沒有感染疫病，但受市場的影響，鴿蛋的價(jià)格一路走低。崔萌沒有把剛剛孵化的乳鴿賣掉，而是留下來擴(kuò)大鴿群的數(shù)量。看到崔萌整天圍著鴿子忙前忙后卻一直也沒有什么效益，家人對(duì)他的反對(duì)聲越來越大。

經(jīng)過3年堅(jiān)持，崔萌終于迎來了養(yǎng)鴿事業(yè)的第一個(gè)豐收年。2010年，他的600只鴿子收入3萬元。

掙得自己事業(yè)的第一桶金，崔萌更有信心了。通過走訪和調(diào)查，崔萌看好了塑料大棚。不久，一畝大小的塑料大棚鴿子房就建成了。崔萌的鴿群數(shù)量迅速擴(kuò)大到了2400只，進(jìn)入冬季后，鴿子也逐漸進(jìn)入產(chǎn)蛋的高峰期，現(xiàn)在每個(gè)月，僅鴿蛋這一項(xiàng)，就收入1萬多元。

浙江瑞安潘光偉：人工干預(yù)孵化歐洲肉鴿產(chǎn)量翻番

潘光偉3歲患上小兒麻痹癥后，就只能靠拐杖這樣跳著走路，但他卻是溫州最早拿到駕照的殘疾人。他沒騎過車，卻做起了瑞安市最大的自行車店；沒做過服裝，卻成為國內(nèi)知名服裝企業(yè)的老總；面對(duì)當(dāng)?shù)伉澴有袠I(yè)的發(fā)展瓶頸，2007年，他偏要轉(zhuǎn)行做起了陌生的肉鴿養(yǎng)殖。

葉明是潘光偉的朋友，經(jīng)營一個(gè)小型養(yǎng)鴿場。2007年，看到他的鴿子供不應(yīng)求，潘光偉動(dòng)心了。溫州的肉鴿市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎他的想象。溫州人有吃鴿子的習(xí)慣，一天就得消耗好幾萬只鴿子。養(yǎng)鴿子的人也不少，卻都做不大，都是家庭作坊。為什么呢？因?yàn)轼澴羽B(yǎng)太多不好管理，地租還太貴。

2008年初，投資600多萬元，潘光偉和葉明合作養(yǎng)鴿子。他們一下子進(jìn)了1萬對(duì)歐洲肉鴿的種鴿。不到兩個(gè)月，潘光偉卻急了：他們分不出種鴿的公母，種鴿根本不生蛋！半年他們就虧了40多萬元錢。

2008年8月，肉鴿專家姜家佑引起了他和股東之間的紛爭。姜家佑建議：招熟練的技術(shù)工給鴿子重新配對(duì)，第二是引進(jìn)新技術(shù)，讓一對(duì)種鴿帶4個(gè)小鴿子，產(chǎn)量增加一倍，也就意味著收入翻番。姜家佑之前去過很多養(yǎng)殖場，很少有人敢嘗試這項(xiàng)技術(shù)，因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)太大了：帶小鴿子很耗費(fèi)種鴿體力，一旦帶不好，不僅小鴿子長不好，連種鴿也會(huì)受損失，養(yǎng)鴿場將遭受致命的打擊。潘光偉想放手一搏，股東們卻一致反對(duì)！不管別人怎么說，潘光偉都不肯放過這個(gè)翻身的機(jī)會(huì)。

2009年初，潘光偉開始做實(shí)驗(yàn)。姜家佑在養(yǎng)鴿場里住了一個(gè)多月，幫助潘光偉一起做實(shí)驗(yàn)。人工孵化提高了孵化率，只要調(diào)理好種鴿的身體，一對(duì)種鴿帶四五個(gè)小鴿子根本就不是問題。僅僅4個(gè)月后，養(yǎng)鴿場的肉鴿產(chǎn)量就翻了一番，出欄肉鴿36萬多只，占到溫州地區(qū)肉鴿總產(chǎn)量的1/10。潘光偉終于打破了制約養(yǎng)鴿場發(fā)展的瓶頸。

潘光偉有一枚帶血的鴿子蛋，重55克，比普通雞蛋還大，打破了浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯紀(jì)錄。2009年，溫州本地電視臺(tái)播出了這樣一條新聞。不費(fèi)一分錢，潘光偉就給自己做了一個(gè)大大的廣告。節(jié)目播出后，很多市民慕名而來，經(jīng)銷商也找上了門。

買鴿子的人多了，潘光偉卻不愿意賣了。比如在浙南最大的禽蛋交易市場的定點(diǎn)經(jīng)銷商陳振余，每次要1400只鴿子，潘光偉總給他不到1000只。為什么呢？潘光偉說：“放到明天它瘦掉，價(jià)格賣不起來，他虧了，對(duì)我們也沒好處。我控制鴿子的數(shù)量，是為了經(jīng)銷商每天都能賣掉，保證價(jià)格的穩(wěn)定?！?/p>

2011年，養(yǎng)鴿場出欄肉鴿100多萬只，供應(yīng)溫州的100多家酒樓和農(nóng)貿(mào)市場。

廣東江門豸岡社區(qū)：沒養(yǎng)肉鴿的要求養(yǎng)，在養(yǎng)的想擴(kuò)張

潮連街道豸岡社區(qū)位于潮連島南面，總面積2.2平方公里，轄下6條自然村。是整個(gè)潮連街道養(yǎng)鴿戶最多的社區(qū)，總數(shù)達(dá)26戶。

“養(yǎng)的都是白鴿，每戶大概養(yǎng)有4000對(duì)鴿子。每1000對(duì)鴿子，一年平均可以賺8萬元。今年的乳鴿價(jià)格上漲了近15%，所以養(yǎng)鴿戶們也增加了5%的養(yǎng)鴿數(shù)量?！滨魧鐓^(qū)副主任區(qū)松偉說。

區(qū)英松是社區(qū)最大的養(yǎng)鴿戶。他現(xiàn)在養(yǎng)了2萬對(duì)鴿子，2011年收入在200萬左右。區(qū)英松說：“我從1992年開始養(yǎng)鴿，10多年來就沒有虧過本?，F(xiàn)在養(yǎng)鴿子，沒有什么大困難，主要就是沒地方。如果有地的話，我至少還要多養(yǎng)幾萬對(duì)鴿子。在豸岡社區(qū)，農(nóng)民養(yǎng)鴿就是最好，養(yǎng)其他的雞和豬等等，都不行，賺不到錢?！?/p>

四川綿陽許炫瓊：網(wǎng)上學(xué)技術(shù)成了“鴿子王”

“沒有想到啊，從網(wǎng)上學(xué)到養(yǎng)鴿子的技術(shù)后，1年就走上了致富路。”在四川綿陽游仙區(qū)玉河鎮(zhèn)共和村9組，許炫瓊的“鴿莊”有1800對(duì)白鴿。說起許炫瓊養(yǎng)鴿子，還要從鎮(zhèn)上開通遠(yuǎn)程教育網(wǎng)說起。就是通過遠(yuǎn)程教育網(wǎng)，許炫瓊得到養(yǎng)鴿子致富的信息，并通過網(wǎng)絡(luò)，向?qū)＜覍W(xué)習(xí)到養(yǎng)鴿子的技術(shù)。此外，她給每對(duì)鴿子做了“檔案”。

許炫瓊?cè)ツ晔杖?5萬元，鴿子也發(fā)展到近2000對(duì)。

陜西渭南源祥鴿業(yè)專業(yè)合作社：西北最大的肉鴿基地

在陜西渭南市臨渭區(qū)豐原鎮(zhèn)西關(guān)村，2009年，李金俠投資300多萬元，創(chuàng)辦了源祥鴿業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社。養(yǎng)殖小區(qū)占地17畝，內(nèi)設(shè)養(yǎng)殖大棚21個(gè)，種鴿存欄2.5萬對(duì)，是目前西北最大的肉鴿養(yǎng)殖小區(qū)。

社長李金俠白手起家，從借貸養(yǎng)鴿幾十對(duì)開始，發(fā)展到給飯店、農(nóng)家樂送肉鴿，從幾十對(duì)、幾百對(duì)到幾千對(duì)。合作社先后接待省市單位組織的500余人考察學(xué)習(xí)，為省內(nèi)30余戶群眾提供種鴿1萬余對(duì)，并實(shí)現(xiàn)年出欄種鴿5.6萬羽，創(chuàng)收420多萬元。

閆雙嬋是社員中的典型。她的鴿棚內(nèi)，從南向北整齊排列著4列鴿籠，每列分為雙層，都安裝了食槽、保健砂槽和自動(dòng)喂水器，每個(gè)鴿籠中飼養(yǎng)一對(duì)肉鴿，放置一個(gè)鴿窩。飼養(yǎng)的肉鴿約有1000對(duì)。以前，她只是幫別人家飼養(yǎng)鴿子，慢慢地她發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)鴿子不費(fèi)體力，技術(shù)不復(fù)雜，前期投入不高，只要心細(xì)有耐心就行，很適合婦女操作管理，便有了自己投資鴿棚的想法。

“2006年，我拿4萬元錢承包一個(gè)鴿棚。6年了，我一個(gè)人管理這一個(gè)棚，完全沒問題，而且每年純利潤至少4萬元，我挺滿意的。”她說。

現(xiàn)在閆雙嬋每天的工作就是8點(diǎn)趕到鴿棚，對(duì)這些鴿子進(jìn)行喂食、查蛋、清糞、加水、做記錄等，中午回家做飯并休息。下午再來照看一下，一天的工作時(shí)間不超過6個(gè)小時(shí)，這對(duì)于農(nóng)民出身的她來說勞動(dòng)強(qiáng)度不大。“養(yǎng)鴿子就是要心細(xì)，對(duì)這1000對(duì)鴿子能做到標(biāo)示清晰，心中有數(shù)。一看籠前記錄卡就知道哪一羽在孵化期，哪一羽在哺喂期，哪一羽需要并子孵蛋，哪一羽最近生病要注意隔離多喂水等等?！彼f。

江西潼口種肉鴿基地：社員年均收5萬元

2011年9月，在江西余干縣瑞洪鎮(zhèn)白馬橋鄉(xiāng)潼口村，7名黨員創(chuàng)辦了肉鴿基地，以“協(xié)會(huì)+基地+養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)全鄉(xiāng)及周邊地區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)鴿。徐明林在李領(lǐng)模的幫扶下，建起了鴿棚，現(xiàn)在飼養(yǎng)肉鴿達(dá)到6000對(duì)，年收入5萬元左右。

目前，潼口村有60多戶群眾參與養(yǎng)鴿，養(yǎng)種鴿達(dá)到8萬多對(duì)，每年肉鴿銷售達(dá)到120萬對(duì)。

湖南湘西吳紹鋒：建成湘西最大的肉鴿基地

1995年6月，花垣縣長樂鄉(xiāng)團(tuán)巖坪村吳紹鋒，高中畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過多番考察，他發(fā)現(xiàn)山珍海味市場行情好，產(chǎn)品供不應(yīng)求，便想開發(fā)特色養(yǎng)殖業(yè)。他當(dāng)年籌資3萬多元，在村里創(chuàng)辦了一個(gè)綜合養(yǎng)殖場，最初主要養(yǎng)鴿子、珍珠雞、七彩山雞、鷓鴣、孔雀等。經(jīng)過長期摸索，吳紹鋒最終選定了養(yǎng)鴿子。

2001年初，吳紹鋒通過上網(wǎng)查詢，得知湖南省科技廳有良種鴿子出售，且這種鴿生長快、繁殖率高。他當(dāng)機(jī)立斷，一下子就引進(jìn)100對(duì)雜交王鴿進(jìn)行試驗(yàn)，當(dāng)年就出欄1000多羽，不但收回了投資，還凈賺了1萬多元。

初嘗養(yǎng)鴿甜頭，吳紹鋒開始從養(yǎng)殖成本、優(yōu)質(zhì)品種、科學(xué)配料等方面做文章。為了節(jié)約成本，他在自家責(zé)任田里種玉米、油菜等作物；為了生長環(huán)境好，他不惜本錢，把鴿舍搬遷到四面通風(fēng)的山坳里，還引來山泉，讓鴿子一年四季喝上泉水。吳紹鋒養(yǎng)鴿子從不使用任何含添加劑、生長素，連“保健砂”都是用山泉水沖洗篩選，真正做到無公害養(yǎng)殖。

為了有過硬的技術(shù)，吳紹鋒與省、州、縣科技局密切合作。從2007年開始，他著手研發(fā)全程人工灌養(yǎng)新技術(shù)，從孵化到出格、從配方到灌養(yǎng)，不斷地探索和改革。經(jīng)過整整3年半的努力，吳紹鋒研創(chuàng)的“全程人工灌養(yǎng)乳鴿生產(chǎn)新技術(shù)”成功運(yùn)用。養(yǎng)殖場母鴿產(chǎn)蛋后，全部實(shí)現(xiàn)人工孵化、人工灌養(yǎng)，41天后即可上市，期間母鴿照樣可以產(chǎn)蛋。從孵化到上市，一只母鴿至少多產(chǎn)8枚蛋，一年下來，產(chǎn)蛋量可提高三四倍。如今，吳紹鋒的養(yǎng)鴿場存欄種鴿8000多對(duì)，年出欄乳鴿10萬多羽，年收入超過80萬元，已成為湘西最大的種鴿和肉鴿養(yǎng)殖基地。

2006年年初，吳紹鋒牽頭成立長樂鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，帶動(dòng)100多戶村民養(yǎng)鴿增收?！拔椰F(xiàn)在的主要任務(wù)是辦好肉鴿養(yǎng)殖合作社，力爭明年存欄1.5萬對(duì)種鴿，出欄30萬羽商品鴿，創(chuàng)產(chǎn)值250萬元以上，真正成為名副其實(shí)的養(yǎng)鴿大王?！眳墙B鋒說。他先后被授予“花垣縣養(yǎng)殖大戶”等榮譽(yù)稱號(hào)。他的養(yǎng)鴿場被認(rèn)定為無公害肉鴿養(yǎng)殖基地。

廣東開平市何順景：養(yǎng)地皇鴿帶動(dòng)全鎮(zhèn)養(yǎng)肉鴿

開平市蒼城鎮(zhèn)生水村是遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)鴿專業(yè)村”，這個(gè)村只有50多戶人家，卻有一半的農(nóng)戶養(yǎng)白鴿，年上市量超過20萬對(duì)，養(yǎng)鴿業(yè)走上了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖和集約化經(jīng)營的道路。經(jīng)常有廣州、中山的老板來購買。

何順景是被四方鄉(xiāng)鄰稱為“養(yǎng)鴿大王”的生水村村民，養(yǎng)鴿有幾十年的歷史，最初養(yǎng)鴿的想法只是為了“養(yǎng)家糊口”，慢慢地在養(yǎng)鴿事業(yè)上嘗到甜頭后，他抓住機(jī)遇走專業(yè)化養(yǎng)殖路子，如今，他年養(yǎng)地皇鴿近３萬對(duì)，還建起了現(xiàn)代化的養(yǎng)鴿場，年純收入達(dá)100多萬元，成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)鴿致富第一人。

何瑞蘭養(yǎng)鴿子已經(jīng)20多年了，現(xiàn)在她飼養(yǎng)的白鴿數(shù)量已達(dá)2萬多對(duì)。

蒼城、龍勝等鎮(zhèn)養(yǎng)鴿農(nóng)戶逐漸增多，目前開平市養(yǎng)鴿量年上市量超過25萬對(duì)，其中蒼城鎮(zhèn)聯(lián)合、聯(lián)興等村委會(huì)最多，年上市量就超過了13萬對(duì)。

這些鴿子不斷地供應(yīng)著珠三角地區(qū)的茶樓酒店，成為食客們的席上珍品。目前，全鎮(zhèn)已發(fā)展100多戶農(nóng)戶養(yǎng)鴿約22萬對(duì)，一年產(chǎn)值3300多萬元，純利660多萬元。

浙江紹興盧紹芳：讓“陸地王”肉鴿成了大飯店的招牌菜

紹興市福全鎮(zhèn)徐山村的養(yǎng)鴿專業(yè)戶盧紹芳，她養(yǎng)的鴿子不但個(gè)大、肥嫩，燒熟后還有一種特別的清香，紹興市區(qū)的許多大酒店都與她訂了長期供貨合同。

盧紹芳是云南納西族人，30年前嫁到福全鎮(zhèn)徐山村。6年前一次偶然的機(jī)會(huì)，盧紹芳看到養(yǎng)殖“陸地王”鴿子的介紹，喜歡鴿子的她也想養(yǎng)鴿子了。剛好，皋埠有個(gè)朋友在養(yǎng)鴿子，盧紹芳辭了工作，每天趕到朋友的養(yǎng)鴿場去學(xué)習(xí)、請(qǐng)教。不久，她赴上海浦東鴿子研究所購買了數(shù)十只鴿子試養(yǎng)。在她精心飼養(yǎng)下，鴿子長得很快，幾個(gè)月后就可以賣了。

盧紹芳投入10多萬元，租了村里的近5畝地，建起了鴿舍，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。沒想到，由于沒有大規(guī)模養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)，盧紹芳的鴿子不是拉肚子就是皮膚上長瘡，每天都有數(shù)十只死亡。這下她急壞了，四處請(qǐng)教專家，上網(wǎng)查資料，通過電話請(qǐng)教上海浦東鴿子研究所的專家，等找到控制辦法，1000多只鴿子已所剩無幾。

她再次購買了數(shù)百只鴿子，精心調(diào)養(yǎng)?！傍澤嵋刻烨鍜?，半個(gè)月要全場消毒，3個(gè)月時(shí)要注射疫苗，4個(gè)月開始要加強(qiáng)營養(yǎng)，到6個(gè)月左右就可以配對(duì)繁殖了……”盧紹芳自己總結(jié)出了一套“養(yǎng)鴿經(jīng)”。

自己培養(yǎng)種鴿，產(chǎn)幼鴿，盧紹芳的鴿子養(yǎng)殖規(guī)模慢慢擴(kuò)大，現(xiàn)在達(dá)到了3000多只。她還通過長期的試驗(yàn)，自制了一種由玉米、蠶豆、小麥等雜糧調(diào)制的健康飼料，養(yǎng)的鴿子特別清秀、健康?，F(xiàn)在，她一天就能賣出幾十只鴿子。

洛陽陳新洛：自制糞便清理機(jī)肉鴿養(yǎng)出新花樣

摸清市場再創(chuàng)業(yè)

以前，陳新洛負(fù)責(zé)賣大品牌電視機(jī)，管著幾十號(hào)人，談笑皆生意，兩手不沾塵。現(xiàn)在的陳新洛住著簡陋的小屋，騎著叮當(dāng)作響的自行車，手上磨出老繭，褲腳沾著鴿子糞，沒日沒夜地伺候300多對(duì)鴿子。

從職場精英變成“農(nóng)民”，陳新洛卻樂呵呵地說：“當(dāng)付出有了回報(bào)，還能看到希望，苦就變成了一種幸福！”

陳新洛今年39歲。35歲那年，他所在的公司要調(diào)他到外地工作，考慮到父親年事已高，身邊離不開人，他選擇了辭職，留在洛陽照顧家人。2009年，陳新洛到深圳尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，無意中發(fā)現(xiàn)了一家種鴿養(yǎng)殖場?！澳羌茵B(yǎng)殖場規(guī)模大，操作規(guī)范，市場前景很好。”他說。

回到洛陽，他先做了一番市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)洛陽的乳鴿大多成批銷往飯店，也有零售，需求量非常大，但成規(guī)模的養(yǎng)殖場卻沒有幾家，市場總體供不應(yīng)求。隨后，他又咨詢了有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的朋友。朋友告訴他，鴿子不愛生病，比較容易喂養(yǎng)，并且市場上乳鴿和鴿子蛋的價(jià)格都很高，一只乳鴿能賣十幾元錢，鴿子蛋更是論個(gè)兒賣，利潤空間很大。

2010年6月，他到平頂山一家有名的種鴿養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，一個(gè)月后回到洛陽，拿出多年積攢的十幾萬元錢，在澗西區(qū)尤西村承包了4畝地，建起了自己的養(yǎng)鴿場。

努力鉆研成專家

剛開始，由于資金有限，陳新洛只購買了200多對(duì)種鴿。從那時(shí)起，他就把家安在了養(yǎng)殖場：夜里一兩點(diǎn)睡覺，天蒙蒙亮又爬起來，喂食、喂藥、清理鴿籠，有時(shí)候還要為鬧脾氣的鴿子“勸架”，一天有一大半時(shí)間在鴿籠旁度過。每周他只能在周日下午抽出3個(gè)小時(shí)回家一趟，陪陪4歲多的兒子，順便讓自己放松一下。

可是，畢竟他在養(yǎng)鴿方面是新手，經(jīng)驗(yàn)不足，沒過多久，鴿子開始生病，總是咳嗽?！傍澴拥目共∧芰軓?qiáng)，而且鴿籠的衛(wèi)生和周邊的消毒都做到位了，為啥鴿子還生病呢？”陳新洛有點(diǎn)納悶兒。

他請(qǐng)了一些專家來看，都說喂點(diǎn)藥就沒事了?？墒俏雇晁?，鴿子仍三天兩頭生病，后來還出現(xiàn)了軟骨病，孵化率也很低。這是怎么回事？陳新洛摸索了近半年，終于找到了問題的根源：“鴿籠所處的環(huán)境是全封閉的，陽光照不進(jìn)來，鴿子體內(nèi)的維生素A、D無法生成，抵抗力隨之下降,這樣不生病才怪！”

找到了原因，問題解決起來就容易多了?！安挥梦顾?，喂點(diǎn)兒維生素A、D就行了。”陳新洛說。就這樣，從今年3月到現(xiàn)在，他養(yǎng)的鴿子再也沒生病。

鴿子雌雄難分辨是行業(yè)公認(rèn)的。而陳新洛為了能夠成功分辨它們，想了不少辦法，最終解決了這個(gè)問題。漸漸地，這個(gè)原本對(duì)養(yǎng)殖業(yè)一竅不通的人也成了半個(gè)養(yǎng)鴿專家。

籌集資金擴(kuò)規(guī)模

陳新洛的養(yǎng)殖場面積有500平方米，足可以養(yǎng)1000對(duì)鴿子，但現(xiàn)在里面只養(yǎng)了300多對(duì)，大半的地方還空著。“市場空間這么廣闊，我一直想擴(kuò)大規(guī)模，但資金實(shí)在有限?！标愋侣逍募钡卣f。

為節(jié)省資金，他自己設(shè)計(jì)制作了一臺(tái)簡易清糞機(jī)。鴿籠分好幾層，每層下面都有墊布，用于接鴿糞。這些鴿糞要是人工清理，需要花大半天時(shí)間，而買一臺(tái)清糞機(jī)要花500多元錢。為省下這筆錢多買幾對(duì)種鴿，陳新洛找來木板和廢棄的機(jī)械材料，自己設(shè)計(jì)出了清糞機(jī)。“比買的還好用呢，成本價(jià)只有50元?！彼麑?duì)自己的做法頗有些得意。

前不久，陳新洛成功貸到了8萬元錢，他還打算賣掉房子，籌到足夠的資金擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

廣西德保縣農(nóng)樂坦：養(yǎng)肉鴿要靠規(guī)模賺錢

“養(yǎng)鴿子不辛苦，40天為周期，一對(duì)種鴿一年能帶來上百元的利潤，一只商品鴿則賺5元錢左右?！痹诘卤？h那甲村艾屯村古色屯，農(nóng)樂坦說。

近年來，德?？h推出了一系列特色養(yǎng)殖：鵪鶉、鴿子、兔子、野豬……100多位大戶成為當(dāng)?shù)氐闹赂活I(lǐng)頭雁，農(nóng)樂坦就是其中的典型。

江蘇東臺(tái)陳靜：雞窩里飛出美國王鴿

在許河鎮(zhèn)許河村五組，陳靜是養(yǎng)鴿大戶。他說：“這幾年效益蠻可觀的，就是這聲音有點(diǎn)影響，所以我想找鎮(zhèn)里調(diào)20畝地下來，弄個(gè)養(yǎng)鴿基地。我都是采用的籠養(yǎng)式，這樣可以照顧到每只鴿子，可以定點(diǎn)定時(shí)定量地喂食。我養(yǎng)了2000對(duì)鴿子，因?yàn)橐郧坝叙B(yǎng)雞的基礎(chǔ)，所以養(yǎng)殖模式?jīng)]有太大的改變，用的還是以前的雞籠和雞舍。不過，這效益可比養(yǎng)雞好。”

許河被譽(yù)為“江蘇禽蛋第一鎮(zhèn)”，肉雞和雞蛋的行情波動(dòng)較大，但農(nóng)民們想轉(zhuǎn)型，技術(shù)有限，資金有限，很難。

2003年，他的朋友開刀住院，陳靜到農(nóng)貿(mào)市場買鴿子?！傍澴影粗毁u，一只丁點(diǎn)大的都要8塊?！标愳o覺得這價(jià)格有點(diǎn)貴，而且整個(gè)市場賣的人也不多。陳靜決定考慮鴿子市場。他多次去靖江和上海等地，觀摩大型的養(yǎng)鴿場，了解肉鴿的品種和養(yǎng)殖情況，繼而他又到市區(qū)的幾個(gè)大的菜市場，暗訪鴿子在本地的銷路?！安粌H肉鴿有市場，就連鴿子蛋也很搶手。當(dāng)時(shí)，在菜場轉(zhuǎn)悠的時(shí)候，就看到一個(gè)50多歲的奶奶在尋鴿子蛋，說是要給孫子補(bǔ)補(bǔ)。整個(gè)菜場尋下來，一共就找到了7個(gè)蛋，而且一個(gè)就要5塊多錢?！标愳o說。

不久，陳靜引進(jìn)了300套美國王鴿，成了許河鎮(zhèn)許河村有名的養(yǎng)鴿大戶。他從5萬多元起家，將原來的雞棚改建成鴿舍，布置籠子、食槽、水槽，邊學(xué)習(xí)、邊摸索，到現(xiàn)在已經(jīng)有了2000多對(duì)肉鴿，年收入10多萬元。

為了減少成本，陳靜自己學(xué)會(huì)了防鴿瘟、配種。“從轉(zhuǎn)行養(yǎng)鴿子開始，肉鴿的市場就一直供不應(yīng)求，而且價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。明年我計(jì)劃增加3000對(duì)鴿子，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?！彼f。

湖北大冶市藍(lán)青峰：從工程師到“美國王鴿”大戶

長春王偉：

滿天的飛鴿是我的最愛

王偉是低調(diào)的：他歡迎我們采訪他的莊園，卻千方百計(jì)躲著我們的鏡頭。王偉的仗義能從骨頭縫里冒出來，藏也藏不?。旱嗡鞅貓?bào)，看不上的人當(dāng)面死磕；為了圓夢(mèng)，投資二三百萬也在所不惜。

然而，多年商海歷練，王偉又是現(xiàn)實(shí)的，他要圓夢(mèng)，還要讓夢(mèng)變?yōu)樨?cái)富。于是，有了眼前的這幅“荒涼”的美景：在長春北郊監(jiān)獄附近，砂石路時(shí)斷時(shí)續(xù)，司機(jī)要不時(shí)停車看看底盤，千回百轉(zhuǎn)之后，眼前豁然開朗！兩池魚塘煙水渺渺，6棟幾十米長的長房排向遠(yuǎn)方，回頭望是一棟2層的長樓，極目四望，是綠色的濃蔭。王偉花了40多萬元買了鐵絲網(wǎng)，圈起來他承包的這幾十公頃美景。按照他的夢(mèng)想，臨近魚塘的一棟房子是餐廳，隨后的2棟養(yǎng)鴨子和鵝，4、5兩棟是鴿棚，最后一棟是雞舍，2000多只蘆花雞散養(yǎng)其間，身后的樓房是賓館。這里是他未來的度假村。眼下，他已經(jīng)投入了150萬元，我們能看到的是滿塘的魚，據(jù)說最重的應(yīng)該有17斤左右了；幾百只鴨雛鵝雛，1000多羽血統(tǒng)純正的信鴿，四處啄食的一大群笨雞。一切都還是雛形，他還要繼續(xù)投入。

“我20萬元起家，奮斗了10多年，現(xiàn)在不缺錢了。我最大的愛好就是釣魚、養(yǎng)鴿子?，F(xiàn)在，我的最愛都在眼前了。我從小就愛鴿子，特別愛！鴿子和人不一樣，它們特單純。每次看到它們飛，我心里就會(huì)特別平靜，所有的累都沒了。我滿地?fù)熘鵁岷鹾醯碾u蛋，一裝就裝一籃子，美！”王偉樂不可支地說。

因?yàn)橄矚g，鴨棚臭氣熏天他不在乎，直接用手?jǐn)嚢韫芳Z，鉆進(jìn)鴿舍一站就是大半天，滿棚飛的鴿子讓他非常歡喜，這30萬元買下來的信鴿是他的最愛。兩棟鴿舍，一棟是種鴿，一棟是幼鴿。雖然有專門的飼養(yǎng)員，王偉還是每天都過來查看：哪只鴿子有病了、哪只鴿子要生產(chǎn)了、哪只鴿子又長壯實(shí)了……他關(guān)心得不得了。

因?yàn)橛型鮽ミ@樣的大老板們的投入，中國信鴿產(chǎn)業(yè)鏈更牢實(shí)了。信鴿圓了他的夢(mèng)，他圓了無數(shù)養(yǎng)信鴿人的夢(mèng)。

廊坊鴿展年年人頭攢動(dòng)

2011年11月13日，第十一屆廊坊名鴿展示會(huì)落幕。很多鴿友都是特意從天津、遼寧、上海、山西等地特意趕過來。國內(nèi)外400多位展商（鴿、鴿藥、鴿糧）參展。

國內(nèi)展商：年年參加都受益

大連云飛：我們第四次參加廊坊鴿展，銷售額明顯提高。

天體鴿業(yè)、穩(wěn)拿鴿藥、凱特琳賽鴿、飛賽鴿糧：我們參加鴿展11次，信鴿愛好者多了，展位數(shù)也從100多擴(kuò)大到300多。我們每屆鴿展的銷售額都會(huì)比上一屆高得很多。

星美國際鴿業(yè)：這是我們第5次參展。全球各地養(yǎng)鴿子的大家都來了。

臺(tái)灣帝王鴿舍：我們參展2次。去年拿過來100多羽鴿子，到第二天中午就沒有了，這次我們帶過來80多羽，現(xiàn)在還剩二三十羽。

國外展商：我們以后還會(huì)來

中荷鴿舍：我們第5次參展，人流量很大。感覺歐洲的鴿展有各種不同的項(xiàng)目，鴿用品、信鴿的評(píng)比以及一些飾物等等，但是在這邊主要的焦點(diǎn)就是買鴿子和賣鴿子。歐洲的鴿展，會(huì)有不同的展示區(qū)展示不同地區(qū)的鴿王以及冠軍，會(huì)為這些鴿王、冠軍做一個(gè)專門的展示區(qū)；會(huì)有專門的區(qū)域賣點(diǎn)心糖果、紀(jì)念品、手工藝品之類的，讓大家坐下來聊天之類的。

赫伯特：我們第一次帶了20羽鴿子，現(xiàn)在每年都會(huì)帶50羽鴿子，基本上都在第一天賣光。銷售額比去年有20%的提高。

長春云鼎公棚：

透明讓鴿友放心賺大錢

不一樣的任俊

任俊的辦公室，迎面第一眼是“認(rèn)真做事遵守承諾”的牌匾；財(cái)神爺、關(guān)公塑像金光燦燦，他信佛，卻不相信來世；為了建鴿棚，與物業(yè)大打出手，被拘留9天；嚴(yán)禁16歲的兒子接觸鴿子；14歲開始賣服裝，服裝廠開遍全國，產(chǎn)品銷往國內(nèi)外；37歲徹底轉(zhuǎn)行，整棟地出租門市，收入穩(wěn)定的同時(shí)，轉(zhuǎn)身做起了自己最喜歡的事情——養(yǎng)賽鴿；為了有個(gè)符合自己理想的比賽規(guī)則，2010年，他投資千萬元，創(chuàng)建了云鼎賽鴿公棚……

到此時(shí)，任俊活開了，終于屬于自己了。

不一樣的云鼎

云鼎的鴿棚離地3米，懸空而建，是為了讓參賽鴿更舒適、更通風(fēng)、更衛(wèi)生、更健康；

云鼎的鴿子都用國內(nèi)最好的鴿糧、鴿藥，連鴿具的消毒液都500多元一瓶；

云鼎位于長春市環(huán)境最好的凈月潭腹地，幽雅的院落內(nèi)，20多條藏獒守護(hù)著4000多只賽鴿；

云鼎的新棚投資了600萬元，即將建成。

云鼎是透明的，透明得一如如今的任?。悍畔铝耸浪字斜姸嗟馁嶅X道，只做自己愛的，出巨資捍衛(wèi)自己愛的。請(qǐng)看云鼎的透明：

1.先免費(fèi)養(yǎng)鴿子，100公里放飛成功，會(huì)員再交飼養(yǎng)費(fèi)和參賽費(fèi)800元。這期間，鴿子病了或出意外，會(huì)提前通知會(huì)員，由會(huì)員自己決定怎么處置；會(huì)員可以隨時(shí)到公棚查看自己的賽鴿；參加秋賽的，7月1日前，會(huì)員可以補(bǔ)交賽鴿；到300公里放飛期間，如果賽鴿病死了，云鼎退還800元飼養(yǎng)費(fèi)和參賽費(fèi)；每只賽鴿都有自己的電子環(huán)，從家飛到500公里比賽時(shí)，飛回的信息都會(huì)在公棚的電子屏上現(xiàn)場播放，網(wǎng)站同步播出，會(huì)員隨時(shí)可以查詢。

2.300公里預(yù)賽，取得名次的鴿子會(huì)有一定數(shù)額的獎(jiǎng)金（獎(jiǎng)金按名次從前到后遞減），沒有飛回的鴿子按丟失處理，不退還任何費(fèi)用。

3.決賽后，取得好名次的鴿子，公棚會(huì)競拍，價(jià)高者得，拍賣所得公棚與會(huì)員按四六比例分成。如果流拍，公棚將按1000元的底價(jià)回購，這樣，確保會(huì)員不但能得到獎(jiǎng)金，還有600元賣賽鴿的收入。

4.從來不刪除網(wǎng)站的留言，好的、壞的都保留，讓大家更客觀、更理性地認(rèn)識(shí)云鼎。

做公棚靠的是會(huì)員的支持，如果設(shè)立4000羽鴿子的獎(jiǎng)金，只有3000只鴿子參賽，那么公棚就會(huì)損失1000羽鴿子的參賽費(fèi)。但是，“云鼎”重信用，“即使有一只鴿子參賽也要比完全程?！?012年9月的秋賽將要舉行，到6月初，云鼎已經(jīng)收來了近4000羽賽鴿。

四、養(yǎng)鴿子確實(shí)賺錢，但也有要注意的問題。如鴿子的安全問題、資金鏈問題、常識(shí)的盲區(qū)、社會(huì)問題、薪資問題、選址問題等。這些問題可能是很小的，但很多時(shí)候，小問題可能讓你跌大跟斗。

給養(yǎng)鴿新手的建議

基本常識(shí)：

1.建議養(yǎng)殖戶及時(shí)淘汰體重低于0.6千克，年產(chǎn)7對(duì)以下的低產(chǎn)鴿。

2.經(jīng)常與同行交流經(jīng)驗(yàn)、互相學(xué)習(xí)，以便提高養(yǎng)殖技術(shù)。

特別提示：

1.不要只論價(jià)買鴿，應(yīng)注重種源。好的種鴿是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的，肯定物有所值。因?yàn)閲?yán)格的選種大致是：

1月齡時(shí)初選，將符合父母代特征，體重優(yōu)于父母代并且父母代繁殖性能好的乳鴿留作種用。

4月齡時(shí)二選，將體重超標(biāo)或不達(dá)標(biāo)，以及殘次鴿淘汰。將體型適中，父母代特征明顯的青年鴿留作種用。

8月齡時(shí)三選，淘汰受精率低、生產(chǎn)性能差、不產(chǎn)蛋、哺喂能力差的種鴿。根據(jù)體質(zhì)、體型、體重、受精、產(chǎn)蛋、孵化、出雛、育雛、就巢性以及其仔乳鴿的生長速度、抗病能力、飼料的報(bào)酬等全面衡量才能選出優(yōu)良的種鴿。這樣經(jīng)過8個(gè)月的精挑細(xì)選方可進(jìn)入生產(chǎn)種群。

2.不要小打小鬧，不講究規(guī)模。

本來資金有限，還多種動(dòng)物兼養(yǎng)，養(yǎng)什么都不上規(guī)模，總想著“東方不亮西方亮”，到頭來什么也養(yǎng)不好，累沒少受、心沒少費(fèi)，收入甚微。其實(shí)無論養(yǎng)什么都有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，都需要專業(yè)技術(shù)。

3.不要貪圖省事，忽略考察市場和引種場。

引種是養(yǎng)好肉鴿關(guān)鍵的一步，別只憑著一個(gè)電話或低廉的價(jià)格就決定引不引種。最好多花些時(shí)間考察一下市場行情，多走幾家鴿場考察一下他們的規(guī)模和鴿場的信譽(yù)度，再?zèng)Q定與哪家合作。

認(rèn)為鴿子很好養(yǎng)無須專業(yè)技術(shù)，這種觀念是錯(cuò)誤的，有了好品種只是養(yǎng)好肉鴿的開始，還需要過硬的養(yǎng)鴿技術(shù)。例如：優(yōu)質(zhì)的全價(jià)配合飼料、合理的飼養(yǎng)方式、富含多種營養(yǎng)的保健砂、嚴(yán)格的種鴿免疫程序和衛(wèi)生消毒等。

投資者要在引種前慎重考慮，多走幾家鴿場，考察一下鴿場的規(guī)模、信譽(yù)以及生產(chǎn)鴿的繁殖性能。

為老板的丈夫養(yǎng)鴿子 油漆工索要加班工資

張先生自2003年3月起，在紡織品公司從事油漆工作，2004年4月開始 為公司老板的丈夫吳某飼養(yǎng)鴿子以供出售。期間，雙方?jīng)]有簽訂勞動(dòng)合同，公司亦未替張先生繳納綜合保險(xiǎn)。2010年5月，張先生以公司沒有為自己繳納綜合保險(xiǎn)為由提出辭職，并提起訴訟，要求公司支付自己加班工資等各項(xiàng)費(fèi)用近10萬元。紡織品有限公司在庭審中稱公司無養(yǎng)鴿子業(yè)務(wù)，雙方之間沒有勞動(dòng)關(guān)系。

法院審理后認(rèn)為，根據(jù)張先生所述，自己在紡織品公司的工作內(nèi)容為飼養(yǎng)鴿子以供出售，而被告作為一家紡織品行業(yè)公司所登記的營業(yè)范圍中并未涉及該項(xiàng)內(nèi)容。即使張先生所述真實(shí)，也僅僅為吳某個(gè)人行為，在沒有證據(jù)證明養(yǎng)鴿的收益歸屬于紡織品公司的情況下，雙方之間并不構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系，故法院判決駁回張先生的訴請(qǐng)。

179只種鴿“飛”了養(yǎng)殖戶欲哭無淚

2011年12月，瑞昌市一養(yǎng)殖戶李先生家的100多只種鴿不翼而飛?！半m然直接經(jīng)濟(jì)損失不到3萬元，但正在孵化的蛋全作廢了。一些剛孵化出來兩三天的小鴿子，當(dāng)天就死掉了?！崩钕壬酿B(yǎng)殖場遭受了毀滅性的打擊。這個(gè)養(yǎng)殖場他投了8萬元錢。

偷五只信鴿獲刑一年半

徐林來自貴州，從17歲出來打工，至今十幾年了。2010年2月，徐林到東山鎮(zhèn)渡村一家鋼管廠上班。廠里的主管何建國喜歡養(yǎng)信鴿，鴿棚就放在鋼管廠車間的樓頂平臺(tái)上，大概有四五十只左右。何建國還經(jīng)常帶鴿子去參加比賽，偶爾還能拿個(gè)獎(jiǎng)。徐林看著眼紅，心里癢癢：要是有這么一群鴿子聽自己指揮，該有多棒。

他陸續(xù)偷了5只鴿子，價(jià)值7500元。破案后，吳中區(qū)法院判決被告人徐林入獄一年三個(gè)月，并處罰金人民幣2000元。

杭州一小區(qū)一周丟兩次信鴿

2012年5月以來，杭州東新派出所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生了兩起盜竊信鴿案件。第一次被盜的9只鴿子價(jià)值6萬元。第二次的13只鴿子價(jià)值6萬元。

上千種鴿失蹤原來大盜愛養(yǎng)鴿

老徐在浙江蕭山新街鎮(zhèn)元沙村辦了家鴿子養(yǎng)殖場。2011年12月17日，一夜之間，價(jià)值14萬的上千只種鴿離奇失蹤，連根毛都沒有留下。老徐報(bào)了警。

經(jīng)清點(diǎn)，被盜鴿子有1400只，屬于生育種鴿，每只市場價(jià)100多元。鴿子養(yǎng)殖了有1年，但身上都沒有做記號(hào)。

在養(yǎng)殖場西面，民警發(fā)現(xiàn)了一根繩索，是從高架上方垂落下來的，民警還找到了一只手套。因此，可以推斷盜賊是“從天而降”的。

經(jīng)過偵查，警方發(fā)現(xiàn)河南人孔一有重大作案嫌疑。今年3月底，孔一、孔三先后落網(wǎng)。

兩人交代，案件主要嫌疑人孔二已逃到河南老家，千余只種鴿也早已運(yùn)回老家?？锥?月28日晚向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)投案自首。

在孔二家，民警發(fā)現(xiàn)了大批被盜的種鴿，除了100多只種鴿因?yàn)楹涞仍蛩劳鐾?，大部分被盜種鴿被成功追回，為事主老徐挽回了10多萬元的損失。

原來，孔二從小喜歡養(yǎng)鴿子，想回老家買，但是買不到想要的品種?？滓惶嶙h可以偷一些來。于是，他們專門從苗禽批發(fā)市場買了20多個(gè)籠子，租了一輛小型集裝箱貨車。才發(fā)生了前面的事情。

業(yè)主天價(jià)鴿子丟失物業(yè)擔(dān)責(zé)20%

2008年，在唐山市知名高檔社區(qū)尚座花園小區(qū)，業(yè)主王某丟了6只進(jìn)口種鴿，損失高達(dá)18萬元，遂將物業(yè)告上法庭。2011年9月，法院終審判定物業(yè)承擔(dān)20%的責(zé)任，理由是物業(yè)有管理疏忽和管理保安人員履行職責(zé)的瑕疵，物業(yè)未向法庭提供案發(fā)時(shí)的監(jiān)控錄像，無法證實(shí)其履行了管理義務(wù)。

如何防止鴿子被盜

安裝防盜門；安裝紅外線報(bào)警器；安裝監(jiān)控設(shè)備；養(yǎng)狗；特殊情況用夾子。這招容易傷人，不到萬不得已的情況不要使用。

私接建筑養(yǎng)鴿子城管喊停

2012年5月，遼寧的兩位市民投訴，在興隆臺(tái)區(qū)興旺社區(qū)內(nèi)一棟家屬樓，有人私接建筑養(yǎng)鴿子。這家住戶私自接出一個(gè)陽臺(tái)，并封閉起來養(yǎng)了鴿子。城市管理執(zhí)法大隊(duì)的工作人員說，住戶養(yǎng)了快12年，表態(tài)不會(huì)拆除，我們將向上級(jí)反映這個(gè)情況，并逐步拆除。

占農(nóng)田建鴿棚被責(zé)令拆除

2012年3月，張店房鎮(zhèn)一名村民想養(yǎng)鴿子，苦于沒有地方，竟然想到占用西十三路西邊北黃村的35畝集體土地，蓋起養(yǎng)鴿大棚和看護(hù)房。目前，張店區(qū)國土資源局已責(zé)令其拆除。

樓頂養(yǎng)鴿40萬鴿棚被拆除

為了能選一處養(yǎng)鴿“絕佳”地點(diǎn)，浙江信鴿愛好者陳某不遠(yuǎn)千里來到武漢。他在武漢相中了黃鶴世家小區(qū)一頂層住宅。小區(qū)臨近黃鶴樓和長江，視野開闊，是信鴿休養(yǎng)和放飛的好地方。他花大價(jià)錢買下這處房子，就是為了在樓頂養(yǎng)鴿子，他本人并未在房子里居住。

陳某在樓頂搭建的鴿棚面積達(dá)到150平方米。拆違人員說，搭建鴿棚所用的材料質(zhì)量上乘，其木質(zhì)結(jié)構(gòu)的鴿棚共有2層，高達(dá)6米，上面蓋有琉璃瓦，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一個(gè)小“城堡”。鴿棚內(nèi)還裝有水電，墻面裝修完好，室內(nèi)還有冰箱，里面放滿鴿食和飲用水，堪稱豪華。他還請(qǐng)專人住在樓頂“照看”鴿子。飼養(yǎng)員說，鴿棚的造價(jià)達(dá)到40萬元。

在多次協(xié)調(diào)溝通未果后，武昌城管部門依法對(duì)這處違建鴿棚強(qiáng)制拆除。

湖北機(jī)場放風(fēng)箏養(yǎng)鴿子 最高擬罰10萬元

2010年9月，湖北省推出管理?xiàng)l例（草案），將十余種行為列入“嚴(yán)禁”范圍，一旦違反，將有可能被處以2萬元以上10萬元以下罰款。條款之一就是：飼養(yǎng)、放飛影響民用航空安全的鳥類動(dòng)物和升放風(fēng)箏等物體。

全國各地鴿子市場

北京：海淀區(qū)勞動(dòng)大廈對(duì)面（周六、日）。廣安門外鴨子橋鴿市。潘家園鴿市。北沙灘鴿市。鴨子橋鴿市規(guī)模最大。北京順義的鴿市：五里倉花鳥市場（周日上午）；李橋集（初四、初九）；高麗營集（周六）；楊鎮(zhèn)集（初一、初六）；張鎮(zhèn)集（初三、初八）；紅宇賽鴿舍。

遼寧：大連市沙河口區(qū)“泉涌裝飾建材市場”。沈陽五里河體育場北邊的院內(nèi)。營口西環(huán)破爛市院內(nèi)（周六、周日）。盤錦盤山農(nóng)貿(mào)市場。秦皇島口大賣城農(nóng)貿(mào)市場（周日）。丹東錦山大街。葫蘆島光明小區(qū)花鳥魚市場。

山東：濟(jì)南工人新村，即鳳凰山（周日全天）。青島李村（農(nóng)歷2、7）。棗莊市利民批發(fā)市場（每逢農(nóng)歷5、0）。淄博體育場西面。

天津：河西區(qū)尖山鴿市；紅橋區(qū)西沽鴿市；紅橋區(qū)大豐橋鴿市；河北區(qū)王串場鴿市；除尖山鴿市。

吉林：長春南關(guān)區(qū)吉順街；寬城區(qū)鐵北九臺(tái)路名人信鴿市場（星期四、星期日上午）；鐵北鴿市（周日）。

上海：滬南體育館；西藏南路中興路口的花鳥市場；交通路共和新路立交橋下（雙休日下午）京江路共和新路高架下面。

武漢：武漢關(guān)鴿市，在漢口長江邊。

鴿子品種5種退化原因

退化的鴿子體質(zhì)、性能、形體衰退，甚至死亡。原因如下：

1.種系不純。2.近親繁殖。3.定向培育差。如，要培育出飛行速度快、耐力好、抗逆性強(qiáng)的信鴿新品種，必須培育出惡劣環(huán)境條件下善飛、耐力強(qiáng)、歸巢性好的品種。4.種鴿連續(xù)繁殖時(shí)間過長，生理機(jī)能衰退，在繁殖期體力消耗大。5.飼養(yǎng)管理不良或環(huán)境惡劣。

怎樣選鴿子養(yǎng)殖戶教你一招

“鴿子在大與小、老與嫩，還有營養(yǎng)價(jià)值上，不同的鴿子還是有一些區(qū)別的?！标惽蓵r(shí)說。如果是買來配藥的，最好是老鴿子。挑老鴿子首先看羽毛，羽毛要長得比較豐滿，色澤亮麗為好。另外老鴿子鼻子部位是白色的，腳的膚色為紫色。而乳鴿的鼻子部位呈紅色，腳的膚色也呈紅色，另外乳鴿頭上還有一小叢胎毛。翻開鴿子的翅膀也可以看出其老幼，老鴿子翅膀下的羽毛都長齊了，而乳鴿子還可以看到粉紅色的肉。

“如果沒有特殊的要求，妙齡鴿的營養(yǎng)是最好的。”陳巧時(shí)說。妙齡鴿是指出生15天左右的鴿子，這些鴿子由于它吃的大部分是母鴿的鴿乳，鴿乳的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，因此妙齡鴿的營養(yǎng)價(jià)值也高一些。但妙齡鴿羽毛還沒長全，一般市場上是沒有出售的，市民要買妙齡鴿的話，要到養(yǎng)殖基地去買。

浙江舟山陳云標(biāo)：養(yǎng)肉鴿不愁銷路愁資金

在定海區(qū)雙橋鎮(zhèn)永豐村的廣大肉鴿養(yǎng)殖場，55歲的陳云標(biāo)養(yǎng)著1萬多對(duì)鴿子。近三四年來，他從“門外漢”變成了養(yǎng)鴿大戶。今年肉鴿產(chǎn)量比往年更好，陳云標(biāo)卻不開心。

“資金周轉(zhuǎn)不過來，日子不好過啊！2007年，在朋友的指點(diǎn)下，我發(fā)現(xiàn)舟山市場上的鴿子大多靠‘進(jìn)口，從中嗅到了商機(jī)，以每年5萬元左右的價(jià)格租下了這塊60多畝的廢棄種畜場。半年多投入了100多萬元，養(yǎng)了5000對(duì)種鴿，至今共投入300多萬元。沒想到，養(yǎng)殖場剛剛起步，就虧了40多萬元。今年孵化飼養(yǎng)的成本每只16元，舟山銷售價(jià)19元，外地因?yàn)樨滀N戶賺差價(jià)僅賣17元，加上自己出售的肉鴿數(shù)量減少，總體效益一般。權(quán)衡再三，我索性自己飼養(yǎng)起了剩下的乳鴿。這樣一來，養(yǎng)殖場的規(guī)模迅速擴(kuò)大了，種鴿從最初的5000對(duì)，發(fā)展到了1萬余對(duì)。規(guī)模一大，基礎(chǔ)設(shè)施、飼料費(fèi)都得增加。從2009年7月開始，我四處借錢。共向銀行貸款70萬元，向民間借款28萬元，另外還有28萬元的飼料錢也沒及時(shí)支付。每月光支付利息就要1.5萬元?！彼f。

為維持養(yǎng)殖場正常運(yùn)營，陳云標(biāo)甚至讓鴿子“省吃儉用”。“這是我自己配的飼料，有玉米、豌豆、高粱和小麥四種原料，吃這樣的飼料，平均價(jià)格只需每斤1.6元，比一般的鴿子飼料要便宜1/3，一個(gè)月就能省下3萬元錢?！标愒茦?biāo)說。

為了控制規(guī)模，陳云標(biāo)不再孵化乳鴿，而是賣鴿子蛋。一天能產(chǎn)出1000枚，每枚4元，一天就收入4000元左右?？鄢杀?，月收入只有3萬元左右，還了借款，只有1萬余元。

目前舟山鴿子蛋還要大批從外地進(jìn)，不愁銷路。“我希望有資金扶助，這樣才能越過這道坎。”陳云標(biāo)說。

養(yǎng)殖場要拆遷1350對(duì)種鴿誰“收養(yǎng)”

“已經(jīng)給我發(fā)了限拆通知單，拆除是遲早的事，就是這上千對(duì)種鴿一時(shí)間沒辦法搬遷?！边B日來，江西瑞安塘下鎮(zhèn)龜山村養(yǎng)殖戶陳陸一苦惱不已。

養(yǎng)了6年鴿子，現(xiàn)年57歲的老陳原打算再干5年就退休，如今養(yǎng)殖場因違章要拆除，他只好提早退休，將養(yǎng)殖場里的鴿子全部出售?！罢也坏狡渌胤絹砝^續(xù)養(yǎng)鴿子，就想將鴿場內(nèi)的鴿子盤出去，自己以后再想辦法干點(diǎn)別的事情?！?/p>

老陳說，他養(yǎng)的這批種鴿最早的有3年時(shí)間了，一般都在2年左右。如果能找到養(yǎng)鴿場“收養(yǎng)”這批種鴿，他愿意以優(yōu)惠的價(jià)格，將這些種鴿及用具轉(zhuǎn)讓出去。有意向的朋友可以撥打電話：13906872018。

浙江永康陳巧時(shí)：求鴿子越冬防凍良策

2012年冬天，持續(xù)不斷地低溫。浙江永康市前倉鎮(zhèn)七星肉鴿養(yǎng)殖合作社的陳巧時(shí)說，她家被凍死的鴿子有一萬多只。別說掙錢，不虧本她就很高興了。

凍死的都是些“赤膊鴿”。“今天氣溫高一點(diǎn)，死的鴿子少一些，只有十幾只。前幾天零下四五攝氏度時(shí)，一天就死掉好幾百只?！边@些被凍死的鴿子，大多數(shù)是剛剛孵出來的小鴿子，身上只有小絨毛，還沒有長羽毛，也就是“赤膊鴿”。

陳巧時(shí)家的鴿舍用的是空心磚，冬天在窗戶上加一層薄膜增加室內(nèi)溫度。但是封閉時(shí)間一長，空氣不流通，鴿糞一發(fā)酵，種鴿很容易生病。

鴿子孵出來后，吃的東西是母鴿嘴里吐出來的鴿乳，一種白色的液體，“小鴿子要吃七天的鴿乳，7天之后才能給它加一半的飼料，15天后才能獨(dú)立吃飼料?！币?yàn)轼澴舆@獨(dú)特的習(xí)性，所以冬季防凍是肉鴿養(yǎng)殖行業(yè)的一個(gè)難題。陳巧時(shí)從事養(yǎng)鴿十幾年，在防病、高產(chǎn)技術(shù)等方面已有一套較成熟的經(jīng)驗(yàn)，但是冬季孵化的技術(shù)，至今沒有好的解決辦法。

“以前我們做過在屋頂和鴿籠加蓋薄膜，但都不理想。蓋上之后，鴿子的汗全部結(jié)在薄膜上，水流下來后，把正在孵的鴿蛋都打濕了，打濕后鴿蛋都沒用了?！?/p>

“我也試過把剛孵出來的乳鴿與種鴿一起移到溫室里，移動(dòng)后，母鴿就拋棄小鴿子了，我們又沒辦法喂養(yǎng)，一點(diǎn)辦法都沒有?！?/p>

如果哪位專家、讀者有鴿子冬天防凍的知識(shí)，可與陳巧時(shí)聯(lián)系：13605899429。

本期特別關(guān)注的報(bào)道，特別感謝長春市讀者陳世龍的協(xié)助。